艾草青团如何做，没有一点难度，软糯可口，好看又好吃呢？
艾草青团如何做，没有一点难度，软糯可口，好看又好吃呢？
艾草青团用料粘米粉1000克新鲜的艾草1000克温开水500克白砂糖100克汤圆一包咸蛋黄8个香清甜味色拉酱适当肉松大约150克艾草青团的处理方式。
步骤1
新鲜艾草买回来清洗干净，多洗几次，洗干净的艾草放锅中自来水煮到5min（要想颜色漂亮在水中加一点食用纯碱也就不会掉色）。
步骤2
艾草放水用破壁机弄成泥，我要用茶包袋隔渣，只需了艾草汁。
步骤3
我粘米粉多，汁不足浓，大家能用艾草泥，颜色会更好看。
步骤4
新鲜松花蛋只留鸡蛋黄，鸡蛋黄清洗干净隔水蒸熟大约十分钟，损坏，加肉松，色拉酱一起揉匀称结团。
步骤5
黑芝麻粉汤圆馅的，我以前都是用自己的黑芝麻花生白砂糖用破壁机弄成粉，心血来潮家中元宵节吃剩余有汤圆，立即包一个汤圆进来，简易快捷哈哈哈。
步骤6
咸蛋肉松馅的都是这样包裹起来。
步骤7
所有搞好，这里我五斤粘米粉海上汽蒸20分钟起锅，本人喜欢吃凉的更很有嚼劲美味汤圆做馅更好吃哎，剑魂流心黑芝麻馅的
咸蛋肉松馅的，甜咸咸甜的不油爱吃又怕麻烦这个食谱肯定适合自己！小提示特色美食与人们的生活紧密联系，目前食材吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，特色美食都是，在通过不一样的人，不同类型的作法，一直在发生变化着，不一样的人不一样口味，尽管味儿不一样，可是爱的人也不会少，对吃来讲，喜欢就是特色美食，欢迎留言，评价，沟通交流，一起一同学习一些特色美食！
把新鲜的艾草采回来清洗干净，然后把它捣成汁，准备一些糯米粉，准备一些澄粉，里面再加上一些白糖，把艾草汁放进去，揉成面团，放到蒸锅上去蒸。
先把艾草捣烂 再把糯米碾成泥，之后搅拌在一起蒸。
艾草青团香糯可口，在制作的过程当中应该将艾草煮水。然后放入适量的白糖以及芝麻调味，最后上锅蒸熟。
青团怎么做
6、放入蒸笼冷水蒸上15分钟以上即可出笼，非常香糯的艾草青团就做好了，喜欢别的口味如肉松，咸蛋黄口味的可以将红豆沙换掉制作即可。7、想要存放的可以等到青团蒸熟之后放置温热用保鲜膜裹上，放入冰箱保鲜即可，这种情况下，2-3天青团还是软糯的，要是有些生硬可以热蒸10分钟，微波炉热上半分钟口感...
如何在家自制美味的艾草青团?
包制青团：取一个面团剂子，用手掌压扁成圆饼状。放入一颗馅料球，然后将面团包裹起来，捏紧封口，搓成圆形。确保青团表面光滑，没有裂缝。蒸制青团：在蒸锅里铺上一层蒸布或者涂上一层食用油的蒸盘，防止青团粘锅。将包好的青团放入蒸锅，注意留出适当的间隙，因为青团在蒸制过程中会膨胀。大火将水...
自制艾草青团需要准备哪些食材?怎么做?
艾草青团是中国传统节日清明节时常见的一种食品，尤其在江南地区十分流行。它以艾草为主要原料，结合糯米粉等食材制作而成，色泽碧绿，口感糯软，清香扑鼻。下面是自制艾草青团的食材和步骤：食材准备：艾草：新鲜的艾草适量，用于提取绿色素和香味。糯米粉：适量，作为青团的主要成分。粘米粉：少量，用于调节...
青团有哪些简单的家常做法?
青团，又称青饼、艾叶粑粑，是一种源于中国江南地区的传统小吃，尤其在清明节期间非常流行。它以糯米粉为主要原料，加入艾草汁或者其他绿色植物汁液，使其呈现出独特的青绿色，口感糯软香甜。以下是一些简单的家常青团做法：基础青团制作步骤：材料准备：糯米粉：适量 艾草或麦苗：适量 白糖或红糖：适量 豆...
简单做艾草青团的教程有哪些?
为了防止青团粘连，可以在青团表面轻轻刷上一层食用油。7. 享用 待青团冷却至室温后即可食用。注意事项：艾草的用量可以根据个人喜好调整，一般来说，艾草的量不宜过多，以免影响青团的口感。和面时，水的量要逐渐加入，避免面团过于湿润，影响成型。青团的馅料可以根据个人喜好选择，常见的有红豆沙、黑...
青团怎么做?
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青团的简单做法青团怎么做
5、将青团放入蒸笼，用冷水蒸约15分钟以上，直到熟透。这样就可以做出香气四溢、软糯可口的艾草青团了。如果喜欢其他口味，如肉松或咸蛋黄，可以将红豆沙替换成相应的馅料。6、若要保存青团，待其蒸熟后，待凉至温热时，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏保存。这样，2-3天后青团仍然保持软糯。如果感觉有些...
艾草青团有哪些简单的制作方法?
焯水：将清洗干净的艾草放入沸水中焯水，焯水的时间不宜过长，以免破坏艾草的营养成分。焯水后，迅速捞出艾草并放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色泽。制作艾草汁：将焯水后的艾草放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成细腻的艾草汁。如果没有搅拌机，可以用细纱布过滤，手工挤压出艾草汁。和面：将糯米粉倒入...
自制艾草青团的小妙招有哪些?
制作艾草汁：将焯烫过的艾草捞出，放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成绿色的艾草汁。如果没有搅拌机，可以用手工挤压出汁液。和面：将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入艾草汁，边加边搅拌，直到和成一个稍微软一点的面团。面团的硬度要适中，既不能太硬也不能太软。准备馅料：青团的馅料可以根据个人喜好来...
怎样做艾草青团?有哪些方法?
彩色青团：可以在和面时加入不同的天然色素，如菠菜汁、紫薯汁等，制作出五彩缤纷的青团。咸味青团：也可以选择咸味馅料，如肉松、咸蛋黄等，制作出咸香口味的青团。无馅青团：如果不喜欢吃馅料，也可以制作无馅的青团，直接享受艾草和糯米的清香。制作艾草青团是一个既有趣又美味的过程，不仅可以体验传统...
孟柔安坤： 每到清朗节很多家园城市用上少许艾草,这也是保守文明的一局部吧!本来艾草用来做美味也是很棒的哟,那葱绿的脸色,平淡的口感,真的会给人一种不一律的发觉呢!...
东兴市13939957227： 艾草青团怎么做 - ？
孟柔安坤： 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品. 用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子.
东兴市13939957227： 艾草糯米青团怎么做? ？
孟柔安坤： 1、用流动的清水将新鲜采摘的艾草冲洗干净. 2、艾草放入开水焯一遍,去除涩味. 3、用搅拌机将艾草打碎. 4、将艾草水倒出来. 5、加入糯米粉、白糖一起揉匀. 6、静置半个小时. 7、将米团打开,分成小份. 8、搓圆后压扁,包入豆沙. 9、仔细搓圆并稍稍压扁,使表面光滑,蒸笼里垫上油纸,把做好的团子摆放进去. 10、上蒸锅水开后蒸20-25分钟,就可以享用了.
东兴市13939957227： 青团子怎么做 - ？
孟柔安坤： 方法一 把艾草洗干净用水焯一下,在焯的时候,可以加一点点石灰水,这样能去掉苦涩味,如果不加,就多洗几遍,问题也不大.然后加点水,用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了.把糯米粉和黏米粉按3∶1的量调好,加入艾草汁和成面...
东兴市13939957227： 还记得那年吃过的艾草青团么?做给小宝贝们尝尝吧!？
孟柔安坤： 看起来很美味 xiaomimi
东兴市13939957227： 青团的做法 青团应该怎么 - ？
孟柔安坤： 主料艾草(艾青)200g、 热水200ml + 120ml 白糖20g 糯米粉300g 食用油30g 大米粉80g 详细图解清明团子青团做法的做法步骤1. 称量面团部分的材料,艾草摘去老叶清理后的,称量200g,洗净沥干.2. 锅中水煮开,水中加一点点小苏打...
东兴市13939957227： 青团的做法啊 - ？
孟柔安坤： 原料:糯米粉500克、豆沙馅料250克、青汁200克、芝麻油等.青团的做法 1.盆内加入糯米粉、少许沸水拌匀,再加青汁反复揉透,搓成长条,摘成每个重75克的面刹,逐个按扁,包入豆沙馅,捏拢收口,搓成圆球,即成青团生坯.2.笼内铺上湿布,放入青团生坯,上锅蒸约15分钟至熟,将青团倒在涂过油的案板上,再在青团上涂些芝麻油即成.色泽翠绿,细腻香甜.
东兴市13939957227： 家中做青团的简易方法 - ？
孟柔安坤： 材料: 外皮:新鲜艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖. 馅料:花生米、白芝麻、白糖、猪油. 花生米和白芝麻的准备请参考金薯芝香糖不甩1~11步.花生米、白芝麻、适量白糖、猪油混合成馅料备用. 1、新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起. 2、切成小段,加入适量的水料理机打成糊. 3、准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中. 4、加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉). 5、搓成光滑面团. 6、搓成长条.7、小刀切成均等的小剂子. 8、取一个捏成圆形,包入馅料. 9、收口捏圆做成生胚. 10、放于荷叶片. 11、面上蘸水,点上炒香的黑芝麻. 12、置于出汽的蒸锅15分钟即可.
东兴市13939957227： 青团怎么做呀 - ？
孟柔安坤： 青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气.现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙...
