电饭锅怎么选购合适的

怎样选购电饭锅？~

No.1

ZOJIRUSHI 象印 / 日本
国内消费者对象印这个品牌并不陌生，在当年的一阵日本代购浪潮中，其电饭煲产品就是其中的绝对主力。象印于1918年在大阪创立，早期以生产热水壶、保温瓶为主要业务，直到1970年才推出第一款保温电饭锅，不过后来居上击败虎牌、松下、东芝等强劲对手，成为日本国内市场的领头羊，占有率超过20%。

目前象印主打的是高端的压力IH电饭煲，即用IH电磁加热技术对内胆进行加热，同时提高锅内的整体气压，实现100℃以上的理想炊煮温度，使得煮出来的米饭更饱满更有颗粒感。NP-HRH系列通过精确的控温，将米饭炊煮分为6个阶段，让水分和大米充分融合，口感更加温润，此外还支持4段炊煮压力，轻松实现不同口感的米饭，满足各种各样的料理需求，其它煮粥、保温和定时预约等实用功能也是标配。

而旗舰系列NP-STH10C则采用象印独有的羽釜内胆，再现日本传统灶烧铁锅的造型，增大火力的传递面积，让受热更均匀，同时特殊的“翅膀”构造也很好地发挥出蓄热和断热两重作用，制作出可口的锅巴饭，此外，它还拥有7段压力控制，让米饭拥有更加丰富细腻的口感，适合追求极致的米饭爱好者。如果你更看重实用和性价比，象印也提供了很多传统式的底盘加热机型，基本功能齐全，价格也相对更加亲民。

漂洋过海把象印电饭煲从日本背回来其实大可不必，现在国内电商平台均能轻松买到，高端的IH电饭煲产品也是直接由日本生产进口的，而且无需额外的电压转换器，使用中文标识，售后也更有保障，不过目前电商平台上经销商较多，不同店家的差价可达50%以上，建议消费者在选购的时候多作比对。

IH电饭煲推荐型号：NP-HRH10C/18C NP-STH10C

传统电饭煲推荐型号：NS-TSH10C/18C NS-YSH10C/18C

No.2

TIGER 虎牌 / 日本
1923年成立的虎牌，与同样来自大阪的象印可谓是一生的对手，从最初的热水瓶开始，到后来电饭煲、电热水瓶、厨房用具等多个系列的产品，两者都在日本国内保持着领先的市场份额。自1971年生产出第一台保温电饭锅以来，虎牌在电饭锅领域一直保持着出色的竞争力，早在1992年就开始将IH电磁加热技术以及变频控制技术应用到自家产品上，2006年在业内首次采用土锅内胆，引得其他品牌争相效仿。

虎牌电饭煲系列非常齐全，包括机械式、微电脑式和IH式，其中最值得推荐的当属其压力IH电饭煲。代表机型JPB-G10C通过控制压力转变，可以在锅内形成1.25个大气压，炊煮温度最高可达135℃，充分释放米饭的香甜，内胆内侧和外侧分别采用远红外土锅涂层和热封土锅涂层，拥有良好的蓄热和隔热性能，达到灶火土锅的效果，功能方面，12种炊煮模式可以让你尽情施展身手。当然，卓越的性能必然伴随着高昂的售价，国内电商平台上标价接近9000元。如果家庭成员较多，也可以选择5L大容量版本的JPB-G18C。而其他不带压力机构的IH机型售价也都在4000元以上，不同的经销商差价也比较大。

同时虎牌也提供了千元级别的高性价比机型，在国内生产制造，其中JAG系列配备8种丰富的炊煮功能，煮蒸炖样样精通，还拥有特色“锅巴饭”功能，如果平时喜欢日式韩式泡饭，那就再合适不过了，该系列提供3L和5L两种容量选择。相比从日本海淘回来的虎牌电饭煲，目前在售的国内行货虽然在价格上并无优势，但是在使用便利性以及售后服务方面都更有保障。

IH电饭煲推荐型号：JPB-G10C/18C JKT-S10C/18C

传统电饭煲推荐型号：JAG系列 JAW系列 JAX系列

No.3

Panasonic 松下 / 日本
历史悠久的松下电器早在1956年就推出家用电饭煲，凭借雄厚的技术实力，在电饭煲行业一直扮演着开拓者的角色，当前在国内市场兴起的IH电饭煲，正是由松下于1988年首先发明，它以IH电磁加热技术取代传统的底盘加热，大大提高了火力强度和受热均匀度，成为高端电饭煲的标杆。

松下电饭煲机型选择相当丰富，高端的IH电饭煲覆盖千元到上万元的价格区间。其中SR-AE101拥有5段IH电磁线圈，全方位包裹内胆，实现大火力加热和精确控温，并且运用可变压力技术，让米饭在炊煮过程中不断翻滚，每一颗都均匀受热，保证口感的松软和粘糯，此外，其备长炭涂层内胆由日本原装进口，安全高效，3L的容量适合三口之家日常使用，整机售价在3400元左右，性价比不错。而新品机型SR-PE401则支持三段压力选择，最大可提供约2.0个标准大气压，不仅保证了15分钟快速煮熟米饭，还可以实现电压力锅级别的烹饪效果，外观小巧精致，配备双液晶大屏，4L容量售价在2300元左右。

对于实用至上的消费者来说，传统底盘加热型号SR-G18C1-K是更加实惠的选择，配备6大炊煮功能和智能预约，5L的容量仅售550元左右。如果是个人在出租房内使用，可以选择松下迷你电饭煲SR-CNK05-K，菜单功能齐全，内胆采用食品级远红外涂层，不会粘锅，易清洗，定价339元。另外松下也保留了更传统的机械式电饭煲，操作直观简便，就算是年纪偏大的老人家也能轻松使用。

日系品牌的电饭煲在技术和产品方面各有千秋，而长期以来在国内市场表现稳定的松下，在性价比方面有着更突出的优势。

IH电饭煲推荐型号：SR-AE101,SR-PE401,SR-PE501,SR-AC071

传统电饭煲推荐型号：SR-G18C1-K,SR-G15C1-K

No.4

Midea 美的 / 广东
美的在国内电饭煲市场上可谓是一家独大，超过40%的占有率在业内遥遥领先。优秀的市场表现和强大的技术实力密不可分，1993年美的与日本三洋开始合作研发电饭煲，经过多年的技术积累，目前已经掌握多段IH加热、可变压力和真空内胆等多项国际先进技术，2016年成功收购日本东芝生活电器后更是如虎添翼。同时，美的也拥有全球最大的电饭煲制造基地，通过品牌代工的方式向日本市场出口电饭煲累计超过1100万台。

作为在国内率先推出并普及IH电饭煲的品牌，美的凭借出色的资源整合能力，结束了IH电饭煲价格居高不下的历史，目前美的IH电饭煲最低价格已经下探到400元，机型选择丰富，性价比突出。基础款主打IH大火力，加热效率高，功能齐全，高端款则加入了Wifi智能控制系统。而如果你想体验卓越的米饭口感，选择由美的与东芝合作推出的旗舰IH电饭煲MB-PFZ3503应该不会让你失望，它在底部、侧壁均搭载IH线圈，可实现分段独立控制，配合可变压力技术让米饭在炊煮过程中充分翻滚，受热更加均匀，口感更甜更有嚼劲，并且配备了真空内胆，蓄热保温能力超群，整体性能可媲美日系品牌一线产品，定价仅6999元。

美的传统式底盘加热电饭煲也非常受到市场的欢迎，物美价廉的形象也受到广泛认可。迷你机型MB-WYN201拥有小巧精致的外形，2L容量在一般的出租房和宿舍都非常适用，仅售200元左右。而一般的家庭可以选择MB-WFS5017TM，5L大容量在聚会宴客的场景下也应对自如，蒸煮炖功能都非常完善，售价在350元左右。

IH电饭煲推荐型号：MB-PFZ3503、MB-WHS4071

传统电饭煲推荐型号：MB-WYN201、MB-WFS5017TM

No.5

CUCKOO 福库 / 韩国
在韩国，福库几乎成为了电饭锅的代名词，这家创立于1978年的企业目前占据着韩国电饭锅市场70%的份额，同时出口到包括美国、日本在内的30多个国家，成为全球化品牌。福库在2003年进入中国，目前在国内拥有近千个实体卖场，积累了较高的市场口碑和品牌知名度。

同样是主打IH电饭煲，不过与日系品牌采用多段可变压力技术不同，福库直接在高压方面下功夫，提供1.8~2.0倍大气压，使得锅内温度升高至125℃，在大大提高炊煮效率之余，还能充分释放出米饭的香味。福库IH电饭煲均为韩国生产进口，售价在1600元起，比日系品牌的进口产品要实惠不少。其中CRP-HN1038FR采用IH加热技术结合1.9倍高压，提供比肩电压力锅的70kPa高压，最快20分钟内即可炊熟米饭，各种蒸菜炖肉也同样得心应手，一机多用，内胆采用钛金属镀层，经久耐用，整机5L容量售价在2200元左右。高端型号CRP-FH0601FG更是搭载彩色LCD触摸屏，多达61种菜单选择任意发挥，内胆也采用了真空隔热层，保温效果显著，2.8L的容量售价在4000元以上，也有提供4.6L容量的CRP-FH1001FG。

如果预算有限，福库的底盘加热式电饭煲也是不错的选择，虽然在米饭的炊煮效果上不如IH电磁加热般细腻，但是胜在性价比较高。CRP-L1058SK支持1.8倍高压炊煮，可将锅内沸点提高至130℃，功能和效率兼备，还配备智能清洁系统，5L容量售价在1300元左右。

IH电饭煲推荐型号：CRP-HN1038FR、CRP-FH0601FG

传统电饭煲推荐型号：CRP-L1058SK、CRP-N0660SR

No.6

SUPOR 苏泊尔 / 浙江
国内炊具龙头企业苏泊尔在厨房小家电领域也有着不俗的实力，2002年第一台电饭煲上市，发展至目前已经形成年产能达1000万台的电饭煲生产基地，国内市场占有率仅次于美的，稳居第二位。得益于苏泊尔在锅具领域的技术积累，高品质内胆是其电饭煲产品的一大优势，2013年推出的球釜内胆采用独特的球形设计，形成更高效的热环流，配合IH大火力以及高性能涂层，让米饭快速升温，达到更好的炊煮效果。

苏泊尔IH电饭煲售价为500元起，性价比较高，其中CFXB40HC817-120配备1200W大火力，IH线圈360°环绕加热，8大烹饪功能满足各种口味需求，售价在700元左右。高端机型CFXB40HZ10-160还加入了高温蒸汽功能，顶部喷射出高温蒸汽，让米粒充分吸收水汽更加饱满，达到蒸/焖的效果，另外1600W超大火力也保证了较高的煮饭效率，4L容量售价在2000元左右。而普通底盘加热电饭煲价格区间在100~500元，整体功能配置上差异不大，部分机型支持手机远程控制，消费者可以根据家庭或个人的实际使用情况选择合适的容量。

IH电饭煲推荐型号：CFXB40HC817-120、CFXB40HZ10-160

传统电饭煲推荐型号：CFXB40FC8155-75、CFXB16YA83-30

1、内胆选择
电饭煲内胆的最基础功能就是不粘锅。各种内胆材质的最基本区别，也就是围绕着怎么不粘锅展开的。常见的有远红外、黑晶、黄晶蜂窝、釜胆、陶晶、合金、黄金内胆、不锈钢等等，只要电饭煲内胆涂层材料是安全无毒的，电饭煲内胆材质不粘锅就可以了。
2、功率选择
每个电饭煲的介绍里都有一个功率数字，大致区间在200W到1600W左右。功率大的耗时短，功率小的耗时长，电饭煲的功率与电饭煲的容量有关，如4L容量的功率在600W-800W，IH电饭煲会比普通电饭煲功率要大一点。
3、加热类型
目前主流的电饭煲加热方式有：IH电磁加热：IH电磁加热的电饭煲加热技术最为先进，但其价格也最为昂贵；底盘加热：电饭煲有时会出现食物上下加热不均匀的情况，而上下立体加热、三维立体加热的电饭煲则能保证较好对食物进行全面加热。
4、容量选择
电饭煲的容量选择是根据自己家里一般有多少口人吃饭。容量1L-2L，合适1-2人使用；容量3L-4L适合三口之家用；容量5L-6L的，适合4-8口人的家庭。当然这其中还有个人饭量的大小之类的影响。
5、控制方式
现在电饭煲一般分为微电脑式智能电饭煲和机械式的传统电饭煲。如果家庭都是年轻一族在使用，选择智能电饭煲合适，功能多，24小时预约时间，可以选择自己的合适的烹煮方式，不在家下班回来就煮好了；如果家庭有老人煮饭，可以选择机械式电饭煲，操作简单。

一、外观选择
看电饭煲的外观设计，一般注重质量的厂家在外形上也非常有质感，可以观察外观设计其产品外型流畅，质感好，色彩典雅的外观是不错的选择。

一、内胆选择
内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭的营养价值的影响各不一样。电饭煲的内胆表面采用特殊耐用的不粘材料喷涂，目前常见的内胆涂料颜色有灰色，黑色等。如黑晶、黄晶蜂窝内胆;越高端的饭煲内胆材质更好，一般采用多层复合层内胆结构。从厚度可以看出内胆的好坏，越厚所用的材料越多，导热越好，能更好的地烹饪米饭并保持营养。

二、 容量选择：
电饭煲的容量可以根据自己家里的人口进行按需选择。

A：单身狗 2L就够了，不能再大

B：二人世界 2-3升，小两口的，2升够了，3升慎防盆友蹭饭

C：一家三口 3-4升，慎防盆友蹭饭

D：爹妈儿女 4升，有客自远方来，出门去吃

E：三代同堂 4-5升，只有中间那代能吃，老的小的吃不多，幼的另外煮。

F：宿舍聚餐 人少2升，人多4升

G：长牙婴儿 小炖盅1L

三、加热类型
目前主流的电饭煲加热方式有：

IH电磁加热360°加热，技术最为先进，米饭口感最好

上下立体加热电饭煲则能保证较好地对食物进行全面加热

底盘加热电饭煲有时会出现食物上下加热不均匀的情况

米饭口感：IH电磁加热>立体三维加热>底盘加热

豪华自动型电饭煲能适合不同的米质，无论是糯米、普通米都能做出同样松软可口的米饭。

在购买电饭煲的时候，不同材质形状的电饭煲内胆优点也是不同的，电饭煲内胆铁釜是靠电磁加热，加热更加立体，米饭受热更均匀。原釜用的是铝基材，靠的是发热盘加热，加热非常的迅速。球釜采用的是球形设计，让饭粒更饱满，米饭更香。根据自己的需要挑选合适的产品就可以。

美的和海尔这两个比较好

选知名品牌，可靠。

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兰考县18211726484： 电饭煲如何选择? - ？
倪咬小儿： 1、在选购时,要根据家中人口和用饭量来确定电饭锅的规格.一般来说,2口人可选用功率为300瓦的电饭锅.3—4口人选用500瓦的,4口人以上可选用 700瓦的.2、性能质量较好的电饭锅大多操作简便、灵活、安全、加热、保温性能优良.3、挑外观购买时应注意电饭锅外观涂漆均匀,无凸凹、划痕等缺陷;锅盖与锅体之间配合良好;内锅无凹陷,形状圆整,且与电热板接触紧密,将内锅放入锅体内,用手左右转动几下,若锅底与电热板间磨擦力较大,即表示两者接触良好.4、易清洗为易于清洗,尽量选择内锅为不粘涂层的电饭锅.

兰考县18211726484： 电饭煲怎么选 ？
倪咬小儿： 挑选电饭煲的方法:一、从容量大小选在选电饭煲的时候,首先要看电饭煲的容量,... 内胆的形状不同,适合的加热方式就不同,做出的米饭口感也不同.内胆主要有两种...

兰考县18211726484： 怎么挑选电饭锅? - ？
倪咬小儿： 电饭锅选择有几个参数需要考虑.首先是用途.现在的电饭锅有各种附加用途,如煲粥、炖汤、蛋糕、做饭、再加热等.选择你需要的就可以,没有必要太多.然后是扩展功能,如定时、电脑等.没有必要的不要.再就是容量.如果是3个人以内,很少有多人,选择3升的既可以.如果偶尔有5个人以上,选择4升容量.如果经常拿来蒸面食,数量较多,则要选择5升以上的容量.最后就是材质和表面处理.一般铁合金的较重,质量也较好,铝合金的质量较轻,加热速度快.表面有防粘涂层的能够减少清洗的麻烦,需要考虑.

兰考县18211726484： 电饭锅的选购要点有哪些? ？
倪咬小儿： 质量好的电饭锅,其外观设计也应该 流畅、优美、色彩典雅.因为看重质量的厂家不单只追求产品内在的质量,也讲究产品外 观的设计.应选择那些有水滴收集器的电饭锅, 这样能确保水不滴到米饭上.最好能选择一款豪华自动型电饭锅, 它适合不同的米质,无论是普通米、糯米,都 能做出同样松软可口的米饭.在选购的时候,要注意电饭锅密封的 微压结构.密封微压性能好的电饭锅做出来 的米饭不仅好吃,同时保温、节电效果显著.电饭锅内胆的表面,很多都采用了特 殊耐用的材料喷涂.目前,常见的内胆涂料 颜色有黑色、灰色等.除了要注意上面的质量细节,还要了 解清楚产品的说明书、保修卡、合格证是否 齐全.

兰考县18211726484： 买哪种电饭煲比较好 - ？
倪咬小儿： 首先品牌来说,目前电饭煲最好的是日本的松下 虎牌 象印 最好也贵,国内主要是 苏泊尔 美的 九阳 伊莱特 质量比较好.就性价比来说 锅内的同样质量和配置比日本的便宜多了.然后类型来说 分 智能的电饭煲 和 机械的电饭煲,机械的电饭煲...

兰考县18211726484： 电饭煲怎么选?有什么一定要注意的吗? - ？
倪咬小儿： 买电饭煲一般要从四个方面考虑: 1、加热类型方面 电饭煲的加热原理不一样,烹饪效果也会有差异.现在的电饭煲主要分为底盘加热、上下立体加热、三维立体加热和IH电磁加热几种类型,IH电磁加热最为先进,价格也最贵;而其他三种加热...

兰考县18211726484： 电饭煲的选购知识是什么呢? ？
倪咬小儿： 1、加热类型方面:由于电饭煲的加热原理各不相同,所以在使用上其具体的烹饪效果也有差异.市场上的电饭煲主要分为底盘加热、上下立体加热、三维立体加热和IH电...

兰考县18211726484： 如何正确的挑选电饭煲 电饭煲选购全攻略 - ？
倪咬小儿： 内胆选择 电饭煲内胆的最基础功能就是不粘锅.各种内胆材质的最基本区别,也就是围绕着怎么不粘锅展开的.常见的有远红外、黑晶、黄晶蜂窝、釜胆、陶晶、合金、黄金内胆、不锈钢等等,只要电饭煲内胆涂层材料是安全无毒的,电饭煲内...

兰考县18211726484： 挑选电饭煲技巧是什么呢? ？
倪咬小儿： 加热类型 目前主流的电饭煲加热方式有:IH电磁加热:IH电磁加热的电饭煲加热技术... 功能多,24小时预约时间,可以选择自己的合适的烹煮方式,不在家下班回来就煮好...

兰考县18211726484： 电饭煲推荐选购技巧有哪些? ？
倪咬小儿： 1.类型:目前市场上有三种主要类型的电饭煲.一种称为自动保温.煮饭时,只需加入米饭,加入适量水,插上电源并按下开关,自动加热电饭煲,然后保持在65度左右...