饮食讲究营养均衡,每餐必备的几种营养元素有哪些呢?

作者&投稿:墨差 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
营养均衡的标准是什么啊?~

巴马景泉视频

人体需要的营养素有七大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。

  七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:其一是作为能源物质,供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪);其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量,主要有蛋白质:其三是作为调节物质,调节人体的生理功能,主要有维生素、无机盐和纤维素等。这些营养素分布于各种食物之中,只要你能广食,就可以得到。

  七大营养素包括:1.蛋白质 2.脂类 3.碳水化合物 4.维生素 5.矿物质 6.水 7.膳食纤维

  

蛋白质
  概念:蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物,是与生命、生命活动紧密联系在一起的物质。

  功能:1.构成组织和细胞的重要成分,其含量约占人体总固体量的45%

  2.用于更新和修补组织细胞,并参与物质代谢及生理功能的调控。

  3.提供能量。人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。

  

脂类
  概念:脂类是脂肪及类脂的总称,是机体的重要组成成分。脂肪是脂肪酸及甘油的化合物。富含脂肪的食物有动物油和植物油。类脂主要有磷脂、糖脂、胆固醇及胆固醇酯等。

  脂肪的功能:

  1.氧化提供能量

  2.某些荷尔蒙(激素)的合成前体

  3.促进脂溶性营养素的吸收

  类脂的功能:

  1.类脂的主要生理功能是作为细胞膜结构的基本原料

  2.用于激素的合成

  

碳水化合物
  概念:碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的物质,此类化合物的分子式中氢和氧的比恰好是2:1,看起来像是碳和水的化合,故称碳水化合物。

  功能:1.供能。人体所需能量的70%左右由碳水化合物氧化分解供应

  2.组织细胞的重要组成成成分

  3.与蛋白、脂类等形成活性成分

  

维生素
  概念:维生素(vitamin)又名维他命,是维持人体生命活动必需的一类有机物质也是保持人体健康的重要活性物质。分为水溶性和脂溶性两大类。

  功能:多种酶的活性成份,参与物质和能量代谢

  

矿物质
  概念:矿物质又叫无机盐或灰分。人体需要的矿物质分两大类--常量元素和微量元素。

  功能:1.矿物质是构成机体组织的重要材料。

  2.调节体液平衡

  3.维持机体酸碱平衡

  4.酶系统的活化剂

  


  概念:水是一切生命所必需的物质,是饮食中的基本成份,在生命活动中有重要生理功能。

  功能:1.人体构造的主要成份,水占成人体重的50%~60%

  2.营养物质的溶剂和运输的载体

  3.调节体温和润滑组织

日常生活以及活动需要的营养元素都是非常多的,这就需要我们每天为自己补充营养素,三餐都要摄入!

必备的营养元素。

营养素是指维护我们体内的正常生理活动所需要的一些食物成分,它能够帮助我们人体细胞成长,发育以及修补和维修。在我们生活中是必不可少的,也是大家每天都会涉及到的东西。

三大产能营养素。

最基本的营养素也就是三大产能营养素,包含碳水化合物,脂肪和蛋白质,在我们的日常饮食中,是必需摄入这三大基本的产能营养素,碳水化合物的摄入总量应该超过50%,脂肪的摄入总能量应该在30%左右,蛋白质的摄入应该在20%左右,这样就能够很好地达成我们身体的比例,促进我们身体更好的生长和发育!

维生素和矿物质。

我们人体的发育是离不开维生素和矿物质的,就例如维生素A可以促进我们细胞的生长发育,维持上皮细胞的完整性,对我们的视觉和免疫功能都是有很大的帮助的。如果缺乏维生素A,可能会患上干眼病、夜盲症等等疾病。

我们在每天的营养摄入必须要有维生素和矿物质,每餐都要摄入一点!就例如矿物质锌,如果孩子缺锌的话会导致食欲下降,味觉减退,生长发育停留,还可以引起一些皮肤干燥,头发干枯等疾病!

每餐必须摄入的五种营养元素。

这五种营养元素包括了脂肪,蛋白质,碳水化合物和维生素以及矿物质,维生素里面就有很多种,例如维生素A、维生素C、维生素D、维生素K,矿物质里面也包括了很多种,例如钾,钙,钠,锌、铁,这也要求我们每餐所涉及到的食物种类必须要达到一定的数目!



人体每天需要七类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维,平时要以五谷杂粮类食物为主食,要多吃瘦肉、水产品和家禽肉食,也要添加多种多样的蔬菜和水果。

最基本的营养素也就是三大产能营养素,包含碳水化合物,脂肪和蛋白质,在我们的日常饮食中,是必需摄入这三大基本的产能营养素,碳水化合物的摄入总量应该超过50%,脂肪的摄入总能量应该在30%左右,蛋白质的摄入应该在20%左右,这样就能够很好地达成我们身体的比例,促进我们身体更好的生长和发育。

每餐必备的营养素总的来说分成六大类:蛋白,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质和水。这六大类营养素蛋白,脂肪,碳水化合物属于功能性物质,是人体必需的。

人体每天需要七类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。所以每天都需要注意饮食均衡,保证各类营养能够均衡摄入。


浅谈如何做到饮食平衡
而他们的营养绝招就是,周末在家多吃青菜和水果,而且,专门吃一顿玉米饭、粗粮饭,再加上每周几次运动,长期坚持下来,身体一样保持得不错。如果一个人的饭食仅仅在某一次快餐保持了某种均衡,并不意味着他一天、几天以至几周的饭食都符合营养学建议的食物搭配比例。另一方面,讲究营养并不意味着牺牲...

春季饮食有哪些讲究?
根据个人体质调整饮食:不同人的体质和健康状况不同,对饮食的需求也有所不同。例如,体弱多病的人可以多食用具有滋补作用的食物,如鸡肉、鱼肉、枸杞子等;而肥胖者则需要控制热量摄入,减少高脂、高糖的食物摄入。因此,在春季饮食中要根据个人情况进行调整和搭配。 总之,春季饮食要注重清淡、营养均...

孕妇饮食的秘诀:平衡营养,避免过度进补
孕妇食姜醋猪脚需适度,过补未必是好事。虽然猪脚姜的营养价值高,但过度食用有可能增加流产的风险。进入孕晚期,胎儿的营养贮存至关重要。准妈妈在饮食上需更加讲究,既要确保营养的全面补充,也要避免过度进补。️多样化饮食孕妇的饮食应多样化,采取少食多餐的方式,每日可增至5餐以上,以满足热量和各种营养素的需求...

医生推荐的清淡饮食,到底应该怎么吃?
多吃蔬菜水果。每天吃蔬菜300~500克,其中深色蔬菜占一半,做到每餐都有蔬菜,而且蔬菜占食物的一半;推荐每天吃水果200~350克,可以把水果当做饭前饭后必须的食物。清淡饮食要满足两点:一清,清爽不油腻;二淡,口味淡,盐适量。因此,每天大鱼大肉不行,光吃素也不行。清淡饮食讲究营养均衡,清淡不...

老年人“食补”,讲究5种平衡搭配,保持营养均衡,才更健康
老年人每餐饮食应该有干有稀,干稀平衡对 健康 有益。所谓“干”,指米饭、馒头、花卷、饼、面包、糕点等;所谓稀,指粥、糊、汤、奶、豆浆等。干稀平衡主要体现在“稀”的作用上,早餐与晚餐宜喝些粥、糊、奶、豆浆,与干食搭配在一起,其一有助于食物的消化;其二能够多吸收一些营养成分;其三...

怀孕期间,应该吃哪些有利于胎儿发育的食物?
为了胎宝宝的健康发育,准妈妈在怀孕期间是需要特别注意的,无论是在行动上、情绪上还是饮食上都要特别重视的,不能像怀孕前那样随意了。想要宝宝发育得好一点,在饮食上是需要讲究营养均衡的,每顿饭荤素搭配合理,可以经常吃牛肉和海鱼,每天保持两到三种水果,还要适当搭配一些粗粮和坚果。每天坚持适量...

改革开放前人民的食物主要有什么?
1、干粮。过去因为经济条件比较差,种类偏少主要是煎饼、卷子、饼、窝窝。卷子有死面卷子和发面卷子,白面卷子和杂面卷子;饼子有贴饼子和下在汤锅里的“喝饼子”。有一种在菜锅周围贴的叫“老鳖靠河沿”。还有单饼、油饼、野菜或树叶面饼等等。窝窝有高粱面窝窝、棒子面窝窝、瓜干面窝窝等。主食还有...

一周七天,每天的饮食该怎么安排啊?
七天饮食上讲究营养均衡荤素搭配,这样对身体健康才是有好处的,不要吃的太油腻

营养膳食合理搭配手抄报
一、营养膳食的重要性 1、饮食是人类维持生命的基本条件,需要维持健康、长寿,并且充满活力和智慧,合理饮食比较重要。合理饮食不但指营养均衡,患者所食用的食物中还要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪类物质、矿物质和维生素类物质等。营养需要均衡,在平时的饮食中需要讲究营养均衡,不能偏食某种食物,例如...

一日三餐应该怎样安排才能均衡营养?
采取科学搭配一日三餐的饮食原则才能确保均衡营养。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和...

城关区15212366225: 每天吃什么营养最均衡?? -
仍美爱纳: 每天注意饮食营养均衡 人每天应吃齐四类食物,五谷、蔬果、乳类和肉类,每天都吃齐了,人体每天所需的全部维生素和矿物质就不缺,这四类食物,合起来提供人体每天需要的七大养份:水份、糖类、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和纤维...

城关区15212366225: 一日三餐应吃哪些食物才能够保证我们的营养 -
仍美爱纳: 正常人一日饮食一般习惯吃三餐,怎样安排好这一日三餐是有学问的.有的家庭安排得非常合理,吃的花样是五花八门,而有的家庭的饮食则简单得不能再简单,品种极为单调.一日三餐不仅要定时定量,更重要的是要能保证营养的供应,做到...

城关区15212366225: 每天怎么样吃饭营养才均衡? -
仍美爱纳: 科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康.实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消...

城关区15212366225: 健康饮食小常识有哪些? -
仍美爱纳: 每日三餐定时进食,尤其是早餐一定要丰富,吃一些耐燃烧4-5小时的食物.如果时间太仓促,可吃水果代替.如三餐仍有饥饿感,可吃一些低脂肪的食物,例如水果,切勿吃零食. 健康食物 多吃水果 最好是吃水果和蔬菜沙拉.其次是蒸或微波炉煮的...

城关区15212366225: 人体每日所需哪些营养成份? -
仍美爱纳: 脑力劳动者的健康饮食 用脑者的一日三餐如何安排?营养学家的建议是:既要能提供足够的热量,又要能活跃脑功能. 早餐——低脂低糖 早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,因 含有大量淀粉和糖分,进入体内可合成...

城关区15212366225: 如何合理搭配饮食? -
仍美爱纳: 饮食应合理搭配在社会物质比较丰富、科技水平日益提高的今天,怎样吃得更科学或者说更有益于健康,是当前人们关注的话题.有人将当前人们在饮食方面的追求,概括为“吃杂”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特点.从营养学角度来看...

城关区15212366225: 怎么样均衡膳食?
仍美爱纳: 这取决于各人的身体状况,其实荤素的搭配也看各人的喜好,但是多吃青菜和水果,适当的吃牛肉和鸡蛋就好了.个人见解,仅供参考!

城关区15212366225: 如何科学健康地进行均衡饮食? -
仍美爱纳: 衡营养 健康饮食 营养是健康的根本,食物是营养的来源.我们的身体每天需要食物中各种营养素来调节生理机能,所以合理均衡地搭配食物是非常重要的. 谷类食物是基础,我们需要的能量主要靠它们供应,一般情况下轻体力劳动者每天应该摄取...

城关区15212366225: 怎样才算营养搭配得好?? -
仍美爱纳: 人每天应吃齐四类食物,五谷、蔬果、乳类和肉类,每天都吃齐了,人体每天所需的全部维他命和矿物质就不缺,这四类食物,合起来提供人体每天需要的七大养分水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维、因...

城关区15212366225: 我们一日三餐怎么吃最有营养? -
仍美爱纳: 三餐的品质各有侧重,早餐重视营养、午餐强调全面、晚餐要求平淡. 营养早餐: 早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿 肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证卵白质及维生素的摄入. 丰盛午餐...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网