自己生的豆芽怎么去皮
1
黄豆芽去皮机去皮
现在可以去市场上购买专门的黄豆芽去皮机,操作的时候只需要把黄豆芽放进去就可以实现豆芽和豆壳的分离。
2
焯水去皮
首先我们可以把清洗干净的黄豆芽放在热水里面焯一下,然后再把它放到冷水里面泡一下,不过需要多换几次冷水,这样来回几次之后你会发现黄豆芽的皮飘在了水上面,而豆芽则在水的下方,在换水的时候顺着水流也一起飘走了。
3
搅拌去皮
首先准备一个圆形的容器,在这个容器里面装适量的水,注意水要比豆芽多一些,然后把带皮的豆芽放到容器里面,再用手来搅拌旋转豆芽,一会之后你就会发现豆芽的皮会漂浮在水之上,而豆芽则在水底,最后把豆芽皮和水一起倒出来就可以了。
4
簸动去皮
在一个大点的洗菜盆中倒适量的水,水沾湿盆底即可。然后在洗菜盆里倒入豆芽,豆芽只要放小盆的一半。之后用两只手抓住洗菜盆的两边,开始上下簸动,在簸动的过程中你会发现黄豆芽皮在慢慢脱落,因为它被水粘住了。如此反复几次之后,黄豆芽的皮去得也差不多了,最后再倒些水到洗菜盆里,这次的水要没过黄豆芽,最后只需要用水把黄豆芽皮捧出来就可以了。
5
小贴士
将黄豆芽的皮去掉之后,最好是当天食用,新鲜的黄豆芽肯定比隔了夜的黄豆芽要好吃一些,而且也不会导致营养成分的流失。
1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。 2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。 3,每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。 4,数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。 技术要点: A。坏豆在清洗时去掉。 B。容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度。 C。不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器。 D。豆子发芽以后生长很快,因此,收获要及时!!! 原料:上好的绿豆适量,一个干净的容器,一个能够漏水的容器,一块干净的毛巾(或布); 做法: 1、先将绿豆挑选好(不好的豆子生不出豆芽还会烂),放在干净的盆里,然后烧一壶开水,将开水倒入装有豆子的容器内,用一个干净的大点的勺子或其他工具不停的顺着一个方向搅动,只到用手试水温已凉了,然后将水全部倒到; 2、将绿豆放入漏水的容器中,再将毛巾用温水打湿后盖在绿豆上,要全部盖住; 3、将装有绿豆的容器放在温度较高的地方,每天要换一次水(要用温水,以不烫手为准),水要均匀的浇到豆子上(不用拿开毛巾)要重复二次左右。然后让水慢慢自己流干为止。温度要平衡。 4、绿豆的数量以刚好可以平铺容器底部为准,太多了豆子发起来后长不开。 祝你成功。
找一个能够将豆芽全部装下的盆子,把豆芽放进去。盆里倒上水,一定要没过豆芽,最好是在洗菜池里操作,这样比较方便。水满了之后,豆芽沉入水底,豆芽皮因为轻会浮在上面,将水倒掉,这样反反复复。
这样反复多次之后,豆芽里面的豆芽皮几乎去的很干净了,剩余的再加上水,用漏勺将上面一层豆芽皮捞出来就行了。
如果要是自己生豆芽的话,皮一定不要浇水,让它干干的,然后放在桌子上使劲抖搂这样的话就可以去皮了。
自己生的豆芽,可以放在盆里放上水,豆芽皮子就漂上来了,把皮子捞出去,本人就是采用这种方法给豆芽去皮的
自己生的豆芽怎么去皮?生好的豆芽放在一个大的塑料桶里。加水漫过豆芽。这样豆皮就全部会漂上来。这样加2次水豆皮就漂没了。
我认为自己生的豆芽去皮办法是用水漂的,这样豆芽在水底下,皮就在水面上了。
豆芽去皮的好方法
1、准备一个大的洗菜盆。2、在盆里洒一些水,不能太多,否则水会进入到豆皮里。3、把豆芽放到盆里,一次不要放入太多,不超过盆的一半。4、然后两手抓住盆的两边开始上下簸动,这时,很多豆皮会被盆底的少量水粘住。5、反复几次,就会把大部分的豆皮粘下来。6、最后向盆里倒上水,没过豆芽,将...
豆芽去皮,有啥好办法?我的意思是清理豆芽皮的好办法。
如果你是豆芽加工厂,那么最好需要用机器来去皮,现在市场上的豆芽去皮筛分机效果就不错,去皮效果好,速度也快,比人工水泡去皮快多了。如果你是自己做菜吃的,那就简单用水泡就行了。
怎么处理黄豆芽
快速去除黄豆芽的皮的方法:一:先用清水把黄豆泡一夜!然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃!就可以去皮了。二:放在水里泡,久了它自然会脱壳,只要在做菜之前把它们摇一摇,就会出来。黄豆皮的营养价值: 黄豆皮含极高的纤维素,使用黄豆皮可消除酸中毒的危险性,及降低淀粉所引发的消化不良,建议一般...
黄豆芽皮怎么快速去掉
1、首先找一个足够大的盆子,最好是不锈钢的盆子,然后将所有的豆芽倒入盆子当中。然后我们抓住盆子的两个边沿,轻轻地颠动,这时候黄豆芽的皮就会贴在盘子的底部。这样我们将上面的豆芽捞出清洗干净就可以了。2、我们也可以在盆子当中放入足量的水,然后用手轻轻的搓一下豆芽,这样豆皮就会浮在水面上...
黄豆芽怎么去皮
用开水泡软,自己都会掉,然后用收去搓
黄豆芽怎么能快速去皮
黄豆芽去皮两种方法你可选择:一、用热水先把黄豆芽焯一下,再放到冷水里多换几次水,皮很轻飘在上面,豆芽在下面,换水时就随着水一起飘走了。二、 用一个大的容器装入水(最好是圆的),把带皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手搅拌,旋转,片刻轻的皮浮于水面,豆芽沉于水底!把皮捞出...
怎么快速清除黄豆芽里面的豆皮
黄豆芽上的皮可以吃。但一定要洗干净!去皮:用一个大的容器装入水(最好是圆的),把带皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手搅拌,旋转,片刻轻的皮浮于水面,豆芽沉于水底!把皮捞出即可!
怎样快捷拣出黄豆芽的皮?
放盆子里接上水,然后把黄豆芽放盆里,水要漫过豆芽,用手抓住豆芽在水里面用力晃几下,壳就分出来了,倒水的时候用手压住豆芽,倒的快点,这样就能把壳倒出去了,我就是这么弄的
买来的黄豆芽有豆皮,怎么快速的清除豆皮?
唯一的方法就是用水漂。用笊篱捞。(多加点儿水) 生豆芽的师傅都用此招!
绿豆芽在什么时候去皮我问是在什么时候去皮最合适?
绿豆芽在长大以后去皮合适,祝你好运
寸阳复肾: 1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低. 2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干...
辽阳市13873592283: 如何快速去除黄豆芽上面的皮? - ?
寸阳复肾: 快速去除黄豆芽的皮的方法: 1、先用清水把黄豆泡一夜!然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃!就可以去皮了. 2、放在水里泡,久了它自然会脱壳,只要在做菜之前把它们摇一摇,就会出来. 黄豆皮的营养价值:黄豆芽上的皮是可...
辽阳市13873592283: 生绿豆芽皮怎么除去 - ?
寸阳复肾: 绿豆芽皮去除方法:1、主要工具就是大一点的洗菜盆,把它准备好了.2、往盆里洒一点点水,不能多.3、把豆芽放到盆里,不要太多,最好不要超过盆的一半.4、然后两手抓住盆的两边开始上下簸动,这时候,很多豆皮就会被盆底的少量水给粘住,一下子就会粘到好多.5、反复这么做几次,就会把大部分的豆皮给粘下来了,不用用手一个一个捡了.6、最后再往盆里倒上水,没过豆芽,这样剩余的豆皮也会跟着水漂浮起来,用手把它捧出来就可以了.
辽阳市13873592283: 豆芽去皮,有啥好办法?我的意思是清理豆芽皮的好办法. - ?
寸阳复肾: 盆里多放些水,把豆芽放里搅拌,豆皮就会浮在水面上,捞起就可以了. 把发好的绿豆芽放在个大碗或是盆里,放上水,水的高度要比豆芽高出5CM以上(这样才会有浮力),然后用手在水里拨弄一会,等水静止下来就可以发现豆芽细细的根部浮在最上面,这时用手捏住一小撮豆芽细细的根,在水里涮几下(就像涮羊肉一样),之后拿起来就会发现没有豆皮了,就这样把所有的豆芽都一撮一撮的拎出来就可以了.这方法比一个一个的捡快多了,试试看吧.操作注意事项:1.放豆芽的碗或盆要大一些,不要让绿豆芽挤在一起.2.有很少的几颗豆皮没有从豆芽上脱落下来,这就只好用手把它们取下来了.望采纳,谢谢您!~
辽阳市13873592283: 在家生黄豆芽黄豆的皮怎么分开 - ?
寸阳复肾: 两种方法:1、烧开水,把绿豆芽倒进去,皮自然飘起来了,用漏勺把皮去掉即可.2、先准备一盆水,加一两盐.搅匀.将豆芽放进盆里泡10分钟,然后再轻轻的搅动一下!这时大多的豆皮会自己脱下来.
辽阳市13873592283: 黄豆芽的皮怎么弄掉! - ?
寸阳复肾: 黄豆芽去皮两种方法你可选择:一、用热水先把黄豆芽焯一下,再放到冷水里多换几次水,皮很轻飘在上面,豆芽在下面,换水时就随着水一起飘走了.二、 用一个大的容器装入水(最好是圆的),把带皮的豆芽放入.水要比豆芽多一些.用手...
辽阳市13873592283: 生豆芽多了怎么把豆芽和皮快速分开 - ?
寸阳复肾: 把豆芽芳在盆中用清水中,用手轻轻的翻动,皮就会浮在上面,然后用笊子把皮捞出,这样反复几次就OK.
辽阳市13873592283: 生绿豆芽怎么去皮 - ?
寸阳复肾: 绿豆泡4个小时,放在干净的容器里(不能沾油)下面放一干净的垫子滴水,每天淋水2-3次,冬天用温水,约1周即可,上面可盖一湿毛巾.总之,使绿豆保持温暖,潮湿,但不能浸在水中.
辽阳市13873592283: 生绿豆芽如何去豆皮?
寸阳复肾: 豆芽泡好后,用双手使劲搓豆芽表面,这样一般的豆皮可以脱落.对于顽固的,也只能一个一个去掉.
辽阳市13873592283: 小豆芽怎么去皮 - ?
寸阳复肾: 豆芽去皮小妙方 工具/原料 豆芽、大一点的洗菜盆 方法/步骤6/6分步阅读 主要工具就是大一点的洗菜盆,把它准备好了  展开长图2/6 往盆里洒一点点水,不能多哦,多的话灌到豆皮里水就不行了3/6 把豆芽放到盆里,不要太多,最好不要超过小盆的一半 4/6 然后两手抓住小盆的两边开始上下簸动,这时候,很多豆皮就会被盆底的少量水给粘住,一下子就会粘到好多 5/6 反复这么做几次,就会把大部分的豆皮给粘下来了,不用用手一个一个捡了6/6 最后再往盆里倒上水,没过豆芽,这样剩余的豆皮也会跟着水漂浮起来,用手把它捧出来就OK了,干干净净的豆芽菜,闪亮登场! 注意事项 第一次放水不要太多哦, 沾湿盆底就可以了