肯德基炸鸡腿的做法

~ 1、首先我们将鸡腿清洗干净，将鸡肉翻上去，放在一个盆中，如图所示
2、接着我们放入适量的蚝油，料酒，奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制20分钟
3、然后我们准备一碗鸡蛋液，一碗淀粉，一碗面包糠，将腌好的鸡腿先裹一层鸡蛋液，再裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠，全部做好备用
4、接着我们起锅烧油，油温五成热，下入锅中，炸至金黄酥脆捞出控油
5、最后摆入盘中，挤上一些番茄酱与沙拉酱，美味的炸鸡腿就制作完成啦！
工具/材料
鸡腿，料酒，蚝油，奥尔良腌料，鸡蛋，淀粉，面包糠，番茄酱，沙拉酱

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维扬区15690648143： 肯德基鸡腿怎么做?(肯德基鸡腿怎么做) ？
徒萱半水： 1、肯德基炸鸡腿的做法:2、主料:鸡腿10只3、辅料:面包糠600g、面粉3勺、鸡蛋1个、油适量、淀粉2勺、孜然粉3g、胡椒粉2g、五香粉2g、生姜3片、料酒5g4、第...

维扬区15690648143： 肯德基的炸鸡腿怎么做?？
徒萱半水： 肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用. 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀.(如:鸡大腿、翅中等) 3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-...

维扬区15690648143： 肯德基那种鸡腿怎么炸? - ？
徒萱半水： 准备材料:鸡腿 2个、生姜末 适量、生抽 2勺、耗油 1勺、鸡蛋 2个、面粉 适量、面包粉 适量、黑胡椒末 适量. 一、先将鸡腿洗干净,用厨房纸将其表面水份吸干,如下图所示. 二、再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收,如下图...

维扬区15690648143： 肯德基里的炸鸡腿是怎么做的? - ？
徒萱半水： 材料 鸡腿·300 克 鸡蛋·1 个 淀粉·适量调料 食用油·500 克(实耗50 克) 酱油·2 小匙 料酒·1 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·1 小匙 白糖·1/2大匙做法1.鸡腿洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟再用蛋清拌匀,沾上淀粉;2.烧热食用油,把腌好的鸡腿炸至金黄即可.

维扬区15690648143： 肯德基的鸡腿怎么炸的 - ？
徒萱半水： 【材料】 鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙. 【做法】 1.将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时. 2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊. 3.将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后,再沾裹一层面包粉. 4.锅中倒入足够的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可.

维扬区15690648143： 怎样做KFC里的炸鸡腿? - ？
徒萱半水： 要在网上买原味鸡腌料、超级炸粉 500G的肉放25克腌料,不用加水 腌制10来个小时,隔水蒸15分钟 鸡腿过裹上一层炸粉超级炸粉和水调和,比例是1:1.3 放油锅里炸即可

维扬区15690648143： 在家如何做想肯德基那养的炸鸡腿?？
徒萱半水： 介 绍一下自己制作肯德基炸鸡腿的过程1、将鸡腿买回来用盐局鸡粉腌制3小时入味备用(不用放盐, 滴少许生抽酱油,酒几滴).2、鸡蛋3个,生粉3勺打匀.3、面包糠倒出备用.4、将鸡腿在鸡蛋浆里滚匀,然后在表面裹上面包糠,可以...

维扬区15690648143： 炸鸡腿怎么做好吃肯德基 - ？
徒萱半水： 肯德基式美味的炸鸡腿主料 鸡腿 三个方法/步骤准备原材料鸡腿用刀子划一些口子鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀,腌制半小时鸡腿装盘入微波炉高火三分钟,翻一面在高火两分钟鸡蛋加少许盐打散将鸡腿放入面粉碗里,均匀裹...

维扬区15690648143： 在家怎么做肯德基样式的炸鸡腿? - ？
徒萱半水： 原料准备:鸡翅——翅中翅根都有哦!辣椒面—— 白糖,花椒,干淀粉——简单吧!胡椒粉——去腥味的,放了根本吃不出来!把调味品都放在一起,分为两份.麻辣口味的那份有辣椒面,花椒也放得比较多.其余都一样喽!就是酱油+白糖+ ...

维扬区15690648143： 怎么才能做出肯德基,德克士那样的炸鸡腿?我要详细的做法,有图更好？
徒萱半水： 肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用. 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀.(如:鸡大腿、翅中等) 3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-...