猪肚子怎么炖好吃
准备山药300克,猪肚1个,盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净,再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质,刮干净之后再冲洗干净。猪肚洗净之后改刀,切成合适的大小,山药去皮切块。在砂锅放清水、白胡椒碎、生姜煮开,入猪肚。猪肚煮沸之后,用勺子舀去浮沫,将浮沫去掉。再加入适量的料酒焖煮1小时左右(压力锅20分钟)。煮好之后加入山药块焖煮20分钟左右(压力锅10分钟)。煮好之后入食盐、鸡精调味即可盛出食用。
2、猪肚炖胡椒
准备新鲜猪肚1个,白胡椒40粒,枸杞、面粉、食盐、白醋、生姜、料酒等适量。将猪肚内外反复清洗,用刀、食醋、食盐、面粉等搭配去除猪肚外部有异味的粘液,锅中入清水,入半勺料酒、几片生姜,水开后关火,入猪肚烫15秒。猪肚捞出,改刀,切成合适的大小;白胡椒用刀碾碎。砂锅入清水、白胡椒碎、生姜煮沸,入猪肚再次煮沸之后舀去浮沫。转小火炖煮50分钟,加入枸杞,继续炖煮10分钟左右。在出锅前加入适量食盐进行调味即可出锅。
猪肚子炖什么好吃
1、鸡肉。猪肚鸡是一道非常经典的以猪肚为原料的菜肴,将新鲜鸡肉与猪肚一同在锅中炖煮,带有浓郁的药材和胡椒的香味,具有很高的食用价值。2、山药。猪肚也常常与山药一同炖煮,做山药炖猪肚的时候,建议先将猪肚洗净切块,放入锅中炖熟之后再加入山药,直至其炖煮烂。3、板栗。板栗也是炖猪肚时常放入...
猪肚子炖什么好吃
1. 猪肚炖排骨:将猪肚切片和排骨一起炖煮,加入姜葱和调料炖制,可以增加肉质的香味和口感。2. 猪肚红烧:将猪肚切片和其他配料一起红烧,加入酱油、糖和料酒等调料,炖制出香气浓郁的红烧猪肚。3. 猪肚炖鸭:将鸭肉和猪肚一起搭配炖制,可以让猪肚更加鲜嫩,同时增加菜品的口感和鲜味。4. 青椒炖...
肚子炖什么好吃
1. 猪肚炖豆腐:将猪肚和豆腐一起炖煮,加入姜片、葱段等调料,口感鲜美,营养丰富。2. 牛肚炖黄豆:将牛肚和黄豆一起炖煮,加入葱、姜、料酒等调味料,口感酥烂,有助于补充蛋白质和铁元素。3. 酸菜炖猪肚:将酸菜和猪肚一起炖煮,加入葱姜蒜等调料,口感酸爽,具有暖胃作用。4. 鸭胗炖豆腐:将...
猪肚子怎么炖好吃
1、猪肚炖山药:准备山药300克,猪肚1个,盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净,再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质,刮干净之后再冲洗干净。猪肚洗净之后改刀,切成合适的大小,山药去皮切块。在砂锅放清水、白胡椒碎、生姜煮开,入猪肚。...
猪肚怎么做好吃又有营养呢?
步骤1 猪肚洗净两面各用盐擦洗浸泡两次。也可多擦几次。步骤2 洗净后煮开捞出。用牙签固定两个小肠的口子。步骤3 猪肉剁好,放黄酒,盐,味精。口味自己可调。步骤4 把剁好的肉放进烫好的肚子里。步骤5 塞满后用牙签固定。步骤6 放开之前烫肚子的原汤中。放少许黄油,盐,枸杞子。步骤7 开大火...
猪胃怎样做才好吃 猪的胃炖什么养胃
1、猪肚子炖南瓜:具体的做法如下:第一步,将南瓜洗净去皮,然后切成块状;姜片洗净去皮、切片;葱切段。第二步,将猪肚子处理干净,然后将猪肚子放入沸水中,并放入适量的葱段、姜片、花椒等去除异味,再将猪肚子洗净切片。第三步,将猪肚子、南瓜、薏米放入锅中,加入冷水后炖成汤即可。2、猪肚子炖...
猪肚子怎么做好吃
1. 首先将猪肚子清洗干净,然后用开水煮沸,放入猪肚子,煮5-10分钟杀菌。捞出后,用刀将猪肚子刮洗干净,去除内部的油脂和异味。然后切成薄片备用。2. 将切好的猪肚子片用盐、料酒、生姜拌匀腌制15分钟,这样可以去腥味。3. 锅中加入适量的水,放入切好的大葱、姜块和刚腌制好的猪肚子片,煮沸后...
猪肚子怎样做好吃又有营养(猪肚怎么炖好吃又营养)
1. 香辣肚丝 食材:猪肚500克,红辣椒、青辣椒各1个,大葱1根,生姜适量。做法:猪肚煮熟后切成丝,与辣椒、大葱、生姜等一起炒制,调味后即可食用。2. 猪肚鸽子汤 食材:猪肚1个,鸽子1只,黄芪、党参等适量。做法:将鸽子塞进猪肚,加入各种药材后炖煮,汤色浓郁,滋补效果极佳。3. 酸菜炒猪肚 ...
猪肚炖什么好
猪肚,这个看似普通的食材,其实蕴含着丰富的营养和美味。那么,如何让猪肚炖出更美味的效果呢?让我来分享一下我的独家秘方吧! 猪肚搭配鸡煲汤,绝对是一道让人垂涎欲滴的美食。想象一下,乳白的汤汁中,猪肚和鸡肉相互融合,散发出诱人的香气。每一口都能品尝到猪肚的香甜和鸡肉的鲜美,那种浓郁的口感让人回味无穷。 猪...
肚子炖什么好吃
肚子可以炖很多食材,制成美味佳肴。其中,炖猪肚或者炖牛肚都非常受欢迎。猪肚口感鲜美,炖制时搭配一些药材和佐料,不仅美味还能滋补身体。例如,猪肚炖山药,不仅汤味鲜美,还有益气养阴、补脾肺肾的功效。猪肚还可以搭配红枣、枸杞等食材炖制,增加汤的鲜美口感,同时也有滋补作用。牛肚则因其丰富的...
古鸦山庄: 1、主料:猪肚一个.2、辅料:姜适量、八角适量、桂皮适量.3、配料:盐适量、葱适量.4、猪肚一个清洗干净.5、切块,过开水去味.6、再放进电压锅里加姜,八角,桂皮,清水.7、转半个圈高压.8、炖好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可.
龙凤区17384059244: 猪肚子怎么炖 ?
古鸦山庄: 1、猪肚子炖汤做法.可以先准备猪肚,把它反复清洗干净以后切成小块状,放到锅中焯烫好,然后再捞出来清洗干净,锅中加入适量的温水,把生姜,葱,猪肚放进去烧...
龙凤区17384059244: 猪肚子怎么煮 ?
古鸦山庄: 1、把处理好的猪肚切成条状,放到汤锅里面.加适清水,注意水要一次加足,中途不要再加水.如果想要汤浓稠一点水就加少一点.2、将适量姜片和花椒加到汤锅里面,开火.等煮开之后,将火调小,炖煮一个半小时.一个半小时之后,再加入清洗干净的苦藠,再小火炖煮一个半小时.时间到了关火.
龙凤区17384059244: 猪肚里怎样炖才有营养又好吃 ?
古鸦山庄: 1、猪肚炖山药:准备山药300克,猪肚1个,盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量.将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净,再烫15秒之后用热水冲洗.用刀刮去冲洗之后显现...
龙凤区17384059244: 新鲜猪肚怎样炖好吃又简单 ?
古鸦山庄: 1、准备猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克;2、买来的猪肚,先把表面冲洗干净.3、翻一面,加入一大勺的淀粉和少许油.用手不停的抓,慢慢的会有很多粘粘的东西.4、然后清洗干净,如此反复清洗三遍,直到猪肚上十分的清爽,无粘液为止.5、锅中加入适量水,加入一些生姜片和葱白段.把水烧开后下入清洗干净的猪肚,煮约10分钟.6、再次里里外外冲洗干净.把猪肚切成小块,然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中.7、把猪肚条放入锅里,再放入姜片,放几粒花椒,水开后改小火熬半个小时左右.8、猪肚汤已经熬的有点白了,把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时.9、加入几粒枸杞,调入2茶勺的食盐,再煮约10分钟.出锅前撒入适量葱段即可.
龙凤区17384059244: 猪肚怎么炖好吃又营养 ?
古鸦山庄: 1、用料:猪肚半个200g、猪肚高汤适量、盐少许、胡椒粉适量、黄酒3勺、大葱少许、姜片四片、铁棍山药半根、百合适量、枸杞适量、大枣五粒、清水800毫升.2、熟猪肚晾凉,切成条,生姜切片,葱段,山药去皮切块,食材提前准备好,煮好的猪肚汤备用.3、切好的猪肚条、葱姜、大枣,莲子、黄酒依次放入在锅中,放入猪肚汤和热水,水一次性要加足,加上锅盖开始煮,先炖四十分钟.4、煮出白汤出来,将锅中的葱姜、放入山药、枸杞、再继续炖二十分钟.5、待山药变得软糯,放入百合,加上点盐和胡椒粉调味,再煮五分钟出锅、了.
龙凤区17384059244: 炖猪肚的做法 ?
古鸦山庄: 1、炖猪肚的做法:(1)将猪肚洗净,去掉里面的脂肪,锅里倒入水煮到冒很多小泡... 随吃随取,汤用来煮猪肚粥简直不要太美味~猪肚炒酸菜,凉拌,做猪肚汤,想怎么...
龙凤区17384059244: 猪肚汤怎么煲 ?
古鸦山庄: 1、材料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个.2、把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净.3、芡实、红枣去核洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内.4、把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用.
龙凤区17384059244: 猪肚炖什么好吃 ?
古鸦山庄: 1、材料:猪肚、整鸡、料酒、胡椒粉、生姜、红枣、枸杞、大葱、牛奶、食用油、香油.2、首先将猪肚清洗干净,反复清洗干净,在猪肚的表面上撒上一点食盐,然后多...
龙凤区17384059244: 猪肚炖什么好吃又营养 ?
古鸦山庄: 1、准备山药300克,猪肚1个,盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量.2、将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净,再烫15秒之后用热水冲洗.3、用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质,刮干净之后再冲洗干净.4、猪肚洗净之后改刀,切成合适的大小,山药去皮切块.5、在砂锅放清水、白胡椒碎、生姜煮开,入猪肚.6、猪肚煮沸之后,用勺子舀去浮沫,将浮沫去掉.7、再加入适量的料酒焖煮1小时左右(压力锅20分钟).8、煮好之后加入山药块焖煮20分钟左右(压力锅10分钟).9、煮好之后入食盐、鸡精调味即可盛出食用.