烹饪时油锅起火应如何正确处理
2. 冷却灭火法：关闭气源或熄灭燃料，或者向锅中缓缓加入大量食用油，降低油温至燃点以下，使火势自然熄灭。另外，可以将切好的蔬菜或其他冷食物体沿着锅边缘倒入，利用温度差迅速降低油温，实现快速灭火。
3. 隔离灭火法：将燃烧物质与周围的可燃物隔离或移开，消除火势蔓延的燃料来源，使火势得以控制。
4. 化学抑制灭火法：通过加入化学灭火剂参与燃烧反应，消除燃烧过程中产生的游离基，形成稳定分子或低活性游离基，从而中断燃烧反应。
在处理油锅火灾时，需特别注意，切勿直接向锅中浇水，因为冷水与高温油相遇可能导致“炸锅”，使油火四溅，加剧火势，造成更大的安全风险。同时，不宜强行移动锅体，以免造成翻锅，导致不测。
在我们炒菜时,油锅着火如何处理?
盖油锅时从侧面去盖，防止油点四溅，烫伤皮肤。而且一定要注意，千万不能往锅里倒入水去灭火，水不仅不能灭油锅火，反而会使火势变大，油渍四溢，非常危险。所以我们在油炸食品时，要注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食用油溢出着火。油锅加热时应采用文火，严防火势过猛、油温过高现象发生。
假如炒菜时锅里起火,烧到抽油烟机,该怎么快速灭火?求帮助。
另外，扑救油锅火灾必须格外注意的是，千万不要往锅里浇水，因为冷水遇到高温热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅，很容易造成火灾和人员伤亡。油锅起火，不应强行去端锅，因为这样做容易把锅弄翻，从而产生适得其反的后果。发现火灾迅速拨打火警电话119。报警时要讲清详细地址、起火部位、着火物质、火...
家里炒菜时油锅着火的灭火方法
家里炒菜时油锅起火，怎么办?很多人第一个想到的也许是赶紧浇水来灭火，其实这种做法是十分的错误的，你知道应该使用哪些方法进行灭火吗?以下是我为你整理的，希望能帮到你。窒息法：阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。隔离法：将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃...
...①炒菜时,锅里的油起火应采取的最佳灭火措...
1. 油锅起火时，最佳的灭火措施是迅速盖上锅盖，这样可以隔绝氧气，有效扑灭火焰。端起油锅是非常危险的做法，因为这样可能会导致油滴落引起火势蔓延。2. 桔秆、柴草等易燃物质着火时，可以用水进行灭火，降低温度至可燃物的着火点以下，从而达到灭火的效果。3. 使用酒精灯时，如果火焰熄灭，应使用灯帽...
油锅起火时可向锅内放入什么灭火
油锅起火时可向锅内放入食盐灭火。锅中着火的原因主要是水进入到油锅以后，水的密度比油的密度大，水立即进入锅底，但由于此时锅的温度较高，水立即被汽化。汽化后的水蒸气把一部分油也带入空中，形成油、水混合气体，这种混合气体的燃点比食用油本身的燃点低，因此立即燃烧起来。在这种情况下，食盐是...
若电器或油锅起火千万不能用水扑救,那该如何扑救?
一般选择干粉或者二氧化碳灭火器这些是比较切实有效，而且也是比较针对电器着火的。而且要注意，如果是电视机或者电脑着火的话，千万不可以擅自使用任何灭火器，这时候需要拨打110或者119急救电话寻找帮助。否则的话，很有可能水上加霜。电气和油锅着火，生活中真的太常见了，尤其是夏季时候，高温天气更容易...
油锅着火了可以直接用冷水扑灭吗?
厨房是经常用火的地方,而油锅自古以来便是“小心火烛”的重点部位。如操作不慎，油锅一旦着火，极易蹿起数尺高的火焰。如果您不懂消防常识，采取了错误的灭火方式，就会导致火焰外溅，烧着家具和房屋，造成不应有的损失。油锅起火20秒后应及时扑灭。油锅起火的主要原因有：油炸食物时往锅里加油过多，...
油锅着火时,用锅盖或湿抹布覆盖的灭火方法属于什么法
用锅盖盖灭，是通过隔绝氧气，氧化物 不足，火自然熄灭；用湿抹布，主要是为了使油降温至 燃点以下，之后火才熄灭。根据燃烧的条件分析，燃烧必须同时满足三个条件：可燃物、氧气和达到着火点，所以要灭火只要去除其中任一个条件即可达到灭火的目的。一旦发生火灾，只要消除燃烧的三个基本条件（可燃物、助燃...
油锅着火时,用锅盖或湿抹布覆盖的灭火方法属于
用锅盖盖灭，是通过隔绝氧气，氧化物 不足，火自然熄灭；用湿抹布，主要是为了使油降温至 燃点以下，之后火才熄灭。根据燃烧的条件分析，燃烧必须同时满足三个条件：可燃物、氧气和达到着火点，所以要灭火只要去除其中任一个条件即可达到灭火的目的。一旦发生火灾，只要消除燃烧的三个基本条件（可燃物、助燃...
油锅着火时,用锅盖或湿抹布覆盖的灭火方法属于什么法
隔离法。隔离法：将可燃物与着火源（火场）隔离开，如立即移走火场上的易燃物品。 若是可燃气管道着火时，应立即关闭阀门，使可燃气与火源隔离。物质燃烧需要同时具备可燃物、助燃物和着火源这三要素。而助燃物就是能帮助和支持可燃物燃烧的物质，如氧气。油锅着火时，用锅盖覆盖，可使可燃物油与锅...
乐正会爱若： 油锅着火时,第一步需要做的是直接关掉灶台的开关,并迅速拧紧煤气或燃气的开关,这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸.许多人一看到起火了就开始慌张,直觉反应就是用水来浇灭火,但是油碰到水反而会更加危险的噢!第二步,用锅盖...
高邮市17061324742： 炒菜时油锅起火怎么办 - ？
乐正会爱若： 1、冷却法 关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油,使油温降低,达不到燃点而自动熄灭,也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,达到降低温度,快速灭...
高邮市17061324742： 做饭时油温过高,锅内起火怎么办? - ？
乐正会爱若： (1)首先关闭燃气总开关,关闭油烟机,因为油烟机内有大量油烟污垢,容易引发火灾. (2)盖上锅盖,使锅内缺氧火苗熄灭; (3)可将生冷食物倒入锅内,温度降低,将火熄灭
高邮市17061324742： 油锅着火了怎么处理 - ？
乐正会爱若： 1、窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭. 2、冷却法:关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,将切好的蔬...
高邮市17061324742： 炒菜时,锅里着火了怎么办? - ？
乐正会爱若： 油锅起火,灭火方式多种多样:泼水、开油烟机、用锅盖、倒油. 一般情况下,油锅起火是由于油温过高,若是火苗很小,应往锅里倒菜,火就会被熄灭;若火苗很大,用锅盖盖住可以灭火,但遇锅盖的密封性不好时,还是不能彻底灭火;当火...
高邮市17061324742： 在厨房炒菜时,油锅不慎着火,最适宜的灭火方法是() - ？
乐正会爱若：[选项] A. 立即往锅里加冷水 B. 立即用嘴用力吹 C. 立即盖上锅盖 D. 立即把锅里的油倒掉
高邮市17061324742： 炒菜的油锅起火了,应立即? - ？
乐正会爱若： 用锅盖盖住起火的油锅,使燃烧的油火接触不到空气,因缺氧而立即熄灭;用手边的大块湿抹布盖住起火的油锅,也能起到与锅盖相同的效果
高邮市17061324742： 妈妈在厨房炒菜,突然发现油锅着火了,这个时候,妈妈应该怎么做 - ？
乐正会爱若： 一般情况下,油锅起火是由于油温过高,若是火苗很小,应往锅里倒菜,火就会被熄灭;若火苗很大,用锅盖盖住可以灭火,但遇锅盖的密封性不好时,还是不能彻底灭火;当火苗高度达到1米以上时,建议用毯子或者湿布,盖到油锅上,火很快就灭了.
高邮市17061324742： 厨房炒菜,油锅着火,这时最简单的处理方法是() - ？
乐正会爱若：[选项] A. 立即向锅里泼水 B. 用灭火器灭火 C. 立即盖上锅盖 D. 立即把油倒掉
高邮市17061324742： 炒菜时油锅起火怎么处理 - ？
乐正会爱若： 首先关火,紧接着盖上锅盖,然后可以用湿抹布扶在锅盖上面,等一会儿就行了.切记不可往锅里倒水,那样会越燃越大,搞不好涧到身上,把人烫伤.
