卤肉店的利润是多少?

作者&投稿:撒晶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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一般卤菜的市场利润空间大概30%-50%左右,如果一天卖500元一般利润就有200元左右。

卤菜中的荤菜利润小于素菜。荤菜的利润区间一般在30%-40%左右,就拿最常见的鸭掌、鸭脖、鸡脚举例。

进货价16元每斤的鸭掌(一斤约为16个),经过卤煮之后,平均每个的售价能达到2元以上。进货价约为2.2元每根的鸭脖,零售价在6元左右。一斤鸡脚的进货价在13元上下,卤煮之后卖价为28元每斤。

注意事项:

而蔬菜在腌制蔬菜中,毛利可达60%以上。竹笋每斤6元,通常卖14元。毛豆每斤8元,现在卖到16元左右。薯片,每公斤1.5元,卖13元。

这是关于你开一家店或摊档或商店,如果是摊档只要基本盈利,除非你是赔本出售。如果是店面,就会有一定的成本。如果一个月的房租和水电费是5000元,那么一天的基本费用大约是160元。卤菜的利润是30%-40%,所以一天卖500元以上就有利润了。




做卤肉有多少利润
卤菜的菜品不同,其毛利润也不一样。荤菜的利润区间一般在30%-40%左右。举个例子,就拿最常见的鸭掌、鸭脖、鸡脚来说,进货价16元每斤的鸭掌(一斤约为16个),经过卤煮之后,平均每个的售价能达到2元以上。进货价约为2.2元每根的鸭脖,零售价在6元左右。一斤鸡脚的进货价在13元上下,卤煮...

卤肉利润到底是多少
卤肉的利润,现在来看的话基本就是30%左右,肉的成本太高,所以卤肉的利润就这么多。只有选择一些低成本的材料,这样利润才能大一点。

有些个体户专门卖猪头肉,能带来多少利润?
每年可能至少会带来十几万的利润,因为猪头肉的售价还是非常的高的,利润空间非常的大,很多人都会购买的。

卖烧肉有多大的利润
利润是在50%左右就算上你的材料费而算上你的调料费,还有算上你的人员工资等,你的利润也在50%,因为现在烧烤就是,烤一些肉啊,还有蔬菜等,其实这个原料的价钱都不贵的,但是你买的价钱要比它贵上三倍,所以利润还是很大的。

一个肉夹馍利润有多少
50%。对于肉夹馍店来说,一份肉夹馍的成本在3至5元之间,销售价格在8至10元之间,那么利润率就在30%至50%之间。

开羊肉汤馆赚钱吗?羊肉汤利润有多少
开羊肉汤馆赚钱吗 现在开个羊汤馆一年挣多少钱?我们就以市区为例,市区的人流量比较大,因此在这里经营一家羊肉汤店,包括外卖送餐,一天销量可达50份!人均消费30元,也就是说一天的利润可以赚1500元左右,毛利60%,一个月能赚4.5-5万元之间;减去开店所需消耗的人工费和水电物业费,每月还有1万元...

卖猪头肉的利润大吗?
卖猪头肉的利润是非常大的,这是因为猪脑袋进货成本是很低的,大约几块钱一斤,然后加工一下卖出去的价格是和猪肉一样的,大约在二十多元,三十多元一斤,这其中的利润就很大了。

...每天营业额在三四千左右,一年房租是七万,请问一年大概能赚多少...
据我所知 冷鲜肉的利润在百分之十五左右 四千的百分之十五减去房租水电其它费用就是净利 这是最低的算法 如果经营的好 肯定大赚

双汇肉每斤多少利润
双汇给底价,然后商家卖零售价,从中赚取差价。白条猪自己分割利润大(白条分为带骨和不带骨两种,即软白条和硬白条),双汇有个好处是可以兼营百货,这样在淡季就是夏天心里不急,盈利也多点。双汇冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉,是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪,屠宰后进行迅速冷却处理...

开个鲜肉店赚钱吗?只要是卖羊肉的,利润怎么样呢?
我感觉不是很赚钱 虽然羊肉的利润可能还不错 但是并不是人人都喜欢吃羊肉 而且这个还有季节影响 并且店的选址也特别重要 如果选址不好 生意很难做的

良庆区18231393318: 开卤味店的利润是多少 -
訾卸若奇: 大概的利润在30%——45%左右.

良庆区18231393318: 卤菜的利润有多少? -
訾卸若奇: 虽然都是做吃的东西,但是有很大的区别: 川菜馆说白了就是做饭店,是客人店什么你就去做什么, 卤菜店是你做什么客人来买什么. 从投资方面看:饭店的要求比较高,要有后厨前厅,要有厨师和服务员,设备也要配套才行;卤菜店则要求有操作间和营业厅,面积要小于饭店,人员要有操作工人和售货员,二者也可以兼职,设备也比较简单.川菜馆的利润是50%左右,卤菜店是40%左右. 利弊就是做好了都很挣钱,做不好都可以赔钱.

良庆区18231393318: 搞个卤菜店一年能挣多少钱 -
訾卸若奇: 看效益,像我们这边大多都是两千左右的营业额,利润有3成吧.过传统节日是平时的5倍.

良庆区18231393318: 开个卤菜店利润有多大? -
訾卸若奇: 我就是做卤菜这行业的,已经从事此行业5年了,一般情况下卤菜的毛利在50/%左右,做的好吃有客流了,慢慢的收益就起来了,而且增量是成倍增长哦,盈利是非常可观的,我是加盟的“廖排骨”这个品牌.

良庆区18231393318: 开一间卤味店利润有多少 -
訾卸若奇: 这得看你市口在哪里、生意怎样样,正常40001个月没问题.

良庆区18231393318: 卤菜一般一年能挣多少 ? -
訾卸若奇: 大家好,我是胖哥今天给大家推荐一个可以适合摆摊,开店的一个小吃项目,成本低,见效快,那就是卤菜大家都知道卤菜摆摊其实成本很低的,准备一个小推车几千块钱,找师傅学习一下基本就可以出摆卖了,卤菜的利润基本上是在60%以上...

良庆区18231393318: 卤菜的利润有多大 -
訾卸若奇: 做卤菜生意利润不错有百分之五十

良庆区18231393318: 卤菜利润大吗? -
訾卸若奇: 我有一朋友是做这个的60%的利润左右.主要看什么菜,当然客人多赚的就更多,你如果做这个的话当然要看你开店周边人的喜不喜好吃这个东西.价格方面合不合适他们的消费水平.这些你都要评估的.做另何生意你都要先考察一下市场,再用最差的打算来评估一下.然后自己策划一下自己要怎么去做?怎么宣传等,希望能帮到你,望采纳

良庆区18231393318: 开卤肉店赚钱吗 -
訾卸若奇: 有些卤肉店很赚钱,比如南京的骨里香,比如四川的一些风味卤肉店.卤肉行业,我承认利润是比较丰厚的,比如100元的东西可以赚到30以上,如果做的好生意很兴隆的话,赚到100以上也不是没有可能的.关键在于所做的味道是否满足所在地的客户需求,比如四川人爱吃麻辣的,山东和河南人爱吃放葱蒜多的..可以根据客户的需求做出改进,当然,基础的手艺一定要好才行.建议楼主去有名的地方学技术或者本来有技术的再去进修一下,找个好的地理位置做好宣传服务就可以开业了.味道和卫生服务很关键

良庆区18231393318: 有谁做卤菜生意的啊,利润多少啊? -
訾卸若奇: 40%左右利润

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