“罂粟壳”和“草果”傻傻分不清楚？
罂粟壳
大家好，我的名字叫草果
你可能不知道我是谁
但是你肯定吃过用我熬制的美食
我最近遇到了一件烦心事
为什么大家分不清楚我和罂粟壳呢
虽然说我们俩的外形有些相似
但用途可是天壤之别哦
您仔细看
我们长的是不一样的呢
罂粟壳顶端有放射状排列呈圆盘状残留柱头
而我顶端没有这种柱头
罂粟壳比较轻，核扁偏少
而我比较重，核多、味道辛辣
罂粟壳表面平滑
而我整颗果实比较皱
罂粟是一种让人不敢触碰的毒品
而我是一种调味的香料
罂粟是一年生草本植物
而我是多年生草本植物
罂粟是被禁止和你们见面的
而我每天都会在餐桌上和你们见面
现在是不是能分清我们了呢
并且我还要说
在火锅和炖肉的调料里
是我、是我、还是我
而不是“罂粟壳”哦
我积极的散发香味
就是为了让你们吃的开心
深深的爱上我
最后，我还想要说
如果和罂粟成为好朋友
它会让你变成消极的瘦子
但和我成为好朋友
我会让你变成快乐的小胖纸
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像围棋的东西做调料的是什么
草果有一种长得很像罂粟壳的调味料，名叫“草果”，它经常被人误以为是罂粟壳。 草果能够去腥提味 ，因此，大家会比较喜欢用它来炖肉、腌制、煲汤，所以它是香料之中不可或缺的一员。长得太像罂粟壳,但不是草果,第一次看到它的时候吓我一跳.我还想着是不是开始有人公开销售这种不合法的东东呢...
这个是罂栗壳吗?
不是，是草果 罂粟壳是以下这个样子的。
草果是什么?草果的功效与作用
草果与罂粟 药理作用: 燥湿除寒,祛痰截疟,消食止吐。 烹调用途: 用于调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香,如用草果煲牛肉;又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。 与罂粟壳相同之处: 都是毛粟般大小,都是长圆形,都呆棕粟色。 与罂粟壳的区别: 顶端无放射状残留柱头。罂粟壳顶端有放射状排列呈圆盘状的残留...
这个是什么佐料
草果，炖汤提味的
果草是违禁品吗
不是。草果是一种调味的香料，乍看起来跟罂粟壳很相像，但草果的确不是罂粟壳。草果其实是一种香料植物的果实。具有特殊浓郁的辛辣香味，是烹调作料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”，并非“违禁品”。如果要去除食物的腥气的话，使用草果是最好的了。此外，草果不仅可以去腥气，并且还可以...
草果是做什么的 用处多方面
草果具有浓郁的辛辣香味，可除腥味，开胃，效果和罂粟壳接近，被餐饮店作为罂粟壳的合法代替品，是烹调作料中的佳品，也是川味调料烧菜必备的调料，是食品调味中的“五香”之一。草果的功效 1、草果温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气膨胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。2、草果治心...
草果是五香卤水中最重要的吗?
但其实罂粟壳和草果的表面纹路和籽都不同，而且药性也相差巨大，罂粟壳更是国家明令禁止使用的，卤菜人千万不要误用，毁了自己产品的同时，也触犯了国家法律。草果在卤水料包之中的价值举足轻重，所以卤菜人一定要深刻的认识成果，之前也给大家讲过桂皮丁香加上今天的草果，那么草果按照君臣佐使的理论，...
长得像罂粟壳一样的那个佐料叫什么?一般炖肉或腌东西才用的那个圆圆硬...
那叫草果,一般和三奈、八角、陈皮等一起熬制的香料
草果做什么的?
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臾制希能： 草果
肥西县18016417993： 潮州人所说的材料鸦片仔是什么 - ？
臾制希能： 是鸦片籽 就是罂粟壳
肥西县18016417993： 小肥羊牌火锅底料里有大烟花? - ？
臾制希能： 那个可能是 草果 和大烟壳子是差不多的,但上面没有开花的草果一般是香料,炖东西时候用食物中放罂粟壳是违法的如果是正规的产品,那不可能是罂粟壳
肥西县18016417993： 麻辣烫里有种调料叫做香壳,学名是什么啊 - ？
臾制希能： 香果-圆圆的 和草果差不多 但是比草果香 麻辣烫配方 1 汤汁以鸡汤食盐学名氯化钠,使一种结晶小颗粒.带咸味,能解毒凉血,润燥止氧.食盐在火锅
肥西县18016417993： 麻辣烫特色配料 - ？
臾制希能： 麻辣烫的底汤配料 菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克.另加鸡汤或鸭汤500克. 炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炸几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下,倒入鸡或鸭汤,煮10分钟,下白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫,就行了 此汤也可作为火锅的锅底
肥西县18016417993： 麻辣烫的制作方法和配料？
臾制希能： 麻辣烫底料 专业的:关键是四川的红尖辣椒,剁成1厘米长的小段(备用),然后是... 草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用,放3~5个较为合适. 6ر砂仁又叫春砂仁、阳春...
肥西县18016417993： 买调料的摊子上卖的香果是罂粟果么 - ？
臾制希能： 不是罂粟果,你看到的是草果,是一种调味香料.
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肥西县18016417993： 传统重庆菜火锅,毛血旺中的毛肚指的是什么？
臾制希能： 毛肚也称百叶肚,俗称牛百叶,其实就是牛的瓣胃.重庆人吃火锅一般情况毛肚是必点的,个人也觉得毕竟好吃.
