且将春色煮茶香散文
对于茶叶和茶园,从来就不陌生,我教书的那个乡村,就有一大片茶园,还有一大片茶山,我曾经好奇地尝试着像一个采茶女一样的生活,让自己的身影在茶园之间留下点滴的踪迹,也曾学着茶农的样子,试着把那些嫩绿的茶叶变成黑色清香的茶叶,让它们在热水的浸泡之下,开出一朵朵绚烂的花。
其实是好奇心驱使也好,还是喜欢茶园独有的那种气息也罢,反正流连忘返在茶园里,把乡村的景色尽收眼底,那是一种能够让你觉得你在体验一种“隐士”般的生活,一切都是清清爽爽的,远处的山也带有一股别样的温情,而满山坡的绿更让你对这幅田园风光爱不释手。当然,最美不过茶叶的清脆,醉人的永远是茶园的春色,满山坡的花花草草衬托出一种世外桃源般的仙境,茶园春色是最让人迷恋的,那时漫山的红杜鹃恣意地怒放,我仿佛就是那美丽的采茶女,忙碌在茶园葱茏的嫩绿中,内心是禁不住的欢喜。
对我来说,采茶的乐趣比喝茶还要惬意。
但我还是喜欢那丝丝缕缕的茶叶在热水里变幻出不同的颜色,我喜欢普洱红茶那红色的艳丽和纯粹,喜欢那种透明的暧昧和浪漫;也喜欢绿茶的那抹绿意,仿佛我也刚刚从茶园里走出来,那股清新给我一种别样的神清气爽;我也喜欢各种花茶在水中还原成各种花朵的形状,仿佛让我看见它们正在春天里灿烂地盛开着明媚的笑脸。
喝茶,需要一种心境。
虽然,我自己不会泡功夫茶,但我喜欢福建人那种把玩茶碗的纯熟,纯纯的铁观音经过泡茶人娴熟的双手掌控,瞬间就飘出汩汩的清香,即使还没入口,也已经陶醉在那娴熟的技艺之下,而轻轻泯上一口,又仿佛和美丽的春天融合在了一起,让你立刻忘记夏天的炎热。
先生告诉我,喝酒不喝茶。
可是,印象之中,酒和茶从来就没有分过家。
一直喜欢一种喝茶的意境,那就是有浓浓的情谊和温情。
记忆之中,最喜欢喝的是母亲熬制的罐罐茶,母亲喜欢把那些自己酿造的茶叶变成一股独特的味道。
她总是喜欢烧起一盆炉火,然后,拿出她那独有的罐子,那个被火烟熏得有点黑的罐子,先把罐子烧热了,放上一点点有火腿香味的肥肉,放上茶叶,放上糯米,等那些融合的香味在天花板上飘荡,再听到一声声滋滋的响声,然后再融合热水的声音,慢慢熬着,等茶的香味完全出来,等水一次又一次沸腾,她才慢慢地把茶水倒出来,再把开水倒进去,一直就那么慢慢地熬着,熬到不想喝为止。我小时候都不喜欢喝那种茶,觉得苦而腻,我最喜欢的是那些带着茶香的饭,香香软软的,怎么吃也不腻。据说为了守到那茶饭,是怎么也不会打瞌睡的,直到吃完了,才会有睡意。于是,小时候的我特别喜欢冬天,喜欢一家人围着炉火,有说有笑的,喜欢闻那茶的味道,喜欢那种简单的快乐,要多温馨就有多温馨。
长大成家了,很少有机会喝母亲的罐罐茶,即使偶尔遇上她熬茶,也不喜欢吃那茶饭了。
我喜欢的还是和先生一起,泡一壶普洱红茶,喝上几口小酒,说说最近发生的琐事,回味一下初恋的味道,谈谈女儿的成长时光,那样的时刻,无论什么季节,都有一股春天般的明媚心情,我也仿佛一如十九岁那样的清纯和美丽。
人们常说:从来佳茗似佳人。想必我的先生在那种浓郁的茶香的氛围里,在酒的.迷醉下,又多了好几分对我的深情和爱意,第二天醒来,对我的宠爱也多了几分。
喝茶,对我而言,不仅喝了那种味道,更多的还是喜欢那种温暖的意境。
我喜欢在闲暇时分,和几个好朋友一起去茶室,要上一壶茶,喝上一杯红酒,打打小麻将,既能谈心,也能重温当初那些纯真的记忆,让原本简单平凡的生活也变得充满诗意。因为这样的时刻不多,所以,每次,我都倍感珍惜,闻着缕缕的茶香,听着熟悉的声音,仿佛又回到了小时候围着母亲烧的炉火旁一样,温暖而入心。
而现在,正是春暖花开的时节,当窗外的鲜花正在怒放,当室内,婆婆煮肉的香味弥漫,我还是那个简单的小女子,安然地享受着这种真切的属于我的温暖。惬意地坐在洒满阳光的书房里,敲打着和“且将春色煮茶香”有关的字眼,一股浓郁的幸福感把我包围,我在那些独有的场景里沉醉,岁月正好,一切都是如此的和谐,如美丽的春天,也如我的内心,宁静而美好。
2012.03.14
且将春色煮茶香散文
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