花街巧克力的品牌介绍

广州哪里有花街巧克力卖？~

甜品总是妩媚的。美人有百媚千娇，甜点也万紫千红。浓妆艳饰如八宝饭，淡扫娥眉如酒酿圆子，纯洁仙子如天使蛋糕，妖冶魅惑如巧克力。巧克力是dark lady，黑头发黑皮肤黑眼睛的神秘美人，才气纵横的莎翁也不免拜倒其石榴裙下。巧克力是天雷勾动地火的激情，是红烛高烧的鸳帐，是浓情厚爱的化身，是情人节的当然代言人。无法想像，另外一种甜品取代巧克力作为情人节的象征。奶油蛋糕？太幼稚；cappuccino？太装腔作势；太妃糖？太单纯；cookie？太粗鄙；cheese cake？太拖泥带水。他日雨横风狂，我只要春宵一度。那


孤注一掷、空前绝后的甜蜜，惟巧克力能当之。
巧克力是女性的保护神，哪怕我们情场失意，不再信任异性，我们始终信任巧克力。从童年开始，巧克力就是我们的好朋友。巧克力安慰我们的血管和神经，香甜的能量让我们重新精神抖擞，直面或千回百折或十年一日的人生，笑看新的旧的恋情。绸缎般光亮，丝绒般柔滑，配以果仁、薄荷、葡萄干、太妃糖，层出不穷。巧克力与华服美钻一样具有让女性迷醉的魅力。巧克力爱抚我们的味蕾，如情人的手爱抚我们的身体。

话说全世界万艳同欢巧克力，不过是和工业革命同时期的事。地理大发现之前，可可树与烟草、红薯、土豆一样，是世外桃源美洲大陆的土产，逍遥自在于东西文明教化之外。自从文明世界怀着对黄金的渴望大举攻占美洲，可可豆也曲曲折折征服了欧洲王室和贵族的舌头与肠胃。更有赖工业革命，其价钱才降至平民百姓可以消费得起的程度，让今天的女人同时享受甜美的爱情和甜美的巧克力；在某种程度上，巧克力的意义甚于男人，因为巧克力永无背叛。

在中国，第一个品尝过巧克力的也许是事事好奇的“圣祖仁皇帝”康熙。教皇的使者向皇帝进贡巧克力。有道明君，并未因巧克力的小恩小惠就准传教士在中国自由活动。此后巧克力一直销声匿迹，不见于经传。《红楼梦》里有西洋自行船、葡萄酒、自鸣钟、珐琅鼻烟盒里镶着黄发肉翅的女子，却不见巧克力。大观园的女孩子们吃着菱粉糕和鹅油卷，奶油炸的小面果；彻头彻尾中国的点心。直到民国，西风东渐，巧克力才又随着民主、科学、塑料、西装一起重履中土。大胆犀利的鲁迅在饮食上亦奉拿来主义，在杂文中随笔一提“黄枚古律三文治”。无情未必真豪杰，爱甜如何不丈夫。兵荒马乱，巧克力沉寂多年。过完了米面油糖都凭票的日子，开始有了名为“巧克力冰棒”的褐色坚实冰块，然后有了吃着像加了糖的泡沫塑料般的巧克力板，然后有了粗硬如洗碗海绵的巧克力蛋糕面包。再往后，忽如一夜春风来，遍地都是巧克力。

记忆中真正有巧克力味道的国产巧克力，是叫“麦丽素”的巧克力豆。外面是薄薄一层，真正入口不用咀嚼便会融化，里面是威化饼一样的酥甜芳心。虽然这个牌子今天看起来很土很怪异，像某间县城药厂生产的抗生素，那时的我和同龄人们却发疯一般地热爱着它，一包可以在半节课内吃完。常是两个三个地塞满一大嘴，非此不过瘾。稍后出现了另一在当时绝对牛皮烘烘的巧克力品牌——金帝，包装金碧辉煌且不说，更十分专业地有了奶油巧克力和黑巧克力之分。可惜中学生囊中羞涩，只能经过商店里看一眼柜台里层叠的明黄金砖。所幸当时祖父母在广州，常捎些外国巧克力来： 雀巢最大板嵌果仁葡萄干的巧克力，一天只掰两小片，细细地嚼榛子仁的香，葡萄干的甜；瑞士莲（Lindt）的薄荷薄片黑巧克力薄片，放进嘴里一动不敢动，生怕化得快了。吃过了连银光闪烁的锡纸都舍不得丢，一张张夹在书里当银票般宝贝。只是看看流光溢彩的包装纸，嘴里也有甜味。糖盒留着做百宝箱： 一对蝴蝶型的发夹，一串玻璃珠子的项链，一张暗恋的男生送的贺年卡，几张外国花鸟邮票，数枚雨花石。美丽的巧克力是童年和少年时期最早的奢侈。

印象极深的是花街巧克力（Quality Street），英国产，紫白二色铁盒，上面一个高帽红衣军官和紫衫戴软帽女郎，窄窄两张脸儿，笑容可掬，是童话和旧小说里才有的花好月圆风光。巧克力糖一粒粒包得纸醉金迷。偏软偏甜，最讨孩子欢心。这些年来从未再见，连听说过的人都少有。直到遇上某人，偶然谈起儿时旧梦，没想到一拍即合，只有他一个人知道我说的是什么。他乡遇故知，天涯共此巧克力。

二十世纪九十年代，金莎（Ferrero）是巧克力界大事，每一颗都是美妙的味觉漫游奇境。我曾经无数次小心翼翼力求完美地一层层剥开金莎，从奶油巧克力碎果仁到膨松威化球，又到圆溜溜的巧克力弹子，才轮到最里面的完整榛子仁。吃起来是一种仪式。金莎又像黄蓉做给洪七公的“玉笛谁家听落梅”，不同成分混咬有不同滋味。剥莲衣般由外及内是一种吃法，不分混沌一口吞之再细嚼又是一种吃法。从膜拜到探索，尽在金莎中寻。白金莎（Raffaello）玉雪可爱，最宜点缀圣诞气氛。白巧克力甜香滑腻，只是少了黑巧克力的微苦，缺少复杂之美。瑞士产的三角巧克力（Toblerone），造型奇巧，峰峦叠嶂，有别于板状球状。小的如橡皮擦，大的如一条黄瓜，满足北美巨人的饕餮肠胃。特别之处在巧克力里夹杂着小粒的蜂蜜硬糖，甜上加甜，亲上作亲。


等人长大了，有了大把少年时可望而不可即的奢侈品，华服口红香水高跟鞋，巧克力却被忍痛割爱，在牙齿和腰身的严厉监督下，大吃特吃成了真正的奢侈。饶是如此，每此走近巧克力还是恋恋不舍地徘徊许久。瑞士莲的薄荷巧克力片清爽纤巧，吃一小沓也没有负罪感。奇甜的火星巧克力棒（Mars)是腹如雷鸣头晕眼花时的救命稻草，像变形金刚的能量块。Kit Kat让我怀旧大学时代没心没肺的恋爱，每次和男朋友分食一块二指宽的，总是斤斤计较谁分得多些。年纪渐长，不再一味爱甜，更对黑巧克力发生浓厚兴趣，越黑越好。国内非常


黑的巧克力还不太容易买到，在香港就随处可见。百分之七十以上可可粉的巧克力，入口苦而干，不像牛奶巧克力般迫不及待，一瞬间乖巧地融化。黑巧克力只能慢慢被湿润，在嘴里由凉变温，等到它终于开始融化，苦味也渐渐散发开来，近似于焦香，浓醇悠远，回味绵长，如老去的肖恩·康纳利，情圣做得大像无形。
借巧克力的魔力，许多甜点便有了神奇光环。我最叹赏石板街的冰激凌。巧克力雪糕底子上嵌着彩虹棉花糖，甜美的陷阱让人欲罢不能，又爱又恨，像美菲斯特于浮士德，白骨夫人于猪八戒。从来洁白的香草（vanilla)是纯洁天使的化身，暗褐的巧克力是蛇蝎美人。不记得是哪一部电影里，表现主人公内心善恶激战，在冰激凌店里，穿白衣的良知独据一杯香草雪球侃侃而谈，片刻间善消恶长，穿黑衣的恶念冷嘲热讽一番以后，质问香草冰激凌是哪个白痴留下的，不屑地说“我只吃石板街”。巧克力花生酱雪糕，甜里带微咸，两种滋味都浓到极处，酽到极处，却如胶似漆，不起半点争执。巧克力奶油樱桃蛋糕，集万种风情于一身，惟一袭紧身白色套装，更缀以血红樱唇的黑珍珠名模纳奥米·坎贝尔堪比。而蛋糕以轻清为佳，才好让奶油和樱桃也有个表现的机会。饭后甜点“巧克力三重奏”，由清到浓，有移步换景之妙。农夫市场(farmer s market)卖水果的摊子总有整个的包裹巧克力的苹果草莓，褐色发亮，列阵整齐如军队，蔚为壮观。路过的小孩子是必不放过的。室友Andrea曾经在情人节的夜晚做过一道甜点，上面是轻软的蛋糕，下面是火热半融的巧克力布丁。盛到盘子里再扣上一大勺冰凉的雪糕，水火交融。在恋爱的节日，收到男朋友的花束音乐和女朋友的美味甜品，情人节的快乐，也莫过于此了吧。

自制巧克力是很流行的。一样说爱情，自己做的就比商店里买来的有魔力许多。像小说《浓情巧克力》写的，含有女孩眼泪的巧克力让所有宾客都潸然泪下。做巧克力的基本步骤是将大块原料在双层锅子里化开，加入自己喜欢的配料，倒到模子里便是了。女孩子总在情人节做巧克力送给朋友，中意的男孩当然要特别些，多送些。有心武装自己的爱情，可求助书店里琳琅满目的巧克力菜谱。只希望每个女孩决定为某个人做巧克力时，那个幸运的男孩值得精心准备的浓浓的甜蜜。

尤斯爱尔牌的！

Mackintosh's Quality Street：
QUALITYSTREET是以 JM巴里（名人堂的Peter Pan ）命名,包装盒上两个肖像的创意灵感起初是来自两个重要人物,PhoebeThrossel和他的情人Brown.1936年,QUALITY STREET 的价格为两先令(合10便士),相当于现在的3.69英镑.

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虎林市18567795101： qualitystreet是什么意思 - ？
双宇安谱： qualitystreet 特色街道 Quality Street 花街 Mackintosh's Quality Street:中文译名叫做＂花街＂,是英国著名糖果(巧克力)品牌.

虎林市18567795101： 什么牌的巧克力好吃 - ？
双宇安谱： 花街巧克力(Quality Street)不错的选择额!! 貌似国内很少有卖的 N年前我在广州白云机场买到过一盒什锦装的 这个品牌的现在的生产商是雀巢公司 背景介绍:(本段剪贴) 「花街」的英文名称是Quality Street,诞生於英国,时为1936年.「花街」本属於出产果汁软糖而著名的「能得利公司」(Rowntree),后随1988年「雀巢」收购「能得利」而易手.是次交易,雀巢一并囊括了奇巧(Kit-Kat)、聪明豆及宝路薄荷糖,可说是大丰收﹗令人伤感的是,「花街」比起其他同期加入雀巢家庭的「兄弟」,发展似是未如理想,愈来愈难从市面觅得其踪影……

虎林市18567795101： 写一些著名的巧克力品牌,最好简单介绍一下 - ？
双宇安谱： 瑞士 1.首推“瑞士莲”巧克力(Lindt),被公认为世界巧克力中的极品. Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等. 2.位于伯尔尼旧城区内克拉姆街上的...

虎林市18567795101： 成都宽窄巷子新开的一家巧克力店 - ？
双宇安谱： 来自法国的黛堡嘉莱.黛堡嘉莱成都宽窄巷子店是他们在中国的第一家概念店,同时也是继北京之后进入中国的第二个城市.这也是被称为巧克力中“劳斯莱斯”的法国奢侈巧克力品牌.据了解,黛堡嘉莱被称为巧克力中的“劳斯莱斯”....

虎林市18567795101： 求MEJI巧克力的中文介绍？
双宇安谱： meji积累了几十年的制果经验,推出平价(相对于日本来说- -)又美味的巧克力,店内有来自非洲、拉丁美洲、南非等二十几个可可亚产地所开发出包含白巧克力、草莓、抹茶等56种口味的巧克力,每个巧克力都有一个编号与包装颜色.另外,每天还会推出一种口味经混搭过的巧克力,成为356种巧克力;如果遇上特别的日子(比如情人节等),也会有特殊的制品.因此,可以不断地吸引顾客前来品尝新的巧克力口味

虎林市18567795101： 意大利巧克力品牌(关于意大利巧克力品牌的基本详情介绍) ？
双宇安谱： 1、比利时Leonidas(列奥尼达斯)巧克力起源于1913年,目前全世界已拥有2000多家专卖店.2、比利时Leonidas(列奥尼达斯)巧克力专卖店分布在布鲁塞尔、巴黎、纽约、华盛顿、东京、香港、新加坡、台北、上海、北京等各大城市.3、所有的Leonidas(列奥尼达斯)巧克力都是在布鲁塞尔制造完成的,原料都是采用最好、最高品质的材料,纯可可亚、新鲜牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃.4、多达80多种不同的口味,从美味的栗子巧克力到曼侬咖啡巧克力,从开心果仁巧克力到香槟酒巧克力,甚至到低糖的巧克力,每种都拥有独一无二的制作配方.

虎林市18567795101： 巧克力有哪些有名的牌子?分别介绍下那些牌子的历史 - ？
双宇安谱： 英国吉百利 (Cabdury) 吉百利·史威士公司是全球最大的糖果公司之一,同时公司的饮料在美洲和澳大利亚颇具影响力.吉百利的历史可以追溯到200多年以前.今天,吉百利·史威士的品牌在全球几乎每个国家都可以看见.到目前为止,公...

虎林市18567795101： 巧克力的常见的国内外品牌有哪些?(在中国大陆可以买到的)？
双宇安谱： 德芙,费列罗,明治 好时、乐天、瑞士三角、瑞士莲、吉百利、吉利莲 你可以在www.chcocoa.cn 中国可可在线网查看些各地的巧克力的介绍

虎林市18567795101： 乐奈巧克力的品牌简介 - ？
双宇安谱： 乐奈巧克力是国内顶级巧克力先驱者 传承巧克力大国比利时百年传统制作工艺,原料采购均来自西非及拉丁美洲.以保证最纯正的 原汁原味的巧克力风味.旗下产品包含 手工松露巧克力系列 酒心巧克力系列 果仁巧克力系列 纯黑巧克力系列披覆软陷系列.并且乐奈巧克力每年都在研发新的品种和口味来满足各种市场需求.

虎林市18567795101： 有听说过Quality Street巧克力的吗?能否介绍一下 - ？
双宇安谱： Quality Street .Quality Street从1936年诞生到现在,已经有81年的历史