排骨汤最经典的12种做法
用料
主料：排骨1000克、海带100克。
辅料：姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克。
1、准备好食材。
2、姜切片，葱切段。
3.、加水直至没过海带，浸泡3小时。
4、排骨焯水去腥去血沫。
5、加入姜片、葱段、排骨。
6、放料酒，倒入海带，放盐。
7、小火煲1个小时，盛出装盘即可。
8、海带排骨汤制作完成。
主料：排骨1000克、海带100克。
辅料：姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克。
1、准备好食材。如下图所示。
2、姜切片，葱切段。
3、加水直至没过海带，浸泡3小时。
4、排骨焯水去腥去血沫。
5、加入姜片、葱段、排骨。
6、放料酒，倒入海带，放盐。
7、小火煲1个小时，盛出装盘即可。如下图所示。
8、海带排骨汤制作完成。
主料：排骨1000克、海带100克。
辅料：姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克。
1、准备好食材。如下图所示。
2、姜切片，葱切段。
3、加水直至没过海带，浸泡3小时。
4、排骨焯水去腥去血沫。
5、加入姜片、葱段、排骨。
6、放料酒，倒入海带，放盐。
7、小火煲1个小时，盛出装盘即可。如下图所示。
8、海带排骨汤制作完成。
排骨汤的经典做法
1.苦瓜排骨降火汤
排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。
首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。然后在汤中加入切好的玉米煮开。把苦瓜瓤去除干净后放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。最后在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
2.海带冬瓜排骨降火汤
食材准备：排骨、海带、冬瓜、
辅助食材：葱、姜片、黄酒、精盐、香油。
做法步骤：
先将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。然后排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。最后净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，冬瓜块再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
3.冬瓜排骨降火汤
排骨、冬瓜、姜片、盐、清水。
先将排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。然后姜切片，或小块姜拍松。最后排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
4.番茄排骨汤
排骨500克（排骨最好选用小排，不要用腔骨）、番茄250克、番茄酱40克、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
首先将排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。然后取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。最后待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
5.山药排骨汤
净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
先将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。然后取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。最后将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
夏季降火优先选择降火汤，以上5款降火排骨汤对于想要降火的人来说是有益无害，平时多吃还能强身健体。
朋友介绍说今麦郎的骨汤弹面不错,有了解的么?来8以下吧,最近加班比较多...
骨汤系列采用上等精选猪骨、牛骨为原料，经过文火慢慢熬煮，最大限度地提取出猪骨中的天然营养素骨胶原、多肽、氨基酸 等，营养丰富，美味可口，汤浓不腻，风味自然 ，浓郁鲜香的汤头加上上等枸杞、及天然绿色蔬菜，是地道的极品享受。骨汤弹面也因此一举打造了面行业的弹面经典，引领了“骨汤弹面”的...
杨国福的神 仙汤底,你 知道 几个?
那这可就多了，因为一直很喜欢吃杨国福，所以很多口味都有吃过，当然我吃得最多的是番茄锅底，不仅酸酸甜甜的口感好，而且在煮豆制品的时候，汤汁能浸到其中，味道很鲜。除此之外，我还会吃经典骨汤，加上辣子的经典骨汤麻辣烫其实是不输火锅的，尤其是天气越来越冷了，下班之后去店里来一碗热气腾...
张亮麻辣烫经典骨汤和微辣哪个好吃
张亮麻辣烫经典骨汤和微辣相比微辣好吃。张亮麻辣烫经典骨汤吃起来有一股鲜味，微辣的吃起来有一股辣味，张亮麻辣烫微辣口味的吃起来比经典骨汤口味的爽，所以张亮麻辣烫经典骨汤和微辣相比微辣好吃。张亮麻辣烫隶属于上海张亮企业管理有限公司，是一家时尚与健康理念的麻辣烫品牌，改变了大众对传统麻辣烫...
牛尾的营养价值
2、牛尾巴营养价值极高，宜炖食。牛尾骨营养分析：牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾巴美味又滋养，尾巴富含胶质，风味十足。牛尾熬的时间长胶原就出来了 汤就稠了。3、牛尾补骨汤能补气补钙、强壮筋骨。 牛尾汤在西餐厅的菜谱上经常会见到以牛尾为主的经典菜肴：牛尾浓汤、红酒烩牛尾等，说明...
胡辣汤起源于哪个朝代 胡辣汤最早起源于哪
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海底捞有哪些值得推荐的锅底?
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白象方便面是哪里生产的
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建新园米线哪种最好吃
建新园米线哪种最好吃？这是经常让人们困扰的问题。事实上，建新园米线有多种选择，从经典的骨汤米线到现代化的抹香鲜米线，每种口味都有自己的独特风味。首先，经典的骨汤米线是建新园的招牌菜之一。它以牛骨熬制的浓郁汤底为特色，搭配上细软的米线和新鲜的配菜，口感鲜美。如果你喜欢传统的米线，那么...
杨国福麻辣烫好吃吗?东西干净吗?
2. 干净卫生：杨国福麻辣烫在食品卫生方面也有严格的要求。菜品的品质、店面卫生、以及包括酱料、调味品等在内的食材都是干净、整齐、统一的。桌椅板凳也是一尘不染，给人一种很舒服的感觉。这也是一个规范化的品牌在食品安全上能够给人的最大放心。综上所述，杨国福麻辣烫在口味和干净卫生方面都有...
白象方便面哪个口味你最推荐?
汤包和辣包独立分装，爱不爱吃辣都可自行调节，不过辣子也不是很辣，主要是增香。3、汤好喝招牌猪骨汤面：这个汤可比家里煮的猪骨头汤要好喝多了，适合口味清淡的朋友，很有豚骨的味道，味道不错。白象汤好喝方便面招牌高汤面5连包合袋装整箱装泡面多京东¥13.90去购买4、汤好喝金汤酸菜鱼...
宗霞阿奇： 一、冬瓜排骨汤 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜. 制法:1、冬瓜切成寸块. 2、排骨烫去血水. 3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜. 特点:此汤味道清淡,利于清热.二、 莲藕排骨汤 材料:猪小排、...
天桥区19895208389： 清炖排骨汤的做法最正宗的做法 ？
宗霞阿奇： 清炖排骨是猪排骨食物里边很普遍的一种作法,很多家中也会常常制做那样的汤.清炖排骨的做法实际上并没有最纯正的作法,仅仅依据自身需要的功效和口感来开展制做...
天桥区19895208389： 排骨汤怎么做好吃,清炖排骨汤的家常做法 - ？
宗霞阿奇： 材料 莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐 做法 1、莲藕去皮洗净切片. 2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净. 3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕. 4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可.
天桥区19895208389： 排骨汤的制作方法 - ？
宗霞阿奇： 排骨洗净,砍成块,泡水20分(赶时间可用热水焯)水倒掉,刀拍大块姜,高度白酒不放盐,高压锅煲.红萝卜切块,一斤排骨放三两,包你汤头色泽好,鲜香甘甜.排骨煲10分钟关火开盖,放红萝卜,盐再煲十分钟
天桥区19895208389： 排骨汤的做法? - ？
宗霞阿奇： 一、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量. 过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内.在其中一锅内放入莲藕块,用...
天桥区19895208389： 排骨汤怎么做,即好喝又有营养? - ？
宗霞阿奇： 海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤.海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等,可以平衡钠摄入量过多,还可以防治甲状...
天桥区19895208389： 排骨汤加什么炖最好喝 - ？
宗霞阿奇： 排骨山药红枣汤 原料 山药,红枣,排骨,葱段,姜片,盐,鸡精. 做法 1、排骨剁小块,洗净浸泡,放入锅中焯水; 2、山药去皮,洗净切块,放入锅中稍煮; 3、炖锅中放清水,加排骨、葱段、姜片,绍酒煮30分钟; 4、加入山药、小枣,继...
天桥区19895208389： 冬瓜排骨汤的做法大全 - ？
宗霞阿奇： 用料 猪小排(400g) 冬瓜(400g) 生姜(1大块) 香菜(1小把) 香葱(1小把)盐 鸡精 生抽 做法 冬瓜切片备用,生姜切大片放入锅中,水煮开. 小排骨放入滚水中去血腥,大概3分钟左右. 将血水倒掉,生姜片也不要了.再重新用清水去...
天桥区19895208389： 排骨汤的做法？
宗霞阿奇： 清炖排骨是最简单的,把排骨剁成小块凉水下锅开锅撇去浮沫, 捞出排骨清洗干净,锅里加水烧开放入排骨加葱姜大料小火烧四十分钟就可以了 既简单又营养
天桥区19895208389： 排骨汤的做法? 谁能告诉我怎样炖排骨最美味? - ？
宗霞阿奇： 排骨炖玉米或者炖海带都好吃哦~ 下面介绍些其它排骨汤的做法:【DIY莲藕炖排骨】1、藕切大块;2、排骨焯水,用温水冲洗净表面的浮沫;3、焯水后的排骨和热水入砂锅,大火煮滚后,再次撇净浮沫;4、添加生姜、八角和桂皮,用小火...
