基安蒂酒详细资料大全

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基安蒂酒（Chianti）是一种义大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒，据说是十九世纪的一位男爵忽发灵想，把此地的几种葡萄混合发明出来后来就名扬世界的红酒。

基本介绍

• 中文名 ：基安蒂酒
• 外文名 ：Chianti
• 类型 ：红葡萄酒
• 生产地区 ：义大利基安蒂地区

产区,成份要求,销售要求,酒庄,

产区

基安蒂产区成立于1927年，产区超过2500个生产商，葡萄种植面积超过10500公顷，每年生产出550000万升的基安蒂葡萄酒。义大利 *** 正式承认基安蒂协会成立的时间是1932年7月31号。该地区成为法定产区的时间是1967年8月9号，成为保证法定产区的是1984年7月2号。 葡萄酒-基安蒂和精选基安蒂的分区 a) 阿莱蒂尼丘陵 b) 佛罗伦斯丘陵 c) 锡耶纳丘陵 d) 比萨丘陵 e) 蒙达巴诺 f) 蒙代斯拍托利 g) 鲁非娜

成份要求

基安蒂红酒用70%至100%的桑娇维塞葡萄, 品丽珠和赤霞珠不超过15%，最多每公顷不能超过4000棵树，基安蒂葡萄酒生产的最低酒精含量在10.5%至11%，每公顷产量不超过8吨（9），精选基安蒂葡萄酒的酒精含量最低11.5%，产量不超过7.5吨每公顷，每棵树最大的葡萄产量是3至5公斤。法规规定年轻的葡萄树长到第三年以后，它的产量不能超过总产量的60%，长到第四年，可以用100%的产量，每公顷的产量l-基安蒂每公顷产量63万升，精选基安蒂每公顷的产量的52.5万升。

销售要求

例如：葡萄年份是2009年9月采摘的，我想要基安蒂葡萄酒，那一定要等到2010年的3月1号才能再市场上找到，而精选基安蒂就要在9月1号以后才能出售，而基安蒂珍酿就要再2011年的9月1号才能出售。

酒庄

生产Chianti的酒庄种类繁多。但是得到权威认可，被广而喜爱的酒庄并不多。每年Robert Parker, Stephen Tanzer，James Suckling等各位品酒大师都会给Chianti打分。2012义大利权威评选最伟大的11款基安蒂为 Badia a Coltibuono Chianti Classico Docg 2011 Castellare di Castellina Chianti Classico Docg 2011 Fèlsina Chianti Classico Docg Berardenga 2011 Monteraponi Chianti Classico Docg 2011 Fietri Chianti Classico Docg 2010 Isole e Olena Chianti Classico Docg 2010 Fattoria di San Giusto a Rentennano Chianti Classico Docg Riserva 2010 Le Baròncole La Porta di Vertine Chianti Classico Docg Riserva 2010 Cantalici Chianti Classico Docg Riserva 2009 Castell’in Villa Chianti Classico Docg 2009 Podere Il Palazzino Chianti Classico Docg Riserva La Pieve 2007 上面每一款酒，不仅风靡义大利托斯卡纳大区，更是征服了各位品酒大师，均得到了92++的酒评高分。

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伊宁市18499743564： 意大利特诺嘉亚酒庄的干红葡萄酒基安蒂CHIANTI怎样? - ？
琴毕康氏： 基安蒂CHIANTI 外观:清澈,很深的宝石红色 气味:很浓的水果及花香味,具有很好的持续度 口感:干涩而清新,带有轻微的单宁酸味,但非常柔和 酒精度:12.5% 葡萄:桑娇维塞80%,卡内奥罗5%,其他15% 酿造工艺:严格根据基安蒂葡萄酒酿造工艺酿造 最佳饮用温度:16-18℃ 搭配食物:这种红酒最适合和餐后甜点搭配,还能够和蔬菜汤,烤肉以及烧烤肉类搭配 相关信息:精选几种优质葡萄,用传统而古老的基安蒂葡萄酒酿造方法酿造.红宝石色泽;果香浓郁、新鲜;酒体丰满,细腻和谐,微微单宁酸,回味清香.最适合和餐后甜点搭配.

伊宁市18499743564： 意大利原瓶装进口基安蒂葡萄酒多少钱一瓶 - ？
琴毕康氏： 基安蒂,意大利写法chanti,这不是一款酒的名义,是意大利的一个非常有名的葡萄酒产区,在罗马附近,属于托斯卡纳大产区,这里产区的葡萄酒还是很一般的酒,一般国内卖价在100左右每瓶,质量好点的也就到150的样子.

伊宁市18499743564： 意大利有哪些红酒品牌? - ？
琴毕康氏： 1,意帝 意帝酒业在意大利和国内均设恒温仓库,意帝酒业在意大利拥有3000平米的仓储式葡萄酒展厅,坐落于风景秀丽的佳达内湖旁. 2,巴罗洛 巴罗洛(Barolo)葡萄酒,意大利皮埃蒙特大区最著具代表性的特产,同时也是意大利最好的红...

伊宁市18499743564： 意大利特诺嘉亚酒庄的干红葡萄酒精选基安蒂CHIANTI SUPERIORE怎样? - ？
琴毕康氏： 精选基安蒂CHIANTI SUPERIORE 外观:清澈,很深的宝石红色 气味:浓郁的水果及花香味,具有很好的持续度 口感:干鲜而清新,带有轻微的单宁酸味,但非常柔和,各种味道之间具有良好的平衡 酒精度:13% 葡萄:桑娇维塞80%,卡内奥罗5%,其他15% 酿造工艺:采用传统的酿酒工艺,在大桶中酿造之后,再在瓶中精酿三个月.此红酒根据基安蒂高级葡萄酒的酿造工艺酿制 最佳饮用温度:18-20℃ 搭配食物:和主菜,烧烤肉类搭配的红酒 相关信息:精选几种优质葡萄,用传统而古老的基安蒂葡萄酒酿造方法酿造.红宝石色泽;果香浓郁、新鲜;酒体丰满,细腻和谐,微微单宁酸,回味清香.适合搭配各种菜肴,配主食、香肠或肉类食物最佳

伊宁市18499743564： 意大利罗马骑士干红葡萄酒基安蒂经典陈酿2000价格详细点的有吗? - ？
琴毕康氏： 我的回答: 1、国外价格是18-30美元(00年的便宜,99的贵).入关后……(中间省略500字),最后零售可过1000元 2、详细资料:罗马骑士葡萄酒是由意大利10大顶级酒庄,意大利最大的最高级的葡萄酒生产企业卡斯特拉尼酿酒集团旗下...

伊宁市18499743564： 请问意大利红酒里面,Chianti与Chianti Classico有什么区别? - ？
琴毕康氏： Chianti Classico 是Chianti 里面的一种! Chianti 是一个地区的名字翻译为 基安蒂 Chianti 基安蒂 这个地区里又被分为7个子区域 Classico, Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colline Pisane, Colli Senesi, Montalbano 和 Rùfina!!!Chianti Classico这款酒...

伊宁市18499743564： 意大利红酒,条码是8016608003000想知道这酒的资料,有谁知道 - ？
琴毕康氏： 从条码看,是原产于意大利的酒,但仅凭条码,无法上溯查得酒的具体品牌.康帝(基安蒂)干红葡萄酒是托斯卡纳传统珍贵的基安蒂( Chianti DOCG)干红葡萄酒,果实纯真,带有果香橡木香.略带微微单宁酸,期为均衡.适合各种食物,陈年之后配烤肉,野味. 口感介绍:深红色,酒体丰富,果香浓郁,丹宁圆滑. 葡萄品种:圣祖维斯 . 国内零售价格:110元左右.

伊宁市18499743564： CHINATI是什么酒 - ？
琴毕康氏： 如果是CHINATI,据说是一本书.如果是CHIANTI,就是基安蒂酒,一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒. 只查到这些.

伊宁市18499743564： 基安蒂的产地是哪里的?酒精密度是多少?口感怎麽样? - ？
琴毕康氏： 产地:意大利 酒精度:12.5% 口感: 此酒拥有多种风格的味道,酒体风格高雅,口味悠长.

伊宁市18499743564： 意大利托斯卡纳的葡萄酒怎么样 - ？
琴毕康氏： 托斯卡纳区位于意大利中西部,这一大区在意大利是拥有DOCG(意大利法定最高等级的葡萄酒)数量第二多的大区,它拥有五个红酒和一个白酒产区.其红酒的葡萄品种以圣祖维斯(SANGIOVESE)为主,这里出产的基安蒂(Chianti)算得上是最有代表性的意大利酒,也是意大利在世界上最有名的葡萄酒. 此外,托斯卡纳基安蒂葡萄酒酸度普遍较高,不适合净饮,而搭配同样偏酸口味的意大利餐,却是相得益彰.