做菜中的香叶是什么树的叶子?
2. 尽管月桂叶也被称为桂叶，但它与肉桂树和桂花树的叶子不同，月桂叶是西餐中常见的调料，也用于罐头食品，其价值远超肉桂和桂花叶子。
3. 月桂叶的长度大约为三英寸，叶片表面平滑，具有辛辣和强烈的苦味，是欧洲人烹饪时喜爱的调味料和菜肴装饰。
4. 月桂叶常用于汤料、肉类、蔬菜以及炖菜等料理中，具有促进消化的作用，可作为健胃剂使用。
做菜用的香叶是什么树的叶子
在烹饪中提到的香叶通常是指月桂树的叶子。月桂叶，也被称为香桂叶或桂叶，实际上是指樟科月桂属的常绿小乔木的叶片，这些叶片常被用作调味料。需要指出的是，月桂叶虽然被称为桂叶，但它与肉桂树或桂花树的叶子是不同的。月桂叶在西餐中尤为常见，常用于罐头食品的配方，并且其价值要高于肉桂叶和桂花...
香叶是什么树的叶子
2. 月桂树的叶片较厚，颜色鲜绿，形状为椭圆形，叶面带有清新的香气。当叶片干燥后，其香气会更加浓郁，常被用作烹饪中的调料。3. 月桂树是多性植物，一株树上会同时生长雄花、雌花以及雌雄同体的花。花朵颜色为黄色或浅绿色，体型较小，而其果实则类似葡萄，呈深紫色。4. 香叶来源于樟科植物月桂的...
烹饪美食经常用的香叶其实是哪种树的叶子月桂树龙眼树
是月桂树。香叶其实是月桂树的叶子，它除了是一种香料，还是一种中药材。香叶的味道芳香，可以给食物增香、去异味，因此是制作卤菜必不可少的一种香料。不过，香叶还有一些苦味。如果在制作卤菜的时候过量使用，那么不仅会让食物发苦，还会影响本身的香味。月桂树的分布范围 月桂树原产地中海一带，我国...
香叶是什么树的叶子?
香叶是月桂树的叶子。香叶，又称月桂叶，是月桂树的叶子。芳香的叶子被用作调味品。它的叶子呈椭圆形或披针形。顶端是尖的，底部是楔形的。边缘部分全缘，稍反折。叶片上表面灰绿色，下表面略浅。树叶坚韧，不易折断。干燥后，芳香的叶子仍然有强烈的芳香气味。桂树的生长环境 肉桂喜欢温暖、潮湿和阳光...
有一种香料叫“香叶”的 是什么植物的叶子??
海鲜等菜肴的调味。 具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用。 主要出产在福建、百色等地。 以体无霉癍，香气 浓郁味上品 西餐香叶（Bay leah），香叶用途非常广泛，是一种基本的香草，在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味；普通使用于汤汁类、肝酱 类和烩肉类菜中。
烧菜用的香叶是树的叶子?
香叶，亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料。
做菜中的香叶是什么树的叶子?
1. 在烹饪中常用的香叶，其学名为月桂叶，它源自樟科月桂属的常绿小乔木。2. 尽管月桂叶也被称为桂叶，但它与肉桂树和桂花树的叶子不同，月桂叶是西餐中常见的调料，也用于罐头食品，其价值远超肉桂和桂花叶子。3. 月桂叶的长度大约为三英寸，叶片表面平滑，具有辛辣和强烈的苦味，是欧洲人烹饪时...
香叶是什么树的叶子?在河南可以进行种植吗?
但是随着科技的发展，经过改良的月桂树可以在零下十二度的低温下生存。但是陕西、河南的栽培比在高温地区栽培差很多，所以，不适合大规模在上述区域栽培。三、香叶的应用 香叶有强烈的香味，能有效地清除肉类的腥味，在法国，地中海和印度的菜品中都有其他的一席之地，是重要的调味品。香叶也是一种法国菜...
香叶是什么调料
香叶的基本信息 香叶，也被称为月桂叶或香桂叶，是一种来自多种月桂树种的叶子。这些树种主要分布在地中海地区和一些温暖湿润的气候中。香叶具有独特的香气，味道微辛，带有一种淡淡的甜味。香叶在烹饪中的作用 在烹饪中，香叶常常用于提升食物的香气和味道。它可以用来煮汤、炖肉、炒菜，或是制作酱汁和...
香叶是什么树的叶子
一、香叶是什么树的叶子 香叶是月桂树的叶子，月桂树原产于地中海沿岸，在古希腊和古罗马有着很好的象征意义。在欧洲和北美洲会将香叶作为调料食用，后来传入中国，为中国的美食做出了非常大的贡献。香叶在制作上通常是将月桂树的叶子摘下，经过干燥处理后得到的干叶子，可以作为香辛料为菜品增加香气。...
有泰澳舒： 做菜使用的香叶也叫做月桂叶、天竺叶,它是月桂树的叶子,经常被用作烹饪时候的调味品,也有用肉桂的叶子的,但是不如月桂的口味好. 月桂叶,叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的...
六合区13271268501： 做菜时放的香叶是什么植物? - ？
有泰澳舒： 哪个是月桂叶.月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等. 月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品.月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶
六合区13271268501： 香料中香叶是什么树的叶子? - ？
有泰澳舒： 香料:泛指能发出香味的材料,分食用香料、工业香料.食用香料如、花椒、八角、茴香等;工业香料如檀香、薄荷、玫瑰香、麝香等.按提取来源分植物香料、动物性香料. 香辛料:专指植物性,用于烹饪的香料和辛辣料统称.如花椒、豆蔻...
六合区13271268501： 烧菜用的香叶是树的叶子? - ？
有泰澳舒： 香叶,亦名月桂叶,为樟科植物月桂的干燥茎叶,是一种调味料.
六合区13271268501： 调料中的香叶是花椒叶吗? - ？
有泰澳舒： 香叶指的是月桂树的干燥树叶. 月桂(学名:Laurus nobilis),又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠,是调味料月桂叶的来源.原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地. 叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,清香.干燥后,苦味减少,香气增强,可以用作调料,即“香叶”.
六合区13271268501： 卤药中的香叶是什么树的叶子 - ？
有泰澳舒： 香叶是月桂树的叶子,月桂是樟科植物,叶片可作为香料
六合区13271268501： 香叶是樟树叶子吗? - ？
有泰澳舒： 做菜中的香叶是月桂树的叶子.补充:月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等.月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品.月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的 月桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶.月桂叶约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味.月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰,如用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂.望采纳
六合区13271268501： 香叶是什么 啊?? - ？
有泰澳舒： 香叶(BAY LEAVES)是肉桂树的树叶 气味芳香,带有辣味,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味. 具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用. 主要出产在福建、百色等地. 以体无霉癍,香气 浓郁味上品 西餐香叶(Bay leah),香叶用途非常广泛,是一种基本的香草,在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味;普通使用于汤汁类、肝酱 类和烩肉类菜中
六合区13271268501： 香叶是什么:香叶是什么东西 - ？
有泰澳舒： 香叶是一种香料,就是叶子,但是有比较浓的味道,它是属于肉桂树的树叶.带有辣味,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味. 作为一种香草,在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味;普通使用于汤汁类、肝酱 类和烩肉类菜中.具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用.
六合区13271268501： 做菜香叶,可以现采新鲜叶子吗? - ？
有泰澳舒： 烹饪用香叶指的是月桂树的干燥树叶. 月桂(学名:Laurus nobilis),又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠,是调味料月桂叶的来源.原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地. 叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,...
