黄豆的吃法和做法大全集
准备食材如下：猪蹄2个，黄豆150克，花椒粒1抓，八角1个，葱1根，姜1块，肉桂1块，小米椒1个，酱油2汤匙，料酒1汤匙，冰糖25克，香叶5片，蒜4瓣，盐1茶匙
具体做法如下：猪手冷水浸泡后清洗干净，斩成块，黄豆提前2小时温水浸泡，葱洗净切段，姜洗净切片，锅中加入适量的水，冷水焯烫猪手，大火加热至水沸，煮约10分钟，捞出沥干水分，砂锅下入焯好的猪蹄，加入除冰糖、盐以外所有的调料，加入适量多的开水，大火烧开，小火焖约90分钟左右，中间注意翻动几次食材，避免糊锅，大约在60分钟时，下入浸泡好的黄豆、盐、冰糖，继续焖30分钟左右，汤汁浓厚，猪手亮红软烂即可出锅啦！
做法2：黄豆煲猪蹄
准备食材如下：猪蹄1只，黄豆50克，葱1根，姜10片，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，食盐1茶匙，水适量
具体做法如下：猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净，锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水，捞出的猪蹄洗干净，砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片，开始用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效的散发些醒味，然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可！
黄豆炖猪脚:1. 锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

2. 需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行

3. 锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

4. 加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样

5. 加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！

6. 放入味精，葱花，出锅即可

菜品介绍
口感独特，富含胶原蛋白，增加皮肤弹性
基本做法

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猪蹄。黄豆。辅料：红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。鸡精。
制作：
1.黄豆泡发5小时。
2.猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥）
3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄的水。
4.高压锅大火煮开，小火20分钟左右。
5.开盖放入鸡精，大火收汁。
豆角的吃法
十种豆角的吃法有肉沫酸豆角、豆角炒鸡蛋、酱爆豆角丝、豆角焖面、豆角土豆、小鸡炖豆角、凉拌豆角、茄子豆角、茄子豆角、干煸豆角。举例肉沫酸豆角做法：1、准备食材，泡椒、红椒、豆角切小段，肉和葱姜蒜切末。2、锅中放油，加入葱姜末小火爆香，然后加入辣椒炒香。3、加入肉馅炒散，颜色发白加入...
黄豆有哪些吃法
排骨黄豆海带汤则是将黄豆与排骨、海带一同炖煮，营养均衡，适合全家享用。番茄煮黄豆则以西红柿的酸甜与黄豆的豆香完美结合，酸甜适口，适合清淡口味。最后，黄豆焖猪皮则是以猪皮和黄豆的搭配，烹制出口感Q弹的猪皮，富含胶原蛋白，值得一试。以上五种黄豆做法，每一种都能展现出黄豆的不同魅力。如果...
红豆的吃法做法大全
开大火去蒸。大火上汽以后就改用小火或中火去蒸，大概十到十五分钟左右。然后关了火以后可以在锅里闷一会儿这样红豆卷就做好了。红豆卷做好的同时。红豆汤差不多也是做好了。一边吃着红豆卷一边喝着红豆汤。是不是既方便又美味呢。3、薏米洗净用清水泡20分钟左右。红豆洗净用清水泡20分钟左右。大枣...
黄豆的吃法大全是
黄豆是一种可以用来烹饪的多功能食材。它可以作为主食或者配菜，可以在中式、日式、韩式料理中使用。烤黄豆、煮黄豆还有烩黄豆都是经典的吃法，也是我们最常见的做法。不过，现在，越来越多人开始探索更多的黄豆吃法，比如将黄豆烘干后用来代替咖啡豆制作咖啡饮品，还有将黄豆泡发后制作成黄豆浆或腐竹。总之...
豆腐的10种最佳吃法
豆腐的10种最佳吃法 1、鱼香豆腐 材料：豆腐 木耳3朵 胡萝卜 糖 盐 醋 淀粉 大蒜3瓣 香葱 番茄酱 做法：1)把豆腐切成2厘米的小块，淡盐水浸泡10分钟(防止炒碎)2)木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。4)豆腐捞...
黑豆简单吃法大全
黑豆简单吃法大全3 1、五豆汤 原料：赤小豆10克、绿豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、甘草3克。做法：把白扁豆、绿小豆，红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅...
醋泡黑豆的做法与吃法
3、然后将黑豆放入锅内。4、用小火慢慢不停的翻炒。5、直到将黑豆炒制表皮开裂有豆香味就可以了。6、将炒好的黑豆盛入碗中晾凉。7、晾凉的黑豆再转放入玻璃杯中。8、放入适量的陈醋。9、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两天。10、泡好的黑豆取出放入蜂蜜拌匀，继续冷藏一天就可以吃了。11、吃法：醋...
菜豆有哪些吃法可以分享?
菜豆炖蛋：将菜豆与鸡蛋一起炖煮，加入适量的调料，炖至菜豆熟透。这种做法的菜豆蛋花汤品营养丰富，味道鲜美，适合全家人共享。菜豆炖蘑菇：将菜豆与蘑菇一起炖煮，加入适量的调料，炖至菜豆熟透。这种做法的菜豆蘑菇汤品营养丰富，味道鲜美，适合素食者食用。总之，菜豆的吃法多种多样，可以根据个人口...
干豆角的15种最佳吃法
干豆角的最佳吃法有干豆角炒肉片、干豆角炖排骨、干豆角炒鸡蛋、干豆角烧鱼、干豆角炒肉末、干豆角炒拌粉条等。1、干豆角炒肉片 将干豆角和肉片一起炒，加入适量的调味料，口感鲜嫩。2、干豆角炖排骨 将干豆角和排骨一起炖煮，提供丰富的蛋白质和纤维。3、干豆角炒鸡蛋 将干豆角和鸡蛋一起炒熟，...
红小豆的吃法和做法
若是临时想做也可以用最原始的浸泡法 ▽ 自 制 豆 沙 幸福麻麻和麻麻 材 料：红小豆500g、白糖（or红糖）280g、黄油（or猪油）120g 做 法：1. 红小豆洗净泡水10小时左右，放入电饭锅中加入没过豆子约3cm高的水；2. 煮饭程序煮两次，期间观察水量变化如果太干再加入开水少许；3. 煮到...
利左盐酸： 康管家温馨提示,黄豆的吃法有以下吃饭(仅供参考) 1、吃黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用,因为整粒的黄豆不利于消化和吸收,可以早晨用豆浆机自己制作豆浆,晚上用豆渣蒸窝头. 2、将大豆、黑豆、红豆装入一只大碗,用清水浸泡2小时,再加大米、紫米煮成的杂豆饭,对减肥瘦身有好处; 3、将黄豆与排骨放在一起煮成的黄豆排骨汤有补脑强身的作用. 4、将黄豆、猪蹄和适量的盐、酒、生姜、茴香、桂皮一起放在锅中煮.(喜欢红烧 口味的还可以放入酱油). 5、葱白3根、萝卜3片、黄豆100克,水煎服,治感冒疗效颇佳.
关岭布依族苗族自治县15972237417： 黄豆的做法大全 黄豆能做什么食物 - ？
利左盐酸： 材料 原料:黄豆,青椒,红辣椒 配料:桂皮,香叶,八角,花椒 调料:盐,白糖,鸡精,生抽,老抽,香油 做法 1:黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净2:所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香3:倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味4:倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟5:捞出黄豆盛入大碗内,青椒、红辣椒切碎6:在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味7:放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可
关岭布依族苗族自治县15972237417： 黄豆怎么做好吃 - ？
利左盐酸： 黄豆是很有营养的食材,而且在日常生活中非常的常见,黄豆中有丰富的脂肪、蛋白质、氨基酸,常人食用对人体有很大的好处,那么大家知道黄豆的做法吗?黄豆怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下黄豆的做法大全吧.黄豆怎么做好吃...
关岭布依族苗族自治县15972237417： 黄豆怎么吃? - ？
利左盐酸： 主料:黄豆一碗. 辅料:老抽一勺、一品鲜两勺、盐少许、牛肉粉一勺、白糖两勺、味精适量、八角一个、香叶两片、桂皮两块、干辣椒段适量、小茴香适量、孜然粉一勺、姜片适量、葱段适量、花椒适量. 黄豆做法: 1、黄豆适量洗净泡十...
关岭布依族苗族自治县15972237417： 黄豆的吃法都有哪些?？
利左盐酸： 大豆的吃法很多,打浆喝,发豆芽,泡发了蒸或者炒,熬汤,还有一种就是黑豆或黄豆洗净,放坛子里用醋泡,两个月以后吃,补充营养,软化血管,也方便吸收,还有炒黄豆或煮黄豆作为餐间的蛋白小吃也不错,有利于调节胰岛素抵抗.预防糖尿病.
关岭布依族苗族自治县15972237417： 有没有黄豆的一些烹饪方法呀, - ？
利左盐酸： 1把黄豆泡一个晚上,用大白菜来炒,既好吃又有营养.炒锅加油烧热放少许肉片和干红辣椒,放少许酱油和糖最后放泡好的黄豆和白菜即可.2猪皮炖黄豆,排骨炖黄豆做法如下: 黄豆250克,盐三勺,猪皮或排骨250克,生姜、黄酒少许,味精 把黄豆泡在水里,约4个小时左右 洗净黄豆,放入高压锅,放入排骨,水及调味品,炖烂即可!3油酥豆: 黄豆泡软(还没长芽),下油锅炸,炸至金黄酥脆,出锅拌盐.鲜香酥脆,配酒最宜,小时候常拿来当零食吃(不要太咸的才可以)黄豆芽: 黄豆泡软到发芽,即可食用,或炒菜,或煮汤,或凉拌.豆芽可长可短,芽长出来就不需要太多水,保持湿润,勤换水,上面用潮湿的布盖起来.
关岭布依族苗族自治县15972237417： 详解新鲜黄豆怎么做好吃 美味黄豆的做法大全 - ？
利左盐酸： 1.准备新鲜黄豆,因为是放冰箱里冻着的,所以先散冻.2.洗净黄豆,沥干备用.3.准备肉,因为是冰冻住了的肉,所以先稍微散冻,这样也容易切一点.4.切成肉泥!5.热锅,少量的油,把新鲜黄豆放进去翻炒,然后把肉泥也放进去.6.继续炒,放上剁辣椒、其他调料.翻炒至变色.7.做好了
关岭布依族苗族自治县15972237417： 黄豆有哪些做法? - ？
利左盐酸： ①排骨炖黄豆 做法如下: 黄豆250克,排骨250克,盐、生姜、黄酒少许 把黄豆泡在水里,约4个小时左右 洗净黄豆,放入高压锅,放入排骨,水及调味品,炖烂即可! ②猪蹄黄豆汤的做法 原料:猪脚500克,黄豆50克 调料:姜,葱花,盐 做法: 1.猪脚在开水中焯一下洗净. 黄豆在水中泡一会儿. 2.高压锅内放入黄豆,猪脚,姜片同煮20分钟. 3.放入葱花,调味可食.
关岭布依族苗族自治县15972237417： 请问:黄豆都有哪些吃法?(除了烧骨头汤以外) - ？
利左盐酸：[答案] 黄豆香卤海带 材料:黄豆、海带. 调味料:酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末. 作法: 海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时.海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干.海带顺向切4公分长的段状,将黄豆摆于海带上即可. 功效: ...
关岭布依族苗族自治县15972237417： 黄豆的家常做法 - ？
利左盐酸： 用料 主料黄豆400克调料 食盐 适量 酱油 1.5勺 八角 1个 花椒 适量 桂皮 1小片 葡萄籽油 1/2茶匙 烤肉酱 2勺 酱香黄豆的做法对于有着顽固中式肠胃的人来说,早餐的最佳选择无疑是清粥一碗,佐粥小菜一碟.酱香黄豆,香香嘴的清粥小菜,...
