伏特加是哪国的酒?

作者&投稿:实厘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
有哪些国家生产伏特加酒~

伏特加是指一种烈酒,鸡尾酒的六大基酒之一。烈酒通常被习惯分为六大类:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、罗姆酒(Rum)和特吉拉酒(Tequila)。以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家,但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时,由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国,使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。
流行的牌子有:
Smirnoff、Stolichnaya、Stolovaya、Wyborowa、Moskovskaya、Finlandia Blue、Absolut

伏特加,约于14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰,也有更早便饮用伏特加的记录。

伏特加为世界八大基酒之一。
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,用重复蒸馏,精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物,制成的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
(传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。)

伏特加,开始是一种稀释的酒精溶液。
“Vodka”(伏特加)一词来源于斯拉夫语“woda”或“voda”,意思是“水”。
斯拉夫语分为东斯拉夫语支、西斯拉夫语支和南斯拉夫语支。俄语属于东斯拉夫语支,波兰语是西斯拉夫语支。
“伏特加”一词最早见于波兰法院文件,以及当时一些医学和化妆品的文件中。
酒精为医学界长期使用。有不少的俄国配药单上写着“面包酒用的伏特加”(原文:водка хлебного вина“vodka khlebnogo vina”)和“半伏特加面包酒”(原文:водка полу хлебного вина“vodka polu khlebnogo vina”)。“面包酒”是一种用谷物蒸馏而成的酒,“面包酒用的伏特加”可解释为一种用谷物蒸馏酒稀释的“水”。十九世纪中期,“伏特加”这个词开始在俄国的辞典中出现。
另一个将“伏特加”和“水”带上关系的原由,可能是一种来自于中世纪的饮品Aqua Vitae(拉丁语意为“生命之水”)。

传说克里姆林宫楚多夫修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种“消毒液”,一个修士偷喝了“消毒液”,使之在俄国广为流传,成为伏特加。
俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家。波兰伏特加在酿造过程中,加入一些草卉、植物果实等调香原料,所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富,更富韵味。英国、法国、德国、芬兰、美国、加拿大、日本、新西兰等国也都能酿制优质的伏特加酒。

伏特加是俄罗斯的国酒,日本、中国也有生产。它是极寒之地的产物。12世纪,沙皇俄国酿制出一种以稞麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的“生命之水”可以认为它是现今的伏特加酒的原型。
伏特加是洋酒。伏特加属于烈性蒸馏酒,以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。

伏特加其实是一种蒸馏酒,它主要是在由水和已经被蒸馏过的酒精混合而成的,它酿造出来后是浑身透明煞是好看,这就是蒸馏酒的美妙之处,一般情况下蒸馏酒是经过了很多次的蒸馏才能达到更美味的效果,也就是说蒸馏酒的好坏是要看蒸馏的次数来决定的。

当然不可缺少的是蒸馏酒也要加些原料进去,如小麦、土豆类的,在传统的影响下,可以看出在俄罗斯、波兰等产出的伏特它们酒精的含量是很标准的都是百分之四十的。

像这种蒸馏酒,特别是伏特加,我们要品尝它时要做好提前的工作的,可以将它先放进冰箱里,先进行冷冻一下这样口感会更强的,这样它们也能有更好的粘性,然后再倒进杯子里,不要倒太多不要超过三分之一多,喝前可以先闻一下的,要一口口的抿尝。

扩展资料

伏特加含义是“生命之水”,最早为15世纪晚期克里姆林宫楚多夫修道院里的修士所酿。

起先,修士们酿酒所用的酒精要从热那亚进口,后来便逐渐开始采用本地用黑麦、小麦等谷物和绵软的山泉水生产的酒精。通过重复蒸馏,精心过滤,除去酒精中所含的毒素和其他异物,其酒清洌净爽,余味悠长。

伏特加酒之所以能成为俄罗斯民族的至爱,自有其道理。这个民族自形成之日起,不得不忍受着极端严酷的自然条件,没有伏特加的日子是无法想象的。俄罗斯人不仅要与自然斗,更要忍受着一个又一个暴虐的独裁政权:维京海盗的斧头,蒙古皇帝的铁骑,伊凡四世的鞭子,彼得大帝的刺刀。

人们在有钱买酒的情况下把自己灌醉是惟一的乐趣,伏特加酒甚至能起到类似宗教的作用。1942年斯大林格勒会战前夕,苏联最高统帅部下令保证前线战士每天至少能够喝到伏特加酒,以利于英勇的苏联红军打败德国法西斯。

参考资料来源:百度百科-伏特加酒

人民网-禁酒:俄罗斯的沉重话题(海外传真)



伏特加是俄国罗斯的国酒,又称俄得克、俄斯克。日本、中国也有生产。它是极寒之地的产物。12世纪,沙皇俄国酿制出一种以稞麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的“生命之水”可以认为它是现今的伏特加酒的原型。

伏特加是俄罗斯的酒,说白了就是酒精对着纯净水。


酒吧常识
伏特加现已不是苏联的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。 6.酒吧饮酒的知识 关于酒吧饮酒 有人把酒吧分为红酒吧(也称雪茄吧)、餐吧(又分为中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。 一般酒吧中常备的饮品大致有5类,洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮(各酒吧自创的...

鸡尾酒哪六大基酒
1.琴酒2.威士忌3.白兰地4.朗姆5.之伏 特加6.香甜酒NO.1 琴酒琴酒又名叫杜 松子酒,是世界第一大类烈酒。琴酒是 调制鸡尾酒常用的基酒,但并不是所有 的琴酒都适合做基酒。琴酒最早是由荷 兰生产的,后来传入英美。琴酒的因产 地不同口味也一些不同。荷兰琴酒是以 大麦芽与裸麦等为主要原料,...

什么是特加饭
特加饭就是指加饭酒。加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒,是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭...

黄酒特加饭汤一下好不好喝
黄酒特加饭汤一下好喝。加饭酒是就是一种特殊的黄酒。加饭酒,源于浙江绍兴一带。在沿海城市,包括浙江,上海,杭州,苏州这些城市都比较爱喝加饭酒。能起刭,除寒湿的作用。用这种方式加热加饭酒是非常好喝的一种引用方式。在冬天非常流行。

加饭酒的做法
过去,因配方不同,分为单加饭和双加饭,后为迎合消费者的需求,全部生产双加饭,外销称为特加饭。此酒酒液像琥珀那样深黄带红,透明晶莹,郁香异常,味醇甘鲜,含酒精17.5~19.5%,含糖1.5~3.0克\/100毫升,总酸0.45克\/100毫升以下。在绍兴黄酒总外销量中占9\/10,深得中外饮者青睐,是半干...

绍兴黄酒哪个牌子好?求推荐
塔牌、唐宋、越品、古越龙山、东方绍兴。以上五个品牌的黄酒质地醇厚,口感好,值得推荐。1、塔牌:塔牌黄酒采用传统工艺手工冬酿而成,因其酒色澄亮、香气馥郁、口感醇厚成为绍兴酒中的精品,它的酒精度、糖度、酸度适当,适量饮用能生津活血,促进新陈代谢,具有提神、开胃、消除疲劳的功效。2、唐宋:...

北特加酒一等奖是什么
北特加酒一等奖是什么  我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览11 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 特加 搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答自动保存中...

特加饭露酒怎么用?
特加饭露酒,是绍兴黄酒的一种。生产时改变的配料的比例增加了糯米的投入量而得名。可会有香柔绵爽。持久色泽,橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。

北特加酒42度的价格?
42度北特加酒市场零售价约为人民币198元每瓶。

酒吧的烈酒
伏特加酒(vodka):常见的有皇冠伏特特加、瑞典伏特加、红牌伏特加、绿牌伏特加等等。伏特加是我个人很喜欢的酒,绝对是烈酒直接喝相当的爽!加了橙汁以后味道也相当不错!推荐喝法:伏特加+橙汁,伏特加酒劲很大在调的时候多加橙汁其它一些酒在国内酒吧里不常见,比如:龙舌兰、百利甜酒、兰姆酒、金酒等。对于喝不惯洋酒的...

清涧县19546864259: 伏特加是哪个国家产的酒?调配什么最好喝? -
孔歪沃丽: 伏特加酒分两大类,一类是无色、无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka).伏特加的制法是将麦芽放入棵麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其菌化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓侵地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有酒类中最无杂味的. 无味无臭,无色透明,酒精纯度高是其受人喜爱的主因.此酒过滤次数越多,愈高级,愈清纯.酒精度40~50度.有无彻底过滤才是决定品质的重点.纯喝时,必须冷却后一口气喝完为佳.另外,伏特加正因为其无味,可以添加到任何酒中而不破坏原来的风味,因此大受鸡尾酒调酒师的欢迎.成为调制鸡尾酒必不可少的原料.

清涧县19546864259: 伏特加是哪国的酒,属于烈性酒之一,那还有那些代表性烈性酒, -
孔歪沃丽: 法国的白兰地. 英国的威士忌. 俄国的伏特加.荷兰的杜松子酒.意大利的苦艾酒.法国的香槟酒.日本的清酒.

清涧县19546864259: 绝对伏特加产自哪国? -
孔歪沃丽: 绝对伏特加产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus. 绝对伏特加于1879年开始生产,创始人是Lars Olsson Smith, 绝对伏特加于1979年首度引入美国市场,并在26个国家和地区销售,并成为全世界第二大顶级伏特加酒品牌.自从1979年...

清涧县19546864259: 伏特加是前苏联的国酒吗? -
孔歪沃丽: 苏联没定义过什么国酒.伏特加在苏联成立之前就是以俄罗斯为代表的东斯拉夫民族的传统酒(其实也是因为那地方没什么其他的酒),而且伏特加只是一种酿造工艺,具体品牌还有很多.只能说伏特加一直是俄国——苏联——俄国的代表而已,但谈不上什么国酒

清涧县19546864259: 伏特加酒是那个国家的酒 -
孔歪沃丽: 伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准.此标准源自于1894年首位生产并推广伏特加的俄国人Brinson Satterwhite

清涧县19546864259: 伏特加..什么酒?那个国家的酒!是国际品牌麽? -
孔歪沃丽: 伏特加是一种蒸馏酒,原料是以各种谷物为主.伏特加的原产国是俄罗斯,同时伏特加也有分很多种有芬兰伏特加、瑞典伏特加、俄罗斯红牌、绿牌伏特加等.

清涧县19546864259: 伏特佳是哪些国家的? -
孔歪沃丽: 是伏特加吧,原产俄罗斯

清涧县19546864259: 伏特加是什么东西? -
孔歪沃丽: 伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色.因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒.

清涧县19546864259: 伏特加是什么酒
孔歪沃丽: 伏特加其实是俄罗斯的一种传统酒精饮料,是以谷物或马铃薯为原料制作而成的酒类.伏特加的口味俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激.伏特加的制作工艺伏特加酒是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色.波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似,区别只是波兰人在酿造过程中,加入一些草卉、植物果实等调香原料,所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富,更具韵味.

清涧县19546864259: “伏特加”最早出现在哪个国家?
孔歪沃丽: 伏特加又名俄得克.最早出现于俄国,其 名称来源于俄语的“伏达”一词,意为“水”或 “水酒”.它是以马铃薯、玉米为原料,经液态 发酵,蒸馏成食用酒精,再用活性炭处理而制 成的一种饮料酒.酒无色透明,口味醇正,酒 精度多为37〜40度.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网