木须瓜片的食谱营养
主料： 鸡蛋 150克 黄瓜 100克 木耳(水发) 50克
辅料： 黄花菜（干） 50克
调料： 盐 3克 味精 1克 大葱 5克 姜 2克 植物油 35克 各适量
木须瓜片的做法：
1. 将黄花（黄花菜）、黑木耳用温水泡软；
2. 把鸡蛋打入碗内，搅开；
3. 将葱、姜洗净切成末；
4. 黄瓜洗净，斜刀切成薄片；
5. 黄花切段；
6. 炒锅加油烧热，放入蛋汁炒成蛋花倒出；
7. 原锅加油烧热，放葱、姜炒几下，再放瓜片、黄花、黑木耳、味精，煸炒透，加入蛋花翻炒几下即可出锅。
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主料： 鸡蛋 120克 黄瓜 200克
调料： 猪油（炼制） 25克 淀粉(豌豆) 5克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 姜 5克 各适量
木须炒瓜片的做法：
1.把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀；黄瓜洗净切成菱形或顶刀3毫米厚片。
2.炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出；原勺倒少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋黄颠翻拌匀，用湿淀粉勾芡即成。
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鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
木耳(水发) ：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
黄花菜（干）：黄花菜含磷丰富，并具有维E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用身体有益。黄花菜因含烟酸等而具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的止血维生素、冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。
6月份的季节吃什么菜好
夏季是西红柿上市的季节，很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤，开胃又营养，不仅嘴巴喜欢，身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时，还能消脂排毒，让你的肥胖体质发生变化，是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!西红柿中富含番茄红素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，抗癌能力很高呢!另外，维生素K能对骨质...
高血压患者在冬季怎样配餐?
此时,除注意防寒保暖外,营养配餐也十分重要。为增强御寒能力,冬季应多进食一些偏于温热性的食物,特别是能够温补肾阳的饮食,以增强机体的御寒能力,烹调肉类食物时再多加些辣椒、花椒等辛热之品,可以增加温热的功效。我国民间素有冬季进补的说法,但对于高血压病、脑动脉硬化的人,却不能用人参、鹿茸之类的补品,也不...
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孙殷威地： 主料:鸡蛋150克,黄瓜100克,木耳(水发),50克 辅料:黄花菜(干)50克 调料:盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克,植物油35克 做法:1. 将黄花(黄花菜)、黑木耳用温水泡软;2. 把鸡蛋打入碗内,搅开;3. 将葱、姜洗净切成末;4. 黄瓜洗净,斜刀切成薄片;5. 黄花切段;6. 炒锅加油烧热,放入蛋汁炒成蛋花倒出;7. 原锅加油烧热,放葱、姜炒几下,再放瓜片、黄花、黑木耳、味精,煸炒透,加入蛋花翻炒几下即可出锅.
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孙殷威地： 素炒瓜片的热量(以100克可食部分计)是69大卡(288千焦),单位热量较低. 每100克素炒瓜片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%.
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孙殷威地： 木犀瓜片属于鲁菜系.制作步骤如下所示:1、将鸡蛋磕在碗内搅匀;黄瓜洗净,切成菱形片.2、炒勺上火加底油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内.3、炒勺内另加油15克烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片;4、放入料酒、花椒水、精盐翻炒几下,倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成.木犀瓜片具有补血、利尿、 益智补脑、 清热去火的功效.
平陆县18760552656： 木须瓜片的热量是多少? - ？
孙殷威地： 木须瓜片的热量(以100克可食部分计)是155大卡(648千焦),单位热量适中.每100克木须瓜片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%.
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孙殷威地： 木须角瓜的做法材料主料:木耳(水发),75克,竹笋75克,猪肉(瘦)75克,油菜75克,鸡蛋150克,辅料:鸡蛋清10克,调料:大葱10克,姜3克,盐5克,植物油20克做法1.将瘦肉切丝,肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟;油菜整棵洗净,用热水氽一次,见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中,待凉后横切成半,再切成长条,鸡蛋打散备用;竹笋、木耳洗净切丝;葱、姜洗净切末.2.炒锅入油烧热,下肉丝炒至变色,先盛起.3.余油留锅爆香葱花、姜末,倒入蛋汁迅速翻炒,随即投入木耳丝、笋丝、肉丝及油菜,翻炒均匀后加盐调味,待笋丝稍软,即可盛盘供食.
平陆县18760552656： 有没有哪位朋友可以提供一些小孩儿的食谱,要有详细的做法呦!最好是比较常见的食材.谢啦! - ？
孙殷威地： 第一周 周一:早餐:饼干、小米鸡蛋菜粥、豆奶 食物用量(克):鸡蛋30、小米15、饼干20、菠菜10、豆粉15 加点:奶粉 午餐:大米枣饭、肉炒五丁、酱猪肝 食物用量(克):大米60 大枣20 肉20 白菜40 土豆40 木耳2 猪肝50 胡萝卜10 加...
平陆县18760552656： 凉拌木瓜片怎么做如何做好吃 - ？
孙殷威地： 主料 青木瓜半个 辅料 辣椒,蒜,柠檬,油适量 凉拌木瓜片的做法步骤1. 把木瓜削皮,用水冲洗几分钟,切片.加入盐腌制20分钟.2. 切好蒜米辣椒放进碗里备用,用锅把油烧热,直接把热油倒进装辣椒蒜米的碗里,拌匀备用.3. 用水把腌制的好木瓜洗两遍,滤干.再把之前的辣椒蒜米油浇进去,挤柠檬汁进去.拌匀即可.
