山药牛奶鸡蛋糕的做法
怎么做山药鸡蛋糕？
今天分享的是山药蒸糕。主要用的还是山药，加入了牛奶和鸡蛋，飘香美味，孩子都抵挡不住诱惑的哦，不用担心孩子挑食或食欲不振啦！
山药有助健脾益胃、助消化、增强体质、提高记忆力、美容护肤等的好处。好处虽多，但一次也不能吃太多。
想要宝宝拥有棒棒的身体，不妨试试跟着睿爸用山药做辅食吧！
材料准备
制作过程
- 1 -
山药洗净、削皮、切小块
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上蒸锅，加盖，蒸30分钟至熟透
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- 2 -
熟透的山药倒入大碗
磕入2个鸡蛋
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加入细砂糖25克
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加入酵母3克
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加入面粉100克
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加入牛奶100克
搅拌均匀
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- 3 -
再倒入料理机，搅打细腻
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- 4 -
之后倒入大碗
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- 5 -
封上保鲜膜，室温发酵一小时
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- 6 -
发酵好之后，搅拌排气
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- 7 -
蒸盘/模具刷油，方便脱模
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- 8 -
蒸盘/模具倒入面糊，八分满即可
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震几下，排气
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- 10 -
上蒸锅，加盖，不开火
做二次发酵，至表面有一些膨起
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- 11 -
上面放上枸杞/葡萄干/干果，做装饰
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- 12 -
开火，蒸30分钟
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奶味香浓的山药蒸糕就做好了
软绵Q弹，吃了一个还想吃
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山药牛奶鸡蛋糕的做法
制作过程 - 1 - 山药洗净、削皮、切小块 ▼ 上蒸锅，加盖，蒸30分钟至熟透 ▼ - 2 - 熟透的山药倒入大碗 磕入2个鸡蛋 ▼ 加入细砂糖25克 ▼ 加入酵母3克 ▼ 加入面粉100克 ▼ 加入牛奶100克 搅拌均匀 ▼ - 3 - 再倒入料理机，搅打细腻 ▼ - 4 - 之后倒入大碗 ▼ - 5 - 封上保鲜...
牛奶鸡蛋糕的家常做法
1、牛奶200毫升，鸡蛋4个，面粉500克，白糖100克，葡萄干50克，发酵粉10克，植物油70克，青梅50克。2、将面粉放入盆内，先加发酵粉，打入鸡蛋，加入白糖，再慢慢加入牛奶、植物油，调和均匀。将葡萄干洗净，青梅切小丁待用。3、将平底锅上火烧热，倒入油20克，使锅底粘匀，倒入调好的面粉糊摊平，...
牛奶鸡蛋糕有哪些做法?
低筋面粉：120克 牛奶：50毫升 植物油：30毫升 泡打粉：1\/2茶匙（可选，用于增加松软度）香草精：几滴（可选，增加香气）工具：搅拌碗 电动打蛋器或手动搅拌器 筛子 橡皮刮刀 蛋糕模具 烤箱 做法：准备材料：将鸡蛋从冰箱取出放置至室温，使其更容易打发。准备好所有的材料和工具。预热烤箱：将烤箱...
牛奶鸡蛋糕窍门
将6个鸡蛋 蛋黄蛋白分离 蛋黄和蛋白各自留着备用 锅里加入热水，隔碗软化黄油 无盐黄油70克 继续加入60克牛奶 加入70克炼奶 搅拌均匀 拿走热水锅，筛入蛋糕粉 蛋糕粉一定要过筛的 筛入粉后搅拌 搅拌均匀 加入一开始分离出来的鸡蛋黄，不要一次全下 分2-3次加入并搅拌 蛋黄搅拌均匀后，加入1g盐，5...
牛奶鸡蛋糕做法窍门 怎样做牛奶鸡蛋糕
1、主料：鸡蛋适量、牛奶适量。2、辅料：白糖适量。3、准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋。4、打入容器中。5、把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟。6、把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用保鲜膜覆盖。7、蒸10分钟。8、蒸好以后嫩嫩滑滑。9、再放一张...
简单的鸡蛋糕怎么做 简单的鸡蛋糕做法
1、取一个干净的盆子，里面加入适量的牛奶和白砂糖，再取适量的鸡蛋磕入盆子里。用打蛋器来进行搅拌，直至搅拌至细腻的泡沫出现。注意：为了更好更快的搅拌出细腻的泡沫，可以将加入的牛奶提前加热至三十度左右再倒入盆里。2、再取一个盆子，倒入低筋面粉，并用一个筛子过滤掉其他杂质，再把面粉分成...
鸡蛋糕的做法
材料：鸡蛋、黄油、糖、低筋面粉、无铝泡打粉、牛奶适量 制作方法：1、容器中放入融化的黄油、鸡蛋、白砂糖。2、加入牛奶搅拌均匀。3、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。4、做好的面糊放入模具中，振荡出汽泡。5、在模具上面打一个生鸡蛋。6、放入预热好的170度烤箱烤30分钟（温度可根据自家的实际情况进行...
鸡蛋糕的做法和配方
鸡蛋糕是一种简单易做的点心，材料预备容易，口感香甜，非常适合作为下午茶或者晚餐后的甜点。下面是鸡蛋糕的制作方法和配方：材料：低粉 120g 细砂糖 100g 鸡蛋 3个 牛奶 60ml 沙拉油 60ml 泡打粉 1茶匙 法式黄油（可选） 20g 步骤：取一个大碗，将低粉和泡打粉过筛，然后慢慢...
鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕的做法 1.把牛奶，香草精和色拉油放在一起，拌匀备用 2.低筋面粉，泡打粉和奶粉混合过筛待用 3.鸡蛋和细砂糖，用打蛋器打发，拌匀 4.筛入步骤2的粉类，拌匀 5.加入步骤1的液体，拌匀，用保鲜膜覆盖蛋糕糊，静置10分钟，倒入蛋糕模7分满 6.放入预热的烤箱中层，上下火180°C时间17分钟 ...
鸡蛋糕的做法
简单几步教您做出好吃的鸡蛋糕
仇黎格列： 山药泥200克,低粉120克,蛋5个(我家蛋不超过60克/个),糖120克,牛奶3大匙,奶油3大匙,泡达粉1/2小匙,做法:1、山药洗净,去皮,切小块,蒸熟或微波15分钟后,取出压成泥,趁热加入牛奶和奶油拌匀2、锅中烧温水,将全蛋+糖的打蛋盆放在上面,隔水加热打发至3倍,用手指挑起蛋液十分钟不滴落,此打发大约3-5分钟3、将山药泥加入打发的蛋液,轻轻拌匀4、筛入低粉+泡达粉(提前过筛两遍),轻轻拌匀,分别倒入大纸杯5、烤箱165度(提前预热),倒数第二层,40分钟6、取出,不需倒扣小建议:选择山药时要注意,要选择筋少的那种,建议选择 昊 尔 雅 慕 公司出产的山药营养价值很高!
当雄县15568648802： 山药鸡蛋糕的做法步骤图,山药鸡蛋糕怎么做 - ？
仇黎格列： 山药鸡蛋糕 宝宝辅食食谱的做法1.参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:山药70克、蔓越莓4克、鸡蛋1个 烹饪时间:20分钟 难度分析:初级2.蔓越莓切成碎末.蔓越莓可以用葡萄干或者红枣代替,或者宝宝月龄比较小,不放...
当雄县15568648802： 山药小蛋糕的做法步骤图,山药小蛋糕怎么做 - ？
仇黎格列： 主料细砂糖30克 鸡蛋4只 山药200克 山药小蛋糕的做法步骤1. 山药切块丢进料理机2. 放入白砂糖和鸡蛋3. 打成泥4. 倒入纸杯里5. 150℃烤35分钟6. 胖胖的涨起来了7. 烤好凉了就能吃8. 软软的很好吃
当雄县15568648802： 淮山蛋糕怎么做呢? ？
仇黎格列： 配方:熟淮山150克,奶油100克,糖粉150克,全蛋60克,低筋面粉200克,泡打粉4克,粟粉30克,鲜奶40克,杏仁片适量. 制作指导:淮山煮熟后,最好先压烂,这样搅拌更均匀. 制作时间:约45分钟 【做法】①把烤熟的淮山肉捣烂,加入到奶油、糖粉中,混合均匀.②加入全蛋,完全拌匀.③加入低筋面粉、粟粉、泡打粉,拌至无粉粒.④分次加人鲜奶,搅拌均匀.⑤装入裱花袋,挤入纸托内至八分满即可,表面撒上杏仁片.⑥入炉以140℃的炉温烘烤,约烤25分钟,烤至完全熟透,出炉即可.
当雄县15568648802： 红枣山药牛奶馒头怎么做如何做 - ？
仇黎格列： 面粉 500g 白糖 15g-35g(步骤2有说明) 牛奶 250g 酵母粉 5g 油 半勺 鸡蛋 1个 大枣牛奶馒头的做法 酵母粉用30度左右不烫手的温水冲均匀面粉里面打入一个鸡蛋,加白糖,油,酵母水,牛奶. 加15g白糖吃起来是有奶香味不甜的,喜欢甜馒...
当雄县15568648802： 紫山药乳酪蛋糕怎么做? - ？
仇黎格列： 紫山药乳酪蛋糕的制作材料: 主料:饼干150克,山药100克 辅料:奶油61克,牛奶141克,奶酪314克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克 调料:白砂糖113克 做法: 1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎; 2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成...
当雄县15568648802： 无糖蛋糕面包怎么做? - ？
仇黎格列： 一、无糖蛋糕的做法 : 步骤1:山药去皮切小块入锅蒸熟,取150克山药加200克杏仁露和10克木糖醇,用料理机搅拌成泥备用; 步骤2:鱼胶片用冷水泡软,隔水加热或微波炉加热至融化备用; 步骤3:淡奶油加10克木糖醇; 步骤4:打发...
当雄县15568648802： 牛奶鸡蛋糕的做法步骤图,牛奶鸡蛋糕怎么做 - ？
仇黎格列： 食材明细 鸡蛋适量 牛奶适量 白糖适量 甜味口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 牛奶鸡蛋糕的做法步骤1 准备好一袋纯牛奶,一个鸡蛋2 打入容器中3 把鸡蛋打散,最好用筛网过滤一遍,要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味,加点白糖沉淀5分钟4 把牛奶冲入鸡蛋中,搅拌好.用保鲜膜覆盖5 蒸10分钟6 蒸好以后嫩嫩滑滑
当雄县15568648802： 肉松拔丝蛋糕做法 - ？
仇黎格列： 肉松蛋糕材料配料:鸡蛋5个,低筋面粉100克,细砂糖40克(加入蛋白),细砂糖40克(加入蛋黄),黄油60克,牛奶60克,泡打粉2克,塔塔粉2克 夹馅配料:肉松适量 沙拉酱适量做法1、面粉过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无...
当雄县15568648802： 山药红枣鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
仇黎格列： 主料 山药70克 鸡蛋1个 辅料 红枣3颗 山药红枣鸡蛋糕的做法步骤1. 食材准备:山药/70克,鸡蛋/1个,红枣/3个2. 山药去皮切片.PS:山药去皮时最好戴个手套,免得弄到手上手痒.3. 红枣洗净,去皮,切碎.PS:红枣可以先泡会这样更容易...
