可以直接做海鲜锅的海鲜有
虾、鲍鱼、蛏子王、鱿鱼。
做法如下：
步骤 1
虾、鲍鱼、蛏子王、鱿鱼处理好，洗干净，姜拍碎切末丢进去，加料酒、黑胡椒、生抽、盐腌一下。
步骤 2
备好洋葱、姜蒜、干辣椒。
步骤 3
胡萝卜土豆切丁后稍微煮一下，不用煮熟。
步骤 4
鱼丸煮熟，海鲜菇洗净备用。
步骤 5
锅里倒两碗水，加白砂糖、蚝油、鸡汁（没有可以不放）、生抽、盐、少量黑胡椒进去搅拌，搅拌到调料和糖融合后点少量老抽调色，加适量水淀粉慢慢熬，熬到粘稠，注意不要熬糊了。
步骤 6
锅里倒油，油多一些，把洋葱，姜蒜、干辣椒倒进去爆出香味。
步骤 7
加入腌好的海鲜，翻炒。
步骤 8
海鲜变色后加入胡萝卜、土豆、洋葱、鱼丸、海鲜菇，翻炒均匀，小火焖一会。
步骤 9
期间看一下海鲜有没有完全熟透，但注意不要经常打开锅盖，海鲜熟透了之后把刚才熬好的酱汁倒进去，翻炒均匀。
步骤 10
盖上锅盖小火焖10分钟左右（时间按照海鲜的量来算，我这个量焖了10分钟）。
步骤 11
焖好之后稍微搅拌一下散掉多余水汽，起锅之前加少量香油，搅拌均匀，再撒一些熟的白芝麻。
步骤 12
放一些香葱段做点缀，色香味俱全。
步骤 13
上桌之前摆一下盘，海鲜在上层，其它食材铺在下层，美味的海鲜焖锅就做好啦。
可以直接做海鲜锅的海鲜有
锅里倒两碗水，加白砂糖、蚝油、鸡汁（没有可以不放）、生抽、盐、少量黑胡椒进去搅拌，搅拌到调料和糖融合后点少量老抽调色，加适量水淀粉慢慢熬，熬到粘稠，注意不要熬糊了。步骤 6 锅里倒油，油多一些，把洋葱，姜蒜、干辣椒倒进去爆出香味。步骤 7 加入腌好的海鲜，翻炒。步骤 8 海鲜变色后...
海鲜锅有哪些海鲜?
海鲜锅的海鲜：1、泥螺：体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分。2、蛏子：介壳两扇，形状狭而长，外面淡黄色，里面白色。3、海瓜子：是一种浅色的小蛤蜊，贝壳小，略呈三角形，壳薄而透明。4、跳鱼：头大略扁，双眼凸出，嘴阔，灰褐色的身体布满着花斑，腹部...
海鲜锅的家常做法 怎样做海鲜锅
1、筒骨2根，甜玉米1根，鱿鱼3个，鲜虾8只，龙虾棒3根，虾丸6个，香菇5个，蟹肉棒3根，花甲王8个，青口螺5个，大车螺5个，姜适量，小葱适量，盐适量，生抽适量，料酒少许。2、首先我们先做火锅底料，准备好材料，筒骨洗净剁成大段。3、玉米切块，姜切片，葱洗净后打结。4、砂锅中放入凉水和筒...
海鲜锅怎么做如何做好吃
1，准备好所有食物。2，海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。3，锅中烧水，水开后放入海蚌煮30秒左右，以便去掉杂质，捞起稍沥水份。4，汤锅中加入适量清水，放入海蚌，加入几片生姜。5，盖上盖子，大火烧开转中小火煮30分钟左右至汤汁乳白，做为火锅的汤底。6，鱿鱼肚洗净，划好花刀后切成大块。...
海鲜锅家常的做法
制作步骤：1. 处理海鲜：将海鲜洗净备用，如虾去除虾线，螺和蟹清洗干净。2. 处理蔬菜：洋葱、青蒜、大蒜切成小块备用，西兰花分成小朵，生菜洗净切成片。3. 备料：将生姜切成片，葱切成段。4. 热锅加热：将锅加热，加入适量的食用油，放入姜片和葱段炒出香味。5. 炒香海鲜：将处理好的海鲜放入锅...
怎么制作零失败的海鲜锅?
将海鲜锅小心地移至餐桌中央。可以用小火保持汤汁温热，让大家边煮边吃。根据个人喜好，可以准备一些蘸料，如海鲜酱、蒜蓉酱油等。注意事项 海鲜的新鲜程度直接影响最终的口感，务必选择新鲜的海鲜。海鲜煮的时间不宜过长，否则容易变老变硬，影响口感。火候控制要适中，避免火太大导致汤底溢出或食材煮烂...
海鲜锅的做法是?
海鲜锅的做法：主料：大闸蟹1只、明虾100g、薯粉1捆。辅料：金针菇适量、菠菜适量、蟹柳适量、豆泡适量、鱿鱼丸适量、干鱿鱼头适量、细盐适量、高汤1份。1、备好高汤，闸蟹，明虾，豆泡，鱼丸，蟹柳，菠菜，金针菇，薯粉。2、高汤加热煮开，下薯粉。3、再下鱿鱼丸同煮。4、鱿鱼头用开水泡发开...
海鲜锅做法
海鲜锅 原料：对虾、鲍鱼、鲜鱿鱼、玻璃甲、金针菇、白菜、腐竹、粉条、香菜、葱、金不换、泡椒、姜末、蒜末、黄豆酱、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、蚝油、油、水。做法步骤：第1步、准备对虾，玻璃甲、鲍鱼，鱿鱼，金针菇。第2步、腐竹先炸制一下，粉条泡软，金针菇和白菜清洗干净。第3步、准备香菜和...
海鲜锅怎么做?
详情请查看视频回答
海鲜锅家常的做法
海鲜锅家常的做法如下：主料：浓汤宝180克、水500毫升、香葱1根、海螺1个、鲍鱼1个、梭子蟹1个、花蛤100克、肥蛤60克、蛏子100克 辅料：姜片6克、小米椒3个、料酒5克、盐1克 1、锅中加浓汤宝、水。2、加入葱、姜片、海螺、鲍鱼、梭子蟹，大火煮沸。3、加入花蛤、小米椒、肥蛤、蛏子、料酒、盐，...
倚月苏合： 海鱼类、虾类、蟹类、贝类、螺类、软体类.如黄鱼、鲅鱼、刀鱼、带鱼、梭鱼、海鲈鱼、八爪鱼 、鱿鱼、海参、基围虾、青虾、大海虾、竹节虾、皮皮虾 、文蛤、蚶子、蛤蜊、小柽子、笔杆柽、扇贝、 鲜贝、海蛎、梭子蟹、花蟹等
左权县18237401581： 海鲜火锅食材都可以有哪些? - ？
倚月苏合： 各种菇菌类(广州有家火锅专门吃这个的,很好吃) 虾.. 鱼 甲鱼来火锅也是非常爽的一个食材,也不是很贵 鱼丸.. 魔芋..
左权县18237401581： 海鲜乱炖怎么做 - ？
倚月苏合： 海鲜乱炖做法1、常点的沙茶海鲜锅,一开始给我的惊艳仿佛犹在,清甜的汤汁,纷繁丰富的海鲜,有新鲜的生蚝,扇贝等等,看着像海鲜乱炖,但是又有美好的小心思在里面,甜香的小南瓜,清淡的包菜,给美味的海鲜们更添了一层清淡,相得益彰;2、泡菜肥牛锅,朋友很喜欢!泡菜咸鲜辣,配上百搭的牛肉,刺激人的味蕾,味道无得弹!3、芝麻酱菠菜,芝麻酱很香,菠菜青脆,混在一起,入口香甜;
左权县18237401581： 海底捞海鲜锅里的海鲜可以吃吗? - ？
倚月苏合： 可以.海鲜锅的做法 1. 将螃蟹,鱿鱼,活虾,贻贝洗净备用; 2. 螃蟹却盖及须后每只一切为四,鱿鱼去内脏切成小圈,虾去头上的尖刺,蛏子背后划一刀; 3. 将处理好的海鲜放入砂锅内; 4. 锅内倒油加热至六成加入辣子煸出味; 5. 锅内加清水煮开; 6. 将肉片加入汤内煮片刻; 7. 将煮好的汤倒入装有海鲜的砂锅内; 8. 大火煮至海鲜熟透加盐调味即可.
左权县18237401581： 海鲜火锅怎么制作? - ？
倚月苏合： 虾150克、蟹2只、墨鱼2个、鱿鱼200克、马蹄150克、豆腐200克、茼蒿100克;红油10克、盐8克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒3克、豆瓣酱10克、麻油3克、姜15克、蒜15克、牛油50克;净蟹宰杀洗净;虾洗净用竹签串起来;墨鱼洗净;鱿...
左权县18237401581： 海鲜锅怎么做好吃,家庭海鲜锅的家常做法 - ？
倚月苏合： 家庭海鲜锅的做法1.螃蟹洗净备用.2.蛎蝗洗净备用.3.大虾洗净.4.葱、姜切成片备用.5.点火做锅,放入清水烧开.6.水开后,放入葱、姜、螃蟹、蛎蝗、大虾等海鲜,炖煮.7.大白菜洗净,切片.8.加入少许盐,把大白菜炖煮,开锅即可把汤倒入电磁锅中.9.木耳洗净.10.准备鱼丸备用.11.新鲜的羔羊肉.12.新鲜的肥牛.13.菠菜洗净.14.香菜洗净.15.冻豆腐备好.16.粉丝洗净.17.茼蒿洗净备用.18.蘑菇用水焯一下,用凉水把水挤干.19.在锅里加入各种蔬菜和肉类即可,大家在一起热乎乎的海鲜锅就出炉了.
左权县18237401581： 无水海鲜锅的做法步骤图,无水海鲜锅怎么做 - ？
倚月苏合： 步骤1.锅里无需放水直接摆食材上去就好,底部放了白萝卜,芋头2.南瓜,五花肉,海白3.虾也摆上4.金针菇,西兰花5.牛肉丸,摆好后上锅煮40分钟就可以开吃了6.美味的无水海鲜火锅出炉了,好吃至极,懒人餐点
左权县18237401581： 如何选择蒸汽海鲜锅? - ？
倚月苏合： 用料 沙白 一斤 生蚝 一斤 玉米棒 一斤 大头虾 一斤 果园鸡 半只 鲜牛肉 一斤 各种🍄 适量 大米 半杯 冬菇 六颗 生粉 适量 姜 适量 大蒜 适量 香菜,葱 适量 北极贝 一斤 蒸汽海鲜锅的做法 所有食物洗干净,海鲜用盐水泡一个小时吐沙,牛肉用姜丝,生粉,生抽,香油,腌制半小时.冬菇和鸡一起腌制,也是用姜丝,生粉,生抽,香油,腌制半小时.锅底放半杯大米,半锅水,就可以开火啦,第一次放的是冬菇滑鸡,十分钟就可以,还在快好的时候放了大头虾,这样吃很鲜美.第二次放的都是贝类食品,三分钟就好,其实都开壳就可以了,越快吃越鲜
左权县18237401581： 我挺喜欢吃海鲜的,有什么比较好的海洋食品适合煮火锅么? - ？
倚月苏合： 速冻海鲜丸子一般都会添加很多淀粉添加剂等.如果你愿意自己动手,可以用新鲜虾肉加龙利鱼一块剁成泥做成丸子,加点胡椒,盐就好了..另外鱿鱼,带鱼,耗儿鱼,武昌鱼,各种虾等等,都能直接煮火锅,只要你喜欢的,都能煮进去..这就是火锅的好处.
左权县18237401581： 帮我想一些海鲜火锅的名字 - ？
倚月苏合： 原料 螃蟹1只(约250克)、草虾200克、鱿鱼200克、新鲜香菇8朵、蛤蜊100克、大白菜300克、冻豆腐2块、粉丝2束、牛蒡200克调味料:高汤5杯、盐1茶匙、酒1茶匙做法大白菜洗净、切成大片;冻豆腐切块;牛蒡去皮、切片.螃蟹剥...
