煮面加什么调料最好吃?

作者&投稿:错菲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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只有面条的话,拌什么调料最好吃,我觉得要看你是什么面:挂面、机器切面、手擀面。
正常在家里面煮面,面里面加一点盐,煮出来的面条口感更好;煮面的同时,锅里面放一些小青菜,等出锅之后放两勺猪肉臊子加上木耳丝、煎豆腐丝、放上特制的辣椒油,再加上盐 鸡精 加点醋,然后再加点热汤、撒上葱花,这个就叫臊子面,是非常普遍也是非常好吃的一个面条!

首先,第一款【韩式拌面肉酱】无敌拌面神器~
食材用料:五花肉280g,干贝50g,蒜苔,胡萝卜,玉米粒,黄瓜,各50g;
调料:姜末,蒜蓉各20g,韩式大酱,生抽各2勺,蚝油,老抽各1勺,淀粉5g
具体做法:

步骤1:泡发干贝,五花肉焯水,切丁,其它切丁
步骤2:取碗,加蒜姜末,加韩式大酱,生抽,蚝油,老抽,搅拌均匀,备用。淀粉加水兑成小半碗汁

步骤3:锅开火倒油,炒五花肉丁,再加干贝,再倒胡萝卜,玉米粒,蒜苔,不断翻炒。再加步骤2兑好的蒜蓉韩式酱汁,再加小半碗水,翻炒。


步骤4:盖盖焖至收汁,倒入黄瓜丁,再加兑好的淀粉水,即可完成!也可晾凉入玻璃罐,进冰箱冷藏~
其次,

第二款【分分钟搞定无敌辣椒酱】教程:
食材用料:鲜红辣椒200g,干辣椒,盐,大蒜,糖,半碗植物油,2勺酱油
具体做法:


步骤1:鲜辣椒200g切片,捣碎,加盐。干辣椒,大蒜,切末

步骤2:锅开小火倒油,爆香大蒜,加入捣碎辣椒末,拌匀,油炸8分钟左右

步骤3:倒入半碗油的7成入锅,再加200g辣椒片,糖,酱油

步骤4:小火慢熬,收干酱汁,完成。晾凉,入玻璃罐冰箱冷藏,随用随吃!一般可以保存半个月左右。辣友们可要收藏好了~
最后,

第三款【微波炉版五分钟香菇肉酱】教程:
食材用料:鲜香菇100g,肉末150g,
调料:油,料酒,葱姜蒜各1汤勺,豆瓣酱, 甜面酱各2汤勺,郫县豆瓣酱1汤勺
具体做法:


步骤1:香菇切末,肉切小丁

步骤2:取微波大碗,倒入1勺油油,加葱姜蒜高火半分钟。闻到香味后,再加入1勺料酒,拌匀,再高火2分钟

步骤3:取出大碗,再加入豆瓣酱,甜面酱,郫县豆瓣酱,搅拌均匀,再次高火3分钟

步骤4:取出即可食用,可晾凉放入玻璃罐,入冰箱冷藏。
煮面加什么调味料比较好吃
面条拌什么调味料会更好吃
拌麻辣酱更好吃。
1、黄豆酱100克,郫县豆瓣20克,肉末50克,葱姜蒜10克,菜籽油50克,鸡汤100克,鸡精5克,花椒3克。
2、一锅炒超简单,炒勺放



【 1 】家常汤面:

食材:黑木耳,胡萝卜,绿豆芽,榨菜,葱,肉丝;

调料:盐,白胡椒粉,色拉油

做法步骤:

  1. 先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;

  2. 葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;

  3. 腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;

  4. 热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡萝卜丝煸炒;

  5. 加入开水,水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜;

  6. 最后加入白胡椒粉和盐调味即可;把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。

【 2 】担担面

食材:面条,猪肉,豆芽菜;

调料:芝麻酱,辣油,酱油,葡萄籽油,花椒粉,盐,料酒,白糖,葱,生姜,花生碎。

【 3 】牛肉乌冬面

食材:牛肉,乌冬面,鸡蛋,白菜,姜,大葱,啤酒,陈皮,黄豆酱,干辣椒,八角,香叶,花椒,桂皮,酱油,料酒,盐等调味料。

【 4 】炸酱面

食材:五花肉,黄豆酱,甜面酱,料酒,生姜,葱花,酱油,面条

做法步骤:

  1. 彻底清洗买来的五花肉,把肥肉和瘦肉切开。先把肥肉切成片,

    把肉片切成黄豆大小的小丁。瘦肉切成条。把瘦肉也切成小丁;

  2. 生姜切成姜末。.锅中放油后放入刚才切好的肥肉丁,

    煸炒。水分煸干稍微出油后加入瘦肉丁;

  3. 加入料酒。加入姜末,煸出香味。加入少量的酱油,然后放在碗里备用;

  4. 锅子清洗干净后重新放点油。放入两勺黄酱,两勺甜面酱,先煸炒到有

    一点点拉丝的感觉,但不要炒糊了啊!

  5. 加入刚才做好的肉丁。加入水调稀,搅拌后开始小火熬15分钟左右;

  6. 最后加入葱花搅拌,炸酱就这样做好了;

  7. 水开会,面条加入,沸腾时加入一碗冷水,水再沸腾面条就好了。

【 5 】芝麻面条

食材:面粉200克,芝麻粉50克,鸡蛋一个,盐2克;

调料:橄榄油,生抽,醋,芝麻酱,葱花

【 6 】番茄鸡蛋面

食材:番茄,炒好的鸡蛋块,榨菜,肉圆子,面条,盐,鸡精,葱花




面条加什么调料好吃呢?
醋:醋可以去除面条的辛辣味道,同时增加面条的口感和清爽度。蒜末:蒜末可以提升面条的香味,同时还可以为面条增添一份口感。辣椒油:辣椒油可以将面条的香气最大化,同时还可以提供一定的辣味。个性化调味料:如果喜欢特殊的口味,可以添加一些个性化的调味料,例如香菜、虾、胡椒粉等等。需要注意的是,...

在家里煮面条放什么作料好吃?
2. 锅里烧水煮开到入菠菜焯水。然后凉水冲一下备用;3. 把肉洗干净切成丝,用淀粉生抽腌制一会;4. 锅里放水,水开后下面条,面条煮开后,关小火,打入一个鸡蛋;不要翻动,小火煮,等鸡蛋煮好成型放青菜和肉丝;5. 等鸡蛋煮好成型放青菜和肉丝;6. 碗里放生抽芝麻油耗油等自己喜欢的调料,...

吃面条加什么调料好吃?
除了蔬菜和鱼类,肉类,酱也是我们日常生活中离不开的。对于如果只有面条或者是只有米饭的话,调味料来伴着吃,可以说是很美味的。可以直接食用,配米饭,馒头和面条,都特别美味,也可以烹调菜肴中使用的调味品。黄豆酱,黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口。黄豆酱含有人体不可缺少的营养成分。黄豆酱...

只有面条可以拌什么调料好好好吃?
只有面条的情况下拌什么调味料好好吃,这可能是根据每个人的口感,如果只有面条的情况下,我会选择酸你想要就可以只有面条,你可以拌一些老干妈,或者是品牌的辣酱也可以的。但实际上做面条酱非常简单,一起来看看几种面条件的做法,肯定让你吃出更美味的面条。干拌面酱原料:猪油或清香油10克,乌醋15...

在家只吃面条的时候,拌什么调料搭配着最好吃?
鲜面条是我们生活起居中更为普遍的家常饭,而鲜面条不但做起来节省成本,并且在其中营养丰富,放进一些调味品能变的更为美味可口,平常能够 放进一些火锅配菜,比如黄瓜丝或是是豆芽菜,花生仁等,在添加一些老陈醋及其生抽芝麻油调合,味儿更强,还可以添加少量的油辣子味儿别具一格。吃面条放什么调味品...

面条拌什么酱好吃?
多配合一些甜面酱和大酱,味道会更加鲜美,并降低咸味。炸酱时还可以加入蘑菇、笋丁、茄条、豆腐干等,进一步丰富口感和营养。其实我最喜欢的还是四川的香辣酱。四川的美乐牌香辣酱简直是蘸料一绝。这种酱料不需要再添加其他的任何佐料,直接拿来做面条的调料或者是用来给炖猪蹄做调料都是最好的。

面条里放什么调料和香料好吃
香油,鸡精,酱油,盐,耗油,胡椒粉也可以,

煮面条放什么调料
煮面条是最为常见的主食快餐之一,而且面条口味丰富,可放多种材料搭配同吃,不过想要做好一碗面条,除了配料齐全以外,一些调味料的参与也必不可少,但是具体放些什么调味料好吃很多人不大清楚,下面就来具体说说煮面条应该放什么调料,赶紧来看看吧。煮面条放什么调料 面条一般是用小麦粉加水磨成面团,...

只有面条的话,拌什么调味料会很好吃?
半块豆腐乳、一筷子韭菜花、一点点老干妈,加入温水,搅拌直到酱料变得半流动而细腻;等面条熟了,趁热码上黄瓜丝、葱丝、大蒜、一点点辣椒粉,烧热一勺油浇在香辛料上,再倒入准备好的酱料;锅内放适量油,烧得很热时加入一个鸡蛋,煎一个香香的鸡蛋,铺在面条上,拌匀开吃。

想要普通的面好吃 一般放些什么调料
放葱花,香芹花,香菜都可以.如果是放肉或者海鲜配辣椒和酱油来沾来吃比较好吃点, 还有汤里面放点胡椒粉能提高汤的口感.如果家里有条件的话放点鸡汁在汤里也不错的,毕竟在家里做 不是跟外面的一样还要熬高汤来煮. 如果在家里要做丰富的早餐汤面的话那就放几个海白.少许内脏或者猪肉,什么都行.这样...

安仁县17697038496: 在家里煮面条放什么作料好吃? -
俞美福松: 在家煮面条放以下作料好吃: 1. 在煮面的水里加一点点醋,可以去除面条的碱味还能让面条变得更白,看起来更好吃闻起来更香; 2. 在煮面的水里加一点点盐,这样可以使面条不粘锅,也不容易糊烂; 3. 在煮面的水里加一汤匙菜油,这...

安仁县17697038496: 面条加入什么调料最好吃?
俞美福松: 调料需要根据你要做的面搭配,不同的面放的调料不同.一般来说,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的,如果口味稍微重一些的朋友,可以在煮清汤面条的时候滴入几滴...

安仁县17697038496: 怎么样煮面条才煮的好吃,放什么普通调料? -
俞美福松: 1、先将油倒到锅里热一下(放点肥肉煸一下更好),当有香味时,然后加水,煮开(也可以放点蔬菜).2、水开后,放入面(面条最好由锅中间向外散开,有利于面的熟透、入味),放点盐.3、面快出锅时,加点鸡精(最好再放点香葱——提鲜),出锅后,放入碗内,加点麻油、酱油、辣椒酱(以各人口味定).

安仁县17697038496: 煮挂面时放入什么作料好吃? -
俞美福松: 1、加入适量的水,待水开了后放入面条,大火煮沸后加入一小碗冷水,入过你喜欢吃煮的比较软的就在再次煮沸后再分别加入两次冷水,要是喜欢吃硬一点就在加一次冷水,等再次煮沸就可以出过了. 2、调料也很重要哈,最简单的就是在碗内放入少量的葱花、姜蒜末、在干净的锅内放入适量的油,待油锅没有响声时倒入碗里,适量的鸡精和味精、少量的酱油,如果吃辣可以放入适量“老干妈”牌风味豆豉(超市有卖,这个牌子的正宗),喜欢吃醋的可以再放少量的醋,即可. 3、盛面时,先加点汤在碗内,把调料混匀,在把面捞出盛在碗内. 4、在煮面条时加少量食盐,煮出来的面条不糊烂.

安仁县17697038496: 煮面下什么配料好吃 -
俞美福松: 先把面条在盆里用清水漂一下.条件许可的话先煎鸡蛋.然后把水烧开.把面条捞起来.放到锅里去.在把水煮到沸腾.用筷子夹面.适当下点青菜叶子.打滑是最佳起锅时侯.然后放些葱香菜类.调料放在碗里.各人喜好而定味道. 或者把葱和蒜苗在油里暴一下,好的时候在放些方便面的调料

安仁县17697038496: 煮面需要加什么调料会更好吃?
俞美福松: 放葱花,香芹花,香菜都可以.如果是放肉或者海鲜配辣椒和酱油来沾来吃比较好吃点, 还有汤里面放点胡椒粉能提高汤的口感.如果家里有条件的话放点鸡汁在汤里也不错的,毕竟在家里做 不是跟外面的一样还要熬高汤来煮. 如果在家里要做丰富的早餐汤面的话那就放几个海白.少许内脏或者猪肉,什么都行.这样的汤更鲜甜更美味.

安仁县17697038496: 面要放那些作料才煮来好吃? -
俞美福松: 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...

安仁县17697038496: 自己煮面条怎么才好吃?加哪些调料味道好一点?不要复制粘贴. -
俞美福松: 我是水烧好了,下面条,水再次烧开了,加入冷水,这样来回2次.我觉得这样的面吃起来比较有劲道一些.调料我就很简单,猪油,盐鸡精味精,酱油醋,花椒粉,有时候会放辣椒油.一定会放葱花

安仁县17697038496: 煮面条放什么调料 -
俞美福松: 您好,首先放油,让后放葱花,然后放水,然后水开了就放面条,这时候放盐,在出锅的时候放点香油,根据自己喜好可以放点香菜,紫菜,虾皮之类的佐料,祝你做的美味!

安仁县17697038496: 煮面条放什么配料好吃?
俞美福松: 鸡蛋,洋葱,火腿肠,肉,等

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