除夕吃鱼头还是鱼尾
除夕鱼头和鱼尾都是不能吃的。
在中国很多城市，吃年饭或者其他节日与盛宴时，必须上一条全鱼，并且尽量不要将鱼吃完，最好可以留下鱼头和鱼尾，寓意着新的一年可以有头有尾，年年有余。
鱼的摆放位置也有讲究，一般来说鱼头要对着长辈，意思是尊重长辈。鱼肚要对着文人，意思是肚子里有墨水。
除夕其他禁忌：
1、忌年夜饭前不“祭祖”
祭祖是我国延续数千年的一项民俗活动，也是人们为了慎终追远而留下的传统文化，故而在众多传统节日里都要举行祭祖仪式，春节也是一样。春节的祭祖一般都放在除夕，要在晚上吃年夜饭之前完成祭祖。若是将祭祖遗忘，直接开始享用年夜饭，则是犯了大不敬，有失孝心。
2、忌门窗“福”字倒贴
每到除夕这一天，家家户户都会将自家门前的旧对联撕去丢掉，再重新贴上一对新的对联，红色喜庆的对联对仗工整、妙语连连，为新的一年祈福消灾，迎好运。不过，整幅春联贴完后，门窗上还要再贴上些“福”字，很多人会把“福”字倒贴寓意“福到了”。
其实，“福”字是忌讳倒贴的，尤其是门窗上的福字，我国汉字文化及特色讲究“横平竖直”“端端正正”，而且“福”字也是人们祈求美好生活的一个心愿，是真诚而郑重的，自然需要严肃严谨，贴正了才更显得虔诚。
另外，大门上若是倒贴福字，则意味着福到了门口却没进家门。不过，家里的房门、柜子、米缸上则可以贴倒福，寓意着福气已经到了家中，新的一年会吃饱穿暖。
过年不能吃鱼头鱼尾，要留下鱼头鱼尾意味着有头有尾。
吃年夜饭或者其他节日宴席的时候，一定要吃一整条鱼。这不需要完全吃完，以此表达年年有鱼(盈余)的希望。有些地方，除夕吃鱼时，鱼头鱼尾要保留到明年年初(即年初)，以表达新年“有头有尾”的愿望。
无论是在自己家里，还是在亲戚朋友家里，都不能主动吃鱼头鱼尾，因为鱼头鱼尾意味着主人来年会富裕。无论在哪里吃年夜饭，吃鱼头鱼尾都是对主人的不尊重。吃有头有尾的鱼，所以最好不要吃鱼头鱼尾。
过年吃鱼是必须的，吃鱼的顺序也很特别。宴会上，鱼是最后一道菜，这是一种常见的习俗。放在桌子上，基本不吃，作为吉祥物。有些地方甚至更注重年夜饭。吃鱼的时候把鱼头鱼尾留到明年，也就是农历新年的第一天。
过年吃鱼的原因，不仅仅是“年年有余”的意思，更是除恶辟邪的意思。唐代，鱼形把手广泛用于门、柜门和箱门，以显示辟邪的功能。这影响了后人年夜饭的鱼俗。
南方的渔民以水为生。在船上就餐时，鱼头往往比船大，鱼尾往往比船小，船脚靠得很近。吃鱼后，不要翻船:因为船“三面向水，一面向天”，渔民最怕“翻船”二字，很不吉利；如果吃了翻下的鱼，即使骨刺继续，也相当于吃了“漏底”，也是不吉利的。
过年吃鱼时，不能吃鱼的头和尾。吃有头有尾的鱼意味着有头有尾。
在吃年夜饭或其他节日和盛宴时，一定要吃一整条鱼，这不是吃得完全，以表达年年有鱼（余）的寄托。有些地方在年夜饭吃鱼时，要把鱼头和鱼尾留到明年初（即年初），以表达新年“有头有尾”的愿望
吃鱼头好，因为新的一年从头开始，所以吃鱼头好
过年鱼头鱼尾留到什么时候
鱼头鱼尾要保留到明年年初,以表达新年有头有尾的愿望无论是在自己家里，还是在亲戚朋友家里，都不能主动吃鱼头鱼尾，无论在哪里吃年夜饭，吃鱼头鱼尾都是对主人的不尊重。鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲 等。
春节必吃的10种食物
过年吃鱼还有很多讲究,鱼应该是年夜饭上的最后一道菜,而且不能吃完,这象征着年年有“余”。另有一些地方要把鱼头和鱼尾留到大年初一吃,代表一年从头到尾都有富“余”。 6、鸡 鸡与“吉”谐音,在广东有“无鸡不成席”的说法,鸡更是广东人过年不可缺少的一道美食。人们通过吃鸡来祈福吉祥,期盼来年能飞黄...
吃年夜饭时哪道菜是你们家餐桌上的主角?
过年吃鱼也是很有讲究的，必须是辈分最长的人先动筷子，其他人才能吃。吃鱼时鱼是不能吃完的，寓意年年有余，吃鱼时鱼头鱼尾是不能吃的，也不能将鱼翻身的，忌讳“咸鱼翻身”不吉利。有的人家会将年三十烧的鱼留到初一才吃，认为这才叫年年有余。三十晚上只吃红烧鱼，而且是切碎的鱼，寓意岁岁...
过春节都有哪些禁忌?
”四、忌吃鱼头、鱼尾每年都要吃一条鱼，这是一种传统，也是一种吉祥的象征。但是到了别人喜欢的时候，就不能吃了，这在以前叫作“看菜”！如果是真的要吃，那就只吃鱼身了，剩下鱼头和鱼尾，这是一条完整的鱼。也就是说，明年的生活，不仅仅是衣食无忧，还要富裕。五、忌向他人讨债过年的时候...
除夕夜煮了鱼最好不要吃鱼头鱼尾?留着到明年,寓意年年有余?
吃鱼就叫年年有余，不要乱解，也不符合潮流，也是一种浪费，过了不吃，亚硝酸盐也多，不能年年要愚啊！祝鸡年大吉
鱼头和鱼尾,哪个比较有营养?
鱼类的头部是营养丰富的，里面含很多的DHA和钙，有利眼作用、有补脑作用，小孩吃会更加聪明。尾部对于口感来讲是极美味的，活动量大的尾部吃时口感会滑，但是比较多骨。
鱼头有营养还是鱼身有营养呢?
鱼头的营养价值很高，比鱼尾高,但不能多吃 据有关医学专家说，近年来整体环境恶化，导致水源污染，使有害物质侵入鱼体；加之有的养殖者在饲料里添加化学物质，更增加了鱼体内的有害物质。而这些物质主要蓄积在鱼油相对集中的鱼头内，难以排出。所以奉劝食客，还是少食此类食品为好。建议大家最好别吃鱼头...
吃鱼时,是吃鱼头好,还是吃鱼尾好呢?
吃鱼尾好,因为现在的污染很重,鱼头首先受到污染!而鱼尾是经常摆动的,没有脂肪,也没有受到污染,所以吃鱼尾好!
春节有什么禁忌?
初一十五有什么忌讳。1、不能出远门在民间传言中，农历初一和十五这一天不能出远门，尤其是在古代，老人们会用这个话来教育小孩，传言说农历初一和十五这两天，会打开人间和灵界的大门，有些阴体会来回走动，所以最好不要出远门。...2、烧香禁忌农历初一和十五这两天有烧香的传统习惯，不过在烧香时...
鱼的头部有营养,还是尾部有营养
鱼头有营养，也很好吃 鱼尾上有鱼身上不能排出的毒素
裴罚积大： 1、过年吃鱼的讲究挺多,其中吃鱼的顺序也有讲究,约定俗成的习惯就是鱼是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉祥物,意味着“年年有余”.2、甚至在有的地方年夜饭吃鱼时,要留下鱼头和鱼尾到明年,就是大年初一来吃,代表着广大人民对新年有头有尾的祈愿.
西畴县18879967587： 年夜饭可以吃鲢鱼头吗? - ？
裴罚积大： 因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜.除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利.除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利.除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,过年吃鲢鱼连年有余.
西畴县18879967587： 年夜饭为什么要吃鲢鱼 - ？
裴罚积大： 年夜饭要吃鲢鱼原因:鱼:年年有余因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜.除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利.除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利.除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,过年吃鲢鱼连年有余.为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余.如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初一吃头尾,这样就是连年有余,有头鱼尾.
西畴县18879967587： 除夕夜吃什么菜比较好 - ？
裴罚积大： 1. 提到除夕,小孩子最高兴的是有好吃的东西吃了.第一,鱼,鱼代表年年有鱼(余).而用鲢鱼,更是代表连年有余.而且吃鲢鱼头,可以健脑、暖胃、滋润皮肤.2. 吃年糕,代表年年高升.年糕相传是春秋时期伍子胥埋在城下,让士兵是在...
西畴县18879967587： 中国传统过年的禁忌有哪些? - ？
裴罚积大： 中国人过的农历新年指的是初一到初五这几天,当然我们通常会将前后几天都算进去一起庆祝,直到十五后节日气氛才慢慢淡下. 1.要说好话,忌骂孩子:传统认为孩子初一若挨了骂,就要挨一整年的骂.尤其要求初一这天要说好话,不能说粗...
西畴县18879967587： 除夕吃的是什么鱼 ？
裴罚积大： 1、除夕吃鲫鱼:大吉大利过年吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利.河鱼里的鲫鱼,是春季食补的佳品.常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血...
西畴县18879967587： 年初一吃鱼头鱼尾行吗? - ？
裴罚积大： 大年初一吃啥鱼头鱼尾啊,初一都是吃饺子的,你要问可不可以吃鱼头鱼尾,我认为可以吃的,我还是建议吃饺子.
西畴县18879967587： 大年三十吃什么鱼? - ？
裴罚积大： 鲢鱼、鲤鱼(推荐)、去市场买,挑一些刺少的,而且肥嫩的买、 ——新年快乐!望采纳!
西畴县18879967587： 除夕夜吃大虾好吗?有没有什么不好的寓意呀? - ？
裴罚积大： 除非是海鲜过敏患者或者是痛风患者不能吃大虾,正常人吃点海鲜没什么不好的. 饺子:寓意招财进宝 在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴.“饺子”是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要...
西畴县18879967587： 在饭店上鱼的时间是鱼头对主宾还是鱼尾? - ？
裴罚积大： 当然是鱼头对主宾了,这主要是对主宾的尊重.一般上鱼的时候,鱼头冲客人,表示对客人尊重.这个时候,客人要喝鱼头酒,尾巴方向的人要喝鱼尾酒, http://bbs.daliancity.com.cn/viewthread.php?tid=19290
