豇豆各地叫法
你是否知道，我们经常吃的豇豆，在不同的地域有着不同的亲切称呼？豆角、长豆角、扁豆、四季豆……这些名字是不是让你眼花缭乱？今天，就让我们一起来探索豇豆的各地叫法，领略语言的多样魅力吧！
南北方的差异
豇豆南北方的叫法差异十分明显。北方人习惯称之为“扁豆”，而南方人则更喜欢叫“长豆角”。这是因为豇豆的品种不同，北方常见的扁豆豆荚较短、较扁，而南方常见的长豆角豆荚则更细长。
东西部的碰撞
东西部在豇豆的叫法上也有着不同的风土人情。在我国西部地区，豇豆被广泛称为“豆角”，这是一种较为通俗的称呼。而在东部沿海一带，人们则更喜欢用“四季豆”来指称豇豆。这是因为豇豆四季都可以种植，豆荚鲜嫩多汁，深受人们的喜爱。
各省的特色叫法
除了南北东西的大致划分，各个省份对于豇豆也有着自己独具特色的叫法。例如，在四川，豇豆被称为“豇豆角”；在湖南，它被称为“豆角子”；在江苏，它被称为“菜豆角”；在广东，它被称为“豆角仔”……这些不同的叫法，反映了各个地区不同的文化背景和生活习惯。
方言中的趣味
除了普通话的叫法之外，豇豆在方言中的称呼也十分有趣。例如，在东北地区，豇豆被称为“扁豆角子”；在河南，它被称为“架豆角”；在广西，它被称为“芒豆”；在云南，它被称为“懒豆角”……这些方言中的叫法，不仅体现了当地的语言特色，更增添了豇豆几分亲切感。
不同叫法，相同美味
虽然豇豆在各地有着不同的叫法，但它们那鲜嫩的口感和丰富的营养价值却是相同的。无论是清炒、凉拌还是炖煮，豇豆都能为我们的餐桌带来美味和健康。
结语
通过对豇豆各地叫法的探索，我们不仅了解了语言的多样性，也感受到了不同地区的风土人情。下次当你在菜市场或者餐桌上遇到豇豆时，不妨留意一下它的叫法，感受一下语言的魅力吧！
豇豆【拼音】：jiāng dòu 【英文名】：Cowpea 【科名】：豆科Leguminosae 【学名】：Vigna unguiculata (Linn.)Walp 【异名】：菜豆（汕尾地区），羊角、豆角(《医林纂要》)，线豆、角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带、菜豆、四季豆、豆角(《中国主要植物图说·豆科》)，浆豆(《贵州民间方药集》)。古称：江豆。
为什么湖北把蚕豆叫碗豆?
豌豆 蚕豆
蔬菜中的豆类有哪些?
、菜用大豆（毛豆）、蚕豆、扁豆、刀豆、藜豆、四棱豆。全国各地可能叫法不一样 豆类作物主
为什么南方人叫豇豆为缸豆
豇豆是它的学名，而缸豆一般是方言中的名字，不同地区对于豇豆的叫法各有不同，还有豆角、长豆、腰豆、角豆等等叫法。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5~13厘米，宽4~7厘米。豇豆顶端...
为什么荷兰豆在中国被叫做荷兰豆,在荷兰叫中国豆?
这种豆在中国叫荷兰豆，在荷兰却叫中国豆，到底为什么呢？
饭豆又叫什么豆呢?
饭豆又叫眉豆。眉豆叫法有很多种，广东人才习惯叫眉豆。或许你听过它的其他名字，人们又习惯叫它为爬豆、饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆。它的形状类似于腰果，但是只有黄豆一般的大小。它的口感粉粉绵绵的，吃多了很容易产生饱腹感。眉豆的习性 眉豆最佳种植时间是在四月份时候，眉豆喜欢在腐殖质比较...
黄豆又叫什么豆?
黄豆（学名：Glycine max）又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆，品种有，冬豆，秋豆，四季豆，我国主产于东北地区。中国古称菽，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆...
豆是哪个地方麻将的叫法
豆是四川麻将的叫法。四川麻将作为一种地方性的麻将玩法，有着其独特的规则和术语。在四川麻将中，“豆”是一个重要的概念，它代表了特定的牌型和计分方式。一般来说，“豆”是由三张相同的牌组成的牌型，如三张红中、三张白板等，这些牌型在四川麻将中有着特殊的地位和计分...
为什么荷兰豆在中国叫做荷兰豆,而在荷兰叫做中国豆?
中国名称：青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆、雪豌豆等。原产地为中国南方多地，比如：四川、河南、湖北、江苏、青海甚至少量公布中原北方等地区。原产“荫茅”导致“荷兰”冠前，正如被...
胡豆书面语是什么
蚕豆。胡豆其实是四川、重庆人的叫法，其书面语叫做蚕豆，根据地方习俗不一样，有的地方也叫罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科等等。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将...
江豆在东北还有什么叫法?
豇豆，江南叫法，四川叫四季豆，北京称蛇豆.豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青...
唱利吡哌： 没有区别,豆角又名豇豆、 长豇豆、 带豆.豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜.一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状.茎近无毛.羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹;小叶卵状菱...
维西傈僳族自治县18712755694： 请解释一下刀豆,豆角和四季豆的关系和区别? - ？
唱利吡哌： 在形体上讲刀豆是扁的长方体四季豆是短的圆柱体 它们属于豆类
维西傈僳族自治县18712755694： 四季豆是豆角吗?？
唱利吡哌： 四季豆不是豆角.中文名:菜豆别称:四季豆、架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆中文名:豆角别 称:豆角、长角豆、带豆、裙带豆
维西傈僳族自治县18712755694： 菉豆和绿豆有什么区别 - ？
唱利吡哌： 是一回事各地叫法不同, 绿豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途.是我国人民的传统豆类食物.绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多.因此,它不但具有良好的食...
维西傈僳族自治县18712755694： 经常吃豆制品好吗? - ？
唱利吡哌： 经常吃豆制品有好处. 经常吃豆制品的好处: 1、延缓衰老 大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物. 由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称...
维西傈僳族自治县18712755694： 什么是江豆? - ？
唱利吡哌： 菜市场都有亦称中国豆或黑眼豆(black-eyed pea).豆科(Fabaceae)一年生植物Vigna unguiculata的栽培型.据信原产於印度和中东,但很早就栽培於中国.复叶,小叶3枚.花白色、紫色或淡黄色,常成对地或三...
维西傈僳族自治县18712755694： 五谷杂粮有哪些? - ？
唱利吡哌： 1、红豆:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”.赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮.2、绿豆:绿豆营养丰富.籽粒含蛋白质20-24...
维西傈僳族自治县18712755694： 吃豆角中毒怎么办 - ？
唱利吡哌： 豆角种类很多,各地称呼也不同,如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等,是人们喜食的蔬菜. 中毒成分和机理:一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素,具有凝血作用.这两种毒素在高温中可被分解破坏,而若食用半...
维西傈僳族自治县18712755694： 烹饪的各种菜名都有那些? - ？
唱利吡哌： 最低0.27元/天开通百度文库会员,可在文库查看完整内容>原发布者:zhiejiaq206所有蔬菜菜名请说出各种蔬菜的菜名?答:油菜、白菜、茄子、豆角、蒜薹、葱、鲜蘑、香菇、莜麦所有蔬菜菜名、苦菊、生菜、大头菜、豇豆角、茭白、藕、...
维西傈僳族自治县18712755694： 五谷杂粮都有什么 - ？
唱利吡哌： 1、稻谷 稻谷,是指没有去除稻壳的子实,在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种.人类共确认出22类稻谷,但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷. 2、麦子 麦子,单子叶植物,禾本科.一年生或二年生草本植物.茎秆中空...
