彩色水果小元宵
彩色水果小元宵
材料
1.每一份的基本比例: 水磨糯米粉100克，开水60~70克(图片中用的糯米粉是60克)。
2.绿色蓝色分别是用菠菜汁、蝶豆花泡的水。
3.黄色用的熟南瓜泥30克+40克开水。
4.粉色的加了一点点红曲粉。
5.紫色的加了10克熟紫薯泥。
6.灰色的加了5克黑米粉。
做法
1.糯米粉中加入开水(南瓜泥、菠菜汁、蝶豆花也全部要加热)。
2.用筷子搅拌成絮状，不烫手时用手揉成团，水可以预留一些，少量分次添加。
3.操好的糯米面团应该是有韧性，不粘手，如果有裂纹可以再加点水揉。
4.面团搓长，切小段，搓圆。
5.在盘子里散一点干粉，将小元宵放入滚动，这样就不会粘了。
6.准备小桔子和切块苹果，加水煮开加入适量糖。
7.另外准备清水煮开，加入做好的小元宵，浮起捞出，放入刚才准备的水果汤中即可(因为颜色多，煮过的水颜色会有点深，不介意的也可以直接和水果一起煮)。
有哪些好吃的元宵口味推荐?
芝麻混合元宵：结合了黑芝麻和白芝麻的内馅，既有黑芝麻的香浓，又有白芝麻的清香。椰蓉元宵：内馅使用椰蓉和糖制成，带有浓郁的椰子香味，是热带风情的代表。巧克力元宵：这是一种较为现代的口味，内馅使用巧克力制成，受到年轻人和儿童的喜爱。水果元宵：内馅可以包含各种水果泥或果粒，如草莓、芒果...
自己做汤圆怎么做?
6. 待小汤圆煮的全部浮起来，就算是煮好了 7. 另起锅，锅中放入红糖和半碗水 8. 中火将红糖煮至全部融化，大火煮开 9. 倒入小汤圆，中火煮开 10. 将红糖水收一下汁，汤汁煮的稠一些，倒入一汤勺白芝麻 11. 将芝麻拌匀后即可出锅 图片 食谱| 萍儿WOYGN 水果汤圆 -材 料- 糯米粉150克...
大年夜的小元宵是怎么做的啊?
民间说法~得过了正月十五，这新年才算结束；这不除夕刚过转眼间又元宵佳节又将临近！元宵节的主角自然是元宵了；平时里吃惯了带馅大元宵的我们，来点与从不同的小元宵也是很棒的；同时也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵，更是我们记忆中的美味~~~传统赤豆小元宵的做法~会有桂花和酒酿的、但由于对...
冰汤圆怎么做的
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汤圆怎么做才好吃
肉馅大汤圆，农村小哥让你看看一颗半斤重的汤圆，吃起来太过瘾了。
水果汤圆的菜品特色
水果汤圆属于甜点菜谱，主要原料是汤圆； 工艺是拌，制作简单，色泽鲜艳，既开眼又开胃，是元宵节小资们的最爱！汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果、蜂蜜、淀粉。准备：将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁，草莓对半切开就可。
小汤圆怎么做好吃
水果糯米小汤圆步骤1 水果糯米小汤圆的做法大全 先把食材准备好 步骤2 水果糯米小汤圆的做法图解 倒入奶锅里一瓶的鲜奶，倒的时候在放入锅中一碗的清水，以免糊底 步骤3 水果糯米小汤圆的家常做法 在快开锅时放入一勺的白糖在里面 步骤4 水果糯米小汤圆的简单做法 开锅以后把小糯米汤圆放入锅里，用小...
元宵的做法步骤是什么?需要什么材料?
1、元宵的做法，是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。2、然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮...
怎么做元宵
水果什锦小汤圆 特点:五颜六色,小巧玲珑。 原料:汤圆粉、任意水果。 调料:淀粉、糖。 做法: 1.用汤圆粉、温水和面,把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。 2.将水果洗净切成小粒。 3.将小丸子放进锅中煮熟,然后放入水果粒。 4.勾薄芡后捞出锅食用即可。 厨师提示:如果之前包了彩色汤圆,可...
汤圆怎么作成的?
水果什锦小汤圆 特点：五颜六色，小巧玲珑。原料:汤圆粉、任意水果。调料:淀粉、糖。做法：1.用汤圆粉、温水和面，把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。2.将水果洗净切成小粒。3.将小丸子放进锅中煮熟，然后放入水果粒。4.勾薄芡后捞出锅食用即可。厨师提示：如果之前包了彩色汤圆，可以提前留出...
归贞复方： 食材与明细 糯米粉适量 火龙果皮适量 芒果2个 醪糟150克 白糖1勺 难度普通 时间廿分钟 口味甜味 工艺煮 健康彩色水果小圆子的做法步骤1. 火龙果去掉外皮,把这层红色的皮剥下.2. 芒果去皮去核备用.3. 把火龙果皮和芒果稍加一点水,分别放入料理机打成泥状.4. 芒果泥加入糯米粉.5. 火龙果皮泥里加入糯米粉.6. 和成软硬适中的木糯米粉面团.7. 把粉色面团揪成小剂子.8. 团成小圆子.9.黄色面团重复上面的做法.10. 把小圆子都做好放到盘中.11. 锅里放入醪糟和水烧开.12. 放入小圆子,小圆子浮起来就好了.13. 加一勺白糖调味即可.14. 鲜亮的颜色.....
埇桥区17826674445： 的做法,健康彩色水果小圆子怎么做好吃,健 - ？
归贞复方： 主料糯米粉300克芒果3-4个醪糟300克火龙果1个辅料白糖适量步骤1.火龙果去掉外皮,把这层红色的皮剥下.2.芒果去皮去核备用.3.把火龙果皮和芒果稍加一点水,分别放入料理机打成泥状.4.芒果泥加入糯米粉.5.火龙果皮泥里加入糯米粉.6.和成软硬适中的木糯米粉面团.7.把粉色面团揪成小剂子.8.团成小圆子.9.黄色面团重复上面的做法.10.把小圆子都做好放到盘中.11.锅里放入醪糟和水烧开.12.放入小圆子,小圆子浮起来就好了.13.加一勺白糖调味即可.14.鲜亮的颜色的健康水果彩色丸子出锅了
埇桥区17826674445： 水果五彩汤圆的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
归贞复方： 水果五彩汤圆的做法 1. 所有材料上锅蒸二十分钟 2. 用料理机打碎和糯米粉一起揉成团 3. 紫薯 4. 把草莓酱或者芒果酱放里面包裹起来,喜欢的话也可以做成其他口味 5. 只煮了两种口味,味道真的是太赞了
埇桥区17826674445： 缤纷水果小汤圆的做法,缤纷水果小汤圆怎么做 - ？
归贞复方： 食材 主料小汤圆 1盒芒果 适量西瓜 适量火龙果 适量奇异果 适量辅料蜂蜜 适量步骤 1.水果切小块. 2.放小汤圆在锅里煮,小汤圆全部飘起来的时候,关火. 3.倒入切好的水果,加适量的蜂蜜,搅拌均匀,即可出锅. 4.慢慢享用你自己的辛勤劳动吧!它会让你一天流失的营养,通通跑回来.小贴士水果不要切太大块.
埇桥区17826674445： 多彩果蔬小汤圆怎么做? - ？
归贞复方： 多彩果蔬小汤圆 馅料 1、干果仁(杏仁、榛子仁、瓜子仁、花生仁、开心果)、香蕉 2、将五种果仁打碎3、加适量白糖 4、放入一勺色拉油拌匀后再放入大约10克猪油再次拌匀即可 5、香蕉馅的随包随时压成泥后加入少许白糖现包,不然果泥...
埇桥区17826674445： 水果彩色汤圆怎么做 好吃吗 - ？
归贞复方： 这个有很多的,具体要看你想做成什么样的.做法很简单的,面粉发酵,里面包上你想要的馅,滚圆入锅就大功告成.买的那些带颜色的未必就好,大多数添加了人工色素,多吃无益.如果你真喜欢彩色的,可以在面粉里面添加蔬果素,那么既有各种颜色,还能吃到各种味道具体因人喜好而异
埇桥区17826674445： 水果小圆子怎么做 - ？
归贞复方： 缤纷水果小圆子的做法1.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)2.各种水果洗净去蒂去皮切小丁.藕粉用凉水调开成藕粉水备用3.锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅.煮至浮起即是熟了.加两勺白糖化开4.让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火5.装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用
埇桥区17826674445： 多彩小汤圆的做法,多彩小汤圆怎么做好吃,多彩 - ？
归贞复方： 步骤 多彩小汤圆的做法步骤11.糯米粉和澄粉混合均匀 多彩小汤圆的做法步骤22.把刚煮开的水加入粉类中,一次一次慢慢加,用筷子搅拌能结成大块面团即可.如果水加多了可以再加糯米粉吸水.可以预留点糯米粉,以备面团太湿用. 多彩小...
埇桥区17826674445： 带颜色的汤圆怎么做的 - ？
归贞复方： 彩色汤圆做法:准备食材:糯米粉 300克、玉米淀粉 60克、南瓜 1段、紫甘蓝 3片、菠菜 4颗、豆沙 适量.步骤一:将紫甘蓝、南瓜、菠菜切成小块,放入料理机,分别加半杯水打成汁,除了南瓜,其他两种菜汁过滤去渣.步骤二:所有菜汁微...
埇桥区17826674445： 水果汤圆的详细做法 - ？
归贞复方： 主料 糯米粉500g 黄豆100g 辅料 南瓜40g 紫薯40g 菠菜50g 小番茄40g 火龙果适量 猕猴桃适量 冰糖适量1.黄豆泡发一夜洗净2.放入豆浆机内,加适量清水3.选好功能键制作豆浆4.沥出豆渣,豆浆留出备用5.小番茄洗净,去蒂切块6.放入豆浆机内...
