喝啤酒吃什么东西下酒
喝啤酒吃的下酒菜——凉拌黄瓜
喝啤酒吃的下酒菜——老醋花生
喝啤酒吃的下酒菜——糖酥藕片
喝啤酒不易吃的下酒菜
1.啤酒加海鲜，容易引起痛风。海鲜属于高嘌呤食物，啤酒中的酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用。一旦尿酸长期累积，体内又无法及时地排除，会导致高尿酸血症，进而诱发痛风。
2.啤酒加生鸡蛋不仅没有营养，反而容易引起腹泻或消化不良。生鸡蛋没有经过高温处理有很多细菌、霉菌或寄生虫卵，很不卫生，而且生鸡蛋的蛋白质和氨基酸分子很大，不利于胃肠道消化吸收。
3.啤酒加烧烤，容易诱发胰腺炎。烧烤的肉类属于高蛋白、高脂肪食物，配合高热量的啤酒一次性大量进食，会引起胰腺水肿，诱发急性胰腺炎。
众所周知，饮酒伤肝。从保健角度来说，酒精含量越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，
所以下酒菜选用这也是饮酒的一个窍门。一般的牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于对肝进行了保护。但值得注意的是饮酒时，不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应。
可以吃糖醋排骨、糖醋鱼或糖炒花生之类的下酒，能很好的保护肝脏的。也可以吃花生、蛋类、肉类的鸡鸭鱼肉这些，都可以补充蛋白质。
至于保护肠胃的喝酒前食物，酒前可以喝半杯牛奶或者吃一些淀粉类的东西，能对肠胃起到一定的保护作用。
扩展资料：
下酒菜是指喝酒时常吃的菜肴，如花生米、藕片、火锅等，大多用凉拌的做法，宜放糖类对护肝有好处。
酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
做几款富含蛋白质的菜
酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。
备几款碱性食品
因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜、苹果、桔子等果蔬食品。
此外，醋能与酒里的乙醇发生化学反应，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不应少了醋，以减少酒对人体伤害。
参考资料：百度百科-下酒菜
喝酒的下酒菜一般是以快速分解酒精的菜肴为主，当然也可以根据自己的口味和习好来定。
以白萝卜块或丝下酒比较好,淋上适量的醋,醋可以在体内和酒精反应生成酯类,使酒精很快分解,这样不会给肝脏造成负担.另外熟花生米、凉拦黄瓜也是尚好的下酒、解酒菜。冬天可以适当的加肉类下酒菜。
扩展资料
做下酒菜时宜放些糖。
酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
做几款富含蛋白质的菜
酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。
参考资料：百度百科-下酒菜
喝啤酒吃的下酒菜——凉拌黄瓜
喝啤酒吃的下酒菜——老醋花生
喝啤酒吃的下酒菜——糖酥藕片
喝啤酒不易吃的下酒菜
1.啤酒加海鲜，容易引起痛风。海鲜属于高嘌呤食物，啤酒中的酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用。一旦尿酸长期累积，体内又无法及时地排除，会导致高尿酸血症，进而诱发痛风。
2.啤酒加生鸡蛋不仅没有营养，反而容易引起腹泻或消化不良。生鸡蛋没有经过高温处理有很多细菌、霉菌或寄生虫卵，很不卫生，而且生鸡蛋的蛋白质和氨基酸分子很大，不利于胃肠道消化吸收。
3.啤酒加烧烤，容易诱发胰腺炎。烧烤的肉类属于高蛋白、高脂肪食物，配合高热量的啤酒一次性大量进食，会引起胰腺水肿，诱发急性胰腺炎。
糟毛豆，糟鸡爪，烧烤一类的，各类薯片零嘴也不错啊。
大部分人都会点的三道下酒菜，你吃过几种？一起来看看吧
适合喝啤酒的下酒菜,一起来看看吧
因此喝啤酒成为了人们聚会的首选，喝啤酒必须要有合适的下酒菜，人们可以选择凉拌黄瓜、啤酒鸭、万州烤鱼以及三椒爆鸡胗，不仅最适合当作下酒菜，而且营养丰富，非常美味可口，有需要的朋友们可以在下次喝啤酒的时候试一试，一定会赞不绝口。一、凉拌黄瓜原料：黄瓜300，青椒100，木耳100调料：盐，味精，生...
啤酒能做什么菜喝啤酒吃什么下酒菜比较好
2. 香辣啤酒鸭 材料：番鸭、啤酒、青椒、红椒、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、盐、生抽 步骤：番鸭斩小块，生姜切长条，大蒜去皮，青红椒切块。热油锅，花椒爆香后捞出，加入姜蒜、干红椒、八角、桂皮炒1分钟。加水焖至剩1\/3水量，酒味散去后，加入青红椒块炒至断生。3. 下酒菜推荐 - 含蛋白质丰...
适合当啤酒下酒菜的食物有哪些?
炸鸡：炸鸡是很多人喜欢的下酒菜，外酥里嫩的鸡肉搭配啤酒，既能满足口感的需求，又能缓解酒精带来的不适感。烧烤：烧烤类食物如烤串、烤鸡翅等，口感丰富，烟熏味浓郁，与啤酒相得益彰，让人回味无穷。薯条：薯条是一种非常受欢迎的下酒菜，香脆可口，搭配啤酒可以中和油腻感，让人欲罢不能。花生...
适合喝啤酒的下酒小菜
一、花生米 花生米作为经典的啤酒伴侣，以其酥脆的口感和啤酒的清凉相互映衬，深受人们的喜爱。油炸至金黄酥脆的花生米，外皮香脆，内里柔软，香气扑鼻，不仅丰富了口感，也缓解了啤酒的辛辣感。二、炸鸡块 炸鸡块与啤酒的搭配，是味蕾的完美融合。鸡肉的鲜嫩与啤酒的麦芽香相互交织，令人回味无穷。酥脆的...
喝啤酒吃什么东西下酒
第一，喝酒的下酒菜一般是以快速分解酒精的菜肴为主 第二，喝啤酒吃的下酒菜：凉拌黄瓜、老醋花生、糖酥藕片等。第三，喝啤酒不易吃的下酒菜：1、啤酒加海鲜，容易引起痛风。海鲜属于高嘌呤食物，啤酒中的酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用。一旦尿酸长期累积，体内又无法及时地排除，会...
啤酒喝醉了,怎样解酒最快?
喝啤酒过量，可用下列方法解酒，不妨一试，疗效显著可靠。△香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，可清热凉血，润肺解酒；△ VC片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用；△梨：中毒严重者可用梨汁灌服；△荸荠：酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将...
适合喝啤酒的下酒小菜有哪些
3、卤水拼盘。应该有多朋友吃过周黑鸭，像鸭翅、鸭掌、鸭脖子、鸭架、海带、腐竹、豆腐皮等等卤味的食物，都是非常适合当做喝啤酒的下酒小菜的，还有其他卤味，像卤牛腱子、猪耳朵等，当然，这里也提一下烧烤，烤鱼、烤鸡翅、烤鸡心这些，作为喝啤酒的小菜，那其中的美味大家是有目共睹的吧。
喝啤酒吃啥下酒菜啊?
口感麻辣爽口，适量的酒精与辣味相互协调，是下酒的不错选择。4. 烤鱼：烤鱼是一种受欢迎的菜品，口感鲜美，适量的酒精能够提高食欲，同时也能调和鱼肉的腥味，是下酒的不错选择。5. 牛肉干：牛肉干是一种脱水的肉制品，口感鲜咸，能够与啤酒相得益彰，是下酒的不错选择。
适合喝啤酒时候吃的下酒菜有哪些?
1、花生米 下酒菜之王，啤酒白酒都是绝配，哪怕什么都没有，只要来一盘花生米，就可以边喝边聊啦。个人经常吃油炸花生米，因为老爸经常在家里做，晚上他自己悄咪咪的开一瓶啤酒，拿出一盘炸花生米，再随便看一个频道，嗯。说实话，那个时候我觉得老爸真的是很放松的。不过我个人喜欢的是煮花生，...
喝啤酒的时候配什么下酒菜\/零食最好?
如果觉得吃卤味比较容易腻的话，也可以换成清爽的凉拌小菜，这应该也是大家会经常吃的下酒菜。可以凉拌的小菜有许多，比如说黄瓜丝、海带丝、木耳丝等等，大家可以根据自己的口味选择。当然也可以一起搭配，凉拌三丝也是一道有名的小菜，大家有空可以学着自己做一做。只是凉菜如果吃得太多对肠胃也是不太...
抄贷应力： 可以吃糖醋排骨、糖醋鱼或糖炒花生之类的下酒,能很好的保护肝脏的.也可以吃花生、蛋类、肉类的鸡鸭鱼肉这些,都可以补充蛋白质.至于保护肠胃的喝酒前食物,酒前可以喝半杯牛奶或者吃一些淀粉类的东西,能对肠胃起到一定的保护作...
阿坝县17741341209： 喝啤酒吃些什么下酒比较好 - ？
抄贷应力： 喝啤酒吃的下酒菜——凉拌黄瓜 喝啤酒吃的下酒菜——老醋花生 喝啤酒吃的下酒菜——糖酥藕片 喝啤酒不易吃的下酒菜1.啤酒加海鲜,容易引起痛风.海鲜属于高嘌呤食物,啤酒中的酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用.一旦尿酸长期累积,体内又无法及时地排除,会导致高尿酸血症,进而诱发痛风.2.啤酒加生鸡蛋不仅没有营养,反而容易引起腹泻或消化不良.生鸡蛋没有经过高温处理有很多细菌、霉菌或寄生虫卵,很不卫生,而且生鸡蛋的蛋白质和氨基酸分子很大,不利于胃肠道消化吸收.3.啤酒加烧烤,容易诱发胰腺炎.烧烤的肉类属于高蛋白、高脂肪食物,配合高热量的啤酒一次性大量进食,会引起胰腺水肿,诱发急性胰腺炎.
阿坝县17741341209： 喝啤酒吃什么下酒零食 - ？
抄贷应力： 喝啤酒吃的下酒菜——凉拌黄瓜 喝啤酒吃的下酒菜——老醋花生 喝啤酒吃的下酒菜——糖酥藕片 喝啤酒不易吃的下酒菜1.啤酒加海鲜,容易引起痛风.海鲜属于高嘌呤食物,啤酒中的酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用.一旦尿酸长期累积,体内又无法及时地排除,会导致高尿酸血症,进而诱发痛风.2.啤酒加生鸡蛋不仅没有营养,反而容易引起腹泻或消化不良.生鸡蛋没有经过高温处理有很多细菌、霉菌或寄生虫卵,很不卫生,而且生鸡蛋的蛋白质和氨基酸分子很大,不利于胃肠道消化吸收.3.啤酒加烧烤,容易诱发胰腺炎.烧烤的肉类属于高蛋白、高脂肪食物,配合高热量的啤酒一次性大量进食,会引起胰腺水肿,诱发急性胰腺炎.
阿坝县17741341209： 喝啤酒后吃什么能解酒? - ？
抄贷应力： 1 大白菜解酒 将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒. 2、雪梨解酒 取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服. 3、马蹄解酒 取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状...
阿坝县17741341209： 喝啤酒后怎么解渴? ？
抄贷应力： 山楂粥——(原料) 山楂30--40克,粳米100克,砂糖10克 作法:先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米,砂糖煮粥. 食法:可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7--10天为一疗程 功效: 健脾胃,消食积,散淤血,适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂症以及食积停滞、腹痛、腹泻. 桃仁粥——(原料) 桃仁10---15克,粳米50---100克. 作法:先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥,
阿坝县17741341209： 喝酒后吃什么能醒酒快点? - ？
抄贷应力： 1)食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤,服下. 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下. 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服. 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服.食醋浸渍过的松花蛋2...
