你知道吗?我国古代的馒头最初
馒头,古称"蛮头",别称"馍""馍馍""蒸馍",为"包子"的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。馒头最初是有馅的,主要用途是祭祀。因为是用发酵面团蒸制而成,也有"蒸饼"或"笼饼"之称。宋代时,馒头成为深受人们喜爱的蒸制面食,馅料种类丰富多样。直到明清时期,才出现了实心馒头。
你知道我国古代著名的书法家有哪些吗?
我国古代著名的书法家有:1.王羲之 东晋著名书法家,书圣王羲之,书法兼善隶、草、楷、行各体,精研体势,心摹手追,广采众长,备精诸体,冶于一炉,摆脱了汉魏笔风,自成一家,影响深远。代表作《兰亭序》被誉为“天下第一行书”,太宗独爱之,《快雪时晴帖》,亦是一代帝王乾隆的最爱。2....
你知道我国古代科学技术作出过贡献的人有哪些
1415926<π<3.1415927,更得出了圆周率的密率——355\/113[现称祖率]比西方早1000年。4、沈括(1033-1097),字存中,北宋科学家杭州钱塘人。沈括的科学贡献遍及天文、数学、物理、地质、气象、生物、医学等各领域。梦溪笔谈》全面总结了宋朝以前我国科学技术成就,在世界上享有极高声誉。
我国古代四大名著和作者是什么?
知道小有建树答主 回答量:4198 采纳率:98% 帮助的人:51.7万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 我国古代四大名著: 1、《红楼梦》作者:曹雪芹 简介: 《红楼梦》,中国古代章回体长篇小说,又名《石头记》《金玉缘》,被列为中国古典四大名著之首,一般认为是清代作家曹雪芹 所著。 小说以贾、史、王...
我国古代有那些文化?仰韶文化你知道吗?
在我国中原地区,河南省泥池县境内仰韶出土了大量的彩陶片和人群居住的遗址,它昭示了华夏大地的历史悠久及中华民族创造出的灿烂文明。古代中国是原始文明、艺术的开创地区,但经过数千年漫长的岁月,当时画在人体、兽皮、织物、木器上的图纹、文字都已荡然无存了。由于陶器的耐腐蚀性较强,虽然埋藏于地下...
列举我国古代的重要科技成就有哪些?
4、明代宋应星的《天工开物》,总结了明代农业、手工业的生产技术。书中还收录了一些国外传来的技术,这表明海外技术的不断传入已称为人们不可缺少的知识。国外称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。5、北宋科学家沈括《梦溪笔谈》,总结了我国古代主要是北宋时期的许多科技成就,在我国和世界科技史上有...
我国古代的戏曲来源于民间传说,你知道有哪些戏曲故事吗?
中国有五大戏曲,分别是:北京京剧、浙江越剧、河南豫剧、河北评剧、安徽黄梅戏。中国戏曲渊源于上古原始社会的歌舞,经过漫长的发育过程,直到宋元才形成比较完整的艺术形态。从艺术因素的构成来看,戏曲主要来源于民间歌舞、滑稽戏和说唱艺术,庙会和瓦舍勾栏对戏曲的形成起了促进作用。古代的戏曲故事来源于民间...
我国古代有哪些著名的书法家?你知道他们的哪些故事?
【小故事】皇帝要到北郊去祭祀,让王羲之把祝词写在一块木板上,再派工人雕刻。刻字者把木板削了一层有一层,削进三分深度才见底,木工惊叹王羲之的笔锋力度竟能入木三分。成语“入木三分”就是王羲之的故事。2、颜真卿:(709年—784年8月23日),唐代书法家,中国古代楷书四大家之一,创立“颜体...
你知道我国的四大美女是谁吗,她们身上都有什么故事?
1、我国古代四大美女分别是西施、王昭君、貂蝉、杨玉环,她们享有“沉鱼落雁,闭月羞花”的美誉,沉鱼用来形容西施,落雁用来形容王昭君,闭月用来形容貂蝉,羞花用来形容杨玉环。2、西施出生于春秋末期,是中国古代四大美女之一,又称西子,天生丽质。当时越国称臣于吴国,越王勾践卧薪尝胆,谋求复国,在国难...
我国古代一战成名的五位名将,最后一位成为了皇帝,知道是谁吗?
如此名将实在是再多了,我们最不缺的便是人才了,但是在写着名将里边也是有着让人记忆犹新的。古往今来,为将者或许都有一个梦想,那就是凭借着自己的一战,让世人都能记住自己的名字,也就是我们所说的一战成名。今天我们就来给大家介绍一下,在我国的历史上能够一战成名的五大名将吧!陈汤 一、...
我国古代有哪些著名的书法家,你知道他们的哪些故事?
颜真卿(709年-784年8月23日),字清臣,小名羡门子,别号应方,京兆万年(今陕西省西安市)人 ,祖籍琅玡临沂(今山东省临沂市)。唐朝名臣、书法家,秘书监颜师古五世从孙、司徒颜杲卿从弟。开元二十二年(734年),颜真卿登进士第,历任监察御史、殿中侍御史。后因得罪权臣杨国忠,被贬为平原...
杨鱼五味: 馒头起源于三国时期的蜀国.传说馒头是三国时期诸葛亮发明的. 据传在三国时期,诸葛亮为安定后方而进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进.诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只...
肥东县15012577174: 馒头的诞生过程是什么? - ?
杨鱼五味: 答案: 一、排序 耕地 播种 施肥 除草 收割 脱粒 翻晒 磨面 发酵 制作 蒸热 出售二、连线 大豆----大豆色拉油 玉米----窝头 小麦----挂面 蛋糕 水稻----米饭 三、 D、巧克力不是用小麦加工成的
肥东县15012577174: 古代有馒头吗? - ?
杨鱼五味: 当然有
肥东县15012577174: 古代有馒头吃么??
杨鱼五味: 《事物绀珠》说,相传"秦昭王作蒸饼".萧子显在《齐书》中说,朝廷规定太庙祭祀时用"面起饼",就是"入酵面中,令松松然也".这里说的"面起饼",就是最早出现的馒头.可见,中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期.到三...
肥东县15012577174: 谁知道馒头是谁发明的??
杨鱼五味: 馒头的由来和发展 中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期.《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”.“面起饼”可视为中国最早的馒头. (...
肥东县15012577174: 我一直有个疑问,那就是在碱没有发明前,人们是怎么蒸馒头的? - ?
杨鱼五味: 中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期.《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”.“面起饼”可视为中国最早的馒头.http://baike.baidu.com/view/4.htm
肥东县15012577174: 我们每天需要吃饭、穿衣,还需要使用各种生活用品.你知道它们是从哪里来的吗?调查一下馒头的来历吧. - ?
杨鱼五味: 馒头的起源来自三国时代,当时蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,于是诸葛亮亲自带兵去征伐孟获.泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒.诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神.诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神. 打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方.但是称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了.
肥东县15012577174: 谁知道馒头的由来??
杨鱼五味: 据说,很久很久以前,有一个村子.离村子不远的地方有一条大河,河里有个妖怪,这个妖怪最爱****头,只要有人坐船要到对岸去,就必须要给它人头吃.不然的话,妖怪就要把船掀翻,将人淹死在河里.有一天,五十位士兵从那个村子出发,要到大河的对面去,但是,这次妖怪要三百个人头,这可怎么办呢?士兵们只好又回到了村子里,一位老爷爷出主意说:“我有办法了,我们用面捏成人头的样子,再扔进海里不就行了!”大家立刻动手,做了三百个人头,扔进海里,士兵们顺利地到达了对岸.后来,人们把面团捏成一个个圆形蒸来吃,因为用面团做成的人头瞒过了海怪,因此,人们就把这种东西叫做“馒头”.
肥东县15012577174: 馒头是使用什么方法成熟的 - ?
杨鱼五味: 这是通过古代中国最早使用的、流传至今的食物加工方式“蒸”,以水蒸汽传递热量给食物,使之变“熟”的方法,使得发面变熟.否则得到的就是“面包”、“馕”、“煎饼”、“烤包子”,不是“馒头”了.考古发现,目前最早的用于“蒸”的炊具出现在中国.
肥东县15012577174: 有谁知道包子的由来?
杨鱼五味: 日常生活中,人们食用的“馒头”,是属于一种用面粉发酵蒸成的食品, 形圆而隆起,本来这种食品最初是有馅的,发展到后来,我国北方称无 馅的为馒头,有馅的为包子,若问为什么?说起来,与三国时期的诸葛 亮,有着密切的关系,为了...