如何区别没有受精的鸡蛋？

如何判断鸡蛋有没有受精？~

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掂量鸡蛋的轻重，一般受精的鸡蛋会略微轻一些，因为一些物质被受精卵吸收了。

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观察鸡蛋色泽，一般被受精卵吸收了大量的物质之后，鸡蛋的颜色比较暗淡。

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观察鸡蛋的完好度，有的鸡蛋可能被小鸡弄上小孔，注意观察。

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摇一摇鸡蛋分辨鸡蛋的声音，没受精的鸡蛋一般没有声音的。

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用鼻子闻一闻鸡蛋的味道，鸡蛋的腥味重的话或者有些许臭味的要避免。

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用手电照鸡蛋，查看鸡蛋内部的情况，要是见着不透明的明显的小鸡卵那种就是受精了。

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根据鸡蛋的出来时间判断，一般越早的鸡蛋不容易成后期的受精卵，在之前就不需要考虑这些了。

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1、将鸡蛋对着光源看，最好是暗室里的灯光，里面有黑影的就是受精的鸡蛋，否则就是未受精的鸡蛋。

2、把鸡蛋轻轻打开，分别倒入干净的碗里，不要破坏蛋黄仔细观察。如果发现蛋黄表面有个小圆圈，类似鱼的眼睛样子的就是受精的鸡蛋，要是没有的话，就是没有受过精的。

3、用鼻子闻一闻鸡蛋的味道，鸡蛋的腥味重的话或者有些许臭味的要避免。

4、用手电照鸡蛋查看鸡蛋内部的情况，要是见着不透明的明显的小鸡卵那种就是受精了。

扩展资料：

注意事项：

1、鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度，湿度条件不好等原因导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。

2、发霉蛋：如果发现蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋一定不要吃。一般情况下这种蛋是因为遭到雨淋或受潮，细菌趁机进入蛋内导致发霉。

3、裂纹蛋：蛋壳出现裂纹的大多数原因是因为过度振荡，导致鸡蛋壳出现裂纹，从而细菌侵入，所以这类蛋也不宜吃。

参考资料来源：百度百科-鸡蛋

参考资料来源：百度百科-照蛋

分辨受精鸡蛋：

1、灯光照射法

鸡蛋里面主要是蛋白和蛋黄，主要是半透明的液体居多，想要区分鸡蛋是否是受过精的，可以手持鸡蛋将鸡蛋的椭圆面用灯光照射，这样鸡蛋内的情况就会呈现出来，如果想要看得更清楚的话可以在黑天或者暗示内观看，或者将光源强度放大。

受精鸡蛋相比于普通鸡蛋，会多出一些黑丝和黑点，这些就是胚胎蛋发育出来的，其中的黑点就是受精点，普通鸡蛋照射后整体呈现一个纯色的椭圆状。

2、开蛋分辨

一般的受精鸡蛋和普通鸡蛋的使用价值相当，没有特别的区别，所以再吃鸡蛋的同时，我们也可以顺便把鸡蛋类型区分，首先把鸡蛋打开，不要搅开并放入碗中观察，普通鸡蛋的蛋清会四散开来，受精蛋的蛋清则比较紧凑的包裹着蛋黄，受精鸡蛋的蛋黄较之于普通鸡蛋，会显得更加饱满圆润，更加突出，此外，我们也能看到受精鸡蛋的蛋黄中有一个明显的黑点，那便是之前提到的受精点。

我们经常吃鸡蛋，有时也会吃到受精鸡蛋，相信大家也没有吃出有什么明显的差别，其实二者无论在营养价值和口感上都没有太大差别。

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梅县19753445646： 受精鸡蛋和没受精鸡蛋有什么区别 - ？
紫荷京都： 受精鸡蛋和没受精鸡蛋有什么区别 把鸡蛋对着灯光照看蛋内有黑点的就是受精蛋,能卵出小鸡来;凡是照不出黑点的鸡蛋就是未受精的鸡蛋,不能卵出小鸡来.

梅县19753445646： 如何辨别鸡蛋是受精卵还是未受精的卵??? - ？
紫荷京都： 对着日光灯,若有小黑点的就是受精过的~~~还有不是小红点...

梅县19753445646： 怎样才能准确的辨认出受精和没受精的种鸡蛋? - ？
紫荷京都： 受精后鸡卵的胚盘较大、色深(呈白色),辨别方法可用照蛋灯来识别.当在照蛋灯的照射下,蛋中有不透光的黑色斑点,表明该鸡蛋是受精的鸡卵,不透光的斑点为胚胎发育的部位,否则就是没有受精的鸡蛋. 说明,现在的养鸡场的鸡蛋一般为没有受精的. 另外也可在入孵后第5~6天进行照蛋,即可照出无精蛋,没有授精的蛋蛋内透明,有时蛋的中央呈现出黑影(蛋黄);活胚蛋的气室界限清楚,鲜红的血管网从胚胎中心向四周扩散,5日龄胚胎头部黑色的眼点已明显可见.

梅县19753445646： 怎么看鸡蛋受没受精 - ？
紫荷京都： 生产实践过程中是用灯光照射鸡蛋看鸡蛋内部,受精的鸡蛋有黑影,没受精的没有显著特征. 常温下 只有在孵化一周后,才有可能辨别. 当孵化一周时,把鸡蛋拿到灯光下照看,有受过精的鸡蛋能看到一些发育鸡成成型初坯的阴影,如果没有受过精的鸡蛋,看不到任何东西,成透明状

梅县19753445646： 怎样才可以分辨鸡蛋有没有受精 - ？
紫荷京都： 点一支蜡烛,左手拿着鸡蛋的小的一头,右手半遮着鸡蛋大的一头,对着灯光看,如件有一黑线(细看),则为受精蛋. ②如果是用来吃的鸡蛋判断方法更简单,如果蛋黄上有细线一样的东东,就是受精卵(蛋) 日常从超市买的鸡蛋,绝大部分是受未精卵.这完全取决于鸡蛋的来源.一般大型养鸡场,为了产蛋率,一般都没有公鸡和蛋鸡放在一块养,所以这种鸡蛋都是未受精的卵;但有的养鸡场也养一些公鸡(为了孵化小鸡),此时的鸡蛋就可能是受精卵.此外,有些鸡蛋来源于放养的养鸡场,一般都有公鸡,因此,此时的鸡蛋也可能是受精卵.放养的鸡蛋的价格较高. 其实,吃的时候,判断是否受精卵方法很简单,蛋黄上有线一样的东西就是受精卵哦!

梅县19753445646： 鸡蛋如何看有没有受精呢 如果不看蛋壳 看蛋黄和蛋白 - ？
紫荷京都： 如果是受精的话,蛋黄上面会有一个像丝绒一样的红点或者一小点.看着是很明显的

梅县19753445646： 怎样判断我们在市场买来的鸡蛋是否受了精? - ？
紫荷京都：[答案] 鸡卵是否受精要看胚盘的大小和颜色,受精的鸟卵的胚盘颜色深并且胚盘大;未受精的鸟卵胚盘颜色浅并且胚盘小. 故答案为:受精的鸡蛋的胚盘颜色深并且胚盘大;未受精的鸡蛋胚盘颜色浅并且胚盘小.

梅县19753445646： 受精的鸡蛋和未受精的鸡蛋有什么区别 - ？
紫荷京都： 未受精的鸡蛋是孵不出小鸡的,不能算无性繁殖.未发育的受精卵和未受精的鸡卵在外观上没有区别,打在碗里可以区别出双方细胞核的不同,这时候卵细胞还没有分裂,如果能保持合适的温度---也就是母鸡的体温---38-39度不要超过41度,和80%的湿度很快就能发现它发育. 吃起来也没有什么不同只是受精卵的细胞核是和精子融合的核.其他的也没什么不同,只是一个能发育一个不能发育

梅县19753445646： 鸡蛋受精没受精怎么鉴别能孵化小鸡的蛋 - ？
紫荷京都： 用光照以下(手电也可以),有气泡的就可以孵蛋,那是公鸡压过的.

梅县19753445646： 怎样鉴别无精蛋?怎样鉴别无精蛋、死精蛋和活胚蛋? ？
紫荷京都： 无精蛋、死精蛋和活胚蛋的鉴别,主要通过照蛋进行.种蛋 在孵化期间,可分别进行头照(6-7天)、二照(13-14天)、 三照(24-25天)三次照蛋.头照时,可以区分受精蛋与无精 蛋、死胚蛋与活胚蛋、弱胚蛋与正常发育胚蛋.在实际孵化过程 中,照蛋的次数视具体情况而定,通常在头照时如果种蛋的受精 率达90%以上并且发育正常时,二照、三照可以不再进行.