药食同源保健康

作者&投稿:植温 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 中医学 历史 表明,食物与药物同出一源,二者皆属于天然产品。食物与药物的性能相同,具有同一的形、色、气、味、质等特性。因此,中医单纯使用食物或药物,或食物与药物相结合来进行营养保健,或治疗康复的情况是极其普遍的。

在《内经》所载的十三个方剂中,有一半是食物成分,这也是最早的“药膳”方。在《五十二病方》中有1/4为食物成分方剂,《伤寒论》112方中则占1/2以上。在以上古方中,应用桂、姜、枣、椒、茴、扁豆、薏米、甘草、酒、醋,乃至动物胶膏等食物是极为普遍的。

食物与药物同用,除因食药同源外,主要基于食物与药物的应用由同一理论指导,即食药同理。

中医认为,机体衰弱失健或疾病的发生发展过程,就意味着阴阳两方面的互相消长,如阴阳的偏盛偏衰等。如何调整这种阴阳失调,张景岳说:“欲救其偏,则惟气味之偏者能之。”食物与药物一样,皆属气味之偏者,正如《寿亲养老新书》所说:“善治药者不如善治食。”食物的防治疾病作用,也是通过祛除病邪,消除病因,或补虚扶弱,调整重建脏腑气机功能,来达到消除阴阳失调的。

从众多的本草、方剂典籍中,不难发现食药同用的例证。如采用乌鸡、羊肉、驴皮、猪肤、鸟卵、葱、姜、枣等以补益阴阳气血或调补胃气,进而达到防治疾病之效。

而从大量古代食谱、菜谱、茶谱中又不难发现其中也有不少药物,如枸杞、山药、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类,以提高食品保健强身和防治疾病的功效。


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永年县19346664383: 药食同源在生活中有什么应用吗? -
伯牙吾台独盐酸: 要是同源在我们的饮食中去.可以经常运用.比如.补气血的方子.对一个老母鸡.在他的.胸膛里.放一些养生的中草药.调气调血的.既吃到了鸡肉.身体又得到了调节.这是一个药食同源的很好的例子.

永年县19346664383: 什么是药食同源? -
伯牙吾台独盐酸: 药食同源.大家知道,中医治病最主要的手段是中药和针灸.中药多属天然药物,包括植物、动物和矿物,而可供人类饮食的食物,同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质,因此,中药和食物的来源是相同的.有些东西,只能用来治病,...

永年县19346664383: 药食同用的概念是什么? -
伯牙吾台独盐酸: 药食同用保健康 俗话说“民以食为天”,祖祖辈辈的饮食生活实践发现饮食既可以养人,也可以伤人,饮食既可以治病,也可以使人得病,饮食既可以使人长寿,也可以使人减寿,从而总结出了中医药独特的理论体系,体现了“医食同源”和“...

永年县19346664383: 药食同源是什么意思 -
伯牙吾台独盐酸: 您好:很高兴为您解答.药食同源是指许多食物也可作为药物使用,它们之间并无绝对的分界线.像:菊花茶、荷叶粥等,可以做食物食用,但同时也有清热解暑,生津止渴的功效.

永年县19346664383: 什么是药食同源?希宝康药食同源. -
伯牙吾台独盐酸: 药食同源简单的来说是以食物为主,具有一定药用价值的植物,生活中我们经常吃的植物包括 车前子、蒲公英、枸杞、百合等等,国家对于这块有明文规定和目录. 希宝康药食同源产品主要是按照国家公布的药食同源目录有针对性进行选取,制成药食同源产品,主要以植物提取物为主,达到了药食同源的效果.

永年县19346664383: “药食同源”食物有益宝宝健康是什么意思?
伯牙吾台独盐酸: 专家表示,有些“药食同源” 的食物具有中药药性,药物和食物的界限不是十分清楚,因此既能当 作饮食之用,也能够防治疾病,对 儿童健康大有裨益.比如:红枣、 桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸 杞子、山药、米仁、核桃肉、龙眼 肉、山楂、乌梅、杏仁、橘子、 粳米、赤小豆、桂皮、砂仁、南瓜 子、蜂蜜等,这些食物既含有丰富 的多种营养素,又都味甘性平,疗 效虽然不及中药那样突出和迅速, 但副作用小,适于儿童.

永年县19346664383: 为什么说“药食同源”、“药食同补”? -
伯牙吾台独盐酸: 正面力量必定带来良好果实.例如感冒的人吃药睡大觉,必定恶性循环.就是健康的情况下,也可以适当使用各种保健品,促进健康. 1. 蜂胶具有抗病毒、增强免疫的作用,对防治咽炎、鼻炎等有效果,也有调节内分泌作用,更加值得中年以...

永年县19346664383: 黄帝内经中的养生方法有? -
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永年县19346664383: 药食同源类的产品真的很好嘛? -
伯牙吾台独盐酸: 肯定好呀,快童的产品就是药食同源类的,一方面因为产品原材料都是中药食材,十分安全的,另一方面,吃下去效果也很棒

永年县19346664383: 87种药食同源食物(要全的) -
伯牙吾台独盐酸: 卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定.三种物品名单如下: 既是食品又是药品的物品名单 (按笔划顺序排列) 丁香、八角茴香、刀豆、小茴...

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