是不是关中地区还流传十八怪的说法?

陕西的十八怪都有什么~

陕西只有十大怪和关中八大怪，没有陕西的十八怪。
一怪——面条像腰带：说其像那裤带，说的是那面做的宽度和长度，关中地区的面食花样繁多，大多数面条比较粗较宽，其实比腰带要略细些。关中豪爽，爱吃宽面，厚面。
二怪——锅盔像锅盖：由于关中人喜欢用秸秆烧火做饭，而秸秆的火恰到好处，比较“文”，且不容易将锅里的食品烧糊，而且喜欢一大家子在一起烧饭吃，避免浪费，从而用的锅基本口径都在80公分以上，烙的锅盔自然就和锅盖一样大了。
三怪——油泼辣子是道菜：陕西关中地区喜爱吃辣椒，所有的面食中都带辣子，无辣不下饭。关中人对于辣子情有独钟，爱吃，而且和别的地方吃法不同，不吃干辣面子，而是油泼辣子。
四怪——板凳不坐蹲起来：由于蹲起来比坐着更方便，因为关中地区主要是以农业为主，农忙的时节比较多，所以大家在抽空休息的时候就会不自觉的蹲在地上，从而形成了一种独到的习惯，所以人们(指农村)一般不坐板凳，即使有板凳也会蹲在上面。

五怪——碗盆大小难分开：陕西人吃饭，喜欢用一种耀州产的直径一尺左右的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。
六怪——帕帕头上戴：夏天戴手帕，为了方便农耕作业，冬天戴手帕主要为了保暖，关中地区妇女没有戴帽子的习惯，二则是因为关中，特别在陕西武功、乾县、兴平、杨凌一带至今还流传着结婚要给小叔子手帕的习惯。
七怪——房子半边盖：主要关中人比较讲究风水，认为“肥水不流外人田”，即使下雨也要把雨水流到自家院里，二则是为了采光的方便，三则关中地方农民闲时比较爱“串门子”(即邻居常走动谝闲话)，为了不至于邻居看到自己的物品而盖才成这样。
八怪——姑娘不对外：关中地区嫁娶讲究的是“知根知底”，旧俗认为自己的女儿嫁到外面会受欺负，而外面的媳妇娶到家里又怕丢失，所以一般情况下姑娘是不往外嫁的，基本都会在县内，或乡村一级的范围内结婚，这也和当时的娃娃亲有关系。
九怪——睡觉枕石块：关中人不喜欢柔软的枕头，而选择木制的枕头和石制的枕头。这是和关中人憨直的秉性分不开的。
十怪——秦腔不唱吼起来：其实秦腔也不是真吼起来的，只不过演员表演起来确实很卖力气，开玩笑说是“叫破天”。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称之为“挣破头”。
参考资料：百度百科——陕西十大怪
百度百科——关中八大怪

一、关中十大怪
面条似腰带，锅盔像锅盖，泡馍大碗场面，碗盆难分开，辣子也是一道菜，板凳不从蹲起来，房子半边盖，姑娘不对外，帕帕不装关上戴，唱对大声吼起来。 古语云，“民以食为天”，而食物取决于自然环境及其农作物。反过来讲，作物类别影响了食品特色。与我国南方盛产稻米不同的是，北方的主要农作物是小麦、高梁和玉米。风味食品大都是面食为主。如馒头、花卷、饺子、烙饼、锅饴。它们的原料都来自小麦磨研成的面粉。当然，关中十大怪中反映出的饮食风俗，用餐的碗出奇的大，除因面食是主粮外，更反映了西递增区人民豪爽的性格，简朴的生活，面条象腰带一样粗，大碗卖饺子或泡膜，有时无菜把辣椒也当主菜，有时餐具和洗漱用具混合着用，这说明了当地的自然条件不太好，人民的生活清苦，人们的性格也特别粗旷。甚至因为植被稀少，缺乏木材，房子盖了向北的半边就凑合着住。经济水平低下，男子娶媳妇不容易，再加上旧的相亲观念，姑娘都不肯嫁出去，内部消化了。手帕和毛巾戴在头上可以代替帽子挡风沙等等，反映了西北山区地理环境的恶劣及经济发展之落后。至于“唱戏大声吼起来”可能也是山区环境有利于高吭嘹亮山歌的形成。生活在山区的人民，可能发现山体是天然的回音壁，深谷是自然的共鸣箱，生产和生活之余一声高吭、拖长的吆喝，既能渲泄情绪，也可以表达情感，还用来抬呼同伴。这种吆喝演变而来的碱句，运用到秦腔艺术中如黄河奔腾，刚毅雄壮，气吞山河，是故有“一声秦腔吼，吓死山坡老黄牛，八尺汉子眼泪流，出嫁的姑娘也回头。”
二、东北十大怪
历史上曾出现的东北十大怪是指：烟囱安在山墙边，窗户纸糊在窗外；四块瓦片头上盖，反穿皮袄毛朝外；十八岁姑娘叨烟袋，大缸小缸腌酸菜；草坯房子篱笆寨，下响睡觉头朝外；养活孩子吊起来，宁害一顿饭不至二人转。 其实，除第十怪反映了东北人虎气实在，自得其乐的性格以外，前九怪都与东北的地理环境分不开，东北地区地处我国高纬地区，紧靠西伯利亚冷空气源地，三面环山的半封闭地形又不利于冷空气的外泄而长留在东北，因而冬季严寒漫长，农耕业不发达，以狞猎为主的农牧业生产方式。体现在住的方面，烧煤是抗寒的有效办法，烟道空过全屋，延伸至墙边引出排烟，既可以使室内有充分的热量，又不至于烟雾进屋。由于室内外温差大，窗户纸糊在窗外，因室外低温处于永冻状态，不容易破损。如果粘在室内，室内暖气很容易结霜溶化，纸就易损坏。另外，纸糊在窗户外，风从外风吹草动内吹也不容易吹掉。体现在穿的方面，东北毡帽四边有特别的长舌，随时翻焉得虎子可以防风保暖；用山羊皮做的袄、羊毛粗直，朝外反穿自然更舒服。体现在吃的方面，冬半年因为气温低农物物根本无法生长，浸泡的酸菜是冬半年传统的下饭菜，大缸小缸为的是有充裕酸菜。漫长的冬季没有什么农活可干，也谈不上现代丰富的文化生活，在家的姑娘因太闲也养成了抽烟的习惯。古代的东北开发较晚，原始森林中野兽很多，经常出入居民区，为了防止野兽，即使是晚上睡觉，也要十二分小心，把头朝外以便听到门外动静。另外，狞猎生活中，把孩子吊在树上，既可以减轻体力及劳力，又比较安全。可以说，东北“十怪”是与其严寒气候特点及农牧业生产方式分不开的。 三、云南十八怪
云南的奇风异俗很多，传说十八怪是指：袖珍小马有能耐，火车没有汽车快。石头长到云天外，山洞能跟仙境塞。鲜花四季开不败，常年都出好瓜菜，蚂蚱能作下酒菜，一只蚊子炒盘菜。好烟见抽不见卖，茅草畅销海内外，四季服装同穿戴，摘下草帽当锅盖，竹筒能做小烟袋，鸡蛋用草串起来，米饭饼子烧饵块，过桥米线人人爱，种田能手多老太，娃娃出门男人带。 稍加分析，不难看出，前面几大怪与云贵高原的喀斯特地貌地形崎岖不平有关。岩溶地形区“地无八里平”，反而小马适应山间小路，火车爬坡比不过汽车灵活快速。岩溶地形区地表多奇峰怪石，有的山峰直入云端，巍然屹立，地势险要。而地下的溶洞中多钟乳石、石笋、石柱、琳琅满目神奇莫测，尤其鬼斧神工的仙境。云贵高原海拔较高，而且冬季时北方的冷空气因山岭层层阻挡，影响较少，因而夏季不热，冬季不冷，四季如春，常年适合蔬菜的生长，鲜花也常开不败。由于温差小，服装也无需要太太差异与更换。又因为气候温和，林草茂盛，蚂蚱肥美，蚊子个大，甚至可以做下酒菜。也因为气候资源好，山中多珍贵的中草药店材，盛产烟叶，畅销省外，省内反而不易买到。毛草和毛竹资源丰富，人们在生活积累中学会了用毛草包裹在蒸食品更有清香味，用毛草来包裹食品不易破碎，用竹筒做水烟枪、过桥米线是用竹筒裹装稻米烧制加式的风味食品，清香可爱，为人们氘喜爱。至于最后两怪，可能与云南部分地区还有母系社会的遗俗，妇女特别勤劳，负责农耕重活，而男人则在家料理家务，照看孩子。当然，这种情况随着社会的发展和进步已不多见。

　　有关中八怪的说法,分别是:

　　关中八大怪也称秦风八怪，即关中民情风俗的八个特点。

　　一、房子一边盖

　　这是关中人用仅有的木料创造出自己地方特色的房子。当地称为单背房、厦房和厢房。有顺口溜道：有钱住北房，避风又向阳。

　　二、有了辣子不用菜

　　关中由于土地肥沃，人们往往舍不得用良田沃土来种蔬菜，温饱有余而菜蔬不足。又受临省四川麻辣味的影响，在没有菜的情况下，一碟油泼辣子足矣。关中西部盛产辣椒，物美价廉，自然成了关中人的一道菜。

　　三、碗盆分不开

　　由于以面食为主，关中人的饭量就特别大。所以，为了减少盛饭的次数，碗就做的特别大。

　　四、凳子不坐蹲起来

　　在关中，经常看到，人们端一碗饭，蹲在凳子上，你就是敬他们一把凳子或椅子，他们也会鞋子一脱，蹲在上面，前些年开会，领导能坐多久，群众就能蹲多久。这种蹲功在全国乃至全世界，恐怕也是空前绝后的。

　　五、手帕头上戴

　　去乡下走亲戚可以看到表嫂表姐们头上总是顶一方手帕。到了冬季，她们头上的手帕就换成了方手巾或线围巾，或顶着，或用银针叉子松松地一别。她们不管冬夏都是这种装束，这就是所谓的手帕头上戴了。可保暖、避尘，给人一种永恒的形象。

　　六、面条象裤带

　　陕西人常吃的面是长而宽的。有时甚至比皮带更宽。这种面耐嚼，更耐饥。这种吃法恐怕与关中人吃苦耐劳的性格分不开。

　　七、锅盔象锅盖

　　当年的帝王们要修陵墓，古代做饭又不很容易，好面食的关中人在盔里烙饼就成了一种自然现。后被引入家庭，在锅里烙，便叫锅盔，大小也自然象锅盖了。

　　八、姑娘不对外

　　由于相同的民俗，加之村庄堡寨间的相互往来，通婚就有了共同的语言。因此，婚姻关系就在这些村庄中延续和联结。

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克拉玛依市17393611489： 陕西八大怪~云南十八怪都是什么,除此之外还有哪些地方有哪些怪 - ？
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鄢钟磷酸： 一怪--板凳不坐蹲起来. 二怪----房子半边盖:这里的房子大多是 半坡 房(过去)一种说法是节省材料,另一种说法是旧时为了少交 税. 三怪--姑娘不对外:说这里的姑娘(旧时)一般不远嫁远方或外地人. 四怪---- 帕帕 头上戴:因当地气候干燥,风沙大,手帕戴在头以遮挡灰尘. 五怪----面条象腰带:关中地区的面食花样繁多,大多数面条比较粗较宽. 六怪----锅盔象锅盖:锅盔大得像锅盖一样,又硬又脆. 七怪----油泼辣子是道菜:陕西关中地区喜爱吃辣椒. 八怪----秦腔不唱吼起来.

克拉玛依市17393611489： 陕西八怪有那些?？
鄢钟磷酸： 一怪----辣子是道菜:陕西关中地区喜爱吃辣椒,所有的面食中都带辣子,无辣不下饭. 二怪----锅盔象锅盖:锅盔大得像锅盖一样,又硬又脆. 三怪----面条象腰带:关中地区的面食花样繁多,大多数面条比较粗较宽,其实比腰带要略细些. 四...

克拉玛依市17393611489： 陕西八大怪是不是世界非物质遗产 - ？
鄢钟磷酸： 不是的.陕西八大怪又称“关中八大怪”,是一种民风民俗.关中八大怪是指陕西省的关中地区(大致包括西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种独特的汉族民风民俗.由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,关中地区在衣、食、住、行、乐等方面,形成了一些独特的方式.有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区,沿袭历史民俗,形成了生动有趣“八大怪”,以其“古风古韵古长安”的独特魅力,成为外地游人探寻的一大热点. 第一怪 房子半边盖 第二怪 手帕头上戴 第三怪 碗盆难分开 第四怪 面条像腰带 第五怪 锅盔赛锅盖 第六怪 油泼辣子一道菜 第七怪 唱戏吼起来 第八怪 板凳不坐蹲起来

克拉玛依市17393611489： 陕西八怪是指的什么？
鄢钟磷酸： 面条像腰带 、锅盔像锅盖、辣子是道菜、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、唱戏吼起来

克拉玛依市17393611489： 西安十怪是啥?？
鄢钟磷酸： 在西安关中地区,流行着“四色礼”、“吃五豆”、“腊八粥”、“小年祭灶”、“除夕守岁”等民间习俗,其中最有意思的便是“西安十大怪”的说法. 面条像腰带 (因其长而宽) 锅盔像锅盖 (因其大而厚) 辣子是道菜 (因把油泼辣子当菜吃) 泡馍大碗卖 (因其盛馍是大海碗) 碗盆难分开 (因碗奇大似盆) 手帕头上戴 (关中妇女特别是老年妇女常年手帕顶在头上) 房子半边盖 (因房子为一边淌水的厦房) 姑娘不对外 (因关中地理位置和生活习惯的条件较为优越,农村姑娘不嫁外地) 有凳不坐蹲起来 (因习惯成自然) 唱戏吼起来 (因秦腔音调高昂、粗壮、豪放)

克拉玛依市17393611489： 陕西八大怪是什么？
鄢钟磷酸： 一、面条像腰带二、锅盔像锅益 三、辣子是道菜四、碗盆难分开五、帕帕头上戴 六、房子半边盖 七、姑娘不对外 八、唱戏吼起来

克拉玛依市17393611489： 陕西八大怪有那些？
鄢钟磷酸： 陕西八大怪 1、面条象裤带 2、锅盔象锅盖 3 油泼辣子一道用菜 4、家家房子半边盖 5、板凳不坐蹲起来 6、老婆帕帕头上戴 7、秦腔大戏吼起来 9、姑娘不外嫁

克拉玛依市17393611489： 陕西八大怪是哪八大怪？
鄢钟磷酸：一怪----板凳不坐蹲起来:听当地人说可能是由于板凳上灰尘太多,加上人们的习惯,所以人们(指农村)一般不坐板凳,而是蹲起来.二怪----房子半边盖:这里的房子大多是半坡房(过去)一种说法是节省材料,另一种说法是旧时为了少交税...