宝宝吃的清蒸梭鱼，怎么做清蒸梭鱼才好吃 清蒸梭鱼的
1、将梭鱼去鳞、腮，除内脏，洗净，改成一字连刀形，摆入盘中。
2、将蒜切成茸，起锅烧热，加入色拉油、精盐、味精、酱油、白糖炒香，均匀地撒在梭鱼上，入蒸锅蒸8分钟取出，上撒葱花，淋热油即成。
食材明细
梭鱼适量
葱姜蒜 适量
清蒸梭鱼的做法步骤
1
梭鱼两条，洗净备用。
2
切成均匀的片，底部不要切断。
3
用料酒、生抽、鱼露腌制一会。
4
葱姜蒜切丝，撒在鱼身上。
5
上屉蒸5分钟，关火后再闷3分钟。
6
第一条鱼出锅。
7
第二条鱼出锅。
海梭鱼
4条
葱丝
适量
红椒丝
适量
姜丝
适量
花生油
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
清蒸梭鱼的做法步骤
清蒸梭鱼—-开春第一鲜的做法步骤：1 1梭鱼去除肚内杂质，清净干净；
清蒸梭鱼—-开春第一鲜的做法步骤：2 2在鱼两侧打一字刀；
清蒸梭鱼—-开春第一鲜的做法步骤：3 3取一大盘子，底部铺葱丝和姜丝，然后将鱼放上，再将鱼上面同样撒上姜丝和葱丝；
清蒸梭鱼—-开春第一鲜的做法步骤：4 4蒸锅水开后入蒸锅蒸制8分钟，蒸好的鱼将鱼身上的葱、姜去掉；
清蒸梭鱼—-开春第一鲜的做法步骤：5 58分钟后将鱼取出，将葱丝和红椒丝、姜丝放至鱼身上，另一口锅加花生油，烧至火热，趁热将热油淋至鱼身上；
清蒸梭鱼—-开春第一鲜的做法步骤：6 6最后淋入酱油即可食用。
小窍门
1、梭鱼非常新鲜所以不需要提前腌制；
2、蒸制时间要依鱼的大小而掌握。
梭鱼怎么做好吃又健康?
梭鱼，也称为鲻鱼或者梭子鱼，是一种常见的海鱼，以其肉质鲜美、营养价值高而受到人们的喜爱。梭鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是制作健康美味佳肴的好材料。以下是一些烹饪梭鱼的方法，既能保持其营养价值，又能让味道更加美妙。清蒸梭鱼 清蒸是最能保留鱼肉原味和营养的烹饪方法之一。首先，将梭鱼...
梭鱼有哪些吃法可以分享?
梭鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。梭鱼的吃法有很多种，下面我将为您介绍几种常见的梭鱼的做法。清蒸梭鱼：这是最简单的一种做法，也是最能保留梭鱼原汁原味的一种做法。首先将梭鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。
梭鱼有哪些吃法可以分享?
梭鱼，又称梭子鱼、红眼鱼等，是一种常见的淡水鱼类，以其鲜美的肉质和较少的刺而受到人们的喜爱。梭鱼的烹饪方法多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。以下是一些常见的梭鱼烹饪方法：清蒸梭鱼 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方法。将梭鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，用料酒、姜片和葱段腌制一下...
梭鱼有哪些吃法推荐?
梭鱼，又称巴浪鱼、青花鱼或海鲢，是一种常见的海水鱼类，因其肉质鲜美、细嫩且营养价值高而受到人们的喜爱。梭鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是一种高蛋白、低脂肪的健康食材。在烹饪上，梭鱼有多种做法，可以根据个人口味和喜好来选择。清蒸梭鱼 清蒸是最能保留梭鱼原汁原味的烹饪方法。将梭鱼...
梭鱼有什么神仙吃法?
梭鱼是一种常见的海鱼，其肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有很多益处。梭鱼的烹饪方法多种多样，下面介绍几种神仙吃法：清蒸梭鱼：这是最常见也是最能保留鱼肉原味的做法。将梭鱼清洗干净，去掉内脏，用料酒、姜片腌制一下，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好的梭鱼撒上葱花、...
梭鱼有哪些吃法可以分享?
梭鱼，又称海鲢、黄鳝等，是一种常见的海水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。梭鱼的吃法多样，可以根据个人口味和喜好进行烹饪。以下是一些常见的梭鱼吃法：清蒸梭鱼：将新鲜的梭鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，用料酒、姜片和葱段腌制一下。将腌好的鱼放入蒸锅中，撒...
梭鱼有哪些吃法可以推荐?
梭鱼是一种常见的海鱼，肉质鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。梭鱼的烹饪方法多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。以下是一些推荐的梭鱼吃法：清蒸梭鱼 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方法。将梭鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，用料酒、姜片和葱段腌制一下，然后放入蒸锅中，撒...
梭鱼有什么吃法分享?
清蒸梭鱼：这是最常见也是最能保留梭鱼原味的烹饪方式。首先将梭鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片。然后在鱼身上划几刀，便于入味。接着在鱼身上撒上适量的盐、姜丝和葱段，腌制10分钟左右。最后将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟即可。出锅后淋上热油和酱油，撒上葱花和香菜点缀，即可食用。红烧梭鱼：这...
梭鱼有哪些吃法可以推荐?
梭鱼，又称鲈鱼、海鲈，是一种常见的海水鱼类，以其肉质鲜美、细嫩而受到人们的喜爱。梭鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是营养价值较高的食材。在烹饪上，梭鱼的做法多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。以下是一些推荐的梭鱼吃法：清蒸梭鱼 清蒸是最能保留梭鱼鲜味的烹饪方法之一。
梭鱼的做法,清炖梭鱼怎么做好吃,清炖梭鱼的家常做法
酥炸梭鱼、红烧梭鱼、辣烤梭鱼、清蒸梭鱼、清炖梭鱼等 做法详解酥炸梭鱼 梭鱼刮去鱼鳞，剖腹取出内脏，洗净沥干水分放入盘内。撒入适量盐，倒些许料酒，翻匀后腌制15分钟。划散后加适量淀粉搅匀。再倒少许黑胡椒粉。用厨房纸将腌好的鱼试干水分。面包糠倒入盘中备用。将鱼放入蛋液中。再在盛有面包糠...
蹉骅丙赛： 1、将梭鱼去鳞、腮,除内脏,洗净,改成一字连刀形,摆入盘中.2、将蒜切成茸,起锅烧热,加入色拉油、精盐、味精、酱油、白糖炒香,均匀地撒在梭鱼上,入蒸锅蒸8分钟取出,上撒葱花,淋热油即成.
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蹉骅丙赛： 用料 主料梭鱼适量清蒸梭鱼的做法 1. 梭鱼两条,洗净备用. 2. 切成均匀的片,底部不要切断. 3. 用料酒、生抽、鱼露腌制一会. 4. 葱姜蒜切丝,撒在鱼身上. 5. 上屉蒸5分钟,关火后再闷3分钟. 6. 第一条鱼出锅. 7.
盘龙区17367287525： 梭鱼怎么做 - ？
蹉骅丙赛： 清蒸梭鱼1. 准备梭鱼两条,洗净,用料酒盐腌制10分钟,鱼身上撒上葱姜丝,鱼肚子里也塞上几根2. 旺火水开后上锅蒸6分钟,然后关火虚蒸5分钟3. 再次切点葱姜红椒丝4. 鱼拿出来倒掉盘子里的水,重新撒上刚切好的葱姜红椒丝5. 炒锅放油6. 油热后浇到葱姜丝上,最好放些蒸鱼豉油即可
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蹉骅丙赛： 1.梭子鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟2.反面打一字花刀,这样不容易蒸碎3.鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形4.鱼盛到碟子中,放锅中大火蒸5分钟,再关火闷3分钟即可5.蒸熟的鱼从锅中取出,倒掉里面的汁.撒上葱丝,浇上适量的热油,这样葱花味儿就出来了6.淋上酱油调味,动筷子吧.
盘龙区17367287525： 家常潮式蒸梭鱼怎么做? - ？
蹉骅丙赛： 潮式蒸梭鱼的材料:梭鱼1条,蒜、葱花各少许.调料精盐1小匙,味精1/2小匙,酱油适量,白糖少许,色拉油2大匙. 潮式蒸梭鱼的做法:1、将梭鱼去鳞、腮,除内脏,洗净,改成一字连刀形,摆入盘中.2、将蒜切成茸,起锅烧热,加入色拉油、精盐、味精、酱油、白糖炒香,均匀地撒在梭鱼上,入蒸锅蒸8分钟取出,上撒葱花,淋热油即成. 梭子鱼知识介绍:梭子鱼(Pike)梭子鱼不论是新鲜或冷冻品在北半球都很容易买到,而且可以买到整尾(体型小的)或薄片(体型大的).它可以?烤、焖煮、温煮、煎烤或扒烤,全年都有供应.梭子鱼在中欧的烹调上特别受欢迎,该区的传统煮法是塞入馅料后与牡蛎、鱼、牛油及香料一起
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蹉骅丙赛： 主料:钳鱼750g 辅料:油适量、盐适量、蒜头适量、豆鼓适量、葱适量、芫茜适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、糖适量、姜适量 步骤:1.将钳鱼洗干净,用刀划整齐的口子.2.葱,芫茜切碎.3.撒上放上葱头、蒜末,豆豉,姜.4.淋上一...
盘龙区17367287525： 给小孩吃的梭边鱼怎么做 - ？
蹉骅丙赛： 亲这个鱼直接拿来清蒸给宝宝吃就行哦,这样做不仅能保持鱼有原汁原味,且还不易上火,所以清蒸来给宝宝食用是最好的方法哦.
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蹉骅丙赛： 红烧梭鱼 材料 梭鱼一条,葱适量,姜适量,生抽适量,酱油适量,料酒或花雕酒适量,植物油适量,清水适量 做法1、买回的梭鱼摊主已经基本处理干净,现在的农贸市场除淡水鱼帮忙处理之外,也开始帮助处理海鱼,只要顾客提出来,摊主就会帮忙处理干净,这到省事了,买回家把细节再处理一下就简单了2、冲洗干净后,将鱼腹内部的黑色薄膜撕掉3、鱼切大块4、平底锅中放适量的植物油,放入鱼块中小火煎至2面发黄5、另起一锅,油热后爆香葱姜,放入生抽、酱油6、烧开后放入清水,大火烧7、待水烧至温热时,放入煎过的鱼块,放入适量的料酒或花雕酒,大火烧开,小火慢炖10分钟8、十分钟后,汤汁略有减少,尝一下咸淡,根据自己的口味放盐,不要用味精,盛出即可
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蹉骅丙赛： 鲻鱼的营养价值:鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴. 菜系及功效:家常菜谱 消化不...
盘龙区17367287525： 梭鱼怎么做好吃？
蹉骅丙赛： 1,将梭鱼去鳞去内脏(可以让鱼档的人帮你完成)洗净抹干水 2,在鱼身斜切几刀(为了使鱼肉更入味,注意别切断了),拍上干淀粉 3,芹菜去叶切末,红椒去籽去筋切丁,葱切葱花 4,炒锅倒油(多倒一些),烧至五成热(手放油上感觉到明显的热气)放鱼入油炸
