炸鸡腿的最简单方法
冻鸡腿怎么做好吃又简单
国家为了保证出现自然灾害的时候人们能不饿肚子每年都会储存各种食物，有些食物常温储存就可以，有些则是需要冷冻才能保证食物不变质。肉类一般都是选择冷冻的方式进行储存，但是很多肉类冷冻后并不好吃，下面给大家介绍下冻鸡腿最简单做法，既好吃做法又简单。一、蜜汁鸡腿 主料：冻鸡腿三个，辅料蜂蜜、食用...
鸡腿怎么做?
看你喜欢怎么吃 土豆鸡腿的做法 原料：六个鸡腿、小土豆4个。做法：步骤1：土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。步骤2：锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。步骤3：倒入酱油，料酒翻炒几下。步骤4：加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟这样。步骤5：大火...
鸡腿的十种做法 简单又好吃的做法
4、荷叶糯米鸡腿饭。第一步：准备食材。糯米饭1大碗、鸡腿3只、干香菇50克、干荷叶几张、姜适量、葱适量。第二步：把荷叶提前用热水泡软，然后清洗干净备用。第三步：把干香菇提前泡发。第四步：开始处理鸡腿。以下给大家介绍一种鸡腿快速去骨的方法。用刀将鸡腿的脚踝处切断，露出骨头。第五步：...
鸡腿的最简单十种做法
鸡腿的最简单十种做法：懒人版大鸡腿、蜜汁鸡腿、烤鸡腿、脆皮鸡腿、照烧鸡腿饭、盐焗鸡腿、酥脆炸鸡腿、红烧鸡腿、烧烤鸡腿、黑椒鸡腿。1、懒人版大鸡腿 所需材料：鸡腿5个，葱15克，生姜15克，大蒜15克，生抽30ml，老抽10ml，蚝油30ml，干御启辣椒6个，花椒3ml，冰糖20ml，料酒30ml，水100ml。2、...
自己在家做炸鸡腿的方法
用料：鸡腿略干只；鸡蛋1个 ；面粉适量；料酒适量；面包糠适量；黑胡椒粉适量；盐适量；酱油适量；生姜适量；辣椒、花椒适量。做法步骤如下：1、盐、酱油 、料酒 、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时，中途要用牙签扎，让鸡腿入味，翻几次；2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上；3、...
鸡腿的做法
鸡腿的做法有哪些 可乐鸡腿 原料：鸡腿上半段（琵琶腿也行），葱，姜，蒜，老抽，料酒，可乐,大料,花椒.做法：1.鸡腿洗净，放入开水中煮5分钟去血沫，煮时锅中加大料和花椒。2.将鸡腿块儿捞出备用,这时我在每个鸡腿上划了三刀,以便入味,其实正确做法是煮之前将皮褪到根部切的,但我觉得那样不好...
红烧鸡腿怎么烧好吃又简单?
红烧鸡腿做法分为两种，不同之处就在于上色的方式，一种红烧鸡腿是用老抽酱油直接上色，省去了炒糖色的麻烦，优点就是制作步骤很简单高效，另一种红烧鸡腿就是用冰糖炒糖色，然后再进行卤煮，收汁，制作工艺相对麻烦些，但是要说吃起来口感却是最好吃的一种制作方法，你如果不嫌麻烦，就和我一起来制作...
鸡腿的10种最佳吃法
6.“脆皮鸡腿”是一道非常受欢迎的美食,它的做法相对简单。首先,将鸡腿洗净后用刀在表面划上几刀,然后用盐、胡椒粉和生抽腌制20分钟。接着,在平底锅中加入适量油烧热,放入鸡腿煎至两面金黄即可。 7.“红烧鸡腿”是一道色香味俱佳的传统菜肴。首先,将鸡腿焯水去血水备用。然后,在锅中加入适量油烧热,放入姜片和...
煮鸡腿的做法,送给爱吃的你?
小时候最爱吃的就是鸡腿,今天给大家分享鸡腿的一种特色做法,做出来的鸡腿色泽金黄诱人,鸡腿肉香软烂脱骨,吃完让人回味无穷。鸡腿制作方法简单,喜欢吃鸡腿的朋友不要错过哦。 1、准备几个洗干净的鸡腿,然后挨个在每个鸡腿的正反两面各切两刀,这样做是为了让鸡腿更加的入味好吃。 接下来把鸡腿直接放入冷水锅里煮...
鸡腿怎样做
鸡蛋加高筋面粉、盐、黄油等揉团，排气后松弛20分钟；火腿肠裹肉松、咸蛋黄等用面团包住，发酵至两倍大放入油锅。
博湖县清宫回答： 简单的炸鸡腿方法. 材料:大只鸡腿5只(约2斤), 蛋黄 2个 炸粉材料:太白粉2杯,面粉1杯,白胡椒粉2小匙,盐2小匙,泡打粉1/2小匙,蛋黄2个,盐1小匙,酱油1大匙,糖1小匙,白胡椒粉少许,太白粉2大匙 制作流程:(1)将鸡腿腌好,放置2小时. (2)将炸粉混合调好,鸡腿放入轻轻裹一层炸粉,再裹一层蛋液,接着再裹一层炸粉.要留意裹粉的次序,这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆. (3)6杯热油烧至七分热,将鸡腿一一投入炸油中,用小火炸,要翻动,约5~8分钟,起锅前改大火炸15秒.(可依个人喜好调整油炸酥脆程度,但一定要炸熟,趁热沾胡椒盐食用)
百贤18873309371问： 怎样炸鸡腿好吃又简单易学 - ？
博湖县清宫回答： 食材:鸡腿,葱姜,生粉,鸡蛋,面包糠(鸡腿鸡翅都可以,但是大家一定要注意的是,鸡腿买回来之后需要用清水冲洗干净里面的血水,因为这些食材都是冰冻的,长期血水在肉中,要是不清洗干净的话,会有不健康的隐患)做法: 1、首先...
百贤18873309371问： 炸鸡腿怎么做好吃又简单 - ？
博湖县清宫回答： 1.用到了鸡腿,鸡蛋,面包糠和淀粉.鸡蛋打撒,鸡腿洗净沥干水.2.鸡腿放入大些的容器里,加入适量料酒糖和盐腌制20分钟.我放的黄酒,感觉更好.3.蒸锅里加入适量水放上鸡腿,冷水蒸15分钟.4.蒸好的鸡腿先裹上一层淀粉,一定要裹匀,也不要太厚.5.接着在裹上一层蛋液,然后裹上一层面包糠.6.锅里加入油,多一些五成热时下入鸡腿,改大火炸成金黄就可以了.外面酥脆,肉却鲜嫩多汁,在配点辣椒粉,孜然粉,不比外面差,关键是卫生吃着放心
百贤18873309371问： 最简单的炸鸡腿的做法 怎样做好吃的炸鸡腿 - ？
博湖县清宫回答： 简单炸鸡腿 材料 鸡腿若干,五香粉、盐、炸鸡粉适量.做法1、鸡腿洗净用牙签或西餐叉扎若干小孔,加五香粉、盐按摩鸡腿,腌一晚入味.2、将炸鸡粉倒入盘中,让鸡腿均匀裹上炸鸡配料.3、起锅热油,油温六成热时鸡腿入油锅炸约10分钟,鸡腿熟透即可出锅.
百贤18873309371问： 怎样做炸鸡腿好吃又简单 - ？
博湖县清宫回答： 怎样做炸鸡腿好吃又简单 主料鸡腿适量调料 炸粉 60克 腌料 15克 超级香辣腌料15克、超级炸粉60克、腌制比例:料:水:肉=3:10:100 1.洗腿(当然是鸡腿了),准备腌料,粉以及冰水(千万不要是热水,不要把鸡肉给烫坏了,哈哈)2.将...
百贤18873309371问： 做法,简单炸鸡腿怎么做好吃,简单炸鸡腿的家常做法 - ？
博湖县清宫回答： 炸鸡腿的做法1.准备好所需食材2.鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右3.腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉4.锅中加入食用油,烧至6成热左右,用筷子放进去后,筷子上有小气泡,放入裹好酥香炸粉的鸡腿5.中火慢慢炸至两面变金黄色出锅,炸的过程中用筷子可以翻动
百贤18873309371问： 最简单炸鸡腿的做法 - ？
博湖县清宫回答： 最简单的 我认为是 日式的 炸鸡块 就用的鸡腿肉 中国以前也有 就是所谓的 干炸但是当下的中国~做干炸的几乎没有了~所以它山之石可以攻玉~借鉴一下日本的炸鸡块的做法 鸡腿肉切成块 你能一口吃下的大小,用盐+胡椒粉~~加姜末或者加蒜末腌1下(单一的味道配合鸡肉很好吃不用都放) 再+淀粉和面粉~多少自己调和~2者的区别是 淀粉多 炸出来软~面粉多~炸出来硬 初学者 可以 55开~ 让淀粉和面粉 完全的 抓匀 看不见鸡肉的时候就可以 了 170°油温炸炸好就ok 很简单 希望对你有用
百贤18873309371问： 怎样炸鸡腿好吃又简单 - ？
博湖县清宫回答： 方法/步骤1 鸡腿洗净放入锅中,加2小碗清水、姜片和葱段煮熟.2 将煮熟的鸡腿捞出备用.3 另起锅加入1小碗水,放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟.4 加入盐.5 再加入冰糖继续煮5分钟熄火.6 倒入绍兴黄酒.7 放入煮好鸡腿,等汤汁凉透后,将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天.81-2天后,取出鸡腿,切块,配上姜丝一起吃,味道很独特,冰冰的很是爽口.
百贤18873309371问： 求家常炸鸡腿的做法 简简单单的就行 不要太复杂的 - ？
博湖县清宫回答： 简单的有,用小量的油煎一下鸡腿,到皮金黄色,然后放些像卤水汁、照烧汁的,加些葱姜料酒一煮就可以了,当然还要一点盐可以快出锅的时候再放,为了快熟可以在鸡腿肉最后的地方划上几个道子就行了.
百贤18873309371问： 炸鸡腿的做法家常做法面包糠 - ？
博湖县清宫回答： 用料面包糠 鸡腿 7个 淀粉 5勺 鸡蛋 1个 盐 姜 料酒 烧烤调料 面包糠炸鸡腿步骤的做法先腌制好鸡腿!加料酒、盐、花椒、耗油 密封后放置3小时!记得手要搅拌 准备关键的三样:淀粉、打个鸡蛋、面包糠 取出腌制好的鸡腿,先裹上淀粉 再到鸡蛋里滚一圈 最后丢进面包糠里滚一圈!多滚几圈 全部弄好后!一个一个放进油锅里炸!中火,最好圆底锅! 我选的橄榄油,油在圆锅下大概到食指二关节 炸到两面金黄!!
