高压锅做大碴子的方法窍门
主料:大碴子200g、饭豆100g 辅料:水适量
步骤一:将饭豆和大碴子洗干净
步骤二:加两倍以上的水泡至少六个小时
步骤三:放入电压力锅用煮豆功能煮
步骤四:自然放气,再打开盖
步骤五:盛出就可以享用啦
小贴士:
1、必须要泡一下才好熟。
2、锅里的水量至少是米量的三倍。
3、跳闸后自然放气后再开盖吃。
原材料
红豆50克,过滤水300ml,花生米20克,干莲子15克,干红枣50克,无籽红葡萄干50克,檽米180克,黑豆50克,榛子仁15克,过滤水2200ml,老冰糖100克。
作法:
1.将红豆及花生仁清洗,用小水泡 2钟头,扔掉水,随后放锅子里,加300ml浸水盖,低火煮30分钟,熄火。保存煮豆汤。莲籽用小水泡2钟头,捞起来。把莲芯除掉。大枣清洗,削皮。蓝莓干清洗。
2.檽米及黑豆淘净,泡2钟头,沥出。
3.取一个大火锅,放进红豆,花生仁及煮豆汤,莲籽,大枣,蓝莓干,檽米,黑豆,榛子仁,2000ml水,用火灾烧开。横着二根木筷在锅上,将盖子放到木筷上,把火调至中偏小,煮1钟头20分钟,期间,用勺有时候搅一下,以防黏锅。加老冰糖,稍搅,文火煮30分钟即好。
喝大碴子粥搭配精美又欠缺健身运动,多有便秘的症状。白米粥带有很多的水份,平常多喝汤,除能充饥止饥以外,还能为人体补充水份,合理避免 便秘。
高压锅做大碴子的方法
制作步骤:1. 将红豆和花生仁清洗干净,用少量水浸泡2小时,然后沥干水分,放入锅中,加入300毫升清水煮30分钟,关火。保留煮豆的汤水。2. 将莲子用少量水浸泡2小时,沥干。去除莲子心。红枣清洗干净,去核。葡萄干清洗干净。3. 将糙米和黑豆清洗干净,浸泡2小时,沥干水分。4. 取一个大锅,放入红豆...
玉米面大碴子饼制作步骤
首先,将玉米大碴子仔细清洗干净,确保无杂质。接着,将清洗后的玉米大碴子放入高压锅中,设置好高压20分钟的烹饪时间。待高压锅完成烹饪后,取出的玉米大碴子需晾凉备用。与此同时,准备适量的玉米面。使用开水烫面,这样可以增强面团的筋道。烫好后,让面团充分搅拌均匀,再放置一旁晾凉。为了使面团...
苏伯尔高压锅能煮大查吗
苏泊尔高压锅能煮大查的,高压锅的特点就是通过压力增加来使食物煮熟的,能够煮任何的食物。
大碴粥怎么煮烂 煮烂小窍门分享
1、先用高压锅压,然后再熬煮,又快又烂还粘稠。没高压锅的话最起码2个小时才能煮烂。煮的时候放食用碱面,虽然能使粥更软烂,但会破坏维生素,各有利弊,谨慎使用。2、大碴粥营养价值比较高,属于比较常见的一种粗粮,有很好的促进消化的作用,具有一定的减肥的效果,但在碴粥因为煮的时间需要比较...
高压锅做大碴子的方法窍门
将盖子放到木筷上,把火调至中偏小,煮1钟头20分钟,期间,用勺有时候搅一下,以防黏锅。加老冰糖,稍搅,文火煮30分钟即好。喝大碴子粥搭配精美又欠缺健身运动,多有便秘的症状。白米粥带有很多的水份,平常多喝汤,除能充饥止饥以外,还能为人体补充水份,合理避免 便秘。
大碴子泡多久煮出来的粥好吃
有助消化。具体做法如下:1、准备好大碴子和饭豆。2、大碴子和饭豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜。3、把大碴子和饭豆放进锅里,加多些清水,大火烧开。4、用中火继续煮,期间用勺子时不时的搅拌一下,防止糊锅。5、其间加少许小苏打。6、煮到粥稠米烂时即可。7、煮好后盛入碗中即可食用。
东北大渣子怎么做好喝
一、初 加 工 将大碴子用凉水洗三遍洗干净泡1小时,饭豆用凉水洗干净泡1小时。二、烹制过程 1、高压锅放入水15斤,大火烧开放入大馇子调至中火再次烧开,放面碱2克,盖盖拧紧高压锅放高压伐,待高压锅上气以后调至黄豆粒 状小火,压2.5小时后关火待气完全放没以后,开盖放入保温锅中备用...
煮大碴子提前泡多久啊?
有助消化。具体做法如下:1、准备好大碴子和饭豆。2、大碴子和饭豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜。3、把大碴子和饭豆放进锅里,加多些清水,大火烧开。4、用中火继续煮,期间用勺子时不时的搅拌一下,防止糊锅。5、其间加少许小苏打。6、煮到粥稠米烂时即可。7、煮好后盛入碗中即可食用。
用高压锅煮大碴子粥要多久
则表示,高压锅煮大碴子粥需要一个小时,想吃有点嚼劲的,四十分钟也可以。最长再加十分钟即可。因此,高压锅煮大碴子粥的时间因个人口感和具体情况而异,一般需要30分钟到1小时不等。1、玉米碴子粥用电高压锅15分_就就行了。2、一般的炒锅熬玉米粥,半闭盖文火熬三十分钟上下便可嗅到玉米粥的...
煮大碴子粥是放苏打还是面起子呢?
煮大碴子粥要放苏打,做法如下:准备材料:粘大碴子200克、普通大碴子200克、芸豆适量、小苏打3克 一、备齐材料。二、大碴子淘洗干净 三、芸豆淘洗干净。四、所有食材入电压力锅内,加入适量的水 五、加入小苏打(加入小苏打后,煮出来的大碴粥黏糯香甜)六、压力锅设置煮粥档,启动电源;七、...
睢兔硫酸: 做为东北人以前大碴子可是吃的“磕磕够够”的,谁知道一时不吃还挺想念它的.所以每年新鲜的玉米上市的时候,都会托农村的亲戚给弄上一些.大碴子就是玉米脱皮以后,磨得比较粗的玉米粒,磨细一些的叫“小碴子”.这个必须是当年新...
龙陵县13944096107: 高压锅盖上的三个嘴子的作用 - ?
睢兔硫酸: 一个是排气阀,就是中间的那个,当压力达到需求压力后就会把上面的重锤顶开,将气体排出,使锅内压力稳定 另外两个是安全阀,一个是易熔片式(锅内的温度会随着压力升高而升高,达到警戒压力时,易熔片破损,释放锅内压力);另一个原理和排气阀相似,只是设计压力高于前者,在达到警戒压力时工作
龙陵县13944096107: 大碴子粥的做法,大碴子粥怎么做好吃,大碴子粥 - ?
睢兔硫酸: 1.大碴子洗净2.速冻的饭豆3.放入高压锅中,加适量水4.按粥、浓郁键5.金灿灿的粥
龙陵县13944096107: 用高压锅煮大茶粥用放减吗 - ?
睢兔硫酸: 不需要放碱. 茶叶粥原料:绿茶5-10克,冷饭300-500克,盐少许.做法:将绿茶与冷饭加适量清水共煮成粥,再调入食盐少许,即成.用法:随意作膳食用之.一般不同荤菜配食,而常以素菜类佐餐.特别提示:本品能利胃提神,使胆汁分泌流畅,保护胆、肝的正常机能,治疗和预防消化不良,又能促进血液循环以及新陈代谢的功能,对治疗感冒、冷嘲热讽症有显著疗效.虽然本品有很好的促进新陈代谢和消化功能,却无法达到减肥的效果,因此本品是不能减肥的.
龙陵县13944096107: 很硬的玉米渣怎么做好吃 - ?
睢兔硫酸: 做大碴子粥,先用水泡1-3个小时,再用高压锅煮15分钟,焖20分钟
龙陵县13944096107: 大碴粥的做法,大碴粥怎么做好吃,大碴粥的家常 - ?
睢兔硫酸: 用料 玉米碴 花豇豆 饭豆 喜欢啥豆就放进来~! 大碴粥的做法 玉米碴提前一天晚上泡好,备用 将以上材料洗干净放进锅里煮 有高压锅的欢迎用高压锅,没高压锅的话最起码2个小时才能煮烂,看你喜欢什么味道了 煮好的大碴粥颜色应该是图片中发污的这种~!
龙陵县13944096107: 从干玉米棒上剥下来的玉米粒,在网上的商品名称叫什么?想买来作粗杂粮人吃,可网上只有干玉米饲料类别的 - ?
睢兔硫酸: 东北把玉米粒去皮,推成人吃的食材,有大碴子,小碴子,推成面就是玉米面了. 大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子,是东北方言.可做大碴子粥、碴条、棒子面饼 ,为东北特色食品.大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软.小碴子熬粥,只需凉水下锅,开锅后降低火力稍煮即成.如使用高压锅,按照焖大米饭的方法掌握好时间就行,但要加够水,因为是熬粥,不是焖饭.大碴子泡后,也可使用高压锅煮粥.
龙陵县13944096107: 大渣粥:如何做软没有硬心? - ?
睢兔硫酸: 大碴粥本身就不爱熟,先泡4个小时再煮,煮时少放一点小苏打,先大火,再转小火慢慢熬50分钟左右就可以了,用高压锅也可以
龙陵县13944096107: 大碴粥怎么做才能更好吃? - ?
睢兔硫酸: 大碴子不易熟,先用水泡. 最好是有定时的那种高压锅 早上班就用水泡好定时在下午煮 压一个小时到一个半小时自己要选好时间 晚上回家正好压好 大头菜切片和黄瓜切块放盐 与大碴粥一起吃很好吃的
龙陵县13944096107: 怎么用高压锅做栗子 - ?
睢兔硫酸: 1.板栗洗净,滤干水份.2113 2.在菜板上铺块毛巾5261,将板栗放在毛巾上,用刀在每4102个板栗上砍一个横竖1653都是5毫米左右的十字小口. 3.电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到...