草鱼有哪些好吃的家常做法值得分享？
清蒸草鱼
清蒸是保留草鱼鲜味的最好方法之一。将草鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，然后将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟（视鱼的大小而定）。蒸好后，撒上葱花和香菜，淋上预先调好的蒸鱼豉油，最后烧热少量的油，浇在鱼身上，香气四溢。
红烧草鱼
红烧草鱼是一道色香味俱佳的家常菜。将草鱼处理干净后，用盐、料酒腌制10分钟。锅中放油，油热后将鱼两面煎至金黄色，加入姜片、葱段、蒜瓣炒香，然后加入适量的水、生抽、老抽、糖、料酒和八角，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，鱼肉入味。
酸菜鱼
酸菜鱼是一道酸辣可口的菜肴。准备好酸菜，将酸菜切丝，草鱼切片。锅中放油，下入蒜末、姜片爆香，加入酸菜翻炒出酸香味。然后加入适量的水，放入草鱼片，加入料酒、盐、白胡椒粉和辣椒片，煮至鱼片变白即可。出锅前撒上葱花和香菜增香。
啤酒草鱼
啤酒草鱼是一道新颖的家常菜，啤酒的加入使得鱼肉更加鲜嫩。将草鱼处理干净后切块，用盐、黑胡椒粉和料酒腌制一下。锅中放油，将鱼块煎至两面金黄，加入姜片、蒜瓣、葱段炒香，倒入适量的啤酒，加入生抽、糖调味，大火烧开后转小火炖煮至汤汁收紧，鱼肉入味。
椒盐草鱼
椒盐草鱼是一道简单快捷的下饭菜。将草鱼切片，用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。锅中放油，油热后将鱼片炸至金黄酥脆，捞出沥油。另起锅，放少量油，加入椒盐快速翻炒均匀，再将炸好的鱼片倒入锅中，快速翻炒几下，使鱼片均匀裹上椒盐即可出锅。
以上这些草鱼的家常做法都比较简单，但是味道却非常美味，适合家庭制作。在烹饪过程中，注意火候和调味，以确保鱼肉的口感和味道达到最佳状态。此外，草鱼在烹饪前需要彻底清洗干净，去除腥味，这样做出的菜肴才能更加鲜美可口。
好吃又好看,几种常见的鱼的家常做法,总有一款适合你
三、糖醋鱼 食材：鲤鱼、葱、姜、蒜、白糖、料酒、醋、番茄酱、淀粉、鸡蛋 1、将鱼两面切花刀，用料酒、葱姜腌制半小时左右。2、蛋液中加入适量面粉，搅成糊状。3、将鱼撒上一层薄面粉，抖落多余的面粉，挂上调好的面糊。4、热锅热油，提起鱼尾，先用勺子舀起热油均匀的浇在鱼上定型，然后放在...
喜欢爱吃鱼的姐妹8款好吃家常鱼都在这
7. 藤椒鱼 食材：花链鱼、葱姜蒜、料酒、黑胡椒粉、淀粉、小米辣、干辣椒、泡椒、藤椒火锅底料、啤酒、柠檬、豆芽 做法步骤：- 准备食材，花鱼切薄片，加入葱姜、料酒、黑胡椒粉、淀粉、食用油、半个蛋清，抓匀腌制半小时。- 热锅入油，放入葱姜蒜、干辣椒、泡椒、藤椒炒香。- 加入一块火锅底料...
成本较低,在家可以做的家常鱼有哪些?
以下是几种成本较低，适合在家制作的家常鱼菜谱：1. 豆豉蒸鱼：选取约500克的鲳鱼，用胡椒粉和生粉轻轻涂抹，以去腥增香。将蒜蓉、姜丝、豆豉和红辣椒丝混合，淋在鱼上，用微波炉高火蒸5分钟。出炉后撒上葱丝和辣椒丝，再将预先热好的油淋在鱼身上即可。2. 辣椒酱蒸鱼：将鱼身两侧划刀口但不切...
鱼怎么做好吃又简单 鱼的家常做法大全
鱼怎么做好吃又简单？一、家常烧武昌鱼原料：武昌鱼一条、大蒜、大葱、姜粉、蚝油、生抽酱油、料酒、食用油、冰糖；做法：1、武昌鱼收拾干净，去内脏去鳞去鳃，清洗干净，用厨房纸吸去鱼身上的水，大蒜去皮，葱切小段。鱼一定要清洗干净，不要有血水；2、炒锅上火烧热，放少许食用油，把武昌鱼鱼身两面...
简单家常鱼的做法大全
温馨提示:鱼两面煎黄就行,不用理会它有没有熟,因为接下来还要放酱汁下去焖。三、家常红烧鱼做法:1、将鱼洗净,在前后背部都用刀刮一刮2、锅中放入适量的花生油烧热。3、将鱼放入锅中,加入少量水,将葱、姜、蒜、红辣椒放入。4、倒入适量的白酒。5、盖上锅盖蒸煮两三分钟。6、揭开放入酱油、料酒、醋、耗油...
鱼的做法的家常做法大全怎么做好吃视频
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你最喜欢吃什么鱼?有哪些简单的家常做法?
鱼是一种营养丰富的食物，含有高质量的蛋白质、维生素D和Omega-3脂肪酸，对健康非常有益。世界上有很多种鱼类，不同的文化和个人口味偏好会影响人们对鱼类的选择。以下是一些广受欢迎的鱼类及其简单的家常做法：鲈鱼（Bass）：清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，用姜片和葱段腌制一下，放入蒸锅中，撒上适量的盐...
东北有哪些鱼的家常做法值得推荐?
东北地区，由于其丰富的水域资源，鱼类种类繁多，因此也就孕育出了许多美味的鱼的家常做法。以下是一些值得推荐的东北鱼的家常做法：红烧鲤鱼：这是一道非常经典的东北家常菜。将鲤鱼清洗干净，两面划上几刀，便于入味。用姜、葱、料酒腌制一下，去除腥味。锅中放油，将鱼两面煎至金黄色，再加入葱姜蒜炒...
草鱼有哪些好吃的家常做法值得分享?
草鱼是一种常见的淡水鱼，因其肉质鲜美、价格适中而受到许多人的喜爱。草鱼的家常做法多样，可以根据个人口味和烹饪技巧来选择不同的做法。以下是一些好吃的草鱼家常做法：清蒸草鱼 清蒸是保留草鱼鲜味的最好方法之一。将草鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐...
家常鱼的做法大全(家常鱼的做法有哪些)
生活中鱼的家常做法一 原材料：鲫鱼一条（一斤半）、水豆腐半个、带皮五花生猪肉四两、宽红薯粉条二两，红尖椒六个、葱、姜、蒜、白砂糖、米酒、八角茴香、麻椒、醋、碧海鲜生抽、盐。作法：1、将鱼清洗去头，从正中间割开成两块切寸段，下油锅炸橙将压力锅放一两油并另外放进五棵八角茴香、...
太斧地力： 1、香辣草鱼:生姜拍扁剁碎,大蒜拍扁剁碎,然后将草鱼清理干净之后,两面打上刀花,再淋上料酒涂抹均匀,再涂上食盐,涂抹均匀,稍微放干水分,接着起锅加油烧...
平江县19676167364： 草鱼好吃简单做法大全 ？
太斧地力： 1、红烧草鱼用料:草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺鸡精半勺、生抽一勺(1)不粘锅加油,烧开后加一点盐...
平江县19676167364： 草鱼的做法简单又好吃 ？
太斧地力： 1、食材:草鱼5条,鲜椒5颗,蒜瓣5瓣,香葱1棵,花椒10颗,八角2颗.2、首先选取新鲜的草鱼,将其杀死并处理干净,接着在草鱼身上划几道刀口,这样在做鱼的时候比较容易入味.3、取适量鲜椒、蒜瓣、香葱,洗净并切好,注意大葱只要切成长长的一截就好了.4、取适量色拉油放进锅里,烧热后放入花椒、香葱段,烧至出香味来.5、放入处理好的鱼,煎制一下再加入适量清水.6、依次向锅内放入生抽、老抽、五香粉、食盐、香醋、甜油.7、继续烧至草鱼完全熟透,此时汤汁已经醇厚,味香四溢,放入鲜椒、蒜瓣和鸡精,即可.
平江县19676167364： 草鱼做怎样好吃 ？
太斧地力： 1、清蒸草鱼,清蒸草鱼一定要选择新鲜的草鱼,宰杀干净以后把它切成这样的条状摆在盘子里面,加少许的盐料酒,葱,姜腌制,然后用大火蒸制20分钟这样制作出来的...
平江县19676167364： 草鱼怎么做才好吃家常做法 ？
太斧地力： 1、将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水.2、鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒.3、将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉鱼在上面,撒入葱花出锅即可.
平江县19676167364： 草鱼怎么做既简单又好吃 ？
太斧地力： 1、原料:草鱼一条.配料:葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料.2、做法:将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;葱切段,姜切片;将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑成碗汁;炒锅上火待锅热加入油,放入大料爆香,将鱼放入锅内煎一下,倒入准备好的碗汁;锅开后用小火炖25-30分钟,将汤汁收浓即可食用.
平江县19676167364： 家常大草鱼怎么做好吃又简单 ？
太斧地力： 1、用料:草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺、鸡精半勺、生抽一勺.2、不粘锅加油,烧开后加一点盐,草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘红烧草鱼(家常)的做法步骤13、姜切片,辣椒大蒜切碎.4、葱切段,油热下辣椒大蒜生姜炒香后加盐.5、加鱼,轻轻翻动,注意不要碎了,加料酒,生抽,半碗水,老抽,大火煮,最后加入鸡精,蚝油,再加点盐调味,起锅前加上葱就可以了.
平江县19676167364： 草鱼好吃简单做法 ？
太斧地力： 1、草鱼一条、泡酸菜30g、豆豉20g、剁椒20g、豆粉适量、油适量、盐适量、葱、姜、蒜适量料酒.2、草鱼一条,切一下,肚子要连着,然后放料酒,盐,豆豉,姜,葱丝上锅蒸10分钟.3、大蒜,葱,姜切成丁,泡酸菜也要切成丁备用.4、鱼蒸好后开始炒调料了,油热后加豆瓣、剁椒,最后勾芡淋在鱼上就好了.
平江县19676167364： 红烧草鱼怎么做好吃 ？
太斧地力： 1、食材:草鱼一条,姜片适量,盐适量,五香粉适量,耗油适量,生抽适量,料酒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,白醋适量,生抽适量.2、草鱼切块,倒入姜片、盐、五香粉、耗油、料酒,搅拌均匀,腌制十分钟.3、六成油温,炸制金黄捞出,锅中倒入葱姜蒜、干辣椒、香料、豆瓣酱,翻炒均匀.4、倒入清水,鱼块,盐、料酒、白醋、老抽、大火煮开,小火十分钟,倒入青红椒.5、装盘即可食用.
平江县19676167364： 家常炖草鱼的做法大全 ？
太斧地力： 1、做法一:将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;葱切段,姜切片;将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑...
