怀孕第6个月(20~23周)——孕妇会产生什么变化、注意事项有哪些?

作者&投稿:藩雨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怀孕第4个月(12~15周)——孕妇会产生什么变化、注意事项有哪些?~

胎宝宝的成长


到15周末时,胎宝宝的身长约有16厘米,体重约有120克,此时,胎儿的骨头和肌肉发达,其胳膊、腿能稍微活动。尽管如此,母体还感觉不到胎儿的活动。


此时胎儿完全具备人的外形,心脏的搏动更加活跃,内脏几乎已形成,还有,胎盘也形成了,与母体的连接更加紧密,流产的可能大大减少。皮肤开始长出胎毛,骨骼和肌肉日渐发达。由于胎盘长出,改善了母体供给胎儿的营养,胎儿的成长速度加快。胎膜亦长结实,羊水的数量也从这个时期开始急速增加。


胎儿的皮肤颜色发红,光滑透明,可透过皮肤看到血管,在胎儿皮肤颜色加红的同时,皮肤也增厚了,有了一定的防御能力,有利于保护胎儿的内脏器官。


孕妇身体的变化


孕妇这阶段基础体温开始下降,稍能看出腹部的隆起,子宫明显增大,如同婴儿的头部,在下腹部很容易摸到。从这时起,每次产前检查都要测量子宫底,测量从耻骨中央到下腹部的隆起处上(这就是子宫底)的长度,以根据这个长度来判断子宫的大小,到15周末时,子宫的高度,应是5~12厘米。


妊娠到第4个月底,胎儿可有10厘米长,现在由胎盘供给营养,正在发展反射动作,如吸收和吞咽,躯干的成长速度胜过头部。此时的母体可有下列生理上的问题。


疲倦;尿频情形比较改善;恶心和呕吐的现象减轻或结束。


便秘;胃灼热和消化不良,胀气和浮肿。


乳房继续膨胀,但触痛和肿胀减轻。


偶尔头痛或晕眩,尤其是突然变换姿势时,鼻塞和偶尔流鼻血;耳塞。


刷牙时牙龈会出血。


食欲增加。


腿部静脉曲张或疮痔。


有稍许的白带。


脚和足踝轻微浮肿,有时手和脸也有浮肿现象。


生活中应注意的事


科学合理进食


孕妇饮食要多样化,不能偏食和挑嘴。


每餐不可太饱,应少食多餐,少吃刺激性食品。


细嚼慢咽,既能增进食欲,又能促进营养素的吸收,还对胎宝宝的牙齿发育大有益处。科学研究证明,胎宝宝牙齿质量与孕妇咀嚼节奏及咀嚼练习密不可分。


食物宜低盐偏淡,避免引起孕妇水肿或发生妊娠中毒症。


衣着宽松


由于孕妇乳房开始增大,胸径增宽,胸罩号码也应加大,避免过紧影响呼吸。


孕妇下腹部逐渐突出,腰围因此加大,因而裤子应选用宽松肥大的,否则会妨碍胎宝宝的生长。


测自身体重


孕妇应该自这个月起每15天测试1次体重,每次测试时应空腹,并将身上所穿衣物重量去除。孕妇在妊娠中晚期每周增加350克则为正常,若增加过快或不增加都表明异常,应赶快去医院诊查。


睡眠选择左侧卧位


孕妇从这个月起子宫会逐渐增大,从此时开始,睡眠宜采取左侧卧位。仰卧或右侧卧位时,增大的子宫会因压迫腹主动脉及扭转子宫韧带和系膜,使子宫血流量明显减少,直接影响胎宝宝的营养和发育。


避免日光照射面部


孕妇妊娠性黄褐斑开始在面部显现,经日光照射会更明显,孕妇可多吃优质蛋白质和富含维生素c、维生素B的食物,外出尽量减少日光对面部的直接照射。


骑单车的孕妇


适当调整车座坡度,使车座后边略高一些为宜,同时坐垫要柔软。要骑女式坤车,速度不宜太快,时间不可过长,预防下肢劳累引起盆腔过度充血而影响胎宝宝。


孕妇不要在太颠簸的路上长时间行驶,震动过大容易引起会阴损伤。


进行胎教


此时期胎宝宝已能轻微活动,能够听到子宫外的各种声音,并对声音刺激有反应,若孕妇此时和胎宝宝进行“产前对话”,会使未来宝宝更聪明,更健康。方法为:


(1)孕妇躺在床上放松腹部,将双手放在腹部并用手指轻压,胎宝宝会出现蠕动以表示应答,孕妇可每天在同一时间(傍晚较为适宜)同胎宝宝这样进行沟通。


(2)爸爸轻常用低沉、委婉的声音给胎宝宝唱歌,同他说话。胎宝宝喜欢接受这种声音,对孕妇尖细的声音并不喜欢。通过这种声音训练的胎宝宝出生后会很快适应新的生活环境。


不要忘记去做产前检查的第一次复诊


适应做产前诊断的孕妇为:


(1)35岁以上高龄或配偶55岁以上。


(2)生育过先天畸形儿或遗传病儿。


(3)家庭中有隐性遗传病史。


(4)有习惯流产、早产、胎死宫内史者。


(5)妊娠早期感染风疹或接触过致畸因素。


【提示】


孕妇千万不要延误做产前诊断,以防失去对患病胎儿或先天畸形儿进行产前治疗或及时终止妊娠的机会。


警惕宫外孕破裂


孕妇在进入妊娠第4个月时,若出现下腹疼痛和流血,且流血很难止住,则应立即去看医生,若因输卵管妊娠一旦破裂会有生命危险。


罕见的葡萄胎


在这个妊娠月里孕妇若发现内裤上沾有黑色碎血块,应及时去医院诊治。


用药仍要当心


孕妇在妊娠4个月后服用药物,虽然不会使宝宝畸形,但却使胎宝宝的脑神经形成受影响,因此所服的药,必须经过医生的指示。


预防接种要慎重


有可能造成胎宝宝受感染,形成死胎或是危险性流产,因此必须先与医生商量,听从医生的嘱咐。


孕妇不宜食用的食物


不宜饮茶水


茶叶中含有30%以上的鞣酸,它在肠道中易同铁离子结合产生沉淀,妨碍铁离子的吸收而造成缺铁性贫血;而且茶叶中也含有丰富的咖啡因,孕妇饮用后的心跳速度加快,肾血流量增多,加重心、肾负担,不利于腹中胎儿的发育,特别是处于临产期,饮茶可引起心悸、失眠,从而导致孕妇的精神疲惫,体力下降,发生难产的可能性增大。


但需提醒的是,虽然孕妇不宜饮茶,但孕妇往往在怀孕期容易缺钙,若用茶水漱口则能有效地防止龋齿发生。


不宜吃龙眼果


龙眼也桂圆,果肉鲜嫩汁多,味道甘甜,而且还含有很多人体必需的营养素,千百年来人们都认为它是滋养身体的最佳水果,但它对于孕妇却不适宜。女性在怀孕后,由于要养胎而阴血损耗,故大多表现出阴血偏虚。阴血虚常会使体内滋生内热,出现大便秘结,口苦舌干,心悸燥热等情况,而龙眼果性温味甘,这种特性容易加剧以上几种情况,若是孕妇吃了龙眼果后,不仅增添胎热,而且易引起胃气上逆,呕吐,加重早孕反应、水肿和高血压,日久则会动胎血,引起腹痛,出血等症状,导致流产或早产。孕妇应该慎用龙眼果。


孕妇若是在临盆前喝一碗桂圆汤却有增强体力,安定情绪的作用,有利于胎儿分娩。


不宜吃早鱼螃蟹


甲鱼又称鳖,具有滋阴益肾功效,向来被人们作为高档补品而选用,并且又是味道鲜美的菜肴;螃蟹也因其味道鲜美而深受很多人的青睐。但孕妇在怀孕早期食用则会造成出血,流产。因为甲鱼和螃蟹都具有较强的活血祛瘀之功效,尤其是蟹爪,甲鱼壳,具有明显的堕胎作用。


不宜吃薏米仁和马齿苋


由于这两种食品都属滑利食物,既能够作为食品食用,也能够入药,很多人在生活中很喜欢食用它们。二者均对子宫肌肉有兴奋作用,从而可使子宫收缩次数增多,强度增大,容易引发流产。


不宜吃辛辣食物


诸如辣椒、胡椒、花椒等刺激性强的调味品,若是孕妇大量食用,会出现消化功能障碍,如便秘。


不宜多吃食糖、味精、油条及罐头


糖在体内代谢时会消耗掉大量的钙而导致孕妇缺钙,影响胎儿牙齿、骨骼的发育;进食过多的味精可使锌在肠道的吸收减少,不利于胎儿神经系统的发育;油条中的明矾是一种含铅的无机物,会影响胎儿的脑发育;罐头中的添加剂和防腐剂则是引起胎儿畸形和孕妇流产的危险因子。


孕妇巧装扮


怀孕到四五个月的时候,肚子已微微隆起,为了风度与美感,孕妇应该怎么装扮呢?





孕妇上衣应该选择T恤衫,胸部避免有扣子及其坚硬的饰物。裤子应该选择腰部系带的,松紧可自由调节。胸腹部打褶的连衣裙也很漂亮,购买时注意裙身要足够长,通常前身要比后身长2.5厘米,孕妇穿起来才好看。对衣料的最佳选择是容易梳理、不起皱、透气、吸湿、保暖。在颜色上适合选择互补的混合色,灰色调或低明度颜色,可遮蔽体型上的缺点。衣服上的花型可以复杂些,以打乱人的视线。





孕妇鞋子的选择很重要,对于流行的松糕鞋、高跟鞋连想都不用想,平跟鞋是最适宜的,若是完全无跟的鞋也宜穿。系带的鞋比较麻烦,应避免选择需别人帮你系鞋带的鞋。


内衣


孕妇渐渐增大的乳房不要装在小号的纹胸里,因为乳房对于孕妇很重要,对于宝宝更重要。


孕期不适宜穿露脐的三角内裤,应该选用前端能盖住肚脐,后边能兜住整个臀部的内裤。袜子适宜选择弹性好,腰高一点的,以减轻小腿的静脉曲张。高度以到膝盖为宜,要穿一直勒到大腿根儿的。


头发


女性妊娠后外表发生了很大变化,内分泌也发生了很大变化,因此影响人的头发、皮肤。


孕妇的头发可能会易掉、易断,适宜使用温和的洗发剂,避免烫发、染发,最好留短发,这不但显得利落,而且也易于梳理。


皮肤


孕妇的皮肤可能会更细嫩,但也有的孕妇皮肤变粗糙,有的孕妇面部,尤其鼻两侧会出现黄褐色改变,即人们通常所说的“蝴蝶斑”。对于蝴蝶斑不用治疗,妊娠届一般会自然消退。


化妆


孕妇平常化妆适宜选择以前常用的化妆品,淡妆即可。外出时应该涂抹防晒霜,避免阳光直射,以免面部色素加深。有的孕妇贫血显得面色苍白,可略施胭脂。若是在医院里,应该不搽胭脂、口红之类,以免妨碍医生观察。


妊娠4个月健康宝宝与孕妇的五大营养素


优质蛋白质——胎宝宝生命的基础物质


1.何为优质蛋白质


优质蛋白质是建造胎儿器官组织的重要成分。蛋白质由多种氨基酸组成,人体所需氨基酸有20种,其中8种是人体自身不能合成的,必须从动物或植物性食物中摄取,这种氨基酸称为必需氨基酸,含有大量必需氨基酸的蛋白质则为优质蛋白质。


2.优质蛋白质在哪些食物中最多


(1)野生动物及非养殖的鲜贝类,如野兔、野鸡、野鸭、野鹿、甲鱼、海龟、牡蛎、墨斗鱼、章鱼、带鱼及虾等,母乳中含量也很高,它们为优质蛋白的最佳品。


(2)家禽类,如牛肉、猪肉、羊肉、兔肉、鸭肉及蛋类等。


(3)果实类、如花生仁、南瓜子、西瓜子、杏仁、核桃仁、葵花子等。


(4)水产类,如鲫鱼、鳙鱼、鲤鱼、鳝鱼等。


(5)奶类,如牛奶、羊奶、大豆及豆制品。


3.每天应该吃多少


孕妇平均每天总量大约80~90克,应该比妊娠前多出20一30克。


【提示】


孕妇在摄取蛋白质时,应动物性蛋白与植物蛋白混合食用。这样能使两者中的氨基酸相互补充,更好地增加蛋白质的利用率。


脂肪——胎宝宝


大脑发育的必需营养


1.脂肪有何功效?


脂肪中的脑磷脂、卵磷脂及DHA是胎宝宝大脑细胞的主要原料,其中DHA能促进大脑细胞数量的增加和发育。研究显示:除了胎教及早教外,若孕妇在孕期摄人充足,宝宝出生后则较聪慧。


2.脑磷脂,卵磷脂及DHA在哪些食物中最多?


脂肪分动物性脂肪和植物性脂肪,动物性脂肪主要存在于动物性食品中,如全脂奶及制品、肥肉、黄油和猪油中,可可油和棕榈油中含量也很高;植物性脂肪主要存在于大豆油、芝麻油、玉米油、谷类食物中;DHA在海鱼、甲鱼鱼油中含量较高,核桃仁、葵花子仁等坚果摄入体内,经肝脏转化也可合成为DHA。孕妇从妊娠第4个月起可适当补充DHA制剂。


3.每天应该吃多少?


脂肪对孕妇每日所需量无明确规定,大约应占每日总热量的25%一30%。由于妊娠时动物性蛋白质摄入增多,自然动物性脂肪也随之增加,因而妊娠时应该使用植物油,日摄取量大约2~3大匙。


【提示】


动物性脂肪胆固醇含量较高,孕妇过多摄取容易导致高胆固醇血症,给孕妇带来不利影响。植物性脂肪能够降低动物性脂肪中的某些胆固醇,孕妇应该两种脂肪混合使用,但均要适量,切莫超过每日所需量,过多食入可引起肥胖。


新陈代谢的必需物质


1.何谓碳水化合物


碳水化合物是人们每天所进的主食,通常称为糖类,它是人体热能的主要来源,是胎宝宝新陈代谢所必需物质,用于胎宝宝呼吸,孕妇必须保持血糖正常水平,以免影响胎宝宝的代谢而影响正常生长。


碳水化合物在哪些食物中最丰富?


谷类如大米、小米、玉米、薯类及各种蔬菜和水果中均含有丰富的碳水合物。


2.每天应该吃多少


孕妇每日所需的热量除了蛋白质和脂肪的热量,剩余热量就是由糖类来补充了,大约为每日所需热量的50%一60%。通常,孕妇每曰主食应在孕前基础上增加50—100克为宜。


【提示】


孕妇在妊娠中晚期,若每周体重增加350克,说明糖类摄量合理,如果体重增加过多,应减少摄入并以蛋白质及脂肪来代替,同时多摄取维生素和矿物质,若是摄入过多易怀上巨大胎儿造成日后难产。


钙、铁、锌——量小作用大的微量无素


1.钙


(1)缺钙有何危害?钙是胎宝宝骨骼发育必需物质,自妊娠第4个月,胎宝宝开始长牙根,也需要大量的钙元素。孕妇此时期若摄取不足,体内的钙就会向胎体转移,导致孕妇牙齿脱钙,小腿抽筋,甚至发生骨软化,胎宝宝容易牙齿发育不健全,出生后患佝偻病。


(2)怎样预防缺钙?食物中钙的丰富来源是奶和奶制品,不但含量丰富,而且吸收率也高。是最理想的钙源;虾皮、小鱼、海带、荠菜、豆腐等食物含钙量也很高。孕妇每天摄取量应不少于1000~1200毫克。孕妇还应注意,不要忘记多去户外接受日光。日光中可促进孕妇身体合成维生素D,维生素D则可促进食物中的钙在体内的吸收。


【提示】


市场上强化钙的食品也是补充钙的有效措施之一,必要时孕妇还可补充钙片。


2.铁


(1)缺铁有何危害?胎宝宝生长发育及胎盘等附属物的生长都需要铁,如果孕妇缺铁就会发生贫血,贫血会使未成熟儿,低体重儿,早产儿的发生几率明显增大。而且,孕妇妊毒症的发生率也明显高于正常孕妇,还会使得分娩时产程延长,出血量增加,产褥期抵抗力下降。


(2)怎样预防缺铁性贫血?孕妇多吃动物肝脏、瘦肉、禽类、鱼类等,其中肝脏含铁量最高;豆类食品,面食含铁也较多,且吸收率也高,每天铁的摄取量不少于28毫克。


【提示】


孕妇患贫血应立即在医生的指导下吃含铁的强化食品,或口服铁剂。要多吃蔬菜和水果,它们所含的VC若与含铁食物同进,可增加肠道对铁的吸收。


3.锌


(1)缺锌有何危害?锌在人体内的新陈代谢中有重要作用,并可促进脑细胞的增殖及蛋白质的合成,孕妇缺锌可导致胎宝宝畸形,发生脑积水,无脑儿,容易发生于以植物性食物为主或缺锌地区的孕妇。


(2)怎样预防?高蛋白食物含锌均很高,如动物肝、瘦肉、蛋黄;鱼类、海螺、海蚌含量也较高,其次为奶。孕妇每天摄取量应不少于20毫克。


维生素——维持生命的要素


与胎宝宝和孕妇密切相关的维生素有维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素Bu,维生素c、维生素D、维生素E。


1.维生素A


(1)缺维生素A有何危害?


容易引起胎宝宝发育不全或生长迟缓及孕妇产褥感染发热。


(2)怎样预防?


应该多吃蛋黄、牛肉、肝、胡萝卜、南瓜、菠菜等黄绿色蔬菜,孕妇每日摄取量应为1000微克。


2.维生素B1。


(1)缺维生素B1有何危害?能够引起流产、早产、胎宝宝死于宫内。


(2)怎样预防?应该多吃花生、大豆、肝、白薯及不太精细的面粉,孕妇每天摄取量不少于1.8—2.1毫克。


3.维生素B2。


(1)缺维生素B2有何危害?可以导致胎宝宝骨骼发育不良和早产。


(2)怎样预防?应该多吃牛奶、干酪、大豆、蛋、有色蔬菜、肝。孕妇每天摄取量不少于0.8—0.2毫克。


4.维生素C


(1)缺维生素c有何危害?造成胎宝宝宫内发育不良,齿肉出血,孕妇分娩时出血。


(2)怎样预防?应该多吃蔬菜,特别是绿色蔬菜、水果(柑橘)。孕妇每天摄取量不少于80毫克。


5.维生素D


(1)缺维生素D有何危害?可造成胎宝宝出生后患先天性佝偻病,并经常发生呼吸道和消化道感染。


(2)怎样预防?应该多吃含脂肪高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、牛油、香菇。孕妇每天摄取量不少于400国际单位。


6.维生素E。


(1)容易导致胎宝宝死亡,是流产、早产的成因。


(2)怎样预防?应该多吃莴笋、油菜、花椰菜。


妊娠第4个月的食谱


(芙蓉鸡片〗


原料:鸡肉120克,精盐0.15克,湿淀粉9克,味精0.9克,鸡蛋清50克,料酒3克,猪油500克,奶汤150克,姜汁、白糖各少许。


做法:将鸡肉用刀背砸为细泥,分数次兑入鸡蛋清和少许淀粉,用筷子朝一个方向搅匀成糊;炒勺内放上猪油烧至五成热,之后放入鸡片,用筷子搅开,倒人漏勺内,控掉油。


将奶汤、精盐、料酒、姜汁、白糖、味精及余下的淀粉调成芡汁,倒入炒勺内,随后下入鸡片,片刻出锅。


说明:本菜为京菜中的佼佼者,早在元代,本菜就已成为宫廷奇珍异馔之一。芙蓉花有多种,莲花称为水芙蓉,还有木芙蓉和草荚蓉;芙蓉花呈白色的称芙蓉,色若凌雪,洁美异常。


[酥香橘鸭]


原料:西装瘦型肉鸭1只,以1500克左右为宜,红橘250克,调味品适量。


做法:将红橘去皮,去络,去核,入碗,鸡烂成糊状,再将80克面粉,少许鸭油、精油、味精拌匀炒熟,加入橘子糊,搅炒均匀,成橘酱。将鸭浸泡,洗净,用热油炸成金黄色,将炸熟的鸭,以鸭腹朝下放入瓷碗内,加橘酱、料酒、葱、姜片、洗净的橘皮、盐、味精,再放入盘子,人蒸锅蒸至酥烂,去掉橘皮、葱、姜片,扣人大瓷盘里即成。


说明:鸭子滋阴养血,胎儿孕育后,极需母体阴血滋养,故需吃点鸭子为好,加上能健脾开胃的橘子,有利于刚刚消失胎孕反应的孕妇。


[豆浆粥]


原料:鲜豆浆500毫升,大米50克,白糖少许。


做法:将洗净的大米用豆浆煮做粥,加白糖调味,早晚食用。


说明:润肠,补虚,止咳,适用于体虚消瘦、咳嗽、便燥等症。


[金陵丸子]


原料:瘦猪肉200克,肥膘100克,鸡蛋1个,骨头汤500克,小海米、酱油、精盐、葱花、姜末、味精、白糖、湿淀粉各适量,豆油50克。做法:猪油洗净剁成米粒状,小海米搓碎,与肉一起盛碗内,磕入鸡蛋,加精盐、味精、葱花、姜末、清水少许,用筷子搅匀,做成大小相同的肉丸10个,表面涂一层湿淀粉。


勺内放油50克,烧热,逐个放入肉丸,煎至两面为黄色时捞出待用。


勺内放25克余油,倒进骨头汤烧开,轻轻地放人煎过的丸子,加白糖、姜末、酱油,烧开改小火焖2分钟,最后放葱花、味精,盛汤碗中即成。


说明:本汤含有大量的钙质,非常适合胎宝宝的需要。


[家常火锅]


原料:汆好的熟肉丸250克,瘦肉片100克,熟肚片100克,水粉丝250克,熟鸡肉100克,大自菜500克,水发海米25克,油、精盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡汤或肉汤。


做法:水粉丝切约4寸长,白菜切3寸长的丝;粉丝、白菜、熟肉丸一同盛入火锅。


勺内放油烧热,下瘦肉炒几下,再放入熟肚片、酱油、精盐继续炒几下,加清水少许焖几分钟,一齐倒入锅内,加鸡汤1000克;火锅用木炭煮开,加味精、胡椒粉,即可上桌。


[木耳肉片汤]


原料:干木耳25克,瘦猪肉150克,水淀粉10克,韭菜25克,精盐4克,味精3克,清汤1000克。


做法:将干木耳用温水浸泡发好;瘦猪肉洗净切片放入碗内,加精盐1克、水淀粉少许抓匀;韭菜择洗干净,切成3.3厘米长的节;锅置旺火上,放人清汤,木耳烧开,再下肉片煮一会,待肉片熟时,下精盐、味精、韭菜,起锅盛入碗即可。


说明:本汤阴阳两补,益气养血,尤宜于孕妇在疲劳、体力不佳时服用。


[铁季四色球]


原料:干发菜15克,罐头鲜蘑20克,红根(胡萝卜)200克,罐头南荠200克,青笋200克,鸡汤750克,精盐7.5克,味精10克,料酒10克,葱姜油150克,鸡油15克。


做法:将发菜用温水泡发,洗去泥沙,放入鸡汤中,加入2.5克精盐,烧开煨透,捞出待用;把红根、青笋削去皮,洗净,都削成荸荠球状,分别在开水中煮熟,捞出放入深水中。备用。


鲜蘑码入碗内,加入适量鸡汤,5克料酒,加入650克鸡汤,5克精盐和5克味精,把红根球、青笋球和南荠放入汤内,用小火煨5分钟,捞出控净汤待用。


将蒸好的鲜蘑扣人盘中,围上一圈发菜,依次把红根球、南荠和青笋码入盘内(平面或大圆形);将锅内原汤烧开,用调稀的湿淀粉勾成稀流汁,淋入鸡油,浇在盘内四色球上即成。


说明:此菜出自《民族饭店山东菜谱》,色彩艳丽,引人食欲。


[冰糖湘莲]


原料:莲子(湘莲)120克,冰糖180克,鲜菠萝30克,罐头青豆15克,罐头樱桃15克,桂圆肉15克。


做法:先将莲子去皮、去心,放入碗内加温水90克,蒸至软烂,桂圆肉用温水洗净;鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁。


锅置火上,放入清水500克,再放人冰糖烧沸,待冰糖完全溶化,端锅离火,过滤去渣,再将冰糖倒回锅内,加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝,上火煮开。


先蒸熟的莲子,滗去水,盛人大汤碗内,再将煮开的冰糖水及配料一齐倒人大汤碗,莲子浮在上面即成。


说明:香甜爽口,调和悦目。


[糖渍西瓜肉]


原料:西瓜1只,约5000克左右;白糖500克。


做法:选成熟瓤红的西瓜,剖开后去籽,用刀切成条,曝晒一天后,加入白糖拌匀,腌渍半日,再散开曝晒至干,加入白糖拌匀即可。


说明:香甜宜人。


[五色面]


原料:挂面800克,熟鸡肉150克,黄瓜100克,鸡蛋1个,紫菜丝少许,酱油、醋、味精、香油各适量。


做法:先将挂面煮熟,捞出,用凉水冲凉,分五碗盛装。


把熟鸡肉切成细丝,将煎好的鸡蛋皮及黄瓜切成细丝,分别摆在面条上,然后,再撒上紫菜丝,吃时浇上用酱油、醋、香油调配的三合油。


(扒奶汁白菜〗


原料:白菜心250克,牛奶100克,葱头丝30克,料酒、精盐、味精、淀粉、麻油少许。


做法:将白菜心洗净,挤干,切条,焯熟后捞出;再将少许猪油化开,放适量葱头丝煸炒,下料酒,精盐、烧开后,放白菜条,再下牛奶、味精、淀粉,烧麻油,拌匀后,即出勺人盘。


说明:菜嫩味美,易于消化。


[蒜子牛蹄黄]


原料:牛蹄黄1000克,鸡汤1000克,大蒜瓣100克,葱75克,姜块50克,花椒油5克,熟猪油100克,白糖50克,味精5克,精盐1.5克,酱油25克,料酒15克,胡椒面少许,糖色少许,湿淀粉40克。


做法:把牛蹄黄洗净放入锅内,加入清水,25克葱,25克姜(拍松),煮到八成烂时,捞出切成三角块,在开水中氽透,捞出待用。


用50克葱切成寸段,25克姜切成片,大蒜瓣去头尾,起锅放人熟猪油、花椒油烧热,投入葱段、姜片、蒜瓣煸出香味,烹入料酒,加入鸡汤、白糖和味精,用糖色把汤调成金黄色,再加入精盐,胡椒面,把牛蹄黄块放入汤内,烧开撇去粉末,小火煨至汤剩1/3时,用调稀的湿淀粉勾成流汁,盛入盘中即成。


说明:此菜出自《民族饭店山东菜谱》,牛蹄黄是牛蹄掌上的两瓣肉筋,本菜色泽金黄,软烂,具有蒜香味。

胎宝宝的成长


到这个时期,胎宝宝身长约35~38厘米,体重约1000克左右。由于皱纹很多,相貌像是老人。头发已长出5厘料左右,全身被毳毛覆盖着。眼睑的分界清楚地出现,眼睛能睁开了。看外生殖器,男孩子的睾丸还没有降下来,但女孩子的阴唇、阴核已清楚地突起。吸乳的力量还不充分,气管和肺部还没发达。为此,如在这个时期早产,尽管有浅浅的呼吸和哭泣,但很难存活。但是,现在随着未成熟儿医学的发达,存活的可能性越来越大。


此外,这时胎儿脑的发育有进展。


孕妇身体的变化


子宫底的高度上升到肚脐以上,不仅下腹部,连上腹部也大起来,肚子感到相当沉重。


子宫底的高度是21~24厘米。子宫越来越大,压迫下半身的静脉,因此会出现静脉曲张。而且由于子宫压迫骨盆底部,便秘和长痔疮的人也多起来了。挺着大肚子走路。为取得重量的平衡,就要昂首挺胸,这就更容易引起后背和腰部的疼痛。因受激素的影响,髋关节松弛,有时会股部颤抖,步履艰难。


也有的人会有腿肚子抽筋、眼花、神志昏迷等症状。


生活上应注意的事


过激的运动会造成早产,上下楼梯的次数要尽量减少,尽可能利用电梯。腿抽筋和静脉曲张的人,不要长时间站立,下半身不要系带子。而且,睡觉时把脚稍微垫高一点是有好处的。静脉曲张如果破溃,会大量出血。最好在静脉曲张处,用紧筒短袜或紧身衣加以保护。拿重东西、向高处伸手、突然站起来等,都是应该避免的动作。为了不造成便秘,应在每天早上喝牛奶和水,并多吃水果和纤维素多的蔬菜。


产前检查时,一定要再做一次贫血检查。因为孕妇腹中的婴儿迅速生长,婴儿自身开始造血。从母体摄取构成血红蛋白的成分——铁。加之怀孕后,身体容易潴留水分,血液中的血红蛋白比例自然减少,因此,这一时期贫血的人增多。


贫血除容易患妊娠中毒症外,还容易在分娩时引起大出血。因而,如果经检查确诊为贫血时,要服用造血药物,并应注意饮食,尽可能地预防。


除了多吃含铁多的食品(肝类、瘦肉、海藻类、菠菜、豆制品)外,还要摄取蛋白质、维生素类。维生素c有利于铁和蛋白质的吸收。


怀孕期间要处理好人际关系


妊娠期懒于活动,体态也变得臃肿,往往给人一种邋遢的印象,并且比平时容易出汗。有条件的话,可每天洗澡,保持清洁,注意穿着。衣冠整齐,不但自己心情好,而且也给周围的朋友、邻居同事留下好的印象。


要注意发型,服装要得体,略施淡妆,待人接物要大方。


怀孕后,认为腹中有胎儿,周围的人照顾、谦让是应当的。于是就产生了如下想法,把自己是孕妇当作一种特权,随心所欲,持有这种态度必然会出问题,使人们对你敬而远之。要注意自己的态度,搞好人际关系。


与家人搞不好关系时,会造成孕妇精神不安,加重妊娠反应,引起内分泌功能障碍。此外,还会影响婴儿的健康和神经功能的发育。所以家人关系不和对婴儿影响很大。不管发生什么问题,希望以妊娠为转机,谋求问题的解决。这是建立家庭人员新的人际关系的一个良好机会,应互相关心,和睦相处。


预防皮肤出现妊娠


怀孕后,孕妇身体内的内分泌系统的改变不仅让各个器官发生变化,皮肤也因此有了新的变化,大约有70%的孕妇在6、7月时,随着肚子的增大,在腹壁上出现一条条花纹。这些花纹弯弯曲曲、两端细、中间宽,一条条平行或相互融合。在妊娠期是粉红色或淡紫色,分娩后则变成灰白色,有光泽的疤痕样花纹。这是皮下弹性纤维支撑日渐增大的子宫而发生断裂的结果。妊娠纹不仅影响美观,而且使生产后的孕妇腹部弹性差,对子宫尽早复位不利,容易出现腰痛,尿失禁,从而给孕妇增添了很大的烦恼。若能及早采取措施。则可预防或减轻妊娠纹。


未雨绸缪


孕妇在孕前就应注意身体运动,特别是腹部的锻炼,如仰卧起坐,俯卧撑等。女性经常做这种锻炼,大多在孕期不出现妊娠纹,即使有也较轻微。


饮食要合理


孕妇避免营养过剩,只要能满足胎宝宝的需要就可以,营养过多摄入会导致胎宝宝长得太大,从而使腹部过度膨胀。不仅引起皮下弹性纤维断裂,而且还会造成难产。


及早发现异常情况


如果孕妇子宫内羊水过多时,子宫可在短时间迅速增大,会使腹部膨隆明显,皮肤发亮,所以导致皮下纤维断裂。孕妇若出现以上情况时或腹围超过1米以上,都应赶快就医。


轻者通过利尿,重者采用除去羊水的措施。


使用护肤品


孕妇在刚出现妊娠纹时,可在妊娠纹部位涂抹妊娠纹美容护肤品,不仅能帮助皮肤恢复弹性,而且这类产品的主要成分是油脂,不会对孕妇和胎宝宝有不好的影响。但要注意必须购买正规厂家专为孕妇设计的产品,只有这种用品才会充分考虑到孕妇的安全。


衣着要适应体型变化


孕妇到了妊娠7个月后,子宫变大得越来越明显,腹部因此向前方扩张,为了配合这种变化,孕妇所穿着的衣、鞋、袜必须加以讲究,除了注意选择质地柔软,吸汗保温的纯棉制品外,还需考虑以下要点。


避免过紧


孕妇不要穿紧身衣,不然会影响腹部的血液循环而使胎宝宝发育不良;孕妇易出现脚部水钟,因此袜口不要太紧,避免使水肿加剧,并要吸汗防滑;鞋帮和鞋底要松软和柔软,并有牢牢支撑身体的宽大后跟,有一点坡度反而会减轻孕妇身体沉重带来的腰部酸痛及脚跟痛;孕妇还需戴孕妇专用胸罩。


身体保暖


如果孕妇身体受凉,特别是腰、腹部,会使腹部淤血导致流产或早产,覆盖式内裤不仅能保暖,而且还可自行调节松紧度。


【提示】


(1)孕妇乳头经自己护理后仍有内陷,应与医生认真商谈,采取更为有效的措施。


(2)再查一次血色素,若含量低,应及时加紧纠正。


(3)夫妇需要测查双方的血型,血型不和者要定期做血清抗体效价测定。血型Rh为阴性的孕妇,还需检查丈夫的Rh血型。若丈夫为Rh抗阳性,孕妇需要测查自己血液中Rh抗体的效价。


(4)请医生给做空腹尿糖测定。


妇科外用洗剂对胎儿有无影响


苦参、菌陈是妇科外用洗剂的常有成分,具有清热、利湿、退黄疸、消炎作用。“妇洁洗剂”稀释后浓度降低了几倍,短时间的坐浴被皮肤吸收的很少。药物进入胎儿体内的途径有两条,一是由母体、胎盘血管、胎儿血循环,二是胎儿吞咽羊水,将羊水中的药物带人体内。


孕妇用药应该掌握以下原则:胚胎着床前期(受精后2周之内),孕妇对周围环境因素有一定的防御能力,此时的细胞为多向性,能够分化成各种组织,除非药物伤害了受精卵的多量细胞造成胚胎残废,此时用药相对安全。


器官形成期(受孕后13~56天)为各器官发育阶段,对各种致畸因素都非常敏感,孕妇此时用药必须特别慎重。


器官形成后期为胎儿期(受孕3个月),此时各器官均已形成,药物的致畸作用减弱,但胎儿的神经系统、生殖系统、牙齿仍然在继续成熟,一些药物能够产生副作用。据李时珍著的“本草纲目”,苦参性苦、无毒;茵陈性苦、微寒、无毒,二者均不是妊娠的禁用药,孕妇可以适当使用。


妊高症的不良后果


可使孕妇发生肺水肿而发生呼吸困难,通常在产后出现。


由于血压升高而引起脑出血,而且血压越高,出血几率越大,是妊高症最常见的死亡原因之一。


孕妇因肾脏功能受损而出现少尿,严重者发展为急性肾功能衰竭。


孕妇过去本无心脏病,现可在心脏部位出现异常心音。


因抽搐咬伤唇舌,或因昏迷坠地摔伤,还可能因昏迷时喉部的分泌物被吸入肺部而引起吸人性肺炎。


全身肌肉抽搐时,可引起子宫收缩而发生早产。


如果孕妇患上妊高症会使胎盘功能恶化,胎宝宝因此发育不良。轻者发生宫内窘迫,重者致使胎宝宝死亡。


预防要求


(1)定时去做产前检查。这是能及早发现妊高症的最佳方法。每一次检查,医生都会为孕妇测量血压,化验尿液以及称体重,同时检查孕妇是否有腿部水肿的现象。这些均是判别孕妇患上妊高症的最重要的指标,如有异常即会马上发现,医生可及早对孕妇施以对症治疗,因此使病情得到控制,不致发展得很严重。


(2)生活规律化。孕妇要避免过度劳累。从妊娠7个月起,不要做过于沉重和激烈的工作及运动,减少家务劳动,感到身体疲乏时即刻去休息,每天必须保证充足的睡眠和安静的歇息,至少在8小时以上,应该中午也休息半个到一个小时。孕妇心态要平稳,情绪不要大起大落。不要长久地看电视。若孕妇感到有一些不知症状时,应赶快去看医生。


(3)饮食须均衡。孕妇要多吃新鲜鱼、肉、豆类及豆制品、乳类及乳制品、小鱼、蔬菜和水果,少吃咸和辛辣及有强烈刺激性的调味品,避免过多摄入动物性脂肪及碳水化合物,以免体重过重。


(4)适量做运动。孕妇经常以愉快的心情去散散步,游泳或去接受森林浴,不但不会造成大的负担,反而能增强孕妇的抗病力。孕妇以运动后身体感到舒适为宜。


(5)避免体重过重。孕妇过胖也容易引起妊高症。一般怀孕几个月后每周体重的增加,应在500克以内。若超过500克,身体内就有可能存在水肿,必须马上去看医生。


(6)睡眠取左侧卧位。左侧卧位可使子宫不压迫脊柱旁边的大血管,使得下肢大静脉血管正常回流到心脏,因而可以预防水肿。


妊娠第7个月的食谱


[珊瑚白菜]


原料:圆白菜1000克,青红椒50克,冬笋50克,香菇100克,干辣椒25克。葱、姜各25克,盐1s克,白糖400克,醋精25克,红油少许。


做法:将青红椒、干辣椒、冬笋、香菇切成细丝,开水氽透,冷水过凉;葱、姜丝和以上各种细丝下锅煸炒,加糖、醋精、盐后盛出。


圆白菜去老叶,一劈四瓣洗净,开水汆透过凉控干,放入盐、糖、醋精拌匀,浇上红油。将炒好的几种丝放在圆白菜上即成。


说明:本菜肴含有大量的维生素,有益于胎儿的生长需要,在怀孕中晚期应多食之。


[糖醋海带]


原料:浸发海带250克,白糖50克,醋50克,香油、酱油、盐、料酒、葱姜末少许。


做法:先将浸软泡发的海带洗净,然后卷成卷,在锅内放上素油加热,下葱姜末煸炒,当发出香味时就可以把调料和适量清水一并加入;最后把海带下锅煮20分钟,即改小火闷烧,直到汤汁浓稠时加香油,就可以出锅,装盘。


说明:本菜含有丰富的碘、钙、磷、铁、锌、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等多种营养素。


[清炖牛肉汤]


原料:牛肉200克,香菇50克,熟豆油30克,干辣椒1个,精盐、味精、姜片、葱丝各适量。


做法:把牛肉洗净,切成3厘米见方的小块,放入砂锅;把香菇洗净,去蒂,一切四瓣。


砂锅放进干辣椒、姜片、葱丝、熟豆油、精盐和500克清水,用中火煨3个小时,加入香菇,继续煨1小时,撒上味精,即可出勺。


说明:牛肉性味甘、温,能补中益气、溢养脾胃、强健筋骨、消水肿,本汤尤宜于妊娠后身体虚弱之妇女食用。


[清汤百合花]


原料:百合花50克,熟豌豆1000克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,圆白菜心50克,奶油25克,白糖10克,菠菜50克,土豆50克,精盐、味精、猪肥膘等各适量。


做法:将鸡蛋打开,入碗,放少许精盐,用煎盘烧热,再用一小块猪肥腰把热煎盘擦一遍,把鸡蛋倒入摊成圆片,取出,切成6厘米长的丝。


把百合花用清水浸泡后,洗净,切细丝;圆白菜心洗净,切细丝,土豆、胡萝卜洗净,去皮,切细丝;菠菜去根、老梗,只需嫩叶,洗净,待用。


煮锅烧开水,放土豆丝、胡萝卜丝、百合花丝、圆白菜丝一起入锅,烧开后,下菜叶,不等开锅,即捞出,沥水,投入冷水中拔一下,捞出,沥干。


净锅后,化黄油,放鸡清汤、百合花、圆白菜、熟豌豆、鸡蛋丝、土豆丝、胡萝卜丝、味精、精盐、白糖,调好口味,见开即成。


说明:百合味微苦,性平,功能润肺止咳、清心安神,适用于肺虚久嗽、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿之人,为常用的保健品,本汤营养价值极高,很适合于孕妇。


说明:温热服食,可清肝热,降血压。


[山药汤圆]


原料:生山药150克,糖150克,水磨糯米粉250克,胡椒面适量。


做法:将生山药蒸熟,剥去皮,放人大碗中加白糖、胡椒面,拌匀成馅泥;糯米粉揉成软料,将山药馅泥包成汤圆,煮熟即可。


说明:香、甜、糯。补益肾气,适用于身体虚弱的孕妇食用。


[核桃酪]


原料:核桃仁180克,大米60克,小枣45克,白糖240克。


制作:核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎,用500克清水泡上,大米淘洗干净和核桃仁泡在一起。


小枣洗净,上蒸笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一起。


将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆,用洁布过滤去渣。


锅洗净,上火,注入清水500克,把核桃仁浆倒人锅内,搅动,在即将烧开时,加入白糖(锅不能大开),待煮熟后,装碗即成。


说明:本食谱出自《滋补中药保健菜谱》,稠浓适口,香甜味美。


[黄花肉片汤]


原料:黄花菜25克,瘦猪肉100克,猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。


做法:将黄花菜用冷水泡发,择去蒂,洗净,挤去水,切成寸段,猪肉洗净切成薄片,抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内。


勺放猪油烧热,将肉片倒入勺内,迅速划开,炒至肉变色即出勺。


勺洗净放回火上,加猪油烧至六成热,放入清汤,加精盐,将黄花菜下勺煮,待汤开后放肉片,并放味精,淋香油少许,盛入汤碗内。


说明:本汤不仅营养丰富,且可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的孕妇食用。


[拔丝苹果]


原料:苹果750克,鸡蛋3只,淀粉100克,面粉少许,适量白糖、生菜油、香油。


做法:苹果洗净,去皮、核,切成滚刀块,用干面粉拌匀。取一小碗,磕入鸡蛋打散,放入淀粉调成稀糊,油锅置火上,添入的生油烧至六、七成热时,将沾匀干面粉的苹果块裹上调好的糊下入炸透,至熟透呈金黄色时捞出,放在碗中待用。


油倒出锅,擦净锅底,加少许清水,再倒人白糖,溶化后,用小火慢慢地炒至糖泡减少,颜色发黄时,遂将炸过的苹果块放人,迅速翻炒均匀,倒在抹好香油的盘子内即可。


[核桃栗子糖羹]


原料:核桃仁50克,栗子50克,白糖适量;


做法:炒熟栗子,去皮,与核桃仁同捣烂,加白糖拌匀,装瓶备用,不限时食用。


[蛤蚧核桃炖双鹑]


原料:蛤蚧1只,核桃仁50克,鹌鹑两只,鹑蛋6个。


做法:将鲜蛤蚧(干品也可)去鳞及内脏,洗净,鹑蛋蒸熟去壳。


把鹌鹑肉及核桃仁放入炖盅内,加适量汤水,隔水炖至将熟,放入鹑蛋再炖片刻,调味后,饮汤吃蛋及核桃仁和鹌鹑肉佐膳。


[姜醋煎茄子]


原料:茄子400克,姜末、醋、蒜、猪油、精盐、酱油、味精各适量。


做法:把茄子去蒂洗净,从中剖开,刮去籽,在表面横竖划上刀纹,再切成菱角块;蒜切成米粒大小。


勺内放猪油烧热,放进茄子煎3分钟左右,待茄子软后,加精盐、蒜、姜末、酱油、醋、清水少许,焖两分钟后加味精炒匀,出勺即可。


[白菜烩蘑菇]


原料:大白菜500克,蘑菇200克,豆油少许,精盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、香油、料酒各适量。


做法:将白菜洗净片成小片,蘑菇洗净掰成四瓣;把葱切成葱花,姜、蒜切成末。


将勺放在旺火上,加入少许豆油烧热,放人葱花、姜末和盐炒,马上将白菜片倒入爆炒,七成熟出勺。


将勺内放少许豆油,油热倒入掰好的蘑菇瓣爆炒几下,加入酱油、料酒再翻炒几下,倒入炒过的白菜片,至八成熟时加入葱花、蒜末、味精,淋入少许香油,即成。


说明:鲜嫩,滑脆爽口。

胎宝宝的成长

胎儿已长到身长28~34厘米,体重约有660克了。身体逐渐匀称。皮下脂肪的沉着进展不大,因此还很瘦,由于皮下脂肪的缘故皮肤呈黄色。从这时起,在皮肤的表面开始附着胎脂。胎脂是从皮脂腺分泌出的皮脂和剥落的皮肤上皮的混合物。它的用途是,一直到分娩给胎儿皮肤提供营养、保护皮肤;同时在分娩时起润滑的作用,使胎儿能顺利地通过产道。

这时期已可清楚地看出胎儿浓浓的头发、眉毛、睫毛等。骨骼已相当结实了,如照x光照片,能清楚地看到头盖骨、脊椎、肋骨、四肢的骨骼等,关节也在这个时期开始发达。如果这个时期胎儿产出,新生儿有浅浅的呼吸,能存活几个小时。

孕妇身体的变化

孕妇子宫底高18~21厘米,肚子越来越大,接近典型孕妇的体型。体重急剧增加。为此下半身容易疲劳,有时背肌、腰部疼痛。由于长大了的子宫压迫各个部位,使下半身的血液循环不畅,因而格外容易疲劳,而且疲劳很难解除。乳房也更大了,乳腺也发达了,有的人洗澡时或洗澡以后,会流出淡淡的初乳。还有,由于钙质等成分被胎儿大量摄取,有时牙痛或患口腔炎。

初产的人对胎动的感觉较迟,这个时期却已明显感动胎动。

生活上应注意的事

居家自我监护

尽管孕妇从怀孕的第4个月已经开始去医院做检查,但怀胎十月,腹中稚嫩的小生命随时都有可能发生各种异常变化,并且这些变化很多时候就发生在家中。特别到了怀孕7个月后,孕妇不可能随时去找医生。因此,孕妇若能在医生的指导下掌握一些有关知识,学会对胎宝宝的生长发育进行自我检查的方法,则能及时发现异常,从而保障母子健康和安危,降低围产期的死亡率和致残率。主要有如下几种方法:

推算胎宝宝的大小是否与胎龄相符。

孕妇通过测量子宫高度,则能间接得知胎儿生长发育是否正常以及羊水情况。正常妊娠20—26周内,子宫高度每周上升1厘米;36周后,因胎头下降或入骨盆,所以子宫底高底上升缓慢甚至下降。方法为:孕妇排尿后取仰卧位,双腿蜷蛐,左手摸清耻骨联合上缘,右手触摸子宫底部,然后由丈夫或其他亲属测量耻骨联合上缘到子宫底的距离,正常情况为:胎儿5个月末时,子宫底高度在脐下1横指。胎儿6个月末时,子宫底高度在脐上1横指。胎儿7个月末时,子宫底高度在脐上3横指。

胎儿8个月末时,子宫底高度在脐与剑突(胸骨下端)之间。

胎儿9个月末寸,子宫底高度在剑突下2横指。

胎儿10个月末时,子宫底高度上升缓慢,在脐与剑突之间。

【提示】

孕妇首先应该学会准确地计算胎龄。从末次月经的第1天为起点,7天为1个孕周,4个孕周为1个孕月。

孕妇在测查之前要排去尿液,以免影响宫底高度的准确性。

听胎宝宝的心跳声音

胎心能够直接反映胎宝宝在子宫内的安危。孕妇怀孕6个月时,可在孕妇的腹壁听胎宝宝心脏跳动的声音,就如同钟表“嘀嗒”的走动声,速度很快,一般每分钟120~160次。孕妇在去医院做产前检查时,可先让保健医生帮助确定胎心的位置,然后在腹部做一个标记。回到家后,由丈夫借用一个木制听筒,每天听1—3次。方法为:孕妇仰卧在床上,双腿平伸直,丈夫把木质听筒直接放在腹壁上即可。胎心每分钟超过160次或少于120次,或跳动不规则都属异常,说明胎儿在子宫有缺氧情况,应及时去就医。

【提示】

胎动时可引起胎心加快,但在胎动后即恢复正常。

有时听到子宫动脉跳动声,它与孕妇的脉搏次数一致,注意加以区别。

数胎动次数

胎动次数也能够直接反映胎宝宝在子宫内的安危情况。孕妇怀孕18—20周后,胎宝宝在子宫内经常会做伸胳膊蹬腿,打嗝等动作,这就是胎动。一开始次数较少,以后逐渐增多,一般在怀孕的29—38周达到最高峰。数胎动的方法为:孕妇仰卧或左侧卧在床上,把两手掌放在腹壁上。每天早、午、晚各数1次,每次数1小时,然后把3个小时的胎动乘以4(等于12小时的胎动次数)。若少于20次或比以前减少一半,或者胎动繁频,结合胎心异常变化,就表明胎宝宝可能面临危险,孕妇要立即去看医生。如果12小时胎动次数在30次以上,则表明胎宝宝情况良好。

【提示】

孕妇数胎动应该在安静及精神集中的状态下进行。

胎儿胎动最多是在晚上8—9点上午8点到中午这一阶段活动一般,下午2—8点处于最低点。

若是胎动少于10次,说明胎宝宝在子宫内明显缺氧。有时可感觉到剧烈胎动后,然后胎动消失,这表示胎宝宝在宫内急性严重缺氧,可能发生了胎盘早剥、脐带受压等,孕妇要立即去医院挽救胎宝宝生命。

角摸胎位是否正常

胎位是否正常,一般是通过检查胎头的位置来确定。胎头呈球状,相对较硬,是胎宝宝全身最容易摸清的地方,孕妇可先请保健医生教会自己检查方法。正常胎位时,胎头应该在下腹部中央即耻骨联合上方摸到,孕妇可摸到圆圆的、较硬,有浮球感的东西就是。

孕妇若在上腹部摸到胎头,而在下腹部摸到宽软的东西即为臀位;如果在侧腹部摸到呈横宽走向的东西则为横位,这两种都属正常胎位。

【提示】

因为胎宝宝浮在羊水中,并经常有胎动,所以胎位会经常发生变化。但怀孕32周后胎位基本上比较固定。

若胎位不正常,孕妇每天要采取胸膝卧位,每次15~20分钟,早晚各1次。胎位纠正过来后,也还需坚持做自我捡查,以防再发生胎位不正。

监测体重

孕妇的体重变化能够间接反映胎宝宝的生长发育情况,孕妇整个孕期体重大约增加10~15千克,孕妇可每周测量1次。在怀孕28周后,一般每周增重500克。若孕妇体重连续数周不增,可能是胎宝宝的发育缓慢,一般是由于孕妇不良饮食习惯而造成营养不良,羊膜发生病变或羊水过少引起的;若孕妇体重增加过快可能是合并了糖尿病、妊娠水肿或羊水急性增多。

【提示】

孕妇无论体重增多还是减少,都应及时去看医生,以尽早确诊并采取相应措施。

乳头和乳房的保养

乳头和乳房的保养

(1)乳房的变化。女性的身体从怀孕开始就在为分娩届做准备。也就是说,为了分泌母乳,乳腺发达,乳房变大。怀孕20周以后开始出现初乳。这样,在怀孕期间就能稳步而顺利地为育儿做准备。

(2)乳房的保护。由于怀孕,乳房变大,如放任不管的话,会造成乳房组织松弛,乳腺发育不正常。因此有必要使用乳罩保护乳房。但如过于压迫乳头和乳房,血液循环不畅,会影响运送促进乳腺发育的激素。从怀孕14周起要选用不压迫乳房的大号乳罩。乳罩使用肩带宽的,可以使人感觉不到乳房的重量。大号乳罩可将乳房内侧上方托起,因此也是最适用的。

(3)乳头的保养。进入怀孕中期,为准备授乳应开始保养乳头和乳房。凡授乳时乳头痛苦不堪的人,几乎都是懒于做这种保养的人。这种保养,在锻炼乳房皮肤的同时,也是为提高乳头时的动起力。

(4)保养的方法。在洗完澡后,在乳头上涂些冷霜膏或橄榄油,用拇指和食指轻轻摩擦乳间及周围。在不洗澡时,应将乳头及其周围擦洗干净后再进行。这个办法,应每日进行2次,每次做5分钟左右。

注意,事先检查一下指甲长不长,再用肥皂将手洗干净。在乳头上长有疮痂样硬块取不掉时,或乳间的皮肤过硬时,要在晚上睡觉前,用一块长为10厘米的四方形纱布满满地涂上羊毛脂或油脂雪花膏,覆盖在乳头上,第二天早上起床后擦掉。防止发生贫血

为何发生贫血

孕妇在怀孕的第5或第6个月开始,很容易发生贫血。这是因为胎盘和胎儿的发育都需要增加血液量,以至铁的供给量要达到未怀孕前的2倍。孕妇本身胃酸减低也影响膳食中铁的吸收,加之平时月经失血,使得体内铁贮存较少,孕期若没能通过饮食足够摄取铁质就会使孕妇贫血。

贫血对孕妇和胎宝宝的危害

贫血的孕妇妊娠中毒症的发生率明显高于正常孕妇。由于轻症时不易察觉,因而导致长期慢性贫血,使得胎宝宝的生长发育受到影响,如宫内生长迟缓,足月时体重不够2.5千克,胎儿出生后容易发生呼吸道及消化道的感染;分娩时,贫血的孕妇常会使胎宝宝不能耐受子宫阵阵收缩造成缺氧状态,易在子宫内发生窒息;孕妇还因贫血发生宫缩乏力、产程延长,产后出血多等情况,产褥期的抵抗力也比正常产妇下降,易感冒和泌尿道感染;严重贫血的孕妇,未成熟儿及早产儿的发生率明显高于正常孕妇。

预防方法

孕妇刚开始怀孕时就应该多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等含铁食物,并且多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜不仅能补充铁质,而且所含的维生素c有促进铁吸收利用的作用。豆制品含铁量相对较多,且肠道吸收率较高。孕妇在主食上适宜多吃面食,面食较大米含铁多,吸收率也比大米高。

【提示】

孕妇应按时做孕前体检,至少要在妊娠的中期和后期检查2次血色素。

睡眠时不宜仰卧

睡眠时不宜仰卧

孕妇在第6个月时子宫已明显增大,仰卧位时就会压向脊柱,使位于脊柱侧的大血管受压,影响流向心脏的血液量。因此,心脏向全身各组织器官输出的血量就会减少。若是大脑供血减少,孕妇感到头晕、心慌;若是子宫供血量减少,就会使胎宝宝缺氧。仰卧位还可压迫骨盆入口处的输尿管,影响尿液流入膀胱,致使尿量因此减少,不利于孕妇的代谢废物排出体外,还能够引起孕妇身体水肿。

【提示】

孕妇适宜采取左侧卧位,可避免增大的子宫对大血管的压迫,有利于回心血量增加,使孕妇全身获得充足的供血量,还可缓解水肿发生。

预防腰背痛

发生原因

孕妇日渐增大的子宫使得腰部负荷增加,加之腰部和腹部的肌肉松弛,不能像以往那样支撑内脏,致使腰椎负担加重,这些都使得脊柱的生理曲度后伸过度。孕妇此时只要稍微劳累或身体不平衡就会感到腰痛,这种疼痛还会放射到下肢,引起一侧或两侧腿痛。

预防方法

孕妇应该注意充分休息。休息时,可将枕头、坐垫等柔软的东西垫在膝窝下;睡眠时应睡平坦结实的床,应该双腿屈曲;避免做经常弯腰的活动或长久站立;穿柔软轻便的低跟鞋或平跟鞋。孕妇注意多摄取钙质也会对减轻腰背痛有利。孕妇如果腰痛的厉害,可用热水袋进行热敷。

4~6个月体重的增加和对能量的需求

在怀孕的前6个月,你的身体与未怀孕时相比,每天还需要额外的1255干焦的热量。以这个比率进食将最终达到增加12—17千克的体重——假设它是个健康的婴儿。但是,很多因素会影响你的能量需要,包括未怀孕时的重量、活动水平和目前的体重。比如一些孕妇在怀孕的后半期活动量减少;另一些孕妇则坚持运动,燃烧掉更多的热量。

从现在开始,你应当试着每周增加大约1磅的体重。记住这些增加的热量和蛋白质是在为你的宝宝创造一个健康的生活环境,直至出生。血量的增加、胎盘的发育、增加的脂肪储存量、增大的乳房组织和羊水的产生都需要这额外的营养。另外,营养也为胎儿的发育提供原料。

在接下来的几个星期,通常在16~20周,你应当感受到了子宫的扑动,那是胎儿在动!这是令人非常激动的感觉,它也提醒你在这特殊的日子里,你要好好照顾自己,通过合理的饮食、适量的运动以及改善你的生活习惯。现在是检验你的饮食和健康习惯的好时候。

对蛋白质的需求

蛋白质在怀孕第4~6个月非常重要。胎儿组织和胎盘的发育、你身体中血量的增加、乳房的增大和泌尿组织都依靠蛋白质。所有的蛋白质不都是相等的。蛋白质由氨基酸组成,为了有效地利用蛋白质,所有基本的氨基酸必须以一定的数量和比例出现。“完全蛋白质”这个词汇描述了蛋白质包括所有生成它所需要的必需氨基酸(身体不能生成的)。“不完全蛋白质”指的是缺少一种或两种氨基酸或者含有少量的氨基酸。这个区别对不吃动物蛋白质的人来说是重要的。过去,营养学家认为在同一膳食中我们也需要不完全蛋白质。现在我们知道一天中摄取多种不同种类的蛋白质就可以了。

包含不完全蛋白质的食物有牛肉、家禽、鱼、牛奶、鸡蛋和奶酪。包含完全蛋白质的食物有豆、大米、谷物、花生、大豆制品和某些蔬菜。(水果的蛋白质含量非常小。)不同种类的蛋白质提供不同种类的营养,因此要食用多种食物,既含有完全蛋白质,也含有不完全蛋白质。即使你不是素食者,也要摄取非动物蛋白质,特别是大豆。你可考虑每星期吃一顿至两顿素食。

如果你吃肉不多,可吃少量含高白蛋的肉类或吃更多的植物蛋白。

对其他营养的需求

铁在怀孕的第4—6个月非常重要,因为胎儿已经开始为了将来的需要而储存铁了,并且你为了身体中增加的血量也继续需要更多的铁。此外,你的身体需要钾来完成神经脉冲传播。如果你在怀孕的前几个月呕吐得厉害,你的身体会缺钾。维生素c是产生胶原质所必需的。它是用于肌肉、血管和神经中的一种黏和物。铬是一种微量元素,用于血糖的调节。如果摄取量不足会产生妊娠糖尿病,经常发生在怀孕的第4~6个月。

大豆的营养

大豆是公认的健康食品。它含有大豆蛋白、纤维和植物化学物质。它有诸多的优点:

经常食用大豆食品可减少乳腺癌、直肠癌。

大豆蛋白质可大大降低血液胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酸酯的含量。以大豆蛋白为基础的饮食可以大幅度降低儿童偏高的遗传性胆固醇。如果你家族的胆固醇比较高,经常食用大豆食品可使胆固醇得到控制。

大豆中的异黄酮可影响骨骼中钙的流失程度。这对患有骨质疏松症的人来说是个值得考虑的因素。

如何才能从饮食中摄取到大豆制品?首先,抛弃对豆腐的偏见。豆腐就像无味的酸奶,它本身没有什么味道。但是,豆腐组织会获得任何你给它的味道。植物组织蛋白是脱水豆腐,是汉堡包很好的替代物。开动脑筋,试着在你的膳食中加些大豆吧!

将钙添入你的膳食中的方法

将钙添入你的膳食中的方法

如果你不喝牛奶,下面的食物含钙量较高,并且味道与牛奶不同。如果你想办法,有很多办法可将钙加入食物中:

用牛奶或脱水牛奶做牛奶油汤。

用含有2倍钙的脱水牛奶做土豆泥、酸奶。

在土豆泥、蔬菜、优质面条、三明治和沙司中放入低脂或脱脂奶酪。

多吃玉米饼12个炸玉米饼大约含有400毫克的钙。

在面包、饼干和薄烤饼上涂上糖蜜。芝麻和芝麻酱的含钙量也较高,饼干和蔬菜可以蘸着它们吃。

将脱脂奶粉放入汤和奶油沙司里。在准备松饼或薄饼面粉时加入脱脂奶粉。

吃带小刺的鱼。

做椰菜乳蛋饼或奶油蛋羹,两者都含牛奶。多吃含钙量高的蔬菜。

用柔软光滑的豆腐做布丁和色拉酱的底料。

妊娠第6个月的食谱

[三样汤]

原料:咸雪里蕻100克,黄豆芽300克,豆腐两块,豆油20克,小海米(浸泡好的)少许,味精、精盐、葱丁各适量。

做法:把雪里蕻洗净(去掉些咸味),切成丁状;把黄豆芽去皮洗净;把豆腐切成1厘米见方的小丁。

勺内放油,烧开,先放入黄豆芽,后放葱丁,煸炒出豆香味时,加适量的水;待豆芽酥烂后,放入雪里蕻、豆腐,改小火慢炖十分钟,加入精盐、味精,即可出勺。

说明:本汤营养丰富,孕妇常喝有益健康。

[蔗浆粥]

原料:新鲜甘蔗适量,粳米100克。

做法:将新鲜甘蔗洗净后榨取蔗浆汁约100克左右,用粳米加水煮粥。

说明:补脾养胃,生津止渴,润燥止咳,解酒毒,可供夏秋季节早晚餐或点心服食,适用于口干舌燥,虚热咳嗽等症。

[烧麦]

原料:面粉,肉菜馅,干淀粉。

做法:将烫面揉匀搓条,每50克面揪4个剂,按扁;将面剂擀成圆饼,再撒上干淀粉,用走锤(制烧麦的工具)将圆饼的外边压成麦穗形状,制成烧麦皮;抹上拌好的肉馅,放在屉上,上锅蒸熟即可。

说明:本食谱既含有一定的脂肪,又有一定的蔬菜,从而提供了孕妇所需的维生素,常吃带馅食品有益于孕妇。

[乌鱼冬瓜汤]

原料:乌鱼500克,冬瓜250克,黄酒、葱、姜、盐、味精适量。

做法:乌鱼去内脏留鳞,油热爆姜片放入鱼块略煎,加黄酒、水煮20分钟,再加冬瓜片煮5分钟,调味撒上葱花即可。

说明:乌鱼,上肾气、健肝胃,冬瓜健肝利湿,二者合用,有消除孕妇水肿之作用。

[鸭梨桃仁汤]

原料:鸭梨800克,核桃仁50克,冰糖25克,湿淀粉15克。

做法:先将鸭梨切成薄片;锅里放清水1000克,锅开后放入洗净的核桃仁及冰糖,2至3分钟后放人梨片,再煮3分钟后加入湿淀粉即成。

说明:本汤补气养阴,适用于孕妇患气阴两虚症食用。

[水果泡菜]

原料:苹果、白雪梨各750克,圆白菜500克,葱丝、蒜末、精盐、白糖、绍酒、山楂罐头汁少许。

做法:将苹果、梨洗净,去皮核,切成指甲片,圆白菜洗净后切成象眼片。

把苹果、梨、圆白菜片放入盛器内,再放入调料拌均,用食用油纸将盛器口封好,泡两天左右便可食用。

说明:此菜清火生津,消食化积。

[芝麻包]

原料:面粉1000克,老肥300克,白糖150克,芝麻150克,熟面粉50克,果酱50克,青丝、红丝、碱各少许。

做法:把面粉放入盆中,加入老肥,用湿水500克和成发酵面团,稍醒,将白糖、果酱倒人盆内,搅拌均匀,加入芝麻、熟面粉,轻搓成馅。

将发酵好的面团加入适量碱水揉匀,搓成一寸粗细的长条,按每两一个揪剂,稍撒上补面,将剂用手按扁(按成中间稍厚,边缘稍薄的锅底状圆皮);然后用左手捏皮,右手打馅,捏成月牙形;在剂口处锁上花边,再将两角捏合在一起,呈半圆形,并在顶部给少许青红丝。

将包好的包子摆入屉内,用旺火蒸约15分钟,即熟。

说明:香甜、松软。

(红烧桂鱼〗

原料:桂鱼一条,约500克,素油250克,酱油75克,蒜瓣5个,黄酒、淀粉、味精、盐、姜、糖、葱适量。

做法:桂鱼去鳞、内脏,洗净,鱼身直划三刀,抹上盐、黄酒、淀粉腌10分钟。

油锅烧开,降至七成,放进鱼炸至两面呈黄色,出锅待用;锅留底油,下入酱油、姜末、蒜泥、葱、糖,加点水烧开,把鱼放进,翻身勾芡,加味精即可。

[牛肉丸]

原料:去筋牛腿肉1干克,湿生粉80克,精盐15克,味粉15克,白糖3克,清水200克。

做法:把牛肉切成粗块,放在砧板上用刀切成肉泥。

再将精盐、味粉、白糖、湿生粉、清水放在盆中,把剁好的牛肉倒入拌挞至起胶;用左手抓牛肉浆在手掌心里,握掌把丸子从拇指和食指弯曲中间挤出来,右手翕匙羹把丸子挖出,浸入锅内,用慢火滚,水要保持微沸,火候不宜过旺,至牛肉丸浮上水面便熟。

煮熟的牛肉丸可用汤泡,如加入胡椒粉、葱等成上汤牛丸,又可用来炒菜。

说明:此为广东名菜,本菜脆而有弹性,美味爽口。

[卤鸡]

原料:鸡一只1000—1500克,沸水10000克,好酱油适量,绍酒500克,冰糖750克,盐75克,大料、甘草、桂皮、草果各25克,姜、花椒、丁香各5克。

做法:把整鸡煮至六成熟后,再投入卤汁锅内微火煨至熟烂捞出,擦去浮沫,于外皮上涂一层红浓卤汁,待凉透即上席。

[烤鸭拌三鲜]

原料:烤鸭脯肉250克,冬笋100克,黄瓜100克,胡萝卜100克,味精2克,酱油10克,醋10克,香油10克。

做法:把烤鸭脯肉切成火柴棍粗细的条,再把冬笋、胡萝卜、黄瓜切成细丝,分别用开水焯后捞出晾凉,和匀装入盘内,然后将鸭脯肉码在上面;酱香油、醋、味精共同放入碗内,搅拌均匀,食用时浇在鸭脯肉上即成。

说明:本菜出自《营养菜肴》,营养丰富,清淡适口。

[烩豆腐]

原料:豆腐4块,黄瓜、胡萝卜各30克,湿淀粉15克,香油5克,熟油20克,精盐、酱油、鲜汤、味精、葱末、姜末各适量。

做法:将豆腐切成2厘米见方的丁,投入沸水中焯一下,捞出控净水;将黄瓜、胡萝卜均切成四分见方的丁。

汤勺放置旺火上,加底油,油热后放葱、姜末炒一下,随即添入鲜汤,加人酱油、精盐和味精,烧开后投入豆腐丁、黄瓜丁和胡萝卜丁,再烧开。用湿淀粉勾芡,点明油,出勺即成。

[素拌土豆丝]

原料:土豆300克,红辣椒30克,香菜10克,另有酱油、醋、味精、香油、料酒少许。

做法:将土豆去皮切成细丝,干辣椒用水泡过也切成细丝;再把土豆丝在开水锅中焯一下,取出再投入凉水,然后控去水放在盘内。

锅内放少许香油,烧热后先放入辣椒丝煸炸,随后放人料酒、酱油、味精,点少许醋,做成烧汁,浇在土豆丝上,撒点香菜即可。


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