每天炒菜用电磁炉，很少煎炸，基本就是简单炒个菜或者蒸煮，不用吸油烟机会不会对健康有影响呢？
例如，一项在国际重磅学术杂志《Lung Cancer》上发表的研究显示，烹调油烟会让女性非吸烟者的肺癌发生风险升高3.79倍。此外，油烟中的主要成分丙烯醛，对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激，可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。
因此，即使你的厨房条件可能并不太好，存在着通风差、燃烧效能极低的情况，在这样的环境中做饭一小时，几乎相当于吸了半包烟。所以，建议你在厨房安装抽油烟机或排气扇，并且做饭时要打开抽油烟机或排气扇。如果你在做饭后立即关闭抽油烟机，那么未排干净的废气可能会残留在厨房。因此，建议你在做完菜后让抽油烟机继续运转3-5分钟，以确保有害气体完全排出。
总的来说，尽管你使用电磁炉并且很少进行高温的煎炸，但是为了保护你的健康，还是建议你安装并使用抽油烟机。
这么说吧，影响可以忽略不计
电磁炉天天炒菜费电吗
使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。电磁炉天天炒菜不费电。电磁炉的功率很大，最大功率一般有2000W左右，但功率大意味着时间很快。平常炒菜要花很多时间，但用电磁炉可能只要几分钟，相比之下...
用电磁炉炒菜锅底部特容易焦糊,用的是刚买的苏泊尔的生铁锅,该怎么办...
每次用铁锅做完菜后，清洗干净后，在锅中烧油后晾凉，这样再使用的时候，锅体不易生锈，因为有油的滋润，也不会再糊锅。【操作步骤】1、将做菜后锅中的杂质用洗涤灵清洗干净。2、清洗冲洗掉锅中的泡沫后倒出。3、将铁锅放在煤气上加热至锅体内水分蒸发。4、在锅中倒入适量的食用油。5、晃动锅体...
本人喜欢用电磁炉炒菜,感觉比较快,但听说,电磁炉有辐射对身体不好,是...
是的，辐射排名。。。电视第一，电磁炉 第二，手机第三，电脑第四。。。是辐射都会对身体有损害的，只是成度不同，电磁波我用着还行吧，望采纳谢谢
电磁炉炒菜的技巧与方法有什么
现因为电磁炉的兴起使得很多人开始使用其电磁炉进行炒菜了，但是对于电磁炉炒菜的话你知道应该要注意掌握好哪些技巧与方法吗?以下是懂视小编为你整理的电磁炉炒菜的技巧，希望能帮到你。电磁炉炒菜的技巧由于电磁炉的火力较集中于锅底，所以很易焦，时间控制就非常关键了。普通易熟菜式，锅热后，火力减...
电陶炉和电磁炉哪个好?主要是炒菜,爆炒。
炒菜建议购买电磁炉比较合适。电磁炉热效率高，加热速度快，所以更适合炒菜使用。但电磁炉对锅具有一定的要求，必须使用铁质材料的锅具才行。电陶炉其实就是一个带有调温功能的电炉，虽然不挑锅具，而且电磁辐射也很小，但热效率低，发热速度慢，耗电量相对更大，不太适合炒菜使用。
为什么用电磁炉炒菜一炒就糊啊?是温度太高了?还是锅的原因
电磁炉炒菜易糊是因为电磁炉发热的特殊性造成的，电磁炉专用平底锅只在底部“感应”发热（不同于燃气灶炒菜，锅一般呈凹形，火舌舔食锅底受热“温和”，温度中间低，逐渐向四周扩散升高，这样炒菜不容易糊菜）。炒菜时，翻炒不及时，贴近底部的菜就会因高温碳化糊掉，所以电磁炉炒菜得注意掌握火候，翻炒...
炒菜为什么不能用电磁炉?
电磁炉 电磁炉的优点，非常适合老年人操作，安全系数高、方便携带，缺点就是受热不均匀，调节火力时，还需时间等待，有时炒菜时，需要爆火快炒，而电磁炉根本达不到，做两单三道菜，没个半天功夫，还真搞不定，可以炖菜或者涮火锅，另外电磁炉还有漏电的风险。天然气 能达到旺火爆炒，中火清炒的要求...
用电炒锅炒菜好还是电磁炉好?
电炒锅不存在以上问题。 四、故障率问题， 电磁炉基本是靠间歇工作来实现的,即瞬间加热功率都是满功率,这就使其加热比较粗糙。只能使用铁质或不锈钢器具,其他的金属就不能用。虽然可以使用一个导热盘,但导热不好的话很容易引起机器的温度保护,故障率偏高。 五、炒菜的便捷性， 电磁炉的炊具是利用铁磁...
电磁炉炒菜到底行不行?
1）用它炒菜时火力不均匀，有时还爱糊锅底。因为炒菜主要用急火，而且火力要均，所以用它炒菜十分的不理想。2）电磁炉上的锅一旦离开炉面就会停止加热 3）如果温度过低它还会罢工 不过电磁炉并非一无是出。象楼上二位说的，用来煲汤.涮火锅或者做炖菜，用它还是不错的。它的火力调节功能还是不错的...
为什么用电磁炉炒的菜不是很热?
电磁炉炒菜感觉热度不够，可能是以下几个原因导致的：1. 加热原理不同：电磁炉的工作原理是利用电磁感应产生涡电流使锅底发热，而非直接加热。这种加热方式相对于传统的明火烹饪来说，热量传递速度稍慢，可能会给人一种热力不如明火旺盛的感觉。2. 锅具选择不当：电磁炉需要使用铁质或含铁的平底锅才能...
阿广多索： 电磁炉:额定功率800~2200W(可调),工作电流3.6~10A,每小时耗电0.8~2.2度.一个月耗电50度左右.大功率的电磁炉加热速度快,但耗电量也大.在用电磁炉刚对锅具加热时,应先采用大功率挡进行加热,这样速度快. 一旦开锅时,如...
邢台县17128945668： 每天使用电磁炉做饭,会对身体产生辐射吗?有什么不良后果吗? - ？
阿广多索： 近期,受燃气价格上升影响,我市各大商场的电磁炉受到许多市民青睐.电磁炉以其方便、快捷、无烟、无废气、无明火等特点得到人们喜爱,成为人们厨房中的好帮手,但电磁炉的负面效应却往往被人们忽略.电磁炉采用的是电磁感应原理...
邢台县17128945668： 经常用电磁炉炒菜会不会对人体造成危害呢?？
阿广多索： 危害是有,大都是在应许范围之内.
邢台县17128945668： 电磁炉炒菜到底好不好吃? ？
阿广多索： 好吃,我和老公3、4年了都是用电磁炉做菜吃的.我觉得和煤气灶没有什么区别.而且又基本上是没有油烟,都可以不用抽油烟机.现在电费也不贵,反而煤气倒是不便宜. 这样你的厨房根本不用费什么心事去搞卫生的,厨房就会很干净、整洁,而且感观也很好(就是看过去厨房很好看,整齐) 电磁炉炒菜不会像很多人说的一样,也很快的,我家的是1900瓦的,一般炒一个菜几分钟就好了.还有煮什么东西也很方便,不管是煮粥还是煮面条,烧汤之类的都很方便、快捷.
邢台县17128945668： 每天都用电磁炉炒菜,辐射真的很大吗 - ？
阿广多索： 中山市五好佳电器为你解答:电磁炉的辐射频率只相当于手机的六十分之一,因此,电磁波并非“隐形杀手”,合理用之,还会对人的身体健康产生良好的作用. 电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底,形成闭合磁场.当锅具放在电磁炉上“...
邢台县17128945668： 为什么电磁炉炒菜会很快就焦? - ？
阿广多索： 因为电磁炉本身就不是炒菜的最好选择.电磁炉的最大涌出就是煎炸,烧水,蒸煮.炒菜只是锅底热,上面没熟锅底已经糊了.如果只有电磁炉可以用,那就把菜线用油冲一下,然后在上锅炒加佐料稍微翻炒入味就可以了.
邢台县17128945668： 为什么电磁炉做的菜不好吃? - ？
阿广多索： 电磁炉炒菜本来就没有煤气炒菜好吃的,电磁炉温度 不好掌控,火候不好调节 炒菜本来就是有时候需要大火,有时候需要小伙 的,炒出来的菜才好吃,而电磁炉始终都只能是那么大的火候,就算你条件了但是 要很久才能反映过来这时候已经过...
邢台县17128945668： 为什么用电磁炉炒菜容易糊啊? - ？
阿广多索： 因为电磁炉没办法和那个煤气炉一样,电磁炉它没办法把那个火力分配得很均匀,所以你炒菜的时候,如果翻得不好的话,很容易有些地方是会糊锅的,甚至烧黑的都有.
邢台县17128945668： 长期用电磁炉做菜会不会对身体有什么不好? - ？
阿广多索： 做出来吃的菜就没问题,可就你说的,辐射有点大而已.
