又一个好吃的素菜炒扁豆丝
又一个好吃的素菜炒扁豆丝
做法:
1.扁豆切丝，水开锅里一点加盐和油，扁豆焯水2-3分钟，捞出来。
2.另起锅，炒一点五花肉,炒的干吧一点，加一点料酒去腥。然后加葱蒜干辣椒炒出香味，半勺辣豆瓣酱炒出红油。
3.倒焯好水的扁豆丝，多炒一会 炒出水汽，加半勺生抽半勺蚝油适量盐糖十三香鸡精调味。
素炒海鲜菇做法 一款美味好吃的素菜
1、先把海鲜菇洗净，撕成一小块一小块。2、再把青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用。3、起锅放油，放大蒜爆香。4、放入海鲜菇。5、翻炒至海鲜菇变软。6、加入适量蒸鱼豉油炒匀。7、放入青红椒。8、翻炒片刻。9、最后加盐调味即可。特别说明：通过以上关于素炒海鲜菇做法 一款美味好吃的素菜内容介绍后...
秋天,这三样素菜一起炒,鲜美极了,不放肉也香,秋天吃它特养人
秋燥天吃肉多，也容易给肠胃增添负担，这个时候需要多吃一些当季的时令蔬菜和瓜果，可以促进肠道的消化，缓解秋燥引起的便秘等等。偶尔可以选择吃一些素菜小炒也是非常不错的，最近我们家人就爱上吃我做的：胡萝卜芦笋炒口蘑，这道素菜小炒是用了3种素菜食材搭配在一起炒，不放肉炒也很鲜香，清新爽口鲜...
夏季素菜如何做好吃?
以下是我为您推荐的8道夏季清淡可口的家常素菜，附上简单的做法步骤：1. 凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜末、香油、醋、盐、糖等调料拌匀即可。2. 炒油麦菜：将油麦菜洗净，焯水后捞出控干水分，热锅加入适量的油，放入蒜末煸炒，再加入油麦菜翻炒，加入盐、鸡精调味即可。3. 清炒冬瓜：将...
好吃的素菜有哪些
好吃的素菜有地三鲜、呛生菜、香菇炒韭黄、荷塘小炒、蒜蓉空心菜。1、地三鲜：将茄子、土豆去皮，清洗干净，切块备用。将青椒清洗干净，切小块备用。锅中倒入油，七八成热，倒入土豆块炸至金黄色，略显透明捞出备用。再将茄子倒入锅中，炸至金黄色，加入青椒块一起捞出。锅中留少量油，放入葱花、蒜...
炒素菜怎么做好吃又简单 炒素菜如何做好吃又简单
1、食材：土豆400g，茄子400g，青椒200g。2、首先，茄子撒上淀粉，油热下土豆炸至金黄捞出，下茄子炸，然后下入土豆跟青椒炸脆，捞出。3、油热下葱蒜，加酱油，老抽，蚝油，盐糖，鸡精，胡椒粉，水，水淀粉炒匀下入食材翻炒均匀即可。
素菜哪些好吃
好吃的素菜有：木耳炒山药、地三鲜、素炒芦笋、西红柿炒蛋等。一、木耳炒山药 木耳炒山药是一道色香味俱佳的素菜。木耳富含纤维，口感爽滑，有助于消化。山药则具有滋补功效，含有丰富的营养素，如维生素和矿物质。两者结合，不仅口感丰富，还具有营养互补的效果。二、地三鲜 地三鲜是一道以茄子、土豆和...
这两样素菜一起炒,不放肉也很鲜甜,营养高热量低,春天吃特营养
花菜的口感清香脆嫩，含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道消化，热量也不高，春节后减肥的小伙伴吃花菜再合适不过了。花菜和香菇搭配在一起炒，鲜甜脆嫩，非常开胃好吃，做法也非常简单，适合全家人一起享用。不爱吃蔬菜的小朋友，也很喜欢知道素菜小炒，我们家隔三差五就会做一回。香菇用的是新鲜的香菇，...
好吃素菜的做法大全集
（4）锅中加适量的水，水烧开后，加入适量的油、盐，然后再把娃娃菜放进锅中，焯一分钟后捞出备用。（5）将娃娃菜整齐的摆到盘中。（6）将粉丝摆放到盘子正中。（7）锅中加适量的油，油热后放入蒜末煸炒出香味，再加一点盐、糖煸炒匀均。（8）将炒好的蒜蓉放在粉丝上。（9）将剁辣椒放在...
有哪些超好吃的素菜做法推荐?
茄子切条，用盐水浸泡一下，防止氧化变黑。热锅加油，将茄子炸至表皮微皱，捞出沥油。锅中留底油，加入葱姜蒜炒香。放入茄子，加入适量的酱油、糖和水，小火炖煮。待茄子熟软，汤汁浓稠后，用水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅。以上这些素菜做法简单，食材容易获取，不仅适合素食者，也适合想要尝试不...
据说杏鲍菇炒好了比肉还好吃,有什么诀窍吗?
杏鲍菇对于小时候的我来说还挺陌生的，不知是因为出生在农村，还是因为小时候我家里食用菌类一般都是蘑菇，木耳。所以小时候还真不知道原来有杏鲍菇这么大的菇类。而且炒出来味道真很鲜和好吃 价格也便宜，买一两根就可以炒出一大碟。今天就和大家分享一道比肉还好吃的家常素菜：青椒炒杏鲍菇。食材：...
贝具曲安： 【一纸馋】大厨说多吃清炒扁豆丝的好处有那些?补血、防癌、开胃消食、抵抗力 做清炒扁豆丝所用到的材料有:主料:扁豆——400克 辅料:食盐——5克、味精——2克、葱——5克、姜——5克、干辣椒——5克、生抽——5克、植物油——适量 以上的材料都是可以根据本人的爱好适当的增加或减少 清炒扁豆丝的做法步骤:1、扁豆洗净切丝,干辣椒和红椒切丝,葱姜切末2、炒锅放油烧热,先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后,将扁豆丝放入翻炒3、把扁豆丝大火炒至熟,再放红椒丝略微翻炒,最后放味精调味出锅即可
昆山市15819598485： 炒扁豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
贝具曲安： 肉炒扁豆丝的做法 1.扁豆洗净切丝2.蒜拍碎,姜切丝,干辣椒切丝备用3.瘦肉切丝加入淀粉拌匀备用4.锅中放油,倒入肥肉翻炒5.再倒入切好的食材翻炒出香味6.倒入瘦肉翻炒至5成熟7.倒入扁豆丝翻炒,加入少许清水炒至扁豆熟透8.起锅装盘即可
昆山市15819598485： 扁豆怎么做好吃,炒扁豆的家常做法 - ？
贝具曲安： 主料 扁豆 200g 尖椒 50g 辅料 鸡精 2g 盐 2g 花椒 5粒步骤1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝2.在沸水中焯熟,以除去毒素和豆腥味;扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下,可以保持其碧绿的颜色,口感也更脆嫩;3.锅中放油加入花椒炸香4.倒入焯好水飞扁豆翻炒5.加入盐 鸡精翻炒均匀即可
昆山市15819598485： 辣炒扁豆丝怎么做好吃 - ？
贝具曲安： 辣炒扁豆丝的做法:1.扁豆去两头洗净,撕掉两边的豆筋2.斜切成丝备用3.葱切葱花,姜切细丝4.红辣椒切小圈,花椒备用5.锅内热油炸香花椒6.爆香葱花、姜丝、红辣椒7.下扁豆丝大火快炒8.倒入些许鲍鱼汁9.炒至扁豆丝熟透后加盐、鸡精调味10.滴几滴香油即可出锅
昆山市15819598485： 干炒扁豆丝怎么做好吃 - ？
贝具曲安： 干炒扁豆丝的做法步骤:1 1扁豆洗净切成丝,干辣椒切小段 干炒扁豆丝的做法步骤:2 2锅内热油,下干辣椒爆香 干炒扁豆丝的做法步骤:3 3下扁豆丝干炒 干炒扁豆丝的做法步骤:4 4加入盐翻炒(扁豆要多炒一会,不熟的话吃了会食物中毒的) 干炒扁豆丝的做法步骤:5 5加入味精翻炒一会据可以起锅了
昆山市15819598485： 干炒扁豆丝的家常做法大全怎么做好吃 - ？
贝具曲安： 主料扁豆500g 辅料油适量盐适量红椒干适量蒜适量青椒适量 步骤 干炒扁豆丝的做法步骤11.将扁豆摘掉两头,连带着撕下两边的豆筋 干炒扁豆丝的做法步骤22.扁豆理好排在菜板上 干炒扁豆丝的做法步骤33.用刀将理好的扁豆切成丝(稍微斜着切) 干炒扁豆丝的做法步骤44.全部切好放盘子里 干炒扁豆丝的做法步骤55.将青椒和红椒切丝,蒜拍扁 干炒扁豆丝的做法步骤66.热锅内倒油后放入蒜和红椒爆香 干炒扁豆丝的做法步骤77.放入青椒稍微快炒下加入切好的扁豆丝 干炒扁豆丝的做法步骤88.将扁豆丝放入后大火快炒,炒至扁豆丝熟透后放少许食盐调味出锅即可
昆山市15819598485： 家常素菜做法 - ？
贝具曲安： 提供几样素菜,仅供参考.扁豆丝 材料:扁豆、精盐、植物油、凉拌醋、凉拌酱油、大蒜、熟芝麻、香油 扁豆洗净,择去两侧的丝筋,把扁豆切成丝. 锅里倒入清水,滴入几滴油或加一点精盐,水开后把切好的扁豆丝入开水锅里焯熟.捞出扁...
昆山市15819598485： 青椒炒扁豆丝的做法,青椒炒扁豆丝怎么做好吃 - ？
贝具曲安： 食材明细 青椒185克 扁豆295克 生抽适量 盐适量 鸡精适量 青椒炒扁豆的做法步骤1 食材:青椒、扁豆(已清洗)2 将青椒切开去蒂去籽清洗一下.3 放在案板上切开,待用.4 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的扁豆翻炒翻炒.5 接着,合入切好的青椒翻炒一下.6 然后,加适量的清水.7 翻炒翻炒至熟.8 最后,加适量的生抽.9 加适量的盐.10 加适量的鸡精.11 调味炒匀,即成.12 出锅装盘.
昆山市15819598485： 扁豆炒丝怎么炒好吃 - ？
贝具曲安： 炝炒扁豆丝的做法步骤11.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝 炝炒扁豆丝的做法步骤22.在沸水中焯熟,以除去毒素和豆腥味;扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下,可以保持其碧绿的颜色,口感也更脆嫩; 炝炒扁豆丝的做法步骤33.锅中放油加入花椒炸香 炝炒扁豆丝的做法步骤44.倒入焯好水飞扁豆翻炒 炝炒扁豆丝的做法步骤55.加入盐 鸡精翻炒均匀即可
昆山市15819598485： 辣炒扁豆丝怎么做? - ？
贝具曲安： 用料 扁豆切丝 干辣椒5个(根据自己口味可调) 姜丝 蒜瓣 生抽 盐 鸡精 做法 锅中放油,加入姜丝,蒜瓣,出香味后放入干辣椒. 倒入扁豆丝,煸炒(火要大点). 扁豆丝都有些变色后,适当倒入生抽,盐,继续煸炒,火可以调得稍小点. 出锅前再撒入点蒜末,鸡精,即可. 小贴士 扁豆在做菜时一定要炒熟,否则会中毒,切记! 为了便于炒熟扁豆,一定把它切成细丝状. 我喜欢用生抽上色,淡淡的.我个人认为老抽更适合做炖煮的菜肴. 平常做菜时很少用鸡精或者味精,但有时做汤或者个别菜时,会稍稍放入一点.
