中式婚宴菜单菜名怎么命名比较好

作者&投稿:晏冒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 中式婚宴菜单的菜名命名应体现吉祥、喜庆的气氛,同时符合中国传统文化中对婚礼的美好寓意。以下是一些中式婚宴菜单菜名的示例,以及命名时的注意事项:
**吉祥寓意讨喜菜单菜名一:**
1. 红袍瑞临门 —— 国宾镇首宴大拼盘
2. 凤凰展翅彩堂 —— 蒜蓉蒸扇贝
3. 金珠辉影照 —— 酱皇龙凤球
4. 丽影瑶池舞 —— 鲍参烩鱼翅
5. 情深比翼飞 —— 一品烩鲍片
6. 龙鱼永得水 —— 清蒸石斑鱼
7. 心心相印 —— 避风塘排骨
8. 银燕抱福来 —— 鱼唇炖三宝
9. 喜鹊报佳音 —— 珊瑚扒双蔬
10. 永结喜同心 —— 生炒糯米饭
11. 百年好合 —— 莲子红豆沙
12. 良辰美景添 —— 季节鲜水果
**吉祥寓意讨喜菜单菜名二:**
1. 彩衣红袍舞 —— 日式大拼盘
2. 四海同歌韵和鸣 —— 龙凤拼盘
3. 鸾凤喜映仙池 —— 迷你佛跳墙
4. 百年好合锦玉带 —— 玉环鸳鸯贝海誓
5. 山盟龙凤配 —— 蒜茸蒸龙虾
6. 月老红线牵深情 —— 红烧刺参扣鱼肚
7. 比翼双飞会仙桥 —— 金钱鸡拼酿鸡翅
8. 天长地久庆有余 —— 糖醋煎黑鲔鱼排
9. 窗绣幕鸳鸯枕 —— 什锦烩蔬菜
10. 同心齐谱金缕曲 —— 红糟米糕七夕佳
11. 手牵手心 —— 鱼丸汤
12. 花团锦簇并蒂莲 —— 团圆莲子露荷香
13. 馨果合家欢 —— 环球水果盘
**吉祥寓意讨喜菜单菜名三:**
1. 百年好合迎宾六小碟
2. 比翼双飞美点映双辉
3. 浓情蜜意鲜奶花生、桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤(任选一)
4. 天作之合潮式卤水拼、乳猪烧味拼盘(任选一)
5. 金龙献宝沙拉龙虾、牛油芝士焗龙虾、蒜茸蒸龙虾(任选一)
6. 喜鹊迎巢三皇烩虾腰、带子归巢(任选一)
7. 金玉良缘黑椒天鹅肉、XO酱爆脆鱼肚、双冬焖海参(任选一)
8. 鸳鸯比翼凤凰双喜蟹、葱油黑椒鹅肝焗蟹、银丝蒸肥蟹(任选一)
9. 金鸡聚盆人参花炖全鸡、鲍鱼备鱼炖全鸡(任选一)
10. 喜气洋洋观音茶香虾、归汁鳗鱼柳、翡翠鲍片(任选一)
11. 锦上添花大漠风沙鹿排、火焰羊小排(任选一)
12. 吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鳡龙鱼(任选一)
13. 白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬(任选一)
14. 夫妻同心锦绣炒面线、海鲜乌冬面、韩式QQ面(任选一)
15. 甜甜蜜蜜杨枝甘露、椰汁西米露、酒酿小丸子(任选一)
16. 前程似锦岭南鲜水果
**吉祥寓意讨喜菜单菜名四:**
1. 八冷碟:鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花生、恩爱土司
2. 八热菜:全家欢乐——烩海八鲜
3. 比翼双飞——酥炸鹌鹑
4. 鱼水相依——奶汤鱼圆
5. 琴瑟合鸣——琵琶大虾
6. 金屋藏娇——贝心春卷
7. 早生贵子——花生枣糕
8. 大鹏展翅——网油鸡翅
9. 万里奔腾——清炖金踢
10. 四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕
11. 欢欢喜喜——夹心酥糖
12. 热热闹闹——糖炒栗子
13. 圆圆满满——豆沙汤团
14. 如意龙凤同庆贺——蒜蓉蒸龙虾
15. 蛤蜊伴珠情绵绵——XO酱炒玉带
16. 翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窝翅
17. 春风泛舟金莲池——鲍鱼烩乌参
18. 水涨船头鸳鸯立——树子蒸石斑
19. 喜鹊连连报佳音——美酒香酥鸭
20. 缘定三生福星照——山药炖三宝
21. 浓情蜜意喜联鸣——竹荪烩时蔬
22. 美点生辉同庆贺——瑶柱罗卜糕
23. 甜甜蜜蜜迎新娇——银耳炖红枣
24. 普天同贺有情人——季节鲜水果
命名注意事项:
1. 菜品数量忌单数。在中国传统婚俗中,单数有守寡、夫妻不和等不吉之意。
2. 菜品名忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这些字的谐音。
3. 主菜忌点鸭肉。因为传统的中国人认为鸭肉代表霸道,婚宴吃鸭肉会影响夫妻之间的和睦。
4. 水果忌上梨和橘子,因为梨同“离”同音,而橘子需要一瓣一瓣地分开来吃,都有不好的寓意。
5. 点心忌上咸粥。在中国的传统习俗中,咸粥是办丧事用的,喜事一定不能用。


婚宴有哪些菜名
1、红抱喜临门——国宾大拼盘 2、凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝 3、金球辉影照——酱皇龙凤球 4、丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅 5、情深双高飞——一品烩鲍片 6、龙鱼永得水——清蒸石斑鱼 7、心心相互印——避风塘排骨 8、银燕抱福来——鱼唇炖三宝 9、喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬 10、永结喜同心—...

婚宴菜单菜名及寓意
1、喜庆满堂(迎宾八彩蝶)2、鸿运当头(大红乳猪拼盘)3、浓情蜜意(鱼香_龙虾)4、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)5、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)6、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)7、年年有余(豉油胆蒸老虎斑)8、喜气洋洋(大漠风沙鸡)9、花好月圆(花菇扒时蔬)10、幸福美满(粤式香炒饭)11、永结连理(美点双辉)12、...

办喜事菜谱18个菜 婚宴菜单菜名及寓意
菜谱一:维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、豉汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲鱼炖乌鸡、京葱烧海参、时蔬两道、美点双辉、飘香腊肉饭、时令水果。菜谱二:福运绵长-炒粉、共呜春报晓-鸳鸯鸡、群龙贺新喜-白灼虾、黄金铺满地-菠萝炒骨、白头...

婚宴菜单菜名及寓意
大漠风沙鸡——喜气洋洋、粤式香炒饭——幸福美满、美点双辉——永结连理、莲子百合红豆沙——百年好合、时令生果盘——万紫千红。乐枣圆仁子羹——早生贵子、上汤时蔬——良辰美景、上汤白果猪肚——白头皆老、蒸白鸽——比翼齐双飞、金腰怀太子——腰果丁。一品烩鲍片——情深双高飞、避风塘排骨...

中式婚宴菜单菜名怎么命名比较好
中式婚宴菜单菜名:吉祥寓意讨喜菜单菜名一红抱喜临门——国宾大拼盘凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝金球辉影照——酱皇龙凤球丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅情深双高飞——一品烩鲍片龙鱼永得水——清蒸石斑鱼心心相互印——...

办喜事菜谱18个菜婚宴菜单菜名及寓意
二、婚宴菜单菜名及寓意 1. 福运绵长——炒粉:好运连连,生活美满。2. 共呜春报晓——鸳鸯鸡:夫妻恩爱,白头偕老。3. 群龙贺新喜——白灼虾:生意兴隆,事业有成。4. 黄金铺满地——菠萝炒骨:财富与好运。5. 白头皆老——上汤白果猪肚:长久的爱情与婚姻。6. 爱你一万年——乌龟汤:爱情持久...

婚宴的菜单
请问都有那些菜名---先谢过 解析:标准:1380元/席《每席10人》菜单:特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美果盘 赠送项目:1、在...

婚宴菜单菜名及寓意分别是什么?
1、共呜春报晓——鸳鸯鸡 在婚宴菜单上,鸡肉是少不了的一道大菜。鸡本身就和吉祥的吉谐音,含有很美好的祝福含义。而鸡在我们的生活中,是唤醒光明,报响晨晓的形象,将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓,就是希望新人能一起开启新的幸福生活。2、海皇鱼得水——极品海皇鲍参翅肚羹 鱼和水是相依相偎的...

关于婚宴的意头菜名会被处罚吗
一、婚宴菜单好意头菜名 东方映鎏金——<大红乳猪全体> 共鸣春报晓——<金牌贵妃鸡> 海皇鱼得水——<极品海皇鲍参翅肚羹> 群龙贺新喜——<牛油上汤焗龙虾> 金腰缠玉带——<金腰带子鸳鸯丁> 玉环嵌明珠——<玉环大柱圃> 龙皇献彩卷——<龙马卷拼香酥肉> 生辉翠满圆——<珠鲍灵菇扒时蔬> 福...

婚宴是结婚中的一个重要步骤,那么在婚宴上应该有什么菜呢?
这一道道好听的菜名,有没有让你垂涎呢?婚宴菜单2:又名比翼双飞席。其中有八冷碟,八热菜,四果点。八冷碟: 鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司。八热菜:全家欢乐,烩海八鲜。比翼双飞,酥炸鹌鹑。鱼水相依,奶汤鱼圆。琴瑟和鸣,琵琶大虾。金屋藏娇...

黔东南苗族侗族自治州17755182563: 高分悬赏 好听的菜名~!!婚宴用 -
校轰盐酸: 1、金玉满堂 或 金牌鸿运(面包酥鸭)2、福禄双全 或 万里奔腾(冰糖元蹄)3、天长地久庆有余 (浓汤鳄鱼肉) 希望您满意

黔东南苗族侗族自治州17755182563: 中式婚宴菜的搭配与设计 -
校轰盐酸: 中式婚宴菜单设计的原则 菜肴数目为双数 中式婚宴中必须注意的原则为菜肴数目一定要为双数,一般为六、八、十、十二为好,“六”象征六六大顺,“八”象征发财如意,“十”寓意十全十美,“十二”代表着十二个月月月幸福.菜肴分为...

黔东南苗族侗族自治州17755182563: 中式婚宴菜单的原则有哪些 -
校轰盐酸: 原则一:菜肴的数目应为双数. 原则二:菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛. 原则三:婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则. 原则四:婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗,注意禁忌. 原则五:菜肴选择上一定要符合大众的口味

黔东南苗族侗族自治州17755182563: 求一份婚庆宴会设计书 -
校轰盐酸: 中式婚宴菜单设计1、婚宴菜单因人而配 上等婚宴的标准便是根据宾客喜好而特别定制菜品,作为普通百姓婚礼,不可能做到如此精细地步,但也要尽量根据宾客的口味、风俗、习惯等配置菜品,例如,在主桌中就坐宾客大多为老人,需要避免...

黔东南苗族侗族自治州17755182563: 婚宴菜单喜庆吉祥菜名 -
校轰盐酸: 蒜蓉蒸扇贝

黔东南苗族侗族自治州17755182563: 家里要办喜宴,菜名想不到好听的,请帮忙配名: 龙虾 红鲟冬粉 清蒸石斑鱼 韭黄炒沙田 人参鲍鱼汤 炒大竹 -
校轰盐酸: 呵呵,我喜欢,好多好吃的, 其实不用太在乎菜名,好吃就行了,龙争凤虾,鲟红粉,蒸蒸石鱼,久皇鲨,参鲍汤,竹竹高

黔东南苗族侗族自治州17755182563: 如何选择婚宴酒席菜单? -
校轰盐酸: 中国人对于结婚这件事的每一个细节都有着“迷信”般的讲究,挑选适合结婚的黄道吉日,必须遵守的嫁娶风俗等等,还有座位宴请宾客的那一场婚宴,新人双方的父母都会非常的重视,那么,2018年杭州最新婚宴菜单有那些?如何选择婚宴酒...

黔东南苗族侗族自治州17755182563: 求帮忙为婚宴菜单起菜名!
校轰盐酸: 御用手撕鸡 浴火重生 酱牛肉 一团和气 水晶肘花 金玉满堂 红枣莲藕 喜结连理

黔东南苗族侗族自治州17755182563: 婚宴菜单的讲究有哪些 -
校轰盐酸: 完美健康婚宴菜单的五大标准 完美健康婚宴菜单的标准一:食材新鲜应季 使用新鲜应季食材的是健康婚宴最基本的要求.冷藏后或是干制后的食材,营养价值会有所流失.而不应季的食材,尤其是在大棚种植的蔬果,会携带农药等残留物质,...

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校轰盐酸: 一、看宴席分量不少新人会认为:一分价钱一分货,贵一点肯定分量多又好吃.其实不然,仔细想想,有多少次参加婚宴回来不需要再补一顿宵夜的?原因很简单:婚宴的菜点 配量大多是按照十人份来计算的,但是婚宴中往往会出现加人加位...

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