买猪肉时发现有盖红色章的，还有盖蓝色章的，二者有什么区别？
相信很多人都吃过猪肉，猪肉在我们餐桌上也比较常见的。猪肉也可以做成非常多的美食，比如说红烧肉，糖醋排骨等。并且猪肉的营养也比较丰富，里面含有丰富的蛋白质和脂肪，可以轻松的为人体提供每日所需的能量，以及一些微量元素，帮助我们保持身体健康。
在买猪肉的时候，大家可能都会看到这样一个现象，就是在猪肉的身上，有的时候会盖红色的章，还有一些猪肉身上会有蓝色的章，很多网友都好奇二者有什么区别。其实猪肉身上盖有章，也是猪肉的一种身份象征，代表这个猪肉是健康的，已经经过质量检测，符合市场售卖的标准，消费者们可以正常购买。因为在养猪的过程中，猪也会生病。在一方面也可以通过猪肉有没有盖章，帮助消费者们更好的区别出猪肉是不是好的。
猪肉身上不仅盖有章，并且这些章有红色的，有蓝色的，甚至形状都有些不一样。其实，猪肉身上盖两种不同颜色的章，可以更方便人们区分出猪肉的性质。一般来说，猪肉上面带有蓝色的章，一般是公猪肉，盖红色章的猪肉是母猪肉。当然公猪肉和母猪肉的肉质也是有区别的，公猪肉的肉质比较富有嚼劲，而母猪肉就不一样，它的肉质会比公猪肉更鲜嫩一些。
所以说不管猪肉的身上是盖有红色的章还是盖蓝色的章，它们的质量都是没有问题的，只是肉质不同，在口感上存在一些区别，大家可以通过自己的口味来进行选择。我们在选择猪肉的时候也要擦亮眼睛，千万不要贪一些小便宜，买一些劣质的猪肉，这样也会对我们自己的身体造成伤害。尽量选择正规的超市去购买，在买的时候要重点关注是否盖有印章。
盖红章的是母猪，盖蓝章的是公猪，另一张的颜色没有问题，只要是盖了章的猪肉都是经过安全生产的，说明肉质都达标了。
卫生许可部门在宰杀好的猪肉上面会盖蓝色的章，但是因为每个地区的差异，有些地方就会使用不同颜色的印章，所以这些印章仅仅是颜色不同，但是都属于合格的猪肉，圆形的印章就表明肉的质量是合格的，经过专门的兽医部门和检疫部门，以及屠宰场的品质质检合格之后加盖的印章。
这些章代表着猪肉的品质过关，猪肉没有质量问题也没有传染病。一般的情况下，公猪就是蓝色的印章，母猪就是红色的印章。
猪肉检疫章为什么洗不掉,吃了没事吗?
因此可以很好的附着在猪肉表面，但后来经研究发现，龙胆紫有致癌风险，所以就全面淘汰掉了这种着色剂的使用。然而现在，给猪肉盖的章都是农业部指定的可食用的颜料——合成食用色素，我国批准使用的合成食用色素有6种，分别为苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝。就拿蓝色章来说，这...
买猪肉那印张红色能不能吃?刮不了,好红的盖印
可以，那是食品级色素，无毒无害
盖红章的猪肉是什么猪
猪肉盖红章不一定是母猪，印章颜色和猪的公母没有关系，猪肉上面的红色印章和蓝色印章代表猪肉是经过检疫且合格的。国家标准也只是规定了印章颜料必须满足可食用的要求，并没有限定具体颜色。我国幅员辽阔，各地使用的颜色也不局限在是红色和蓝色两种，有些地方还会使用紫色甚至绿色。猪肉的章能吃吗 猪肉上...
猪肉盖红章和蓝章的区别
之所以会出现红章和蓝章，是因为每个地区或每个企业的印章颜色不同罢了，所以猪肉上无论是盖了红章还是蓝章，都代表的是经过专业检测过的猪肉，并不能区分猪肉的品质。今后购买猪肉时，别再误以为盖有红章的猪肉比盖有蓝章的猪肉好，两者没有根本性的区别。怎么挑一块好猪肉？新鲜的猪肉颜色呈现淡红...
买猪肉,红章蓝章有啥区别?
等级印章特别正规的屠宰公司都会将生猪肉盖上不同的印章，分别有蓝色的印章还有红色的印章。如果在买猪肉的同时看到有这样印章的话，就分别是经过了检疫站。这些屠宰企业也会经过检验合格之后才会有这样两章齐全，只要是出售都会保证猪肉是优质的产品。再购买猪肉的时候发现有这两种章就是代表猪肉非常的优质...
猪肉有盖红章的,也有盖蓝章的,有什么区别呢?
但是不知道大家发现没有，我们去超市买猪肉的时候，有的猪肉上盖的是红颜色的章，而有的猪肉上盖的是蓝色的章，这是为什么呢？相信很多人都不知道这个原因。今天就让我来带大家寻找这个问题的答案吧。如果要分清楚红颜色的章和蓝颜色的章的区别，我们就要知道为什么猪肉上市之前要盖章。其实这是因为这就...
为什么猪肉有的盖红章,有的盖蓝章?
为什么有的猪肉盖蓝章，有的盖红章？
猪肉有红戳儿,有蓝戳为什么?
销售的猪肉应盖两戳，红色戳为检疫印契，有滚条形或圆形；蓝色戳为检验合格印契，有圆形或菱形。通常为一个红的、一个蓝的；盖有三角形戳、长方形戳等情况的猪肉，这类肉是不应该出现在零售市场上的，消费者不要购买；猪肉上所盖的戳为食用色素，无毒无害，消费者可以放心食用。
猪肉蓝章和红章的区别
猪肉皮上盖的红章为母猪，蓝章为公猪，这两种颜色都是经过检疫合格的，可以放心使用。不少人到菜市场买猪肉的时候，会看到猪肉皮上，有时候盖着蓝色的印章，有时候盖着红色的印章，他们不清楚蓝章和红章究竟有什么区别，下面让我们一起去了解吧。详细内容 01 生猪由定点屠宰厂（场）凭农牧部门开...
为什么猪肉身上会有红色和蓝色的印章
2、而且，大家要知道，印章的颜色是根据猪的公母来区分的，盖有红色印章的就是母猪，而盖有蓝色印章的就是公猪。3、另外，对于猪肉身上的印章是有讲究的，我们一定要选择圆形印章的猪肉，不能选择其他形状印章的猪肉，因为只有圆形印章的猪肉才是合格的。4、最后，由于猪肉身上的印章都是采用可食用色素来...
淫单弹性： 经常买菜的人不知有没有发现在猪肉的肉皮上会有一些红色或者蓝色的盖章,无论是菜市场还是超市中这些猪肉身上都会有盖章,那么这些红色的章和蓝色的章都代表了什么意思呢?两种盖章有什么区别呢?让我们一起来了解一下吧. 给猪...
黄石市13425181599： 为什么有的猪肉盖红章,有的盖蓝章 - ？
淫单弹性： 猪肉上的章一般有两种颜色:蓝章为公猪,红章为母猪,市场上蓝章为多. 形为圆形,中间有横排“兽医检讫”四字,并标有年、月、日,猪肉图章的颜料都是可以使用的色素物质,一般的情况下都使用蓝色和红色的材料. 蓝紫色的是动检部...
黄石市13425181599： 猪肉上盖的检验章有红有蓝什么意思？
淫单弹性： 工商部门提醒消费者:经检疫的猪肉应盖有检疫印章,蓝色印章为正品猪肉,红色印章为母猪肉,销售母猪肉,必须挂牌明示.
黄石市13425181599： 为什么猪肉有的盖红章,有的盖蓝章,有什么区别吗? - ？
淫单弹性： 为什么有的猪肉盖蓝章,有的盖红章?
黄石市13425181599： 猪肉上的红·蓝章各是什么意思? - ？
淫单弹性： 不是每个地方都一样,一般卫生许可部门会在宰杀好的生猪上专门盖上卫生许可的印章,一般都为蓝绿色,也有的地方印章是别的颜色,但一般这种盖了章的生猪肉是可以放心食用的!市场上,常看到生肉上盖有不同的蓝章,这是肉类的检疫...
黄石市13425181599： 求解:为什么猪肉检疫章有红色的有蓝色的? ？
淫单弹性： 无区别,购买生鲜肉时要看检疫证明和标志;购买猪肉时,应首先看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章,禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明.
黄石市13425181599： 市场上卖的猪肉为什么有的盖红色圆章,有的盖蓝色方章 - ？
淫单弹性： 动物卫生防疫站的章子,说明不是问题猪肉.不同屠宰场的就不一样
黄石市13425181599： 超市买的猪肉红戳和蓝戳有什么区别？
淫单弹性：销售的猪肉应盖两戳,红色戳为检疫印契,有滚条形或圆形;蓝色戳为检验合格印契,有圆形或菱形.通常为一个红的、一个蓝的;盖有三角形戳、长方形戳等情况的猪肉,这类肉是不应该出现在零售市场上的,消费者不要购买;猪肉上所盖的戳为食用色素,无毒无害,消费者可以放心食用. 希望帮助到您!
黄石市13425181599： 猪肉上的“红章”和“蓝章”原来是这样的区别,你买错 - ？
淫单弹性： 关于章的颜色,有两种说法: 一、红色章代表的是母猪,蓝色的章代表公猪 二、由于地域差异,会有使用不同颜色的章的习惯. 有的人会用章的颜色来判定猪肉的好坏,其实这是没有根据的.
黄石市13425181599： 集市上卖猪肉有的印兰色钢印,有的是红色钢印有什么区别? - ？
淫单弹性： 猪肉上面红色的印章和蓝色的印章都是代表这个猪肉是经过检疫合格的,只不过使用的色素颜色不一样而已,肉本身没有区别.
