怎样煮出好吃的元宵？
1、轻轻捏。下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。
2、开水下。要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，这样就不会粘锅底。
3、文火煮。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。若元宵不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。
4、点冷水。元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬，香甜可口。
5、勤换汤。如果需要大量地煮元宵，元宵煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。
6、点些椰子酱。煮元宵的时候如果加入一些椰子酱，那么元宵与元宵之间就不会粘连。
另外，除了煮元宵外，有人还喜欢把吃不完的元宵油炸了吃。虽然油炸的元宵比较香脆，但油炸会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且能量增加，成为更不健康的食品。因此，油炸元宵从营养角度来讲是不可取的，不要为了口感而牺牲了健康。
问一下 煮元宵怎么煮 煮成什么样就是熟了
4、小火煮 在煮元宵的过程中，当元宵开始浮在水面上的时候，就要把火关小，因为如果这时候还用大火煮元宵的话，元宵在翻滚的过程中可能会产生破裂。5、注意换水 过节的时候可能家里的亲朋好友比较多，一锅煮出来的元宵不够吃，要多煮几锅元宵，那么在这个时候就要注意煮元宵的汤变浑浊之后，就要换...
现做元宵怎么煮好吃不破
要煮出好吃不破的元宵，关键在于控制水温和煮的时间，以及轻柔地处理元宵。以下是具体步骤和技巧：首先，选择合适的水温下锅是关键。不同于煮饺子需要沸水下锅，煮元宵时应该选择温水下锅。这是因为元宵的馅料在低温下更容易凝固，从而避免在煮的过程中破裂。当水温达到六七十度，即锅底开始冒小泡时，就...
煮元宵正确方法 如何煮元宵才是正确的方法?
如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。?4、及时煮生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。 快出锅已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。
元宵要煮多久
整个过程大约需要6分钟，此时元宵即可食用。1. 煮汤圆的时间相对较短，大约需要4分钟。2. 将汤圆放入已经沸腾的水中，使用汤勺轻轻推动，水再次烧开后，加入两勺凉水，每次加入凉水大约需要2分钟。3. 当汤圆浮到锅面时，就表示它们已经煮熟，此时可以捞出食用，整个过程大约用了4分钟。
如何煮元宵和汤圆
3、汤圆浮起后，需加入适量冷水，以使锅内的汤圆热中受冷，皮层凝结，粉质严实；煮开两三次后，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬。4、汤圆煮过两锅后，汤变稠，应换水再煮。否则就会熟得慢，易夹生。另外，煮汤圆时最好放2—3片姜，能让汤圆的香味更多地发散出来。方法二：一、煮元宵 ...
煮元宵要煮多少时间 多久可以煮熟元宵
1、大约10分钟。2、煮元宵的做法跟煮汤圆基本相同，先在锅内倒入适量冷水，根据汤圆数量来看水的量多少，然后开火将水烧开，再将元宵放水中煮，一般情况下中火煮10分钟左右，等元宵已经漂浮在水面上的时候就说明元宵熟了可以吃了，注意元宵或汤圆一定要煮熟再吃，如果是吃了没熟的元宵会和原本的口感有...
如何煮元宵才是正确的方法?
开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，...
元宵怎么煮才好吃?
3、文火煮。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。若元宵不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。4、点冷水。元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬，...
怎样煮元宵啊?
2.开水下 待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。3.慢火煮 旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。4.加冷水 在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点...
元宵正确的煮法?
正确的元宵煮法关键在于细节。首先，将锅中水烧沸，用勺子搅动形成漩涡，轻轻放入元宵，让其随着水流旋转，避免粘锅。煮元宵时，先用中火煮五分钟，期间需适时加冷水，防止水开过大冲破元宵。然后转为小火慢煮，直至元宵胀大浮起，表面微黄。轻轻按压测试熟度，柔软即可出锅。以下是一些小窍门：煮前...
植乐复方： 1.首先,我们在做之前把元宵准备好,避免水滚了还在手忙脚乱. 2.往锅里面加水,根据锅的大小,决定你要加多少水,水不要太多,也不要太少,看着只要能够刚好把元宵淹没住即可. 3.然后我们就要耐心的等待水滚开了再下元宵,下元宵的...
奉贤区15811717320： 元宵怎么煮?？
植乐复方： 温水下锅,让元宵慢慢受热.下锅后,先用铲子搅拌一下,防止元宵沉底粘锅,再加入一小勺盐,能让元宵更加爽滑.煮得漂起来了,就要立刻转文火.加一碗冷水,保持...
奉贤区15811717320： 怎样煮元宵好？
植乐复方： 元宵买好了,还要煮得好,才能既好吃又美观,其中有一些不容忽视的窍门,煮元宵要掌握以下几个窍门: 1、轻轻捏.下锅前,用手轻捏元宵,使其略有裂痕,这样煮出来的元宵,里外易熟,软滑可口. 2、开水下.要用旺火将水烧开,然后...
奉贤区15811717320： 如何煮元宵才是正确的方法? - ？
植乐复方： 轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口.开水下待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅...
奉贤区15811717320： 汤圆怎么煮?？
植乐复方： 轻捏汤圆使外表皮微裂,沸水下锅煮好才不易夹生,同时用勺将其推开,再朝一个方... 旺火煮上片刻浮起后,迅速改小火慢煮,否则会使其外熟里生不好吃.在煮的过程中...
奉贤区15811717320： 汤圆怎么煮好吃? - ？
植乐复方： 1、轻轻捏: 下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口.2、开水下 要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底. 3、文火煮 汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用...
奉贤区15811717320： 元宵的煮法和食法 - ？
植乐复方： 煮“元宵”的技巧:轻轻捏. 下锅前,用手轻捏“元宵”,使其略有裂痕,这样煮出来的“元宵”,里外易熟,软滑可口. 开水下.锅内水开后,放入“元宵”,用勺背轻轻推开,让“元宵”旋转几下,就不粘锅底. 文火煮.“元宵”入锅煮...
奉贤区15811717320： 怎么煮元宵？
植乐复方： 水开了就下锅,再开后元宵飘起来就熟了,如果是冰冻的最好在开一次后加一点凉水,再开后飘起就可以了,不能放时间长了.
奉贤区15811717320： 汤圆怎么煮简单又好吃 - ？
植乐复方： 主料糯米粉200克清水适量ml辅料花生适量粒黑芝麻适量白芝麻适量白糖适量 步骤 简易汤圆的做法步骤11.先将花生放进微波炉叮热,然后帮它脱皮,压碎.放入黑白芝麻、白糖.搅拌均匀. 简易汤圆的做法步骤22.把糯米粉倒入碗中,放入清水,和成面团.再挤成一个个汤圆,在汤圆中放入前面的馅料,搓成圆形. 简易汤圆的做法步骤33.把汤圆放入盘中,按顺序放入微滚的锅内,等到汤圆浮在水面上,就可以捞出来了. 简易汤圆的做法步骤44.(其实很多个的,我就摆了几个)摆盘后,可以撒上前面的馅料或糖.好吃极了
奉贤区15811717320： 元宵怎么煮熟 - ？
植乐复方： 用水或甜酒煮!开了放汤圆!生的沉水下!熟了就浮起来了!放入汤圆后要用勺子拌!防止沉底粘锅! 新鲜的元宵 新鲜的元宵煮7分钟左右即可,看到元宵浮起来了就差不多好了. 速冻的元宵 速冻元宵煮的时间比较长,需要10分钟左右.先把...
