日本清酒传说
日本清酒，作为日本文化的一个象征，承载着深厚的民俗传统。每年的成人节，即农历元月十五日，日本的年轻人，无论男女，一旦年满20岁，都会身着典雅的吴服（男性）或和服（女性），与同龄好友一同前往神社举行庄重的仪式。在这个特殊的日子里，尽管法律规定未满成年的年轻人不能饮酒，但他们会在神社前举杯清酒，拍照留念，以此仪式庆祝成年的到来。这个习俗自古至今，始终延续，体现了清酒在日本人心中不可或缺的地位。
在日本文化中，酒、诗歌、美人和工作被视为男人生活的重要组成部分，它们共同构成了日本人生活哲学的基础。他们坚信，无论是年轻还是老年，都要努力工作，持之以恒，这种勤劳的精神贯穿于日本人的生活之中，反映出日本人对生活的热爱和对传统的尊重。
扩展资料
日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
日本清酒是什么酒
日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说，清酒是神的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。传说 日本清酒是典型的日本文化，有这么一说，每年成人节（元月15...
日本清酒文化的来源和发展,都是怎样的?
日本人极爱清酒,将清酒称为上帝的恩赐。 传统日本清酒的做法是学习了中国黄酒的酿造法,因此日本清酒与中国白酒最大的区别就在于中国白酒是高度数的蒸馏酒,而日本清酒是酿造酒,酒精度只能在15-16度左右,滋味香醇,容易入口,小酌则可舒筋活络,有益身心。 清酒的酿造过程 因此,日本人在酿造清酒的时候极为讲究,水要选...
日本清酒的历史
回答：日本清酒,因为它的原料单纯到只用米和水,就可以产生出令人难以忘怀的好滋味,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同,且在长远历史的影响下,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒,所以它就称它为〔地酒〕。 酿造清酒所使用的米,是取决清酒品质...
求有关日本食品的传说和故事
1.日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒.据中国史书记载,古时候日本只有“浊酒”,没有清酒。后来有人在浊酒中加入石炭,使其沉淀,取其清沏的酒液饮用,于是便有了“清酒”之名。清酒的分类:(一)按制法不同分类:(1)纯米酿造酒 纯米酿造酒即为纯米酒,仅以米、米曲和水为原料,不外加食用酒精。
关于日本清酒,我们该知道什么?
这个过程,跟浙江绍兴黄酒的做法差不多,也有传说是,日本人将绍兴黄酒的酿法学会后,带回了日本。 当然,说的更简单些。 日本清酒,不就是,国内农村里常酿的米酒或是甜酒酿嘛! 餐桌上,喝日本清酒时,千万别说,清酒就一个味道啊! 如果对面的姑娘,懂些日本文化,那真的是会翻个白眼过来的。 简单来说,日本清酒的味...
清酒的起源在哪里?最早的历史记载是什么时间?日本的清酒起源早还是中国...
梅之宫神社供奉的「木花咲耶姬」神，传说他用大米酿制甜酒。表明1200年前就开始了制麴酿酒。古代的酿酒 酒之起源既古，其嗜好亦自古已然。《周礼·天官酒正》:“辨三酒之物，一曰事酒，二日昔酒，三曰清酒。”注:事酒，有事而饮也;昔酒，无事而饮也;清酒，祭祀之酒。（摘自黄现璠著《古书...
清酒是什么味道的?
日本清酒一般分为两种口味，一种是辛辣的口感，而另外一种就是甘甜的口感。自19世纪后半叶的日本明治维新运动之后，日本清酒的质量逐渐下降，尤其是在第二次世界大战期间，日本酒商往清酒中兑入大量的食用酒精，以增加酿酒量，牟取暴利，使清酒所具有的独特风味黯然失色。因此，日本老人称这种低劣的清酒为...
日本清酒文化诗句
[编辑本段]日本清酒传说 日本清酒是典型的日本文化,有这么一说,每年成人节(元月15日),日本年满20周岁的男男女女都穿上华丽庄重的服饰,所谓男着吴服,女穿和服,与三五同龄好友共赴神社祭拜,然后饮上一杯淡淡的清酒(据日本法律规定不到成年不能饮酒),在神社前合照一张饮酒的照片。此节日的程序一直延至今日不改,...
日本清酒什么牌子最著名
天狗舞创立于 1823 年，第七代传人是现任的当家。天狗舞酒造位于石川县白山市，附近被苍郁的树林围绕，传说在那里经常出现天狗在欢乐地喝酒跳舞，因此，取名天狗舞。天狗舞是日本清酒的知名品牌，使用兵库县的山田锦酿造清酒。以“山废”技术酿造的清酒带有浅浅的琥珀色，击退了“无色才是好清酒”的观念。...
古代人喝的酒度数高吗?为什么那么多人号称千杯不醉?
关于谷物酿酒,还有一个传说,就是古代有个叫做杜康的人,偶然发现用桑叶把煮熟的饭包起来,放在树洞里,然后杜康去干活儿了,忘记了。过了段时间,等杜康想起来,去拿出这坨米饭,发现已经有了酒气,就此发明了酿酒。 用谷物酿酒的方法,产生的酒,称之为酿制酒。但是,这种酒的酒精是由于微生物发酵产生,所以产生的酒度数...
征性维利： 公元7世纪中叶之后,朝鲜古国百济与中国常有来往,并成为中国文化传入日本的桥梁.因此,中国用“曲种”酿酒的技术就由百济人传播到日本,使日本的酿酒业得到了很大的进步和发展.到了公元14世纪,日本的酿酒技术已日臻成熟,人们...
新城区15295486921： 什么酒叫清酒? - ？
征性维利： 酒樽清酒日语读音为Sake,是用大米酿制的一种粮食酒,制作方法和中国的糯米酒相似,先用熟米饭制曲,再加米饭和水发酵,不过日本清酒比中国的糯米酒度数高,但比不上蒸馏酒,最高可达到18%.清酒一般根据酿制方法不同分为五种:米酒 纯粹用蒸熟的米饭酿制的清酒.本酿酒 在米酒中加入少量蒸馏酒.吟酿酒 是用米粉酿制的酒.大吟酿酒 是用最细的米粉酿制的酒桑黄菇发酵酒 用桑黄菇发酵的酒
新城区15295486921： 日本酒的简介 - ？
征性维利： 日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒. 据中国史书记载,古时候日本只有“浊酒”,没有清酒.后来有人在浊酒中加入石炭,使其沉淀,取其清沏的酒液饮用,于是便有了“清酒”之名.清酒的分类:(一)按制法不同分类...
新城区15295486921： 世界八大烈酒(你认识几个) ？
征性维利： 1、金酒,Gin: 金酒,又名琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,... 8、日本清酒,Sake: 日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒....
新城区15295486921： 我要写篇关于日本酒文化的论文 大家帮帮忙啊？
征性维利： 想到日本庭园,自然离不开松、竹、梅;说到日本文化,自然离不开沁人心肺的日本清酒.金秋之际,吹来阵阵秋风,是畅饮清酒的好时节.坐在广州天河北中森名菜日本料理店里,听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声,用眼“吃”着刺...
新城区15295486921： 日本青酒有什么来历?？
征性维利： 清酒(せいしゅ)也称为日本酒(にほんしゅ),是以大米为原料,经过日本特有的造酒技术酿造而成的.就是我们所说的“米酒”了,它并没有什么特别的分类,主要是以喝法不同,才有了冷酒(れいしゅ)和热酒(热涧、あつかん)之分.冷酒必须冷藏后喝,而热涧必须加热后喝.
新城区15295486921： 清酒是什么酒?好喝吗?=￣ω￣= - ？
征性维利： 日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒.日本人常说,清酒是上帝的恩赐.1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料.在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒.清酒已成为日...
新城区15295486921： 中国酒与日本酒的包装差异 - ？
征性维利： 最重要的一条:日本人喜欢清酒,中国人喜欢烈酒,反映出两种文化特质日本酒文化 无论喜怒哀乐,以酒助兴或消愁并不仅仅属于日本人的专利.但是,自古以来,日本人最喜欢清酒却是名不虚传. 清酒是用秋季收获的大米,在冬季经发酵后...
新城区15295486921： 请告诉我日本的本土的常见酒类,和酒文化和习俗 - ？
征性维利： 清酒最具有日本代表性,它是由优质的大米加日本山区的泉水制成,度数一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分.甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著称;辛口则以酒香浓郁,品味无穷而见长.相比烧酒,果宾酒、以及外国威士...
新城区15295486921： 日本清酒的情结 - ？
征性维利： 日本法律规定酒的酒精度只能在15°-16°上下,醇香入口,略饮会有益身心,舒筋活络,美颜壮阳.清酒有档次之分,由低至高的顺序是清酒—上撰—特撰—吟酿—大吟酿酒,无论哪一样清酒,都是日本菜肴的最佳搭配,酒味可口甜美.美食当...
