常见的蔬菜种类有哪些?
1、菌类
木耳,银耳,地耳,石耳,平菇,草菇,口蘑,猴头菇,金针菇,香菇,鸡腿菇,竹荪,凤尾菇,茶树菇,杏鲍菇,秀珍菇,猪肚菇,裙带菜等。
2、芽苗类
豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽,绿豆芽,豆苗,花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。
3、果菜类
辣椒(菜椒,青椒,尖椒,甜椒,朝天椒,螺丝椒),南瓜,金南瓜,冬瓜,苦瓜,乳瓜,黄瓜,丝瓜,佛手瓜,菜瓜,胡瓜,瓠瓜、菜瓜、西葫芦,番茄,茄子,芸豆,豇豆,豌豆,架豆,刀豆,扁豆,青豆,毛豆,蛇豆,四棱豆、蛇瓜等。
4、叶菜类
结球白菜,不结球白菜,紫背天葵,抱子甘蓝,羽衣甘蓝,大白菜,小白菜,青菜,小青菜,包菜,紫甘蓝,生菜,菠菜,韭菜,韭黄, 结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜等。
5、葱蒜类
韭草钟乳、起阳草、懒人菜、韭黄、大葱木葱、洋葱葱头、大蒜胡蒜、蒜苗蒜黄、青蒜、菜葱、冬葱、瓣子葱、火葱、肉葱、细香葱四季葱、香葱、虾夷葱、韭葱扁葱、扁叶葱、龙角葱蕹藠头、藠子等。
常见的蔬菜种类 常见的蔬菜种类有哪些
1、叶菜类:龙骨瓣莕菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣(生菜)、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、(甘蓝、莲花白、高丽菜)、茴香、九层塔、地瓜叶。2、豆芽类:苜蓿芽、豆芽菜。3、葱蒜类:葱、蒜头、红葱头、韭菜...
常见的蔬菜种类有哪些
常见的蔬菜种类及名称:1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱 2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄...
常见的蔬菜种类100种
常见的蔬菜种类100种:1、大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜,上海青,韭菜,油麦菜,生姜,香菜红薯,生姜,鸭蛋,大白菜,西芹,南瓜,冬瓜。2、葫子,紫包菜,小夹豆,玉米粒,猪血,海带结,水笋,黄菜,去皮山药玉米棒,黄瓜,辣椒,豆条,千张,花菜,糯粑。3、凉皮,湿米粉,老豆腐,白豆干,豆腐...
常见的蔬菜有哪些
常见的蔬菜有哪些,蔬菜的种类分为叶菜类、根茎类、瓜类和茄果类、鲜豆和菌类等,蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,那么,以下分享常见的蔬菜有哪些。常见的蔬菜有哪些1 常见的蔬菜有白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、黄瓜、包菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花等等。...
常见蔬菜种类有哪些
常见蔬菜种类有很多,主要包括以下几种:1. 叶菜类蔬菜:如菠菜、芥菜、芹菜等。这些蔬菜以鲜嫩的叶片或叶茎供人们食用,含有丰富的维生素和矿物质。2. 根菜类蔬菜:如胡萝卜、萝卜、甜菜头等。这类蔬菜主要食用其地下的根部,富含多种维生素和膳食纤维。3. 豆荚类蔬菜:如菜豆、豌豆、扁豆等。这些蔬菜...
常见的蔬菜种类有哪些?
常见的蔬菜种类有:1、白菜:白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上。菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料。2、青菜:青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶...
常见的蔬菜有哪些
青菜是蔬菜的俗称,常见的蔬菜类型有:1、十字花科类 双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。一年生、二年生或多年生草本,叶互生,基生叶呈莲座状无托叶;叶全缘或羽状深裂。花两性,双面对称,排成总状花序。可以合成较高浓度的芥子油,菜粉蝶对芥子油具有趋化性,因此会将卵产于十字花科植物叶片上,于是...
蔬菜种类都有哪些
1、蔬菜的种类:牙苗类平时生活中的蔬菜有很多种类,那么蔬菜类有哪些呢,牙苗类是一种有机蔬菜,它的口感独特营养价值高,平时最常见的豆苗、绿豆芽、姜芽等蔬菜,都是属于牙苗类的。2、叶菜类叶菜类的蔬菜对生长环境、土壤、养分要求都比较严格,平时最常见的空心菜、大白菜、苋菜等都属于叶菜类的,...
蔬菜有哪些种类名字蔬菜有什么品种
1、叶菜类 生活中蔬菜品种有非常多,其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜,人们主要是吃这种蔬菜的叶子,常见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等,这类蔬菜属于最为常见的一类。2、根茎类 根茎类蔬菜主要是吃茎叶以下的部分,通常这类蔬菜都是长在土壤里面,在...
常见的蔬菜种类有哪些?
1. 菌类包括木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇和裙带菜等。2. 芽苗类有豌豆芽、颤返誉香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽,绿豆芽和豆苗,以及花菜类如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝...
巫顺色甘: 种类 主条目:蔬菜列表 豆荚类:四季豆、豌豆、大豆、毛豆菜豆、 叶菜类:苋菜、菠菜、茼蒿、生菜、香菜、莴苣 食用菌类:猴头蘑、蘑菇、木耳、香菇 薯芋类:番薯、马铃薯、山药、芋头 瓜果类:冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜 茄果类:番茄、辣椒、茄子、香瓜茄 葱蒜类:葱、洋葱头、蒜头、韭菜、大头蒜 花菜类:金针 水生菜类:莲藕、荸荠、菱角 海洋蔬菜:紫菜请采纳哦,(*˘︶˘*).。.:*♡٩(๑^o^๑)۶
蒲江县17686077595: 果菜类蔬菜的主要种类有(果菜类蔬菜的主要种类有哪些) ?
巫顺色甘: 果菜类蔬菜的主要种类有甘蔗、香蕉、圣女果、草莓、苹果、豆角、黄瓜、番茄等.1、甘蔗:甘蔗甘蔗属,多年生高大实心草本.根状茎粗壮发达.秆高3-5(-6)米.中国...
蒲江县17686077595: 青菜的种类和营养价值(青菜的种类) ?
巫顺色甘: 青菜以食叶甘蓝类蔬菜为主,主要有油菜、青梗甘蓝、上海青甘蓝、四季甘蓝、大白菜、清江甘蓝、勺菜、勺菜、厚皮菜、鸡毛菜、黄心甘蓝、牛奶甘蓝、京3号甘蓝、竹...
蒲江县17686077595: 蔬菜的种类分别是什么? - ?
巫顺色甘:[答案] 蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种. (1)根菜类.这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根. ①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等. ②...
蒲江县17686077595: 蔬菜的种类有哪些? - ?
巫顺色甘: 1. 叶菜类 2. 花、芽及茎类 3. 种籽及豆荚类 4. 瓜果类 5. 根茎、球茎及块茎类 6. 菌藻类 7. 坚果
蒲江县17686077595: 常用青菜的种类(青菜的种类) ?
巫顺色甘: 1、只有一种吧小白菜、油菜、油白菜,都只是别名附:青菜? 【科属】为十字花科... 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能...
蒲江县17686077595: 蔬菜名称大全500种,蔬菜名称大全 - ?
巫顺色甘: 1.带叶子的蔬菜:蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜,地瓜叶、龙须菜等. 2.豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等. 3.菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等. 4.瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜等. 5.根茎类的蔬菜:大葱、蒜、生姜、小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜等.
蒲江县17686077595: 绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些? - ?
巫顺色甘: 北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科: 1、藜科,包括菠菜、叶慕菜等; 2、伞形科,包括芹菜、芫荽、茴香等; 3、十字花科,包括油菜、荠菜等; 4、菊科,包括莴苣、茼蒿等; 5、苋科,有苋菜等; 6、旋花科,有蕹菜等.此外,在...
蒲江县17686077595: 植物,中国人餐桌上的常见蔬菜有哪些,学名叫啥 - ?
巫顺色甘: 1. 什么是蔬菜2. 蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分.在所食的蔬菜中,有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等);茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜);叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝);花(如花椰菜、金针菜);果即种子(如黄瓜、茄...