甜玉米栽培视频_当前甜玉米存在的问题及高产栽培法

~ 　　一、存在的问题　　1、甜玉米的品质有待提高　　我国开展甜玉米选育种工作的时间较短。投入的研究力量和科研经费严重不足。各单位之间资源缺乏合理的交流，加上我国具有重产量、轻品质的育种取向，选育的自交系数量非常有限，食用品质均不理想。甜玉米含糖量、爽脆度和籽粒皮厚度等性状主要为数量性状，现有国产甜玉米杂交种果皮偏厚。吃起来渣多、不柔嫩。口感较差。糖分下降较快，最佳采收期偏短、货架寿命较短。我国甜玉米品质总体较差与国外比较有很大的差距。
　　2、甜玉米种质资源匮乏
　　我国不是甜玉米起源中心。其育种资源完全依靠从国外引进，致使我国甜玉米育种资源十分匮乏。目前，我国甜玉米育种资源主要来自美国，少部分来自泰国，血缘关系较狭窄，生态类型较单一，尤其缺乏优质、耐热、耐寒、耐瘠薄的甜玉米育种资源，严重影响我国甜玉米育种的进一步发展。
　　3、超甜玉米育种需要进一步加强
　　在超甜玉米育种中，现有组合或品种的基因型绝大多数是sh2基因。而对于sh1、sh4基因以及bt1、bt2基因的研究和利用较少或尚未利用。国外引进品种虽然克服了以上某些缺点，但种子价格昂贵，抗逆性较差，适应性不好。
　　4、遗传基础狭窄
　　目前审定和推广中的甜玉米品种数量繁多，鱼龙混杂。大部分是由转育普通自交系为甜玉米自交系培育而来的。由于对转育材料的来源缺乏足够的了解。造成一些优良性状的缺失，在生产中的表现大体相同，虽然有一定的产量基础，但品质等其他性状得不到根本的改善。对育种工作也没有任何的提高。
　　二、甜玉米栽培技术
　　1、品种选择与种子处理
　　目前北方地区种植较多的甜玉米品种主要有沈农甜单一号、甜单8号、津鲜一号、津鲜2号、甜玉2号、甜玉4号、甜玉6号、中甜2号、科甜110等。甜玉米糖分含量高，种子在土壤中易遭地下害虫取食危害，造成缺苗。最好采取催芽播种。精选饱满健壮的种子，先用清水浸泡24h,再用50％多菌灵或75％甲基托布津500倍液浸种2～3h,捞出后清洗干净。控干催芽。将种子放在铺有干麻布的容器中，在种子表面喷适量40～50℃的热水，盖上湿布，在25～28℃的温度下24h后芽即可出齐。若外界温度低，采取增温措施，促进种子萌发。芽以露白为好。不宜太长。
　　2、适时播种，合理密植
　　甜玉米属于蔬菜作物，淡季收获上市，可大大提高经济效益。当土壤温度稳定在10～12％时即可播种，播种量为22.5kg/hm2，人工点播的播种量为15kg/hm2即可达到预期的苗数。一般采用大小行种植，小行距50cm，大行距70cm，平均行距60cm，株距30cm，可实现留苗密度5.55万株/hm2，收获穗数在5.25万穗/hm2以上。
　　3、科学用肥
　　引种地片耕层土壤养分化验结果为：有机质14.67g/kg，全氮1.13g/kg，碱解氮81.9mg/kg，速效磷48.5mg/kg，速效钾126mg/kg，土壤肥力较高。在施肥方法上，一是重施基肥，增施有机肥。底施腐熟猪粪30t/hm2、尿素225kg/hm2、磷酸二铵150kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2。二是采用2次追肥。追肥以氮肥为主，一次在拔节前，有7～8片叶时：另一次在抽雄前10d左右，每次追施尿素150kg/hm2，这样可以促使茎秆粗壮、穗大、产量高。
　　4、田间管理
　　(1)适时间苗、定苗
　　4～5片叶时间苗，6～7片叶时定苗。
　　(2)中耕除草，防旱防涝
　　中耕除草一般进行3次，掌握“浅、深、浅”的原则，第一次在4～5片叶时进行浅中耕，一般为3cm；第二次在7～8片叶时深中耕10cm左右，拔节以后第三次浅中耕3cm。由于该品种生育期短，所以在全生育期内，要防旱防涝，无需蹲苗，保证植株正常生长。
　　(3)适时打杈，去掉多余果穗
　　甜玉米易产生分杈(蘖)，为了促使主茎穗长成大穗，提高商品质量，要及时打权。第一次在开始长出分权时进行，7～8d以后再打权1次，以除早、除小、不伤主茎为原则。此外，该品种在果穗形成时，单株易产生2～3个果穗，要及时去掉主果穗之外的多余果穗，每株留第一个果穗。
　　5、病虫害防治
　　甜玉米易受玉米螟、金龟子、蚜虫、棉铃虫、潜叶蝇等害虫为害，后期易感穗粒腐病。对甜玉米的病虫害应做到防重于治和治早、治小、治了。由于甜玉米属蔬菜类作物，所以在其病虫害防治中，要突出无公害综合防治技术。在做好各项无公害农业生产措施的同时，药剂防治要严格禁用无公害农产品生产中禁用的农药。苗期的地下害虫主要是地老虎和蝼蛄。防治地老虎，应掌握在幼虫二龄盛期，可用80％敌敌畏17500倍液沿玉米行喷施；心叶期和穗期的主要虫害是玉米螟、棉铃虫等，可在小喇叭口期至大喇叭口期，选用菊酯类农药防治1～2次。为了防止残毒，甜玉米授粉后尽量用生物农药如吡虫啉、阿维菌素等防治蚜虫、潜叶蝇等，不用或少用化学农药，虫害轻时可不用药。防治病害，可于灌浆初期，用百菌清、甲基托布津等防治1～2次，发病轻的地片可视发病情况少防治或不防治。
　　6、适时收获
　　甜玉米采收的时间要求较为严格，采收过早，甜度和产量均达不到要求：采收过迟，则玉米籽粒皱缩。甜度下降。产量降低。因此，采收以玉米苞丝干枯、苞叶颜色变淡、籽粒饱满且呈金黄或橙黄色时为标准。收获时应保留8～10片苞叶，以保证鲜苞质量，并延长贮藏时间。
　　(作者单位：158307黑龙江省垦丰种业有限公司八五一一分公司)

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