红烧鱼块的家常做法，外酥里嫩，好吃又下饭，做法非常简单
红烧鱼块的家常做法，外酥里嫩，好吃又下饭，做法非常简单
红烧鱼块的家常做法简单
红烧鱼块的家常做法简单如下：原料：鱼500g、生姜15g、大蒜15g、青红辣椒50g、水淀粉15g。1、锅中放鱼炸青红辣椒切成块，锅中加入适量的油，油热后放入提前腌制好的鱼块，鱼定型后用勺子给它抖散。2、锅中加入配料炸至3分钟左右捞出控油，锅中加入适量的底油，下入生姜大蒜给它炒香，炒香后加入...
红烧鱼块的正宗做法
3、平底锅倒油，油热之后放入腌好的鱼煎一下，煎至鱼肉表皮微黄盛出来备用。4、锅中倒入油，油热放花椒，再放入腌鱼的葱姜蒜，炒香之后加入清水，放料酒、生抽、老抽上色，半勺盐、胡椒粉，搅拌均匀大火烧开。5、然后放入煎好的鱼块，盖上盖子小火炖十分钟，时间到了开盖，然后大火收汁，最后出...
烧鱼块的做法和步骤
主料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量。步骤：1、鱼块切好后，用酱油，料酒，少许盐，味精，淀粉～腌制一会。2、锅烧热后，用生姜搽一遍，然后倒入油，加入蒜片，姜片。3、变出香味后，倒入鱼块。4、两边都稍微煎一下。5、加入一晚水，盖上锅盖焖...
红烧鱼块的做法
辅料；食盐1茶勺小葱少许姜一小块蒜瓣6颗生抽酱油1汤勺料酒1汤勺生粉适量食用油2汤勺 红烧鱼块的做法 1、切好的鱼块放入大碗里，倒入料酒1汤勺，生粉适量，食盐1勺用筷子搅拌均匀，腌制半小时。（注意食盐不要放太足，等会还要放生抽酱油，不然会咸）生姜蒜瓣切好备用。2、锅中放油烧热（煎鱼要多放...
红烧鱼块的做法
【红烧鱼块】所需食材：鱼块适量、生姜、大蒜、葱、干辣椒、香菜适量、黄酒2勺、老抽2勺、生抽1勺、白糖2勺、老干妈少许、盐适量、食用油适量。具体做法：1、将清洗干净的鱼块放到大碗中，加入黄酒、老抽、生抽、白糖和盐一起抓匀腌制15分钟左右，既去腥味又让鱼块入味好吃。2、将生姜、大蒜、葱和...
红烧鱼块的家常做法
红烧鱼块的家常做法如下1.将鱼洗净切好抹盐装盘备用：温馨提示：切好的鱼最好用盐把鱼身抹上一层，这样不易在锅中粘住，以至于鱼肉烂而不成形。2.开火咯，将锅子烧热，倒入适量的油，待油温5成热后，把鱼块放入锅中，用中火将鱼煎至两面金黄盛盘备用。3.在锅中倒入适量低油，用小火将豆瓣...
红烧鱼块的做法
红烧鱼块的做法步骤如下：工具\/材料：鱼块1盘、姜末1小碟、白酒1勺、生抽1勺、糖1勺、水淀粉适量、油盐适量。1、首先准备好原材料。2、鱼块加入适量的盐、姜末和白酒，拌均匀腌制五分钟。3、烧热锅，放入适量的油，将鱼块放入烧热的锅里面去煎。4、微微煎至定型后，将鱼块翻面，也微微煎黄。...
如何做红烧鱼块
做法：1、将鱼洗净、切块；2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。??3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。注意：八须鱼就是鲶鱼！红烧鱼的做法...
鱼块怎么烧好吃家常做法
红烧鱼块的做法如下：用料：草鱼350g、红椒15g、姜片3g、蒜末4g、葱白少许、盐4g、白糖3g、豆瓣酱10g、料酒4ml、酱油5ml、鸡粉适量、生粉适量、水淀粉适量。步骤：1、鱼清理干净，切下鱼头，鱼身切成块。将鱼块放入盘中再用清水过一遍。2、加入适量盐，鸡粉。再放入少量料酒，酱油，用手抓匀。3、...
红烧鱼块的家常做法简单方便
红烧鱼块简单方便的家常做法如下：材料准备：鱼一条、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、生粉适量、食盐适量、食用油适量、盘子等等。1、草鱼洗干净后切成块，备用。2、葱姜蒜洗干净后备用。3、把切好的鱼块加入料酒，葱，姜，生粉，腌制10分钟。4、起锅加油，油热后放入腌制好...
蓟砍鹿茸： 一)原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少e68a843231313335323631343130323136353331333363393066许. 做法: 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出. 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒...
确山县13937236019： 红烧鱼块怎么做好吃 家常红烧鱼块简单又好吃的做法 - ？
蓟砍鹿茸： 用料 鱼 葱 姜 蒜 酱油 蚝油 糖 醋 盐 料酒 蒜苗 味精 红烧鱼块的做法洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,油热时放入鱼块,小火煎到两面金黄捞出备用 葱,姜,蒜,切末.另起锅放油炒香姜,蒜,葱末 把煎好鱼块入锅炒匀 把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好) 倒入炒锅内的鱼块里面.中小火烧至收汁 放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可.
确山县13937236019： 红烧鱼块的做法步骤图,红烧鱼块怎么做好吃 - ？
蓟砍鹿茸： 红烧鱼块的做法图解11.将葱姜蒜洗净,葱姜切片,蒜切丁.香菜洗净切寸段. 红烧鱼块的做法图解22.冬笋洗净切片,五花肉切片备用. 红烧鱼块的做法图解33.草鱼洗净,去掉鱼头,从尾部顺着鱼骨片成两片,然后顶刀切成两厘米厚的鱼块,...
确山县13937236019： 红烧鱼怎么做? - ？
蓟砍鹿茸： 红烧鱼的做法: 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上. 2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用. 3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味. 4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟. 5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟. 6、将鱼捞起装盘待用. 7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中即成.
确山县13937236019： 红烧鱼块怎么做? - ？
蓟砍鹿茸： 红烧鱼块(带骨) 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼 块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小勺糖, 加小半碗水.4, 盖上锅盖中火焖3-5分钟, 开锅盖, 投葱段出 锅. 不要拌来拌去, 鱼块会碎. 爱吃醋味的出锅前加一点醋..
确山县13937236019： 红烧鱼块怎么做好吃,红烧鱼块的家常做法 - ？
蓟砍鹿茸： 红烧鱼块的做法步骤1 生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段.2 草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟.3 生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁.4 锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面.5 直至煎至双面微黄铲起.6 锅内留底油,下姜葱碎煸香.7 倒入煎好的鱼段,然后倒入步骤3的调料.8 加小半碗温水,加盖焖煮.9 待汁收至剩1/3时,倒入红椒段、洋葱、葱叶,翻匀,盖上锅盖,关火利用热气将红椒焖至断生即可.
确山县13937236019： 红烧鱼块的家常做法？
蓟砍鹿茸： 首先肯定是把配料切好,鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀,再用盐,胡椒粉,麻油腌,然后烧热油锅把鱼两面煎金黄, 配料爆香后加上老干妈,加入上汤,最后回锅.
确山县13937236019： 红烧鱼怎么做啊?？
蓟砍鹿茸： 红烧鱼 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出. 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成.
确山县13937236019： 怎么做红烧鱼块 - ？
蓟砍鹿茸： 东北私家红烧鱼 原料 鱼600克(适合任何鱼)、香菇2朵(建议,干香菇炖鱼味道更好)、五花肉15克、葱20克、生姜一小块、大蒜2~3瓣、豆豉香辣酱30克(可以选择自己喜欢的酱品酱)、白糖2勺(平时吃饭用的小勺)、醋4勺、料酒3勺、...
确山县13937236019： 红烧鱼怎么做呢?？
蓟砍鹿茸： 红烧鱼的做法 一)原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出. 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后...
