各类食物保存的最佳温度是多少?
1，巧克力
储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
2，鱼类
储存鱼类最佳温度为-30℃以上，冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
3，黄瓜。
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
4，香蕉
储存香蕉最佳温度为12℃以上，若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
5，鲜荔枝
储存荔枝最佳温度为0℃以下，若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
参考资料来源：人民网-哪些食物不能放冰箱储存
食物容易变质，人们要保存好多种食品，需要了解不同食品的最佳储存温度。
1、鲜鱼最佳冷藏温度-3摄氏度左右，如在-18摄氏度左右，可使鲜鱼保存半年之久。
2、肉类在2-5摄氏度的条件下冷藏，可保存一个星期。
3、桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0-15摄氏度保存，而瓶装熟啤酒则应在10-15摄氏度左右保存。
4、鲜牛奶冷藏的最佳温度为1-6摄氏度，这样的温度可抑制细菌的繁殖，防止变质。
5、在-20摄氏度下储存茶叶，能长期保持其品质优良，保护其维生素不被破坏。
6、储存粮食的最佳温度为8-15摄氏度，可防止其生虫。
7、储存酒类的最佳温度5-20摄氏度，此温度不易产生浮浊、沉淀，不易变质。
8、储存蔬菜的最佳温度为7-10摄氏度，能延长其鲜嫩度。
1，巧克力
储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
2，鱼类
储存鱼类最佳温度为-30℃以上，冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
3，黄瓜。
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
4，香蕉
储存香蕉最佳温度为12℃以上，若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
5，鲜荔枝
储存荔枝最佳温度为0℃以下，若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
参考资料来源：人民网-哪些食物不能放冰箱储存
食物保存温度范围
买回来的大米，谷类，各种干豆类等，直接放在常温下进行保存，温度控制在8~15度左右是最好的，这个温度比较适合粮食的存放，而且也不会使粮食过热过冷而导致变质。储存粮食的温度控制在10~25度左右即可 5.啤酒 啤酒分为桶装啤酒和玻璃瓶装的啤酒，像一般桶装的啤酒，它的温度相对来说要稍微低一点，在...
食物的最佳保存温度
1、肉类：在2℃~5℃条件下冷藏，可保存一个星期。2、鲜鱼：最佳冷藏温度为-3℃，可使鲜鱼保存一个星期。3、溶解速冻肉：宜在15℃~20℃的空气中解冻，这样可使鲜肉的滋味不变。4、速冻鱼类：在浓度为4%~5%、温度为4℃~5℃的食盐水中解冻较好，这时的肌肉组织复原力最强，味道也佳。5、桶装啤酒...
各类食物最佳保存温度
储存鱼类最佳温度为-30℃以上，冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。3，黄瓜。黄瓜、青椒在冰箱...
食物保存温度
干货类像比如一些坚果，或者是一些晒干的笋片和黑木耳，香菇干等这些干货类的话，其实只要放到常温下保存就可以了，温度一般在10~15度左右就可以，20度左右也行，但是一定要放到阴凉，通风，避光的环境下。这些食物在特别潮湿的情况下非常容易霉变，所以大家一定要注意。4.鲜果类 鲜果主要指的是水果，像...
烹调后的食品多少度保存
烹调后的食品冷藏4℃或以下或保温60℃或以上保存。否则常温放置不能超过2小时。4℃-60℃被称为食物的“危险温度范围”。在此温度区内，食物中的多数细菌都能快速生长。积累到一定数量的有害细菌若被吃下肚，就可能引起人体的疾病。
哪些食物常温下可以存放比较久?
1、茶叶：绿茶、红茶、乌龙茶、茉莉花茶,在常温下放置6个月后;2、果蔬:萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果、梨等，都属于耐储食物，适合放到阳台。马铃薯等根茎类蔬菜，个头越小，维C含量越高。可用纸袋储存，防止过度的光与氧气损伤其中的维C。3、食用油：食用油最佳储存温度是10℃—25℃，储存时...
为了达到保鲜的效果我们应该把食品放在什么温度下保存
以保持其新鲜度和质量。鸡蛋最好在冰箱保鲜室中存放，而不是门口的置物架上。适宜的存储温度约为2℃至4℃，可以帮助延长鸡蛋的保质期。请注意，这些温度仅供参考，实际存储温度可能会因冰箱型号、环境温度以及食物的特性而有所不同。最好根据食物的特定存储要求以及冰箱制造商的建议来设置适当的温度。
食品保存温度范围
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右;存放马铃薯的最佳温度是2℃~4℃，温度过高马铃薯就会发芽，从而影响食用;黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃~10℃之间，如果温度过低则会丧失鲜味，严重的则会腐烂;南瓜适宜在10℃以上存放;存放地瓜(红薯)的最佳温度为15℃以上，温度低了...
熟食保存温度多少度合适呢?
对于即将过期的熟食，可以考虑通过烹饪方式进行二次加工，制作成新的菜品，以减少食物浪费。总的来说，保存熟食时，最佳温度通常在0℃到4℃，这个温度范围能够有效减缓细菌生长并保持食物的新鲜度和营养。但对于长期保存或是特定种类的食物，如海鲜等，则需要更低的温度来保证食品安全和品质。各种食物的具...
各类食物保存的最佳温度是多少?
黄瓜适宜的储存温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。4. 香蕉的最佳储存温度应保持在12℃以上。如果将香蕉放在12℃以下的环境中，它们会变黑并迅速腐烂。5. 鲜荔枝应在0℃以下的温度下储存。如果在0℃环境中放置一天，荔枝表皮会变黑，果肉会变味。来源：人民网 - 哪些食物不能放冰箱储存 ...
攸贤姜枣： 食物存储的最佳温度 不同的食物保存的温度应该不同,这样可以延长食物的保存期,以下介绍几种食物的保存温度:(1)果品:苹果0—5℃;梨0—1度;桃0度左右;果干O—l℃;橙子6—7度,柠檬7—14度.(2)蔬菜:红西红柿—10度;青西红柿13—20度;黄瓜2—10度;洋白菜,箩卜、胡萝卜、葱头、芹菜0—1度;大白菜、大葱、大蒜O℃左右.(3)熟食:炼乳0—10度;饼干18度;面包大于6度;熟猪肉O一8℃.熏肠10——5℃.(4)糖酒:夹心糖18度;糖果15—20度;葡萄酒8—16℃.http://www.sqsm.net/bbs/shownews.asp?bd=23&id=11322&totable=1
石景山区19182931375： 各类食物保存的最佳温度是多少?？
攸贤姜枣： 食物容易变质,人们要保存好多种食品,需要了解不同食品的最佳储存温度. 1、鲜鱼最佳冷藏温度-3摄氏度左右,如在-18摄氏度左右,可使鲜鱼保存半年之久. 2、肉类在2-5摄氏度的条件下冷藏,可保存一个星期. 3、桶装啤酒和瓶装啤酒宜...
石景山区19182931375： 标准的一般食品保存温度是多少 - ？
攸贤姜枣： 冷藏是保藏食品的一种方法,但这种方法不会杀死微生物,仅仅是抑制它们的繁殖.冷藏温度越低,保存食品时间越长.冷藏室温度一般控制在1-7度之间,在短时间可以阻止食品腐烂.食品在使用前必须以深度冷冻的方法保藏.大多数冷冻食...
石景山区19182931375： 新鲜蔬菜在多少度的温度下保存最合适 - ？
攸贤姜枣：[答案] 相关科学数据显示,在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味;在0~2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存,不结冰,营养不流失,能短期存放1-2天食用的鲜鱼鲜肉,新鲜不打折;在-2~-14℃的变温...
石景山区19182931375： 不同食物的安全存放温度是多少度 - ？
攸贤姜枣： 食品的温度不同,吃起来味道也大不一样.每种食物都有一个相对安全的“体温”,在这个温度下,食物的保存期长,同时保有最佳的营养与口感. 1、速冻食品(-20℃左右保质期长) 速冻食品的品质在-25℃~-18℃之间会比较稳定...
石景山区19182931375： 食品冷藏的温度一般在多少度之间 - ？
攸贤姜枣： 不同食物的保存温度不同,根据食物的类型选择合适的温度,常见的保存温度如下: 1、鲜鱼最佳冷藏温度-3摄氏度左右,如在-18摄氏度左右,可使鲜鱼保存半年之久. 2、肉类在2-5摄氏度的条件下冷藏,可保存一个星期. 3、桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0-15摄氏度保存,而瓶装熟啤酒则应在10-15摄氏度左右保存. 4、鲜牛奶冷藏的最佳温度为1-6摄氏度,这样的温度可抑制细菌的繁殖,防止变质.
石景山区19182931375： 保存各种水果适宜温度 - ？
攸贤姜枣： 水果中的香蕉最理想的贮存温度为11至13摄氏度.一般水果4~5度度为宜.此外,蔬菜的保存温度也有讲究.比如:白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0摄氏度左右;黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2至10摄氏度之间.
石景山区19182931375： 大多数样品保存的温度是多少是食品 - ？
攸贤姜枣：[答案] 冷藏的温度一般来讲:1-4℃. 同时要根据储存的物品来决定冷藏的温度: 新鲜水果保持在7℃. 奶制品、畜肉应保持在4℃. 鱼类及各种海鲜应保持在-1℃.
石景山区19182931375： 保鲜的合适温度是多少,比如剩下的饭菜,最高在什么温度之下可以不变? ？
攸贤姜枣： 相关科学数据显示,在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味;在0~2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存,不结冰,营...
石景山区19182931375： 鸡蛋保存的温度是多少 ？
攸贤姜枣： 鸡蛋最佳的保存温度是2℃-5℃.在温度2-5℃下,鸡蛋可以保存40天.在冬季室内可以保存15天,夏季室内常温下鸡蛋可保存10天.如果发现鸡蛋打开已有黑色的霉点或者...
