采购部门工作流程?

作者&投稿:徒潘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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  采购部门日常工作需要负责什么?以下是我为您整理的,希望对您有帮助。

  如下

  一、各类物品采购工作流程

  1、仓库补仓物品的采购工作流程:

  仓库的每种存仓物品,均应设定合理的采购线,在存量接近或低于采购线时,即需要补充货仓里的存货,仓库主任要填写一份仓库补仓“采购申请单”,且采购申请单内必须注明以下资料:

  ***1***货品名称,规格;

  ***2***平均每月消耗量;

  ***3***库存数量;

  ***4***最近一次订货单价;

  ***5***最近一次订货数量;

  ***6***提供本次订货数量建议。

  经何董事签批同意后送采购部经理初审,采购部经理在采购申请单上签字确认,并注明到货时间。采购部经理初审同意后,按仓库“采购申请单”内容要求,在至少三家供货商中比较,选定相应供应商,提出采购意见,按酒店采购审批程式报批,经董事会批准后,采购部立即组织实施,一般物品要求之3天内完成。如有特殊情况,要向主管领导汇报。

  2、部门新增物品的采购工作流程:

  若部门欲添置新物品,部门经理或各餐厅总厨应撰写有关专门申请报告,经董事会审批后,连同“采购申请单”一并送交采购部,采购部经理初审同意后,按“采购申请单”内容要求,在至少三家供货商中比较,选定相应供应商,提出采购意见,按酒店采购审批程式报批,经董事会批准后,采购部立即组织实施.

  3、部门更新替换旧有装置和物品的采购工作流程:

  如部门欲更新替换旧有装置或旧有物品,应先填写一份“物品报损报告”给财务部及董事会审批。经审批后,将一份“物品报损报告”和采购申请单一并送交采购部,采购部须在采购申请单内必须注明以下资料:

  ***1***货品名称,规格;

  ***2***最近一次订货单价;

  ***3***最近一次订货数量;

  ***4***提供本次订货数量建议。

  采购部在至少三家供应商中比较价格品质,并按酒店采购审批程式办理有关审批手续,经董事会批准后,组织采购。

  4、鲜活食品冻品的采购工作流程:

  蔬菜、肉类、冻品、三鸟、海鲜,水果等物料的采购申请,由各酒吧、各部门总厨或主管

  ,根据当日经营情况,预测明天用量,填写每日申购单交采购部,采购部当日下午以电话落单或第二日直接到市场选购。

  5、燃料的采购工作流程:

  采购部根据营业情况与工程部编制每月燃油、石油气、柴油采购申购计划,填写采购申请单,按酒店采购审批程式办理,并组织实施。

  6、维修零配件和工程物料的采购工作流程:

  工程仓日常补仓由工程部填写“采购申请单”,且采购申请单内必须注明以下资料:

  ***1***货品名称,规格;

  ***2***平均每月消耗量;

  ***3***库存数量;

  ***4***最近一次订货单价;

  ***5***最近一次订货数量;

  ***6***提供本次订货数量建议。

  大型改造工程或大型维修活动,工程部须做工程预算,并根据预算表专案填写采购申请单***工程预算表附在采购申请单下面***,且采购申请单内必须注明以下资料:

  ***1***货品名称,规格;

  ***2***库存数量;

  ***3***最近一次订货单价;

  ***4***最近一次订货数量;

  ***5***提供本次订货数量建议。

  以上采购申请单经何董事签批同意后送采购部经理初审,采购部经理初审同意后,按“采购申请单”内容要求,在至少三家供货商中比较,选定相应供应商,提出采购意见,按酒店采购审批程式报批,经董事会批准后,采购部立即组织实施.

  二、采购工作流程中须规范事项:

  1、所有的采购申请必须填写一式四联,采购申请单经部门经理核签后,整份共四联交给资产会计,资产会计复核后送董事。

  2、采购申请单一共四联,在经审批批准后:第一联作仓库收货用。第二联采购部存档并组织采购。第三联财务部成本会计存档核实。第四联部门存档。

  3、稽核采购申清单:收到采购申请单后、采购部应作出以下复查以防错漏。

  ***1***签置核对:检查采购申请单是否部门经理签置,核对其是否正确。

  ***2***数量核对,复查存仓数量及每月消耗,决定采购申请单上的数量是否正确。

  4、邀请供应商报价。

  三、货比三家工作流程:

  每类物品报价单需要最少三家作出比较,目的是防止有关人员从中徇私舞弊,保证采购物品价格的合理性。酒店采取三方报价的方法进行采购工作,即在订货前,必须征询3个或3个以上供应商报价,然后确定选用那家供应商的物品,具体做法是:

  1、采购部按照采购申请单的要求组织进货,填制空白报价单,

  包括:①填写空白报价单中所需要的物品名称、产地、规格、型号、数量、包装、质量标准及交货时间,送交供应商***至少选择3个供应商***,要求供应商填写价格并签名退回。②对于交通不便或外地的供应商,可用传真或电话询价。用电话询价时,应把询价结果填在报价单上并记下报价人的姓名,职务等。③提出采购部的选择意见和理由,连同报价单一起送交评定小组审批。

  2、评定小组根据采购部提供的有关报价资料,参考采购部的意见,对几个供应商报来的货品价格以及质量,信誉等进行评估后,确定其中一家信誉好、品质高、价格低的供应商,报董事会稽核.四、采购活动的后续须跟进工作

  1、采购订单的跟催

  当订单发出后,采购部需要跟催整个过程直至收货入库。

  2、采购订单取消

  ***1***酒店取消订单:

  如因某种原因,酒店需要取消己发出之订单,供应商可能提出取消的赔偿,故采购部必须预先提出有可能出现的问题及可行解决方法,以便报董事会作出决定。

  ***2***供应商取消订单:

  如因某种原因,供应商取消了酒店已发出的订单,采购部必须能找到另一供应商并立即通知需求部门。为保障酒店利益,供应商必须赔偿酒店人力、时间及其他经济损失。

  3.违反合同:

  合同上应载明详细细则,如有违反,便应依合同上所载处理。

  4.档案储存:

  所有供应商名片、报价单、合同等资料须分类归档备查,并连同

  采购人员自购物品价格资讯每天须录入至采购部价格资讯库.

  5.采购交货延迟检讨

  凡未能按时、按量采购所需物品,并影响申购部门正常经营活动的,需填写《采购交货延迟检讨表》,说明原因及跟进情况并呈财务部及董事会批示。

  6.采购物品的维护保养:

  如所购买的物品是需要日后维修保养的,选择供应商便需要注意这一项.对装置等专案的购买,采购员要向工程部咨询有关自行维护的可能性及日后保养维修方法。同时,事先一定要向工程部了解所购物品能否与酒店的现有配套系统相容,以免造成不能配套或无法安装的情况。




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采购员的日常工作具体做些什么?
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求酒店采购流程?
采购部经理初审同意后,按仓库“采购申请单”内容要求,在至少三家供货商中比较,选定相应供应商,提出采购意见,按酒店采购审批程序报批,经董事会批准后,采购部立即组织实施,一般物品要求之3天内完成。如有特殊情况,要向主管领导汇报。2、部门新增物品的采购工作流程:若部门欲添置新物品,部门经理或各...

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1.制定并完善采购制度和采购流程:(1)根据公司的长期计划,拟定采购部门的工作方针和目标;(2)负责制定采购方针、策略、制度及采购工作流程与方法,确保贯彻执行;(3)制订招、投标管理办法和各项物品的采购标准,并严格执行;2.制定并实施采购计划:(1)根据公司的拓展规模以及年度的经营目标,制订...

采购经理主要工作内容是什么?
1、协助KA经理进行KA卖场谈判、维护等工作 2、协助KA经理进行卖场管理及促销员的管理 3、能够独立进行市场营销策划活动,制定促销政策 4、熟悉KA卖场操作流程、进行送货、对账结款 企业采购过程中的主要工作内容是什么? 企业采购过程中的主要工作就是比较经济、快捷采购企业所需的物资。 采购部门不同岗位内容不同: 一...

怎样设计百货商店采购业务流程
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采购单格式与流程
企业采购流程一般有比选、竞争性谈判和单一来源三种形式:比选采购方式的主要流程:1、采购人发出采购信息(采购公告或采购邀请书)及采购文件;2、供应商按采购文件要求编制、递交应答文件;3、采购人对供应商应答文件进行评审,并初步确定中选候选供应商 (中选候选供应商数量少于递交应答文件供应商数量,...

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工作流程是指企业内部发生的某项业务从起始到完成,由多个部门、多个岗位、经多个环节协调及顺序工作共同完成的完整过程。以下是我为大家整理的关于部门工作流程怎么写,给大家作为参考,欢迎阅读! 部门工作流程写作步骤 一、范围 本标准规定了生技部的管理职能、管理权限、管理内容与要求、检查与考核。 本标准适用于生...

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柴音卡泊: 需求部门提计划单;供应部门领导审批;财务部门审批(或经理审批);财务部门借款(根据实际情况而定);采购;产品到厂;质检部门审核;库房审核并办理入库;财务审核并入帐;经理审核;报销. 以上为基本流程,根据不同企业、采购产品种类而产生不同.

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柴音卡泊: 对内: 一,收集使用部门需求信息, 二,查找供应商并报价, 三,提供价格给使用部门写申请单, 四,对申请单重新核价后交给上级领导审批, 五,批下来后给文员出采购单, 六,采购单给上级签名后发出给供应商并要求供方签名盖章回传, 七,收货后向会计部申请货款. 完结. 对外: 一,查找供应商(包括现有的,去专业市场找的,别人介绍的和上网找的) 二,进行报价对比, 三,去供应商那里参观审核, 四,打样板, 五,确定样板后重新议价, 六,要求供方提供质量保证协议书, 七,下订单并督促交期, 八,结款, 九,跟进售后服务. 十,对供应商进行年检.

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柴音卡泊: 一,下单: 1. 通常情况下,采购员接到缺料,获取缺料以下基本信息:存货编码,产品型号,数量. 2. 分析缺料信息是否合理,再将定单下给供应商,定单必须含有以下信息:材料型号,数量,单价,金额,计划到货日期. 3. 采购审核员根据...

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柴音卡泊: 采购的流程并不复杂,通常是你接到计划表,询价、比价、订合同,就这么简单!主要的是你要对市场比较了解,这个可以在工作中积累,要学习合同法.另外,很重要一点是,你要懂技术,采购什么要对什么比较了解,这样你会很轻松.

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柴音卡泊: 你好,采购分采购经理,后面是助理采购,再后面就是采购助理. 采购经理主要是负责自己部门的商品采购,新供应商谈判,DM商品选购,和完成部门销售业绩等部门大事的决定权,如果有那个方面没做好就被老板狂骂. 助理采购就是帮助采购...

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柴音卡泊: 1、参与新产品的开发; 2、对新产品物料组成分解的物料的基本信息及规格型号、单价、批采单价、品质要求的认知识; 3、寻找供应商; 4、确定样品; 5、下达采购合同或采购协议书; 6、按要求到位时间、质量、数量管控; 7、供应商管理; 8、供应商对帐; 9、付款!

萧山区13336454733: 请问做采购的流程是什么?
柴音卡泊: 1、做采购计划(由生产部门配合). 2、采购调研,询型、询价、比价,采购招标. 3、请购,审批后采购. 4、配合库管入库检验. 5、配合财务验收入账. 6、配合财务核对应付款.

萧山区13336454733: 采购的工作流程
柴音卡泊: 1、确定采购的内容. 2、必要的市场调查,并对调查内容进行筛选确定适合自己采购的范围. 3、询价、对比合作条件. 4、择优选择合作供货方. 5、下订单、跟催、验收. 6、长期合作的进行必要的供应商评估和改进. 7、根据评估结果选择继续合作或更换供应商,并确定新的采购改进工作.

萧山区13336454733: 采购工作流程是什么? -
柴音卡泊: 流程: 1) 采购流程: A 收到销售部从ERP发来的订单 B 审批确认 C 询价、比价 D 采购部经理审批(重大合同向公司领导请示) E 签订采购合同 F 复印后,将原始合同整理装订年末存档 2) 付款流程: A 在ERP内录入付款申请单 B 采购部经...

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