薄荷的功效及用法
有利于发汗解热：薄荷含有丰富的薄荷油，有利于扩张血管，促进汗腺的分泌，临床上可用于治疗因外感风热所致的感冒、发热、无汗等症状。
薄荷新鲜的时候可以采叶食用，采摘以后阴干，可做成药材来使用，它非常的清凉，作为食品食用，有良好的清咽利喉的作用。薄荷还可以清利头目、清热祛暑、促消化的作用。
药物功效
镇定安神、散热解毒、消除疲劳。
性味归经
性凉，味辛，归肺、肝经。
药用部位
茎、叶。
用法用量
内服：以水煎服，3～6克，最好
后下；或入丸、散。
外用：取适量煎水洗或捣汁后涂敷患处。
选购要点
优质薄荷表面多为淡绿色，且用手搓揉后有清凉香气。
用药宜忌
薄荷用于风热感冒、头痛目赤、风疹麻疹、喉痹口疮等症。薄荷不可多服、久服；血虚眩晕、阴虚发热者均应谨慎服用；表虚自汗者应禁服。
饮食宜忌
处于哺乳期的妇女，不可食用薄荷，这样容易引起“退奶”情况。
养生汉方
眼弦赤烂
取薄荷适量，以生姜汁浸泡一晚，晒干后研末，每次取5克，以沸水冲泡后清洗患处，对眼弦赤烂有较好的治疗作用。
风气瘙痒
取等分量的薄荷、蝉蜕，同研为末，然后取5克，用温酒调服，可治疗风气瘙痒。
血痢
取薄荷叶适量，以水煎服，对血痢有一定的治疗效果。
耳痛
将鲜薄荷叶，绞汁后滴入耳中，可缓解耳痛。
养生食谱
薄荷绿豆汤
原料：绿豆300克，薄荷5克，白糖100克。
做法：
1.绿豆洗净，在冷水中浸泡约2小时，然后加入适量水煮为绿豆汤。
2.薄荷洗净后在水中浸泡约1小时，然后以大火煮沸，冷却后滤渣取汁。
3.将绿豆汤、薄荷汁混合后加入白糖搅匀即可。
食疗功效：本汤有清热解毒、镇定安神之功效。尤其适合风疹麻疹、喉痹口疮等患者服用，但本汤应适量服用，不可过量。
豌豆薄荷汤
原料：冷冻豌豆500克，黄油50克，韭菜30克，土豆200克，薄荷20克，蒜、鸡汤、盐、胡椒粉各适量。
做法：
1.韭菜择好，洗净切段；土豆去皮，洗净切条；蒜洗净切片。
2.黄油加入炖锅中熔化，放入韭菜、土豆和蒜，翻炒10分钟。
3.将豌豆、鸡汤、盐和胡椒粉加入炖锅，大火煮沸，然后转小火煮20分钟。
4.将汤转入搅拌器中，加入薄荷搅拌均匀，然后重新入锅中热透即可。
食疗功效：本汤有清热、安神之功效，尤其适用于疲乏无力、头痛目赤、风热感冒者服用。
薄荷的功效与作用是：
1、消炎抗菌：
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
2、改进消化功能：
口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。
3、芳香调味：
主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
薄荷的药用价值：
薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。
荷叶的食用方法
3、荷叶紫菜汤。鲜荷叶1张，紫菜20克，猪油少量，食盐、味精各适量。将鲜荷叶切片放入一汤碗水煮开后，即可去渣取汁，并将紫菜放入荷叶汁中文火稍煮1-2分钟，再加少量猪油和适量的食盐、味精，调匀后即可食用，最好餐前喝。经常食用，具有明显的降脂减肥功效。适用于亚健康超重及血脂偏高者。
荷叶有什么功效
【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱(鲜者0.5～1两)；或入丸、散。外用：捣敷、研末掺或煎水洗。【宜忌】①《纲目》：畏桐油，茯苓、白银。②《本草从新》：升散消耗，虚者禁之。③《随息居饮食谱》：凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用。【选方】①治秋时晚发之伏暑，并治湿温初起：...
新鲜的薄荷叶有什么用处?
薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。
荷叶的功效
荷叶含有莲碱（Roemerine）、原荷叶碱（Pronuciferine）和荷叶碱（Nuciferine）等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。 荷叶食疗作用：荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，...
荷叶有什么功效?
漆疮即对油漆过敏而致的过敏性皮炎。《圣济总录》载：干燥荷叶500克，用水5000毫升，煮至2500毫升，擦洗患处，并用贯众末和油涂患部，每日2次，数次即愈。水肿枯萎荷叶，烧干研末，每次服10克，小米汤冲服，日服3次。对各种原因引起的颜面浮肿、小便量少等症均有效 注意事项：请置于室内阴凉干燥处...
薄荷的功效与作用 薄荷的介绍
薄荷， 中药 名。土名叫“银丹草”，为唇形科 植物 ，即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，是一种有特种经济价值的芳香作物。薄荷的功效与作用有哪些呢?本文是我整理薄荷的功效与作用的资料，仅供参考。薄荷的功效与作用 薄荷为常用和中药。始载《唐本草》。...
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吴江市17665657647： 薄荷的功效及作用？
海习天麻：薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药. 薄荷能提神解郁,治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥.注意孕妇切勿过量饮用 . 提醒:薄荷味属凉,不可久服.一壶约取10-15片使用,冲泡10分钟左右,让叶片充分舒民开即可.它的茶色淡绿略呈金黄,带有浓郁的独特香气,口感微辛中混合着清凉,饮后令人回味.薄荷茶具有发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽的功能,对舒缓感冒伤风、偏头痛以及祛痰极有疗效,是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂,还是温和的镇静饮料.夏天冰饮既清凉消暑,又增加食欲.若混合其他花草或蜂蜜、柠檬冲泡,也极美味.
吴江市17665657647： 薄荷的功效与作用 - ？
海习天麻： 《本草纲目》认为:薄荷味辛、性凉,无毒.长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁.还可治痰多及各种伤风.此外,煎汤洗可治膝疮,榨汁服可去风热及口齿诸病,捣成汁含服去舌苔苦涩;用叶塞鼻,止出血;还可...
吴江市17665657647： 薄荷的用途及介绍 - ？
海习天麻： 薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散; 具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效; 主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核. 薄荷做法指导: 1. 薄荷煎汤代...
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海习天麻： 薄荷(Mentha arvensis)亦称苏薄荷、鱼香草,唇形科薄荷属,多年生草本,植株高30厘米~60厘米,秋季开花,花唇形,红、白或淡紫色. 薄荷在中医药中用途甚广,以茎、叶入药、性寒,味辛,具有解表、散风热的功能.主治外感发热、...
吴江市17665657647： 薄荷应怎用食用及功效？
海习天麻： 日常用法 1、用于风热感冒,温病初起.本品辛以发散,凉以清热,清轻凉散,为疏散风热常用之品,故可用治风热感冒或温病初起, 邪在卫分,头痛、发热、微恶风寒者,常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用,如银翘散. 2、用于头痛目赤...
