梅头肉多少钱一斤？
梅头肉其实就是去掉骨头以后的猪肩胛肉，在猪颈骨下面的肩胛部位。梅头肉是猪身上最嫩的一块肉，瘦肉中又间杂着些许脂肪花纹，最适合煎、炒、烤、清炖、油炸、蒸煮、烫焯等烹调方法，吃起来肉质滑嫩而且不油腻。
新鲜的梅头肉应有光泽，粉红色，外表微乾或微湿润，弹性良好，且有鲜猪肉特有的正常气味。新鲜梅头肉可以用色泽、黏度、气味及硬度等感官鉴别方法来分辨。
1、新鲜的梅头肉有肌肉光泽，红色均匀，脂肪洁白；外表微乾或微湿，触摸时不黏手；具有鲜猪肉特有的气味；肉的切面细致紧密，富有弹性，手指压后凹陷位能立即恢复。
2、不新鲜梅头肉的肌肉色泽较暗，脂肪缺乏光泽；外表乾燥或稍黏手；新切面湿润，且有微酸或陈腐的气味，但在较深层内没有腐败气味；肉较松软，手指压后凹陷位恢复原状较慢。
你说的是梅花肉吧？猪身上上边的梅花肉。梅花肉一般照其他肉要贵一点。你像前朝后秋他都没有梅花肉贵。现在的猪肉价格还是。比较低的，这个时候的梅花肉应该在十五六块钱一斤。
梅头肉是猪肉，梅头肉是猪肉去骨后所得的肩胛肉。肉质细腻，有间隙脂肪。合适烹调方法有煎、烘烤、烧烤、清炖、油炸、蒸煮和烫焯。
梅头肉（每100克）营养成分：320毫克B1硫胺素，37毫克CA钙，6克蛋白质，17毫克B2核黄素，18毫克MG镁，12克脂肪，28毫克B5烟酸，2.6毫克FE铁，8毫克胆固醇，79毫克CU铜，19毫克胡罗卜素，6毫克钾，188毫克P磷，57.6毫克钠。
卤猪头肉多少钱一斤?
这种肉现在是非常贵的，卤猪头肉现在价格大概得50多块钱一斤。
我想问现在生猪价格多少钱1斤,生猪价格会涨吗?
下面一起看看现在猪肉价格多少钱一斤了以及近期猪肉价格走势分析和未来猪肉价格行情预测。海南儋州市儋州市整头猪25元一斤；河北保定市定州市猪肉类20.66元一斤；四川成都市郫都区猪头肉16.3元一斤；黑龙江牡丹江市林口县猪肉类30.97元一斤；广东佛山市南海区整头猪28元一斤；山东临沂市兰陵县五花肉21.25...
成华猪肉特点?成华猪肉多少钱一斤?
四川成都市新津县猪头肉15.5元\/斤;四川成都市蒲江县猪头肉7.5元\/斤;四川成都市崇州市猪头肉4元\/斤;四川成都市金牛区猪肉类16.5元\/斤;四川成都市青羊区猪肉类9.75元\/斤;四川成都市锦江区猪肉类9.62元\/斤等，以上价格仅供参考。成都猪肉价格会根据品种、质量、数量、市场行情等的不同或有上下浮...
猪头肉多少钱一斤
一般15元左右一斤。猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。猪头肉适宜人群，一般人都可食用，湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食；猪头肉为动风发疾之物，凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。
长子猪头肉长治多钱一斤?
25一斤，买来的猪 头 肉可以凉拌吃，也可以炒菜吃，都很美味的。实际上我们自己也可以做猪 头 肉，一起来看看做法步骤。猪 头 肉做法 1.先把买回来的猪投放到火上面烤一下，这样好去毛，或者找刀刮掉毛也行，去好毛之后放到冷水里泡一下 2. 泡好后用刀刮去烤掉的毛，把黑黑的全刮掉（这个...
猪头肉多少钱一斤?
一般生肉是5-8块一斤，熟的在15-20块一斤
现在延安猪头肉多钱一斤?
现在延安猪头肉48块钱一斤
临沭曹洼大集猪头肉为什么8块钱一斤便宜
价格便宜，摊子上都是从地里刚刚摘来的菜，菠菜碧绿泛着光泽，只卖一块钱一斤，这很让城里人羡慕。大集上除了蔬菜以外，上还有价格超低的猪头肉，价格在八块钱一斤，非常便宜，由于集市人多，买的人特多，所以卖猪头肉的大叔说，现在的猪肉真的是不值钱了，进价很便宜，所以猪头肉也便宜。
梅头肉多少钱一斤?
猪肉中的梅头肉在15元至18元之间。普通白猪五花肉已经重回“1”字头，价格在19元左右。每个地方的价格稍微有所不同。梅头肉其实就是去掉骨头以后的猪肩胛肉，在猪颈骨下面的肩胛部位。梅头肉是猪身上最嫩的一块肉，瘦肉中又间杂着些许脂肪花纹，最适合煎、炒、烤、清炖、油炸、蒸煮、烫焯等烹调方...
猪头肉多少钱一斤?
二十三、四元起，具体看猪部位。
艾珠碳酸： 11~13块钱一市斤
梨树县13053856240： 梅头肉是什么肉 - ？
艾珠碳酸： 梅头肉是猪肉,梅头肉是猪肉去骨后所得的肩胛肉.肉质细腻,有间隙脂肪.合适烹调方法有煎、烘烤、烧烤、清炖、油炸、蒸煮和烫焯. 梅头肉(每100克)营养成分:320毫克B1硫胺素,37毫克CA钙,6克蛋白质,17毫克B2核黄素,18毫...
梨树县13053856240： 广东梅州猪头肉多少钱一斤？
艾珠碳酸： 如果是新华市场,猪头肉13,雅瑶市场11,夜市凉拌的猪头肉卖15.我在广州花都
梨树县13053856240： 卤羊头肉多少钱'1斤? - ？
艾珠碳酸： 平常生的羊头肉都会卖,40块钱一斤,她跟羊肉的价格是一样的,如果是卤羊头肉的话,那么肯定价格也是差不多,当然你要看是在什么地方,如果是在南方的话,价格就比较贵,如果是在陕西这些养羊的地方的吧,肯定就要便宜一点吧
梨树县13053856240： 梅花鹿肉价格是多少一斤? - ？
艾珠碳酸： 新鲜生鹿肉的市场价格一般在50-80元一斤,冻鹿肉价格基本在30元到40元一斤,预包装品牌熟鹿肉价格基本在百元左右,所以梅花鹿肉的价格是50块左右一斤.影响鹿肉价格高低的核心因素是鹿肉本身的品质,南方地区的鹿由于基本为百分百...
梨树县13053856240： 猪头肉多少钱一斤 - ？
艾珠碳酸： 一般15元左右一斤. 猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜.有着丰富的营养价值.猪头肉适宜人群,一般人都可食用,湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食;猪头肉为动风发疾之物,凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉.猪头肉的食疗作用,性平,味甘咸;补虚,滋阴,养血,润燥.
梨树县13053856240： 用图解答“什么是梅头肉” - ？
艾珠碳酸： 梅头肉是去骨后所得的肩胛肉,肉质细腻,有间隙脂肪.合适烹调方法有煎、烘烤、烧烤、清炖、油炸、蒸煮和烫焯. 营养价值在畜肉中,梅头肉的蛋白质含量最高,脂肪含量最低.瘦梅头肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含...
梨树县13053856240： 卤猪头肉多少钱一斤? - ？
艾珠碳酸： 这种肉现在是非常贵的,卤猪头肉现在价格大概得50多块钱一斤.
梨树县13053856240： 优之良品的梅肉 - ？
艾珠碳酸： 梅肉”即“腰梅肉”又叫“里脊肉”,其实应该是“腰眉肉”的误传.位置在腰上两边,打伤了最致命的一小块地方叫腰眼,腰眼上面一寸左右就是“腰眉”.所以,“梅肉”是指猪前殿尖肉.说的更详细一点,应该是在脊骨下面一条与大排骨...
梨树县13053856240： 梅头肉是指猪的哪个部位？
艾珠碳酸： 梅头肉是去骨后所得的肩胛肉.肉质细腻,有间隙脂肪.由于梅头肉是与骨头连在一起的肉,所以合适烹调方法有煎、烘烤、烧烤、清炖、油炸、蒸煮和烫焯.炒着吃感觉很是鲜嫩,整块的梅头肉也适合用来做成猪扒. 比较新鲜的梅头肉看起来应该有鸡肉光泽,颜色均匀且脂肪花纹看起来很洁白,切面也应该是细密且富有弹性的.
