哪些蔬菜吃多了不好,谢谢。
1,韭菜有壮阳作用,儿童不可过量食用;有胃病的人尽量少吃,韭菜不好消化,而且容易引起胃酸。2,南瓜有升压、止喘作用,高血压病人要少吃,而且南瓜里面的天然色素吃的多了容易沉淀在体内不容易排出,人的皮肤容易发黄,所以南瓜虽然好吃,但是一定得控制住量。3,山药有补气作用,失眠的人最好少吃;4,茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆等有行气作用,腹泻的人不能吃;5,菜花、百合有滋阴作用,水肿患者不能吃;6,荠菜、空心菜、黄花菜有止血作用,血栓患者要少吃;7,苋菜、卷心菜有补血作用,血液黏稠的人不能吃;8,芹菜、大白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、冬瓜有利尿作用,糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能多吃;9,香菜有发汗作用,汗多的人不能多动过手术的病人尽量别吃;10冬笋有化痰作用,癌症患者不宜多吃,肠胃不好的病人也不要多吃,11,蘑菇、黑木耳、银耳有泻下作用,腹泻患者要少吃;12,丝瓜、蕨菜、芦荟有活血作用,癌症患者要少吃;13,黄瓜有清热作用,不宜长期多吃;14,太甜的水果(如葡萄、哈密瓜等)含糖分较高,肥胖、糖尿病患者不能吃,健康人也要尽量少吃。
柿子
柿子味美但‘收敛’!柿子味道鲜美而且营养丰富,但也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时的口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。
单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块。
山楂
山楂开胃但易结石!山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一,但吃过多是有害的。
山楂中的果胶和单宁酸含量高,接触胃酸易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起,形成胃结石。猕猴桃
猕猴桃通便但‘烧心’!猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸,加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状。
鲜枣
鲜枣好吃但枣皮扎胃!鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃,大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。
西兰花
西兰花是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。
豆腐
豆腐是由大豆制成,多吃可预防癌症,抵制骨质疏松症,提高记忆力、护肝等,对于更年期女性更有帮助,因为还可以补充雌性激素。虽然好处多多,但豆腐中也含有较高的嘌呤,促进了胃酸分泌的作用,当胃酸超过人体承受范围后就容易引起胃胀气和消化不良。
西红柿
西红柿含有大量的维生素C,性生冷,可清热消暑,利肾利尿,吃煮熟的还可以补充抗氧化剂降低人体患癌症和心脏病的风险。但是对于脾胃虚寒和月经期间的女性不能生吃,也不能生吃,因为当空腹吃时胃酸分泌量过多会出现胃不适、胀痛等感觉。因其吃多容易产生大量胃酸,胃炎或者胃溃疡患者一定要远离。
豆类
豆类含有丰富的蛋白质,很多人都喜欢吃。可是豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
这几种蔬菜就不能多吃!
一、过量吃胡萝卜
虽然胡萝卜素对人很有营养,但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现
二、过量吃菠菜
菠菜中含有大量草酸,不宜过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。另外,除菠菜外,苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白,虽含钙丰富,但含草酸也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。
三、过量吃无根豆芽
目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和对化肥生发的,这类含氮化合物在肠道细菌的作用下,会转化为亚硝胺,长期食用可使人患胃癌、肝癌、食道癌、直肠癌等。
方法/步骤
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苋菜富含“硝酸盐”,会在宝宝的口腔内的变形杆菌、绿脓杆菌等细菌影响下,转化成“亚硝酸盐”,易使宝宝有“亚硝酸盐中毒”的危险,更严重的可能得“蓝血病”。所以苋菜不仅不能多吃,最好能少吃。
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口腔内的变形杆菌、绿脓杆菌等细菌本身是没有危害的,由于孩子胃液的酸性偏低,很多食物不好消化,所以就需要这些细菌来帮忙。
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菠菜富含铁元素,对成年人体来说都很难完全吸收,更不用说孩子了,铁元素在菠菜中的吸收率还低于蛋黄和动物肝脏。
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菠菜富含“草酸”,易与人体内的钙质相结合,生成一种不易溶解和吸收的“草酸钙”,反倒是消耗了孩子体内的钙元素,易使孩子缺钙。
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韭菜含有十分有益的“植物性芳香挥发油”成分,具有促进宝宝食欲、杀灭有害细菌的功能。但是一次性不能吃太多韭菜,否则大量的粗纤维会刺激到孩子的肠壁,从而引起腹泻。
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油菜的膳食纤维非常丰富,它的含钙量排在所有绿叶蔬菜中的第一位,维生素C是白菜的2倍多,有助于增强宝宝的免疫能力。同时油菜还含有一种能促进“眼睛视紫质”合成的明目物质,有助于宝宝的视力发育。但是油菜含有一定量的粗纤维,所以在给孩子食用时尽量切碎和煮烂熟一点。
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荠菜富含纤维素,增强大肠的蠕动,增进新陈与代谢,从而促进解决宝宝的便秘困扰。同时荠菜含有丰富的胡萝卜素(维生素A原),对于治疗宝宝的干眼病和夜盲症具有一定的疗效。但是荠菜属于野菜,不要保存太久,最好即买即食,放久了不新鲜,营养成分也会减少!
吃蔬菜好处多 但这几种蔬菜吃多了反而有损健康
一般而言蔬菜多吃只有好处没坏处,这要看身体情况,一些蔬菜较寒凉的像茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜,在女性经期尽量少吃或者不吃,另外有菠菜含草酸过高,易引起钙流失,需要煮过一遍水再吃比较好,以上希望可以帮到您。
虽然胡萝卜素对人很有营养,但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现
哪些蔬菜吃多了不好,谢谢。
一、过量吃胡萝卜 虽然胡萝卜素对人很有营养,但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现 二、过量吃菠菜 菠菜中含有大量草酸,不宜过...
有一些蔬菜吃了之后,可能会引起中毒反应,你知道都有什么吗?
有一些蔬菜吃了之后,可能会引起中毒反应,你知道都有什么吗?大家好,蔬菜是我们每天生活中必不可少的食物之一,吃蔬菜能够补充各种各样的营养物质,但是有一些蔬菜吃了之后可能会引起中毒反应,我们今天来了解一下。第一,就是蓝紫色的紫菜,蓝紫色的紫菜其实就是在紫菜泡发后所呈现的颜色是蓝紫色,...
蔬菜吃得过多会有什么害处
值得一提的是,不同种类的蔬菜在相同储藏条件下,亚硝酸盐的生成量是不一致的。通常茎叶类蔬菜最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。
蔬菜吃多了会怎么样?
然而有些蔬菜,如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白,虽含钙丰富,但含草酸也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人,尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收。 蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分,可阻止或减少胆固醇...
蔬菜吃多了有什么好处和坏处?
吃蔬菜的5大好处 好处1 纤维质对人体有益 蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的。 好处2 维生素最佳来源 蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,不过维生素C在...
凉性蔬菜吃太多了的危害
凉性蔬菜吃太多了的危害,我们都知道,吃饭要讲究荤素结合,单纯吃素会导致蛋白质摄入不足,对我们身体也是不利的,蔬菜也有很多种性质,以下凉性蔬菜吃太多了的危害。 凉性蔬菜吃太多了的危害1 平常我们吃的凉性水果和蔬菜有哪些 温热性食物有:适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适...
荠菜吃多了有什么坏处
荠菜吃多了有什么坏处 荠菜吃多了有什么坏处,荠菜的营养价值是很高的。自然界中每年春天自然界中的荠菜都会长出新鲜的嫩芽,这时是吃荠菜的好时候,人们都会去野外采集新鲜的荠菜,大很多生活在城市中的人,对这种野生蔬菜并不了解,以下看看荠菜吃多了有什么坏处。荠菜吃多了有什么坏处1 1、皮肤变...
哪些蔬菜是公认并科学验证了吃多了不好
科学证明无论哪一种东西吃多了都不好,就是平衡饮食观念,无论哪一种蔬菜不是酸性就是碱性,有一点知识的人就知道,人体内要酸碱平衡才好.
什么蔬菜吃多了对胃不好?什么原因导致的?
在我们的日常生活中,蔬菜是我们的必需品。相信大家都会有这样的一些疑问,“什么蔬菜吃多了对胃不好?什么原因导致的?”,下面我们就一起来探讨一下这个问题。蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞...
茭白吃多了有什么不好
茭白吃多了有什么不好 茭白吃多了容易胃胀,消化不良。茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋、茭瓜。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古人称茭白为"菰"。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子...
刀侦锋达: 农药打太多的对身体不好.蔬菜本身,没有哪个对身体不好的.
牡丹区19656682572: 哪5种蔬菜多吃对身体不好??
刀侦锋达: 如果你是健康的身体,只有一种蔬菜吃了会对身体不好,就是不新鲜的蔬菜,新鲜蔬菜都有意于身体健康
牡丹区19656682572: 什么蔬菜吃了对身体不好? - ?
刀侦锋达: 不宜多吃的蔬菜 西红柿:一是不宜空腹大量食用西红柿:原因空腹胃酸分泌量增多,而西红柿含有大量的胲质、果质,柿胲酚及可溶性心收剂等成分,易与胃酸结合生成难溶解的块状结石,堵塞胃的幽门出口处,使胃内压力升高,造成胃不适,...
牡丹区19656682572: 什么蔬菜不能多吃?
刀侦锋达: 任何一种蔬菜都不可多吃,要多样化,营养才够全