干虾米怎么保存
1、海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。
2、以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均�，味道鲜美，为“三鲜”之一。
问题二：干虾米怎么保存 密封起来，冰箱中冷藏！（不是冷冻）
问题三：虾米怎样储存？ 一：河虾米和海虾米的保存
河虾米也就是淡质虾米，相对的海虾米即咸质虾米。它们的保存方法有所不同，对于淡质虾米，可将其摊在阳光下晾晒，待完全干后，装入瓶中，保存起来即可。对于咸质虾米，不能放于阳光下晾晒，应将其摊于阴凉处风干，再装入瓶内。
二：淀粉盐保存鲜虾仁
将虾仁的皮剥掉后，放入清水中，用几根筷子将其顺着同一方向搅打，反复换水，直至虾仁发白。然后把虾仁捞出来，将水分控干，再用干净的棉布将虾仁中的水分吸干，并加入少许淀粉和食盐（也可同时放少量料酒），再顺着同一方向搅打数分钟。经过这样处理的虾仁，可以更好地贮存待用了。
三：大蒜贮存虾皮
用淡水将新鲜的虾皮洗净后，捞出来沥干，然后将其均匀地放在木板上晾晒，待完全干后，贮藏起来，并加几瓣大蒜，密封起来贮存即可。用此法贮虾皮其味美如初。
四：盐水保存虾皮
用清水将虾皮洗干净后，放入锅内，加入适量盐（大约每500克虾皮里放约100克盐）与水同煮，待水开后将其捞出来，放在篮子里沥干，然后放在干净的塑料袋里密封起来贮存即可。每次打开后，一定要将袋口封好，防止返潮。
最后，菜瓢谷再分享一个保存鲜虾的方法。在把鲜虾放进冰箱里贮存前，先用油或开水氽一下，处理完后，可使虾体内的显色物质、蛋白质、游离生态滞留在细胞里，成为不容易变味的氨基酸分子，这样，既能使红色固存，又能使虾的鲜味持久。
问题四：干虾在常温下如何保存 干虾在常温下保存的方法：
1.放太阳底下晒罚一些。
2.然后放进袋子装紧，尽量不漏气。
一般这样保存可以保存三四个月，不过，干虾放久了后颜色会变得比较白（不像刚煮熟的虾是红的），但味道基本不变。
问题五：干虾米，新鲜虾皮如何保存？ 把虾皮晒干后、用袋子密封后放冰箱里冷冻。想买虾加979404273、虾干大小供应、价钱合理
问题六：虾皮怎么保存小窍门 长期保存法把虾皮用保鲜膜包好然后放进冰箱的冷冻室里，记住，千万不能放在冷藏室里。
短期保存法将其放在阴凉通风处阴干，然后分别用干净的白纸包好，白纸上用针在四周扎几个通风小孔，放入悬挂在通风避光的竹篮内，“暴露”保存。注意，尽量避光。虾皮吃之前用料酒洗一下可去除腥臭味。
问题七：虾米怎么保存 放冰箱保鲜里，或者放在外面阴凉通风处。半年坏不了的，可以放挺长时间的，反正吃的时候要用水发一发，洗一洗，没事的。
问题八：虾干的存放方法 因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光。最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这样，一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。1、淡质虾米，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀。
问题九：[生活小常识]如何保存虾米？ 虾米，即干虾仁。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。平时家里做菜烧汤都会放一点虾米调味，不过开封以后应该如何保存虾米呢?(1)淡质虾米，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。(2)咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。
虾米放两年了还能吃吗
虾米放两年了还可以吃吗 1、不能食用 虾米放两年了不能吃了，市面上购买的虾米一般不够干燥，在常温中长时间储存，会滋生大量的细菌，在冰箱冷藏或者冷冻，可以延缓虾米变质，但最长一般保存一年半的时间，两年后发生了变质，不宜再食用。2、营养价值 虾米中富含钙质、蛋白质，以及镁元素等营养物质...
虾米常温下放一周会不会坏
虾米是一种腌制的干货，因此保存虾米时不可以受潮否则虾米会立即开始变质。平时将虾米放置在通风干燥处即可，夏季气温炎热的时候可以把虾米放入冰箱冷藏。虾米又叫海米，是一种海产品，是用鹰爪虾、脊尾白虾等加工而成的熟干品，有非常高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质和多种人体所需的微量元素，是...
风干海虾怎么保存
1、淡质虾米，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀。
海米怎么储存
1放进保鲜袋子里，然后放入冰箱保鲜室这样保鲜的海米可以存放一个星期左右，如果存放时间过长，味道不够鲜美，影响口感2冷冻将海米装进塑料袋，系好之后，直接放入冰箱的冷冻室，进行冷冻这样保存的时间长，可以。淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将...
小虾米放应该是冷藏还是冷冻?
短期内要吃完放冷藏就行。如果放久一点就冷冻。不影响。
虾米干常温多久
两个月。1、将干虾米装到密封的瓶子或者袋子里面，注意避光，不能太阳直射，在常温储存的情况下两个月内食用最好。2、若将干虾米放到冷藏处，就可以放三个月。
干虾仁怎么保存
1、淡质虾米，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀。一般这样保存可以保存三四个月，不过，干虾放久了后颜色会变得比较白（不像刚...
虾米放在塑料袋中长时间变味了还能食用吗
变味了，当然就不能食用了。虾米的保存方法，具体如下：1. 淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。2. 咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中。3. 无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。
海米保质期一般多久
干海米保质期为6个月至12个月。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。虾米怎么存放1、淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。2...
海米保质期一般多久
切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中3无论是保存淡。1干虾米保质期为6个月至12个月如果保存得当的话可以适当延长虾米的保存时间虾米是一种腌制的干货，因此保存虾米时不可以受潮，否则虾米会立即开始变质平时将虾米放置在通风干燥处即可，夏季气温炎热的时候可以把虾米。
秋毓奎先： 1.可以将淡质虾米放在太阳底下进行摊晒,等到虾米干了以后,可以把虾米装入到瓶子里面保存起来.2.当然,除了淡质虾米以外,也会有咸质虾米,咸质的虾米是不可以在太阳底下晒的,一定要将闲置的虾米放到阴凉的地方风干,然后再装到瓶子里.3.但无论是哪一个品种的虾米都可以在瓶子当中放入一些大蒜,放入大蒜的目的是为了避免虫蛀.4.然后可以将瓶子放入到冷藏室当中,但是也不能放置时间太长.
江岸区17241261360： 干虾仁如何存放?? - ？
秋毓奎先： 先用密封袋密封,再放进冰箱中冷冻.虾的营养价值:现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰.常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症.如果妇女产后乳汗少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用.虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症.海虾是可以为大脑提供营养的美味食品.海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中.
江岸区17241261360： 虾米如何保存? ？
秋毓奎先： 1.淡质虾米可摊晒在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来;2.咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,再装进瓶中;3.无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀.4.放冷柜直接保存,在一定时间内食用.
江岸区17241261360： 巧存虾米的方法有哪些? ？
秋毓奎先： 巧存虾米的方法有:1. 淡质虾米可摊在太阳 光下,待其干后,装入瓶 内,保存起来.2. 咸质4下米,切忌在阳光 下晾晒,只能将其摊在阴凉 处风干,再装进瓶中.3. 无论是保存淡质虾米, 还是保存咸质虾米,都可将 瓶中放入适量大蒜,以避免 虫蛀.
江岸区17241261360： 小干虾怎么保存? - ？
秋毓奎先： 步骤/方法淡质虾米,可摊在太阳光下晾晒,待其干后,装入瓶内,保存起来.咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊置在阴凉处风干,再装进瓶中. 无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放适量大蒜,以避免虫蛀.注意事项虾米是著名的海味品,有较高的营养价值.据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等
江岸区17241261360： 虾米怎么保存不发臭 - ？
秋毓奎先： 首先,你买的虾米必须九成以上的干燥,淡干的为最好.回家后,必须入在冷冻室保存,不能在室内常温下,几天就变质了.
江岸区17241261360： [生活小常识]如何保存虾米? - ？
秋毓奎先： 虾米,即干虾仁.是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品.平时家里做菜烧汤都会放一点虾米调味,不过开封以后应该如何保存虾米呢?(1)淡质虾米,可摊在太阳光下晾晒,待其干后,装入瓶内,保存起来.(2)咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊置在阴凉处风干,再装进瓶中.无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放适量大蒜,以避免虫蛀.虾米是著名的海味品,有较高的营养价值.
江岸区17241261360： 如何保存虾米? ？
秋毓奎先： 对于淡质虾米,可将其摊在阳光下晾晒, 待完全干后,装入瓶中,保存起来即可. 对于咸质虾米,不能放于阳光下晾晒,可 将其摊于阴凉处风干,再装入瓶内.
江岸区17241261360： 虾米的保存方法?？
秋毓奎先： (1)淡质虾米,可摊在太阳光下晾晒,待其干后,装入瓶内,保存起来. (2)咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊置在阴凉处风干,再装进瓶中.无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放适量大蒜,以避免虫蛀.
江岸区17241261360： 如何收藏(保存,放置)干虾米? 没有冰箱,一大袋(大约几斤)一下吃不完,该怎么放置才能放久一些? - ？
秋毓奎先： 拿密封袋做好,里面加一些干燥剂(食物用的好象月饼盒里都有的哪种))
