鹅是发物的食物吗
是的。鹅肉属于发物，在中医角度上讲，发物容易使人引发旧病宿疾，或加重已发疾病，亦可造成严重过敏，发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中具有重要意义。不宜吃鹅肉的人群：
1、患痄腮者。因为痄腮根源为热毒，当配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会导致病情加重造成不良的后果发生。
2、温热内蕴者。患皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者不能吃鹅肉。
3、动脉硬化者。过多摄入鹅肉会导致肠胃功能受损，肠胃虚弱者也不宜吃。
4、皮肤过敏者。如患有湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病，一旦食用鹅肉的话，会让过敏更加严重，异性蛋白成为过敏源，和吃花生过敏一样道理。
5、有伤口者。鹅肉属于发物，吃了鹅肉使伤口愈合慢。
扩展资料：
吃鹅肉的注意事项：食物的搭配和自己的身体情况有直接的关系，吃对了有益健康，反之则导致疾病加重或不良反应，那么吃鹅肉要注意以下禁忌。
1、鹅肉不宜和生冷食物一起吃。鹅肉属于高蛋白食物，和生冷食物，如冰淇淋、冷饮等各种冰镇食物一起食用容易引起腹泻、腹痛。
2、鹅肉不宜和寒性食物一起吃。鹅肉和寒性食物，如绿豆、黄瓜、苦瓜等，食用后可引起脾胃虚寒，降低胃肠消化功能，容易引起消化不良。
3、鹅肉不能和高蛋白食物一起吃。鹅肉自身属于高蛋白食物，若在吃鹅肉后再食用高蛋白质食物，如鸡蛋、牛奶、坚果和豆类及其制品等，对消化系统负荷加大，引起消化不良，出现腹胀、呕吐、反酸、打嗝、烧心和便秘等症状。
参考资料来源：人民网-鹅肉是秋冬养阴佳肴 但是这五类人不宜食用
发物是什么？发热之物如花椒胡椒，发风食物如虾蟹，发湿热食物猪肉，发冷及食物，西瓜梨。
鹅肉是发物的一种。
按照民间的经验，羊肉、猪头肉、猪蹄、鹅是大家公认的“发物”。关于鹅，《本草纲目》中说：“鹅，气味俱厚，动风，发疮。”凡皮肤病、过敏性疾病、热病等应忌服。猪蹄有发乳、托疮之效，但疮疡初起忌服。
中医理论认为：鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。
鹅是食草动物，鹅肉含蛋白质，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。
鹅肉中的脂肪含量也较低，而且品质好，单一的不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量超过其它肉类，鹅肉的脂肪熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，还含有相当量的钙、磷、钾、钠等十多种微量元素，对人体健康有利。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a9822641027c368582b9014b90ebe4"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a9822641027c368582b9014b90ebe4?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a9822641027c368582b9014b90ebe4"/>
扩展资料
其实所谓的“发物”都是最普通的食材，鸡蛋、牛奶、老母鸡肉等富含优质蛋白质及微量营养素，很多人认为，肿瘤患者不能吃发物，而事实上，这些“发物”不仅能保证癌症患者身体所需营养，还能增强免疫力和抗病能力。
再来说“发物”与伤口愈合的关系。较轻的浅表外伤对全身影响微乎其微，根本不必太在意，而重大外伤或大手术后的患者，机体以分解代谢为主，应摄入充足的富含蛋白质和脂肪的食物，以补充伤口愈合时的营养需求，这样看来，所谓的那些“发物”其实是患者此时最需要吃的食物。
但是，我们要关注螃蟹、海鲜、鱼类水产品，容易导致如哮喘、荨麻疹等食物过敏反应，过敏体质的人要格外注意。
总之，疾病的发生发展与传说中的“发物”没有必然联系。需要强调的是，不良饮食习惯、不合理膳食结构、胡乱进补、盲目忌口终将会导致疾病的发生，无论是健康人群还是患有某种疾病，都要注意饮食新鲜多样、平衡合理。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%8F%91%E7%89%A9/508794?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-发物">百度百科-发物
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%B9%85%E8%82%89/9453719"target="_blank"title="百度百科-鹅肉（食物）">百度百科-鹅肉（食物）
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0904/c404200-29514075.html"target="_blank"title="人民网-别被“发物”吓着了">人民网-别被“发物”吓着了
是的。鹅肉属于发物，在中医角度上讲，发物容易使人引发旧病宿疾，或加重已发疾病，亦可造成严重过敏的。
是的鹅因为是属于温补性食材，具有一定的发物作用，所以在体内有其它疾病时，不宜吃鹅类食物。
什么食品不是发物
发物的范围很广，有时将荤腥食物都看作发物。一般来说，按照发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，...
发物是指哪些食物
实际上发物是很多老一辈人的经验之谈，是他们所留下来的生活经验，一般在身体不适的情况下，就会避免食用一些发物食物，但没有什么关于发物的记载，而用现代医学来解释的话，和容易致敏的食物很相似。对于一些较为辛辣刺激的食物，尤其是辣椒、大蒜以及花椒之类的食物，由于这些食物对于肠胃不太好的人而言，...
发物是指什么类的食物?
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。在我们日常生活当中，常听人们讲，鸡蛋，鱼、虾、羊肉、韭菜是属于发物的 望采纳
哪些食物是发物 哪些食物属于发性食物
海鲜、竹笋、韭菜、菠菜、莴笋、豆芽、茄子、狗肉、牛肉、驴肉、羊肉、杏子、桃子、李子、芒果等等；发物大多是腥膻味，发物是中医的说法，而首次提出这个理论的人是张仲景。发物是食物的性质之一。肉类发物;猪头肉、驴肉、羊肉等，水果类的发物：桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等等，水产类发物：鲤鱼、鲢鱼...
发物是指哪些食物?
02 发物是指那些富于营养或有刺激性，特别容易诱发疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物在饮食养生和饮食治疗中具有重要意义。03 按照发物的性能，可以分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、牛肉，羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之...
什么是发物的食物有哪些 哪些食物是发物
1、常见的有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、鲳鱼、螃蟹、竹笋、芥菜、桃子、杏、花生、杨梅、荔枝、羊肉、牛肉、香菜、韭菜等。2、发物指的是营养比较丰富，或者是刺激性并且容易诱发某些疾病或者会加重已患有的疾病的食物。
容易发的食物有哪些
此类食物有：牛奶、鸡蛋、羊肉、狗肉；鱼、虾、蟹、蛤、蚌、乌贼、鱿鱼；葱、蒜、韭菜、芥菜、香菜（胡荽）、芹菜等等。
发物到底是什么 哪些食物算是发物
生活中我们认为是“发物”的食物可说是多种多样、种类繁多，如葱、姜、花椒、胡椒等调味品；鸡蛋、牛奶、羊肉、狗肉、鹅肉等禽畜肉制品；虾、蟹、鱼、海鲜等水产品，还有韭菜、香菜、芒果等蔬菜水果。但其实，对于这些所谓“发物”，还需要辨证的看待，并不是说这样食物少数人吃了不舒服、敏感，就一定...
哪些食物是发物
4. 花生及其他坚果：花生、杏仁、核桃、腰果等。5. 大豆及其制品：例如豆腐、豆浆、大豆油等。6. 鱼贝类：虾、螃蟹、贝类等。7. 酵母：发酵面食、啤酒等含有酵母的食物。8. 香辛料：孜然、胡椒、肉桂、咖喱等。再次强调，每个人对发物食物的反应是不同的。如果你怀疑某种食物是发物，最好向医生或...
哪些不是发物食物
不是发物的食物有很多，包括蔬菜类、水果类以及一些其他食品。解释：1. 什么是发物食物：发物食物通常指的是一些可能引发某些疾病或使旧病复发的食物。这些食物通常被认为具有一定的刺激性，容易引发机体内部的某种反应，尤其是对某些体质的人而言。常见的发物食物如海鲜、辛辣食品、羊肉等。2. 非发物的...
点河骨刺： 食物的凉性 、热性 、发物等等 ,都是无稽之谈 ,没有一点科学根据 .
修文县13467602733： 做了子宫糜烂贴膜不到一个星期月经来了,是不是还要从新贴,从新贴要...？
点河骨刺： 鹅肉是发物. 发物指富于营养或有刺激性,容易使疮疖或某些病状发生变化的食物. 发物的范围很广,在我们的日常生活中,属于发物类的食物.按其来源可分为以下几类:1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,...
修文县13467602733： 为什么吃鹅有毒? - ？
点河骨刺： 吃鹅有毒这种说法是不科学的,没有科学依据.吃鹅肉是否会有毒,主要取决于鹅肉的质量、烹饪方式和食用者的身体情况.鹅肉本身并不含有毒素,但在鹅的饲养过程中,如果使用了不规范的饲养方式和屠宰方式,或者受到环境污染等因素的影响,都可能导致鹅肉中存在有害物质或细菌等,从而对人体健康造成不良影响.此外,某些人群如果自身存在过敏体质或消化系统疾病等情况,也可能因为食用鹅肉而引发不适或中毒症状.因此,在选择和烹饪鹅肉时,需要注意食材的新鲜程度、烹饪方式和食用者的身体情况,以保证食品安全和身体健康.
