青口螺怎么做好吃
用料
青口螺
粉丝
蒜米
葱花
油 盐 酱油 蚝油 糖 胡椒粉
粉丝蒜蓉蒸青口螺的做法
清洗青口螺
热水泡软粉丝
放多油，炒香蒜茸
调味 盐 胡椒 糖 蚝油 酱油
把粉丝和调好味道的蒜蓉铺上青口螺
水开后，放入蒸。蒸好后撒入葱花
淋入热油，好了
做法：
1、将螺（青口螺）外壳刷洗干净后，投入沸水中煮约2分钟。
取出掰开外壳，去清污物，洗净螺肉，放回一边螺壳内，排好放在碟上。
2、豆豉、蒜同剁为茸。
3、豉蒜茸内加入味精、酱油、植物油调成豉汁料，分放在螺肉上。
4、旺火烧沸蒸锅，把青口螺放入蒸约5分钟，取出。
5、旺火烧热炒锅，下油30克，烧沸后淋在青口螺肉上便可。
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
青口螺是海产贝类，此乡土风味适宜其他贝类菜式仿制。
螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3厘米，壳顶尖，螺层7层，缝合线深，体螺层略大；壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱。壳口卵圆形，边缘完整。厣角质，黄褐色，卵圆形，平滑，上有同心环状排列的生长纹。体柔软，头部圆柱形，前端有突出的口吻；口基部有触角1对，每1触角基部的外侧，各有隆起的眼1个。
粉丝蒜蓉蒸青口螺
用料
青口螺
粉丝
蒜米
葱花
油 盐 酱油 蚝油 糖 胡椒粉
粉丝蒜蓉蒸青口螺的做法
清洗青口螺
热水泡软粉丝
放多油，炒香蒜茸
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调味 盐 胡椒 糖 蚝油 酱油
把粉丝和调好味道的蒜蓉铺上青口螺
水开后，放入蒸。蒸好后撒入葱花
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淋入热油，好了
撩螺怎么做简单又好吃?
享用：趁热食用，可以用牙签或者小叉子挑出螺肉，享受美味。注意事项：选择螺蛳时，最好选用体型均匀、壳口紧闭的新鲜螺蛳。清洗螺蛳时，要彻底去除泥沙，以免影响口感。焯水可以有效去除腥味，但不要煮太久，以免螺肉变老。炒制调料时，火候要控制好，避免糊锅。调味时可以根据个人口味适量增减，喜欢麻辣...
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做法三、海螺的简单好吃做法 1、准备食材，海螺、香菜、生姜、干辣椒、油、酱油、料酒、糖、盐等。2、将海螺焯烫一下，取出海螺肉，后面那部分扔掉不要，只留前面的肉，备用。3、香菜洗净切末，姜洗净切丝。4、往锅内放油，待油烧热之后，把姜和干辣椒倒入锅中翻炒直至爆出香味。5、加入螺肉大火...
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主料：海螺1000克。辅料：油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少许、料酒1汤匙、葱15克、姜10克、红椒20克、香芹30克、荷兰豆60克。步骤：1、海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用。2、配菜清洗干净，改刀备用。3、起油锅，把荷兰豆放入炒制。4、放入红椒与...
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螺蛳怎么做好吃
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小海螺的家常做法大全怎么做好吃视频
9、继续翻炒煮大概4-5分钟，见螺口张开螺肉探出壳体，可以轻松剥离就可以出锅啦 小窍门：1.新鲜的螺即使螺肉外露，表面也会呈扭曲状态，轻轻一碰，小尖会缩回去。如果螺肉伸出螺壳、露出一个小尖、一动不动，表示螺已死去就不能吃了。2. 见螺口张开螺肉探出壳体，可以轻松剥离说明熟了就可以...
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邱县19766047608： 粉丝蒜蓉蒸青口螺怎么做 - ？
呈娥依木： 粉丝放底~然后青口~然后放蒜泥~喜欢辣就切点椒丝~然后蒸~最后滚油浇上去
邱县19766047608： 怎样煮青口才好吃,青口有多少种做法 - ？
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邱县19766047608： 蒜炒尖嘴螺怎么做好吃 - ？
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邱县19766047608： 豉汁青口螺的热量是多少? - ？
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邱县19766047608： 谁知道烧烤青口螺的做法??？
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呈娥依木： 1、解冻青口.2、少许盐,糖,料酒装在一碗里,化开.3、葱花,蒜蓉,姜蓉.4、油锅烧热,爆香葱,姜,蒜,倒入(2)料,关火,倒入青口,稍微翻炒,即可装盘.
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